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電風扇上油教學 在 薇薇Bessy? Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 13:11:00
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2021-06-22 11:58:43
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2020-11-02 09:21:58
震撼星期六 昨天晚上直覺荳荳不太對勁,因為陸續有聽到她在打噴嚏 覺得老天真的很搞笑 是心疼我嗎? 在這段開學練身體期間 都這麼湊巧的給我幾天休息後再度應戰,10月初他哥快速終結咳嗽後,媽媽才休息一周😥 我昨天才慶幸周末不用去練車可以好好睡,結果昨晚荳荳就因為不舒服哭鬧一整晚 其實她的症狀...
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2020-12-27 20:30:13【脖子哥廠商提供優惠購買連結-Sample車用吸塵器】
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電風扇上油教學 在 馨整理 整理心 - 收納整理x穿搭規劃師 Facebook 的最讚貼文
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哈囉~~ 大家最近好嗎?
學校停課,馨也跟著兒子放了二周多的防疫假在家。
每天的生活(照顧兒子)很充實也(工作)很懶散的度過,
張羅三餐、陪兒子玩耍、運動、耍廢,
偶爾被兒子氣到罵人。
多以外食為主的我,開始長時間的進出廚房,
研究食譜跟廚房工具,
因為疫情激發煮飯的潛能。
也因為不讓兒子軟爛在家,
開始認真看YT跟著兒子一起運動。
還因為擔心兒子一直接觸3C,
所以把畫畫工具翻找出來一起動手畫畫手工創作,
也終於有空完整追了一部好看到不行的韓國驚悚影集,
不再每個月浪費NETFLIX的月費。
這段時間還幫家裡添購了好一些缺少的物品,
像是 : 客廳的電風扇、兒子遊戲區的書櫃、
玩具收袋跟廚房的氣炸鍋,
最近還想小小改造一下廚房,讓使用可以更便利些。
(對以上內容有興趣的人
可以去馨的IG頁面觀看#居家防疫中)
家裡沒有有線電視,
所以我們也不太看一些紛擾心情的新聞。
這個時候只想把專注力放在與家人的相處,
好好生活、好好休息,盡量少出門。
要照顧小朋友一整天的朋友
可以參考一些KOL分享滿棒的網路資源。
推薦KOL小閃的這篇文章 :
https://nikita57.blogspot.com/2021/05/blog-post.html?fbclid=IwAR1jVUNAIyA7yxTQB0f_EAKX_ZIu-6gx4ueCh1rBG8Lb7afoyu7Q9s13xvM
另外YOUTUBE也很多滿棒的資源可以使用,
以下介紹幾個馨覺得蠻不錯的頻道 :
生活頻道:艾比的小日常
https://www.youtube.com/results?search_query=%E8%89%BE%E6%AF%94%E7%9A%84%E5%B0%8F%E6%97%A5%E5%B8%B8
運動頻道:周六野
https://www.youtube.com/channel/UC-PTZe2Nx-Pozlmi1o3vSyQ
(有氧運動影片) https://www.youtube.com/watch?v=26w_LTwIafU&t=40s
幼兒運動頻道:波波星球泡泡哥哥BoboPopo
https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882
兒子近期愛看的卡通: NUMBERBLOCK (BBC的數學卡通)
https://www.youtube.com/watch?v=R83besexFL0
煮飯頻道:
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
日本人夫婦の台湾生活
https://www.youtube.com/results?search_query=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%A4%AB%E5%A9%A6%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E7%81%A3
整理收納頻道:今天不想做家事
https://www.youtube.com/channel/UCu-MQgKiXRRXRYxcPgGOwDw
幼兒美術
(天竺鼠車車黏土教學)
https://www.youtube.com/watch?v=zmrr4Xq-A58&t=199s
(天竺鼠車車畫畫教學)
https://www.youtube.com/watch?v=U3hQH9QBOVU
希望以上的分享對大家最近在家的生活有所幫助,
如果可以的話,
好好整理出一個讓自己跟家人可以放鬆休息的區域,
