#徵求青木瓜料理食譜

之前聽到台中東勢26歲青農劉逸威的木瓜田被惡意破壞，#甜木瓜之路止於青木瓜，心血毀於一旦，讓人心疼。

我幫忙買12箱青木瓜已經到貨，現在在考慮怎麼吃😜大家有推薦的食譜嗎？

—-

✅IG：https://bit.ly/2n4zB9B
✅TG：https://t.me/dragonforpeople
✅Twitter：https://twitter.com/chia_lung

《#食物和你想的不一樣 系列》

現在眼前有一盤涼拌青木瓜絲和一顆切好的木瓜，
為了想瘦一點，你會選前者還是後者？

最近很常被問：「青木瓜是蔬菜嗎？」
身為越南料理愛好者，很常吃涼拌青木瓜絲的我，每次吃得時候，也都會有這種錯覺。

因為這道料理時常被作為前菜、小菜或是青木瓜湯的鹹湯，
所以很容易直接聯想它就是蔬菜，確實它咬起來感覺纖維也很多（是這樣嗎？）

不過，青木瓜就是還沒有成熟的木瓜，
木瓜是水果，青木瓜也是水果喔！

雖然青木瓜做成料理，感覺清淡健康熱量低，身為成熟木瓜的水果，好像比較甜，熱量比較高，有這個想法，是正確的！
木瓜熱量確實比青木瓜高一點，成熟，糖比較多。
可是也要考慮到，青木瓜料理通常伴隨其他的食材和調味料，
例如涼拌用到的糖、花生粉，煮湯用的丸子、排骨等，也都會增加菜餚整體熱量，這部分要記得注意囉！

至於熱量以外的營養，
木瓜顯著是比青木瓜多很多的！
尤其維生素A、Ｃ、鉀、鐵、鋅等。
青木瓜的優勢則是纖維和木瓜酵素比較多，
對於抗氧化、消炎、消化吸收等的幫助大一點點。

所以要說吃哪個好呢？都各有好處，反正一個幾乎作為鹹食，一個是真的當水果在吃，不相衝突，
只是必須提醒想要體重控制的人，萬一搞錯青木瓜是蔬菜，猛吃一大堆，怕是會攝取過多的熱量囉！
因為水果的熱量和碳水化合物比蔬菜多啦！

——-
#青木瓜 #木瓜 #維他命 #熱量 #涼拌青木瓜 #vegan #越南料理 #水果 #蔬菜 #staycalmandeathard #營養師Liz #素食 #dietitian #vegetable #food #fruit #nutrition #營養成分 #越式 #newpost #calories #minerals #vitamin #papaya #lizdailyfood #營養師好朋友

#青木瓜

青木瓜糖份極低，是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。

受女性歡迎的青木瓜，營養保健，口感香醇，細膩清新，具有潤膚養顏、美白肌膚，抗老化的神奇作用。

青木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！

加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。青木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新。所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份。

—
本文的功效太多，就不一一列舉，敬請自行爬文！😁

🌸認識青木瓜
https://reurl.cc/Qde6bZ

但也有專家提出，木瓜營養成分還是高過青木瓜的。大家自行參考嘍！

#簡易蔬食防疫
#吃什麼認識什麼
#涼拌青木瓜❤️

🌸歡迎分享您的青木瓜料理

#餐廳小菜

素食家常菜料理│玉米和猴頭菇這樣煮，提高免疫力，不煎不炸不炒，營養又好吃，孩子天天吃都不膩│Vegan Recipe.│EP161
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用玉米和猴頭菇來做一道素食家常菜料理，在這非常時期，大家一定好多攝取有營養的食物，煮這一道湯品，可以提高免疫力，多煮一些來喝，讓家人暖胃又可以攝取不一樣的營養。台灣的玉米有跟糯米玉米和水果玉米，孩子們都喜歡吃甜甜的玉米，所以我買了水果玉米來做菜，這次的料理有玉米，孩子們看到很開心，一直挑玉米來吃，結果不夠吃，看來下次要放兩條玉米才夠孩子們吃了。
這一次的青木瓜感覺比較熟了一點，外皮綠色帶一點紅色，摸起來硬硬的，我把它拿來煮湯，削皮後發現果肉竟然是紅色的，跟青木瓜略有一點差別，我還是決定把青木瓜拿來煮湯囉！給全家人增加免疫力啦！
你會用玉米和猴頭菇來做甚麼料理呢？歡迎在下面留言與我分享。希望你喜歡今天的素食家常菜喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜
青木瓜
玉米
猴頭菇
紅蘿蔔
杏鮑菇
純素香菇頭
紅棗
蜜棗
鹽
--------------------------------------------------------------------------------
系列廚具我的專屬優惠團購： http://bit.ly/2SuqUkZ
結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
滿499元現折200元折扣碼
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

點我觀看完整食譜：
http://www.wecook123.com/video_detail/98

關注粉絲團獲得最新訊息：
https://www.facebook.com/wecook123/

訂閱頻道獲得最新影片通知：
https://goo.gl/kxhq6O

如果你喜歡這支影片的話請幫我按下喜歡，並且不要忘記訂閱我們的頻道！

---

Full Recipe：
http://www.wecook123.com/video_detail/98

Facebook：
https://www.facebook.com/wecook123/

Channel：
https://goo.gl/kxhq6O

Click like button if you enjoy this video and don't forget to subscribe!