雖然這篇電鍋牛肉麵阿基師鄉民發文沒有被收入到精華區：在電鍋牛肉麵阿基師這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 電鍋牛肉麵阿基師產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅楊草莓的超級流水帳，也在其Facebook貼文中提到， 這兩週【第一次滷牛腱就上手】的食譜點閱率好高~ 是不是好多人都在滷牛腱😂😂😂我是參照阿基師的做法~滷出來的牛腱很Q很入味，用一般的鍋子就OK! 不用壓力鍋或是放在電鍋裡，滷牛腱的同時我有順便滷蘿蔔~滷好的蘿蔔也是軟嫩入味~隔天把滷汁拿來煮牛肉麵搭配切片滷牛腱也很棒😋😋😋 第一次滷軟Q牛腱就上手詳細食...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓這道料理 夠味又不死鹹的秘訣！ 那你一定要看這次【酸菜炒牛肉】 （今日份量：6人份） 🥣需要準備...
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電鍋牛肉麵阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-09-01 17:15:01白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！
家人沒有食慾很苦惱？
酸菜都鹹鹹的吃不下？
這道料理堪稱是白飯殺手啊！
一上桌白飯就全沒了，全部吃光光
簡單哥會在影片中偷偷教大家
讓牛肉嫩嫩嫩～
還有讓這道料理
夠味又不死鹹的秘訣！
那你一定要看這次【酸菜炒牛肉】
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉酸菜 200克
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉蒜苗 30克
👉板腱 500克
👉蠔油 1.5大匙
👉美極鮮味露 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 適量
👉米酒 1大匙
👉二砂糖 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下鹽巴、白胡椒、太白粉、蠔油、油抓均勻
②冷鍋下油，熱鍋後下牛肉拌開炒熟後瀝油備用
③原鍋下蒜苗、蒜頭、炒過牛肉的餘油爆香
④把酸菜倒下去炒香
⑤將牛肉倒回去，加入蠔油、鹽巴、糖繼續拌炒
⑥下白胡椒、美極鮮味露繼續拌炒
⑦最後下蒜苗、辣椒、米酒翻炒均勻即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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電鍋牛肉麵阿基師 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳解答
2019-08-13 21:05:00沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います！
日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍
沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良いです！
💡食材：
牛肉小間切れ（大きすぎると食べにくいかも）3人前👉🏼2人前の多めとして作りました
空芯菜
にんにくみじん切り
唐辛子
ねぎ一本みじん切り
⚡️牛肉の下味：
牛肉小間切れ（大きすぎると食べにくいかも）3人前（2人前の多めとして作りました）
オイスターソース 大さじ1
沙茶醬 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油 少し
片栗粉小さじ２
⚡️全体の調味：
オイスターソース 大さじ1
水 100ml+100ml （スープ多めのあんかけ希望の場合、水量を増やす）
沙茶醬 大さじ3（味見しながら分けて入れる）
醤油 自由調整
片栗粉 小さじ2 （水溶き片栗粉に使います）
コメントといいねありがとうございます⭐️
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、コメントください⭐️
夏天到了除了想吃東南亞料理也很想吃台式，尤其要很辣的那種，可惜這裡好難買到生辣椒，不然我的沙茶牛肉燴飯一定更夠味😆
要準備的食材有：
小塊牛肉片（太大塊不好食用）三人份，其實我是用吃很多的兩人份做的哈哈
空心菜
蒜末 兩三瓣
辣椒
細蔥一根切末
⚡️醃牛肉調味：
小塊牛肉片
蠔油 1大匙
沙茶醬 1大匙
料理酒 1大匙
麻油 少許
太白粉 2小匙
⚡️整體調味：
蠔油 1大匙
水 100ml+100ml （想要湯汁多的話可以多加水量）
沙茶醬 3大匙（邊試味道邊加，絕對不要一次全下）
醬油 自由調整
太白粉 2小匙 （加水變成勾芡用的太白粉水）
🎹 soundtrack
https://soundcloud.com/dopeinvertebrate/i-wish-you-knew
https://soundcloud.com/chillsterskylar/pressure-pt2
https://soundcloud.com/alohajuice/bahamamama
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com![post-title]()
電鍋牛肉麵阿基師 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
這兩週【第一次滷牛腱就上手】的食譜點閱率好高~ 是不是好多人都在滷牛腱😂😂😂我是參照阿基師的做法~滷出來的牛腱很Q很入味，用一般的鍋子就OK! 不用壓力鍋或是放在電鍋裡，滷牛腱的同時我有順便滷蘿蔔~滷好的蘿蔔也是軟嫩入味~隔天把滷汁拿來煮牛肉麵搭配切片滷牛腱也很棒😋😋😋
第一次滷軟Q牛腱就上手詳細食譜: https://bit.ly/2nuRU8i
PS, 我的牛腱通常是在亞洲超市買~ Whole Foods有時候也會有賣! Trader Joe's超市從沒看過牛腱喔~ 大家不用去找XD
電鍋牛肉麵阿基師 在 Viviyu旅遊美食世界 Facebook 的最佳解答
最近宅在家，也是我家烤箱和電鍋最忙碌的時候了…
嚐試了很多不同的料理方式，加上兒子指定的半熟蛋，最近在廚房很常上工，原本廚藝不精搞的好像是大廚一樣接受點菜…
💡學了阿基師的燉牛腱，先單吃晚上再來煮牛肉麵，蛋餅加上糖粉或蜂蜜再放上棉花糖就變成偽pizza，大人版則是放上煙燻鮭魚，好省事的方法…
小孩問我是不是每天都在惡搞食物？不覺得這樣每天都有新鮮事很棒嗎
最近疫情期間，你們也在家料理嗎？還是生活如常呢
電鍋牛肉麵阿基師 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
這兩週【第一次滷牛腱就上手】的食譜點閱率好高~ 是不是好多人都在滷牛腱😂😂😂我是參照阿基師的做法~滷出來的牛腱很Q很入味，用一般的鍋子就OK! 不用壓力鍋或是放在電鍋裡，滷牛腱的同時我有順便滷蘿蔔~滷好的蘿蔔也是軟嫩入味~隔天把滷汁拿來煮牛肉麵搭配切片滷牛腱也很棒😋😋😋
第一次滷軟Q牛腱就上手詳細食譜: https://bit.ly/2nuRU8i
PS, 我的牛腱通常是在亞洲超市買~ Whole Foods有時候也會有賣! Trader Joe's超市從沒看過牛腱喔~ 大家不用去找XD