清明節是華人傳統節日,用以紀念祖先和死者。清明節,或稱掃墓節,是台灣人向祖先獻祭,好讓祖先泉下安樂以及掃墓以紀念死者。在台灣,每年的四月五日被定爲清明節。
民間傳統文化,掃墓和祭祖始于2500年前。雖然清明節在1949年為中國大陸共產黨所禁止,台灣仍繼續保留這項祭拜祖先的文化,這起文化保留使台灣人...
清明節是華人傳統節日,用以紀念祖先和死者。清明節,或稱掃墓節,是台灣人向祖先獻祭,好讓祖先泉下安樂以及掃墓以紀念死者。在台灣,每年的四月五日被定爲清明節。
民間傳統文化,掃墓和祭祖始于2500年前。雖然清明節在1949年為中國大陸共產黨所禁止,台灣仍繼續保留這項祭拜祖先的文化,這起文化保留使台灣人民感到自豪。中國大陸共產黨在2008年才扭轉了這項長期的禁令,如今,掃墓節在中國各地和其他亞洲國家普遍實行。
何謂清明節,“清潔而明净”。根據傳統,祭拜先祖是每年陽曆四月五日開始。但在台灣,清明節被訂于四月五日,祭祖的同時也是蔣中正逝世紀念日。
普遍認爲,清明節起源於寒食節,是晉文公在公元前636世紀春秋時期爲了紀念隨臣介之推所定的忌日。相傳晉文公爲了逼迫介之推從山林裏出來而放火,意外燒死介之推。晉文公為紀念介之推而下令三天不許民衆升火。
清明節更直接歸功於唐代皇帝玄宗,他在公元732年訂立了一個具體的日子,用以祭祖,因爲他感百姓花費太多時間在祭拜祖先的份上。
清明祭祖
清明節有一系列的文化傳統用以紀念祖先。其中一個特別的傳統是吃青糰,既是草仔粿或鼠麹粿,是一種使用大麥和糯米做成的食品。國定假日也是享受休閑放鬆的好機會。家庭成員一起共餐,然后探索台灣農村的自然美景。
許多台灣家庭會前往郊外或山區的墳墓或靈骨塔,男女老少向先祖祭拜或獻祭是儀式的一部分。獻祭的供品是為在泉下的先人而準備的,其中有鮮花、筷子、食品和奠基品。另一種習俗是向先人獻上紙扎祭品,如空調或車輛。紙扎祭品會在墓前燒給先人。
柳枝在清明節中也是其中一個傳統必備物品。柳枝在華人傳統上是用以驅邪的。各個家庭會用柳枝裝飾門前,而一些人也會一整天戴著柳枝。在驅邪的同時,也意味著農夫可以開始春耕或男女談情説愛的時機。歌唱、舞蹈、施放烟火和放風箏也是慶祝清明的習俗。
台灣家庭的家族墓通常都有相當的面積,也常常被雜草覆蓋,於是家庭成員便趁清明節打掃和修剪雜草,故掃墓節是相當名符其實的。尊重祖先是中國文化悠久的傳統,儘管現代文化的强烈影響,台灣民族仍然能夠保持清明節的傳統文化,實屬難得。
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《過端午》
疫情席捲了各行各業。昨日和在法國的朋友聯繫,是一對定居巴黎的中國夫妻,先生原本以導遊維生,因為疫情關係,從去年初先生再也沒有工作機會,忍了半年不是辦法,一個人回大陸找看看有沒有賺錢機會,妻子在巴黎還有份算穩定的薪水,加上法國政府的補助,她及孩子三人便留在巴黎,如今一家分隔兩地,不知何時生活才能回復穩定。在這樣的時局,不論是個人或是公司,若平時沒有一些預備金,突如其來的災難總是讓人措手不及。
疫情之下,對我們這既算是寺廟,又算靈骨塔的模糊單位,相對來說,影響算是小的。以靈骨塔的角度來看,生老病死之事,每天都會發生,我們當然不可能停止服務,有服務便有收入。不過若以寺廟角度看,我們是受到一些影響的。除了原本預定要安放牌位,紛紛取消外,今年的端午節,也是我們有史以來,第一次決定關起廟門,大家放假。這對一直很堅持「服務精神」的老闆來說,還真是例外中的特例決定了。
在這條山路上,我們一直是號稱最具服務精神的寺廟(其實就三間廟,要拿第一很容易),客人想幾點來,有什麼事,我們總是二話不說,公告的開放時間像似參考用的,有時客人看了時辰,早上七點就想來領回親人靈骨,那我們就得六點半上班;客人若會晚進塔,當然我們也是等到他到為止。據說最晚我們老闆等過一位從美國飛來台灣的靈骨,因為班機都是半夜抵達,進塔時間當然在半夜,只好等。若事前先預約時間,都可以理解,最受不了的是有些禮儀公司,覺得我們都在,常常在我們下班前一小時,打電話來說:「今天等我們一下喔…」這時候若下班後另有事也得取消。因為我們實在配合得太無怨無尤,客人總會希望自己能有那麼一點特例,例如像最近這樣,政府都已經宣布寺廟暫停開放,就是會有少數客人,帶著供品跑來看看能不能祭拜,雖說這裡是半露天的開放空間,雖說你們才五個人,但只要有二組以上客人同時間跑來,很容易群聚就集滿戶外十人的上限啊!