每天在家的心情一定會舒暢許多。
讓我們好好在家,讓疫情快快過去,生活可以盡快回歸正常。
台灣加油~~~
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家的味道。
上星期阿芳包餃子時特別想媽媽,心裡想如果蔡胖哥吃到阿芳包的餃子,應該有可能會邊吃邊掉淚,因為阿芳的餃子有著蔡阿嬤的味道,原始阿芳想用餃子寫一篇家的味道,想著想著都累積了對媽媽的思念,加上這幾天阿芳難得能夠在家當個全職媽媽,所以改變了原始不包粽子的想法,沒寫文章之前昨天下午臨時決定開工包粽子,紓解自己對媽媽的思念,而且特別的想跟女兒媳婦一起來包粽子,希望天上的媽媽會看著我們微笑。
阿芳的母親是一個以丈夫為天以子女為地的傳統家庭主婦,從我們小時候的印象,家裡的飯菜都是媽媽親自準備,念書的日子,媽媽做好便當用走路的方式送到學校,假日的時候媽媽就會動手包水餃,炒烏龍麵,煮咖哩飯,做一些平常飯菜或者便當裡看不到的變化伙食,讓做孩子的我們對於吃的變化感是很豐富的,尤其我們一家三兄妹特別喜歡媽媽包水餃,媽媽會提早把韭黃洗乾淨用電風扇吹乾,肉餡打好先放在冰箱,包餃子的時候三個小孩繞在媽媽身邊,都想幫媽媽包,小孩子的眼中看著媽媽拉皮填餡,再捏一捏,瞬間漂亮有趣的餃子就出現了,煮好的餃子我們總是能夠吃得比平常吃飯的食量還要多。
記得在我們小學的時候,開始出現了冷凍水餃,台南大同路的麗都戲院附近,有軍眷媽媽包好水餃,冷凍後裝成50個一袋,每個禮拜會有一天,見到水餃爸爸騎著野狼機車後面放著一個鐵製的棉被箱,載著冷凍水餃送到市中心,阿芳的三舅家在永福路做生意,生活的條件比較優渥,對於這個比自己包起來來得高價的冷凍水餃,就會願意試試看,我們在舅舅家吃過之後,媽媽學著複製冷凍水餃的風味,在水餃的肉餡中打了薑泥,但是包好的餃子,卻沒能夠贏得小孩子的喝采,阿芳腦海中非常深刻的印象,就是我的大哥蔡胖哥,跟媽媽說吃了那個帶有薑味的餃子會頭暈,呵呵!現在想起來,眷村媽媽在肉餡裡加薑泥,應該是用來改善豬肉的腥味,但是我們三個孩子打小吃媽媽的水餃,認定水餃就該是媽媽包的那個味道,加了薑,雖然同樣是媽媽包出來的餃子,也就覺得沒那麼好吃。
隨著年齡的成長,我們三個孩子各自成家立業,哥哥嫂嫂要做生意忙碌,我姐姐跟孩子那時也和爸媽們同住,但因為從出社會進入職場就沒在廚藝上鑽研,媽媽也年邁慢慢的回歸簡單的生活,包水餃這個景象,在阿芳的娘家就不曾再出現,,阿芳回娘家時也會看到冷凍庫裡有大賣場很大包的冷凍水餃,成了娘家冰箱中的存糧,而我們孩提時,媽媽的水餃味道,只在阿芳家延續下來,嫁給劉爸的二十幾年來,除了阿芳愛吃水餃,也因為小穎同樣愛吃餃子,所以忙於工作的阿芳總會利用在家的時候把餃子包好放冷凍,讓孩子們肚子餓的時候,餃子一煮就餓不到自己。
至於粽子,也是阿芳常常說在一個家庭裡面帶著情感密碼的一種食物,不是天天吃卻永遠都能夠記著自己從小習慣喜歡的味道,是什麼樣的味道呢?就是那種媽媽跟阿嬤用手打造出來的味道,只要家裡的阿嬤媽媽有動手包粽子,這樣這個孩子在自己的味蕾資料庫中,就會直接建檔天菜等級的粽子風味條件,自家風味就是王道。
阿芳從南部北嫁給劉爸,粽子是絕然不同的風格,婆婆包的是絕對的北部油飯粽,嫁入婆家,過節的時候吃到劉爸原始習慣的北部粽,但也試著包南部水煮粽,看看一家人接受的程度,沒想到大人小孩一試成主顧,連自己包粽子的婆婆,也愛吃阿芳包的粽子,自此之後劉爸家粽子的風格,就從北部的油飯粽,變成了道地的台南肉粽,而且密碼對準到,小穎吃粽子也會打開放在盤子裡面而不是用手拿,還要淋上帶著肉燥香味的湯汁。
當然在阿芳家,因為阿芳教學的緣故,研究練習包出各式各樣粽子的標準製程,包括在南部娘家只能在端午的時候買到,卻很少有人自己包的鹼粽,都得到了婆婆還有大嫂阿姆的肯定,阿姆常說阿芳包的鹼粽魅力無法擋,吃得再飽都要來一顆,一顆吃完意猶未盡,等一下再來一顆。
幾年前,有一回阿芳回娘家,整個蔡家家族大聚會,阿芳就聽到我的叔叔眉飛色舞的暢言,就是老媽(阿芳的奶奶)包粽子很好吃,老媽不在後,那個粽子的味道,就只有大福晉(是阿芳的大姑)還有大嫂(就是阿芳的母親)可以做得出來,現在那個蔡家的那個粽子風味,就要靠阿芳傳下去。在叔叔的眼中,阿芳是可以把家的味道傳下去的那個人,至於阿芳為什麼會有大家看起來覺得很厲害的包粽功力呢?除了因為自己對於料理有很高的興趣,也跟阿芳在生了豬妹的第二年,就開始幫鍋寶公司錄製銷售快鍋的節目有很大的關係,那時候電視節目快鍋的銷售如火如荼,阿芳也就做了很多適合用快鍋表現的料理研究,包粽子絕對不會是一件輕鬆的事,但為什麼阿芳做簡單有效率而且效果好,除了快鍋的烹煮效率高,加上當年阿芳總在大家看不到的幕後,認真努力不怕苦的實作,每一料理的點滴過程都是自己親手做出來的,失敗跟成功之間,都能學習到經驗,包粽子的細節影響了成品的差異,功力也就在這中間慢慢累積出來。
昨天帶著豬妹包鹼粽,豬妹也幫媽媽做粽子的前置準備 ,包粽子的過程,劉爸拍下了一張我在教豬妹包粽子,阿吉在旁邊跟著玩的照片,今天看到那張照片,讓阿芳有了寫這篇文章的情感,因為在阿吉長大後的腦海中,一定會存在著阿嬤和媽媽姑姑包粽子的景象,再大一點,應該也會記著那個味道,那個不需要用文字來形容,口語傳遞就能牢牢記住的味道,因為那是一個屬於家的味道。