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在 雲林縣斗南鎮新興街33號產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過6,990的網紅跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要，也在其Facebook貼文中提到， 雲林百選景點 #三代傳承文創米品創新展現 雲林是台灣非常純樸又有很多景點的縣市 假日想不到往哪裡跑? 來雲林總會有新發現 這次來到的是位於斗南鎮, 傳承了三代的傳統碾米廠~ 現在除了傳統自碾米, 也加入了很多創意的米製品 像是米餅, 米做為基底的醬好糠 小家庭或者不煮飯的人...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，隨著飲食習慣的改變，米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師，用米穀粉做蛋糕，推廣小農的好米，還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠，第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升，糙米的接受度越越高，所以他把過去都丟棄掉的米糠，磨成米糠粉，讓客人可以加在白米當中一起煮，既有糙米的營養...
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雲林縣斗南鎮新興街33號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2020-06-30 18:00:15隨著飲食習慣的改變，米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師，用米穀粉做蛋糕，推廣小農的好米，還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠，第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升，糙米的接受度越越高，所以他把過去都丟棄掉的米糠，磨成米糠粉，讓客人可以加在白米當中一起煮，既有糙米的營養，也有白飯的口感。化無用為大用，讓糟糠變好康。
店家資訊:
玉山碾米廠
地址：630雲林縣斗南鎮新興街33號
電話：05-597-2101
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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雲林縣斗南鎮新興街33號 在 跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要 Facebook 的最讚貼文
雲林百選景點
#三代傳承文創米品創新展現
雲林是台灣非常純樸又有很多景點的縣市
假日想不到往哪裡跑? 來雲林總會有新發現
這次來到的是位於斗南鎮,
傳承了三代的傳統碾米廠~
現在除了傳統自碾米,
也加入了很多創意的米製品
像是米餅, 米做為基底的醬好糠
小家庭或者不煮飯的人,
也絕對是可以過來看看喔
這次的雲林百選景點
精選了雲林厲害又有特色的店家
現在不能出國,
週末國內旅遊又不知道想去哪裡?
來參考雲林百選景點就對了
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352589854
玉山碾米廠 | 雲林縣斗南鎮新興街33號
雲林縣斗南鎮新興街33號 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 的最佳貼文
【文化觀光處-文化大聲公】
正聲廣播公司雲林台 AM1125 🎧
🔸主持人：文化觀光處長 🎤
🔸開講主題：「斗南- 玉山碾米「醬好糠」」
🔸播出時間：4/1(三)下午5點
🔸本集嘉賓：廖偉志、莊雅琴
👁🗨超過一甲子的 玉山碾米「醬好糠」
因應時代變遷，第三代業者廖偉志賢伉儷，
加入創新元素，研發有關米的多樣產品，
各種天然健康的產品當中，
用糙米所做的醬好糠，
同時得到雲林良品、雲林十大伴手禮等許多獎項，
希望讓更多消費者重視食米的習慣！
👁🗨地址：雲林縣斗南鎮新興街33號
雲林縣斗南鎮新興街33號 在 草地狀元 Facebook 的最讚貼文
11/18(一) 絕世好將米糠魔手(文末附店家資訊)
廖大哥身為傳統碾米廠第二代，不捨這樣的傳統沒落，於是放棄能夠吹冷氣上班的生活，回來接手碾米廠，而阿琴姐身為太太，覺得米糠這樣的好東西應該要讓更多人知道，於是去念食品研究所，研究如何讓米糠變更多元，他們夫婦二人同心協力，立志要讓米糠這個好東西分享給更多人知道！相信你一定不會錯過，趕快買來補補營養吧！
醬好糠
電話：05-5972101 廖偉志 莊雅琴
地址：雲林縣斗南鎮新興街33號
網址：http://www.esunrice.com/
FB: https://www.facebook.com/EsunRice/