為什麼這篇霸味薑母鴨外帶湯底鄉民發文收入到精華區：因為在霸味薑母鴨外帶湯底這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Gunsroses ()看板cookclub標題[問題] 霸味薑母鴨外帶鍋具時間Mon Dec ...
不知道適不適合在這邊發問，已經看過板規。
想請教一下，有沒有人外帶過霸味薑母鴨湯底，一份280那個。
需要的鍋具容器大小要幾公升才夠？3L夠嗎？還是要6L？
是用悶燒鍋嗎？如果是，有沒有膳魔師以外的心得分享？
還是有其他適合的容器？只要不會漏出來就好，騎車方便，保溫其次。
感謝。
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→ midipore: 何不問店家比較快？ 12/11 22:30
→ TakiDog: 店家塑膠袋 12/11 23:05
推 sundayhi: 想要減少垃圾量跟避免塑化劑，我也在苦腦中 12/11 23:09
推 puriki: 我媽以前都用悶燒鍋的內鍋買，大小網路上查起來都是五六 12/11 23:31
→ puriki: 公升的居多，不過缺點是無法密封，因為我是去巷口買，所以 12/11 23:31
→ puriki: 沒密封沒差。不塑之客社團裡最近有人是用超大的玻璃密封 12/11 23:31
→ puriki: 盒去裝薑母鴨之類的東西，你可以上網找這種容器。 12/11 23:31
推 greenfetish: 悶燒鍋含外鍋，悶回家剛剛好爛，然後每家的湯的量都 12/12 00:04
→ greenfetish: 不一樣，你還是去問老闆 12/12 00:04
推 nimby: 大鍋子用鋁箔紙當蓋子再套橡皮筋，鋁箔紙用完還可以拿來清 12/12 00:12
→ nimby: 水槽瀝水籃 12/12 00:12
→ smallshow3: 有大的就大的啊…不怕漏出來，下次就知道份量了 12/12 07:02
推 mepe1018: 能大就大 不然帶2個～別裝太滿才不怕溢出來 12/12 09:36
→ mrschiu: 帶大垃圾袋從外面把鍋子綁住... 12/12 09:41
→ action4jerry: 如果目的不是減少使用塑膠袋，那用店家打包的塑膠 12/12 13:36
→ action4jerry: 袋即可。單純一份，不加高麗菜及任何料，用3公升的 12/12 13:36
→ action4jerry: 鍋子裝，會剩下大約 500-1000 的湯。(三重重陽店) 12/12 13:36
→ action4jerry: 如果回家要再加料煮，那就帶大一點的，不然還要換 12/12 13:36
→ action4jerry: 鍋子。 12/12 13:36
推 comestar: 不塑之客社團有人外帶過，是用悶燒鍋4.5L(4500ml)外帶 12/12 16:36
→ comestar: 成功，謝謝你不製造垃圾 12/12 16:36
推 Holabrown56: 壓力鍋呢？XD 12/12 19:41
→ Gunsroses: 問過了 店家就指那塑膠袋的大小 也不清楚明確多少公升 12/12 21:23
→ Gunsroses: 沒錯就是不想用塑膠袋 感謝comestar分享 壓力鍋更貴 12/12 21:24
→ Gunsroses: 悶燒鍋 膳魔師一支獨秀 其他牌子考慮中 感謝各位回覆 12/12 21:25
推 darkelecy: 不知有沒有大容量的矽膠食物袋 12/12 22:20
推 chobibobo: 我有用過樂扣4L的玻璃手提保鮮盒外帶餐廳鍋物，若不介 12/13 06:07
→ chobibobo: 意保溫與否，你可以試試看。不過因為重量不輕又是玻璃 12/13 06:07
→ chobibobo: 製品，不敢直接手提，還是有拿袋子裝著保鮮盒。 12/13 06:07
推 ylp272: 好觀念，謝謝您讓世界更美好 12/13 06:49
推 sunnyhnh7: 推！ 超有環保概念！ 讚讚！我也要帶鍋子去裝！ 12/13 08:28
推 winess: 我都帶悶燒鍋的內鍋去裝 12/13 17:07
推 hyposoar: 我媽也是保溫鍋內鍋去裝，其實帶多大鍋，店家湯就裝多 12/14 16:45
→ hyposoar: 少，不用擔心 12/14 16:45
推 bearbelle: 我之前是用全聯換的WMF壓力鍋，蓋蓋子就密封了 12/27 00:23