我們這幾天就不斷在電話裡、在現場跟客人溝通,今年情況特殊,暫停開放,請大家多多理解…講不聽的乾脆恐嚇,有警察巡邏(這是實話),會有罰款(這是半威脅)。其實規定是死的,情、理、法之間總需要拿捏,有一天一大早我一到公司,就看到有二位苦主在門口等著,想要祭拜。不論我怎麼解釋,她就是苦著一張快哭出來的臉說「不好意思,我想進去可以嗎?」只有二位不能進去嗎?二位當然沒有所謂群聚感染問題。最困擾的應該是若有其他人來了看到,我們又該如何說服拒絕呢?也因此端午連假這幾天,我們索性決定大門深鎖來應對。不過那天清晨的二位苦主,經過半小時溝通未果,我還是讓她們進去了,因為她們看起來實在太「苦」了,有什麼話想說,還是盡情發洩一下比較好。
如此這般,自從疫情緊張以來,我們金紙的業績,三天有二天掛蛋!只能慶幸台北空汙問題因此獲得緩解?!不過處於什麼職務,只能盡其在我,身為廟婆,針對燒不燒金紙議題,我不想讓「環保意識」困擾自己。讓金紙有機會流通(老闆會比較開心),也讓祭拜者心安(客戶會開心),這些都是寺廟需要的正向循環,是廟婆的份內事。所以我們今年正式推出了「代拜」的服務,所謂「代拜」其實就類似福袋的概念。每一份祭拜的供品套組包含了豐富的綜合金銀財寶箱、象徵補庫的庫錢等等,以及精選的鼎泰豐粽子三顆,登記參加匯款後,我們會請出牌位、上香代為秉告:「今年情況特殊,但子孫心意到了,請來領收吧!」每一份代拜的金紙也都寫清楚了領收人及陽世子孫名字。習慣燒金紙的信徒最擔心的就是金銀財寶被閒雜人等領走了,祖先沒收到!上了香後,最重要的是還要拍照,然後一一傳給客人。怎麼傳?當然是用Line傳,順便藉此收集Line的客戶名單!啊!廟婆的一點小心思!
既然是代拜,種種過程更馬虎不得,因為每個過程都代表寺方的服務品質與用心。有些我們熟悉的客人,我們知道他的親人喜歡什麼?習慣拜什麼?只要不難達成的,我們會盡量主動安排,諸如喜歡喝茶的、要一杯熱牛奶的、習慣拜素食等等。點點滴滴很多細節,完全不輸當年我每一份親手包予你們的福袋,大多客人都會很感激你貼心的服務,但當然也有客人質疑你代拜的價值,質疑真的有燒金紙嗎?拍照不夠可不可以實況轉播等等,各式各樣服務業,總之都要面對百百種的客人。開了大門,你要迎接地不僅是投緣的客人,不投緣的,努力看看是否能變投緣,真不行,也只好隨緣了。
這是我們今年第一次嘗試廣發宣傳代拜服務,才五十組就把我們員工連同老闆四個人,累得各個腰痠腿疼。忙完後算一算,大約是去年同期金紙收入的三分之一。還有很多改進空間,例如事前準備的SOP需要建立,Line管理的客群不夠多,將來若客群更多(廟婆有信心,此類服務需求只會越來越大),要怎麼讓流程更順暢、管理客群等等。時代總是不斷在改變,各行各業無不尋思怎麼經營才更符合人的需求!不只是書店,你們應該沒想過寺廟也怕沒人來、也講服務、也要算營業額吧!不然你們說,我的薪水該從哪來呢?
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《清明時節》
每年過了農曆年節後,我們的生活便逐漸緊湊起來,準備迎接這山頭最熱鬧的季節。最先出現的是客家人,客家人的掃墓習俗通常是在元宵過後。接著一到三月,山腳下的路口掛起交通管制時間的預告牌,宣告清明連假即將登場。通常是連假前的二個週末,加上清明連假期間,整條山路連接到台北市富德公塔,全線禁止汽車、機車通行,由政府發包給「首都客運」,派發接駁公車來服務掃墓民眾。
告示牌一出現,老闆的情緒便開始緊繃了起來,代表著忙碌的日子來了。我們皮可得繃緊些了!
當然,從三月以來,瑣事確實變多了。除了安排我們例行性的年度清明超渡法會,其他諸如客人的各式需求,通常在這時候也”順便”冒出來,想安放祖先牌位的、想順便買誰壽位的、想幫親人骨罐貼金的、想領回的、小至幫忙買供品…等等;電話也變多了,光是打來詢問交通管制時間、能不能開車上山、非得開車上山怎麼辦…等等諸如此類的問題,一天也要接個好幾通。
忙碌歸忙碌,累歸累。但我還蠻期待這種,帶有一點節奏的日子。好像這片山頭每年就等待著此刻,活絡了起來。尤其三月中「首都客運」便開始沿途佈置接駁車的停靠點,警示標語、停靠站告示牌等都就定位後,「首都客運」總經理會率領一票中高階主管,浩浩蕩蕩以徒步健行方式,從山上終點站往山下的起始站,也算是體恤員工體力的安排,把路線從尾到頭踏查一次,沿途的大小神明逐一上香秉告,祈求神明保佑今年度的接駁服務,人車平安。迷信與否見仁見智,但卻可見其慎重之意,對其所被賦予之責任的重視。「首都」已承接這條掃墓公車路線十八年,十幾年來年年如此,每年看見總經理率著人馬來了,差不多我們法會的事前準備也告一段落,雖然來自不同單位,服務內容也不一樣,但為了即將到來節日,一切各自逐一就緒,令人安心。
我們靈骨塔在這條路線上算是一個重要站點,上下車民眾多,也位於一個上下山可會車的轉彎處,每年「首都」固定派駐三到五位在我們這裡站岡指揮秩序,其中有二位在「首都」號稱大師兄及小師妹,年紀不老卻是「首都」的資深員工,每年固定派駐在我們這一站。他們從第一年便跟著接駁專線團隊出勤,也從年輕到如今變成情侶,每年只要他們一出現,就像是看見我們的老夥伴般,來幫忙我們指揮交通了。不過他們一出現,也代表著山路開始實施交通管制,我們得早起趕在清晨5點上班。5點天都還未亮,我摸著黑騎車上山,沿路兩旁除了墓地還是墓地,我媽今年突然問我「你都不怕喔?」我想了一想,到底是從何時變得忒大膽?我唯一解釋,大約是白天時段這條路已走得太習慣,往來常見健行客、自行車隊、甚至這幾年流行的導覽團,這條路在我心目中一直很熱鬧。無論如何,交通管制期間,五點半不到,首都的同仁們也都在各站點就定位,這片山頭儘管天都還未亮,陽氣卻很旺,也就沒什麼好怕了。
有一年為了犒賞同仁清晨上班辛苦,我們安排了天天都不一樣的豐盛早餐,「首都」老夥伴們看得很羨慕,便興起和我們一起訂早餐。而我們倒是羨慕他們菜色豐富的午餐餐盒,山下願意送餐上山唯二兩家便當店,早被我們吃膩,最後我們索性決定交換便當。既然便當都可以交換了,「首都」為員工貼心準備的下午茶,加上我們客人源源不絕的結緣水果餅乾,誰還沒吃飽還沒吃膩的就自己挑選吧!在這山上永遠都餓不死人,只會讓你撐飽著下山。
今年的交通管制早在前二個週末便開始實施,依照慣例「首都」派駐的人力也各就各位,不過今年我們的老夥伴大師兄沒來了,小師妹說他離職回家幫忙,準備接手媽媽的事業,他媽媽煮了一手好江浙料理,在大安區某市場經營熟食店鋪,小有名氣,我們去年已耳聞此事,打拼事業當然祝福,但相隔了一年,我們山上這夥人最關注的,是大師兄到底把小師妹娶回家沒啊?小師妹一如往常的爽朗說,因為疫情這事”又”被耽擱啦!
去年因為疫情,掃墓人潮據「首都」統計少了百分之九十。但礙於政府的招標規定,班次有一定規範,即便祭拜人少了,車趟卻不能減,據說慘虧。少了百分之九十的掃墓人潮,這山區誰不是慘虧呢?最辛苦的是墓地清潔員,掃了一整年,家屬若沒來,很難收到錢。倒是沒有經營壓力的小員工如我,偷得了一個清閒的清明連假。不過今年三月以來,車潮陸續出現,為了一位難求的車位,我們是煞費苦心,每位客人都不能得罪,要公平安排車位著實是大學問。好在上週末「首都」夥伴們已各就定位,我們的兼差人力也補齊了,即將到來的連假,是否會出現“報復性”掃墓人潮?我忍不住想倒數,還剩七天就可以休假了。