為什麼這篇雲林古坑苦茶油鄉民發文收入到精華區:因為在雲林古坑苦茶油這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者fallingleave (若即酪梨)看板Yunlin標題[問題] 雲林縣的苦茶油有哪些可以信賴...
雲林古坑苦茶油 在 許景嵐/小魚兒 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:23:28
. 解鎖 #草嶺 #石壁🔐 草嶺石壁風景區位於雲林古坑 我們這次從"大埔北極殿"出發✨ 沿路經過同心休息站 抵達石壁社區/石壁風景區 一路上青山綠水、風光明媚🌿 再下滑到草嶺社區品嚐道地的苦茶油雞🐓 又香又嫩的油雞讓人忍不住多扒兩碗飯 椒鹽小溪魚也是又香又脆的美味極了🤤 一天完美的行程 總里程約...
大家好~
想要請問大家是否有使用苦茶油,都在哪些管道購入呢?
苦茶油這陣子價格飆漲,最近買的竟然要價1000/250ml
在我做一些功課了解之後,
如果油行使用的茶籽是純的台灣金花小果野生種,
產量少加上製油手續繁複,會貴不是沒有道理。
但是就怕這麼貴的價格還買到不能信賴的店家....
查了一下台灣的苦茶油產區,其實雲林也是有人在種(古坑那一帶)
(哇系土庫人~就我所知源順有賣苦茶油
但是我不確定他使用的是什麼品種的茶籽Orz..)
想來板上問問大家,
大家都到哪裡買真正使用台灣茶籽製作的苦茶油
購買苦茶油基本上我會考慮
1.茶籽品種(金花小果/紅花大果/其他)
2.生產國家(愛台灣!!!)
回到雲林版問,主要是知道有沒有家鄉的農友們在生產
能夠幫忙支持肯定是一定要的!! 先謝謝大家了!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.226.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1431047304.A.B85.html
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/08/2015 09:10:19
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/08/2015 09:11:36
不知道c大和i大說的苦茶油是用什麼茶籽呢?可以幫忙問一下嗎^--^
如果是金花小果就太棒了! 這種朋友應該要多交(誤XDD)
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/08/2015 09:35:49
不過我們家附近沒有認識的油行..所以想說來問問萬能的板友XDD
[1;37m推 irina0629 : 不知道用什麼籽+1 怕怕的 05/08 11:01
之前聽過有些人自己種茶籽,拿去油行請人家榨的時候還要監督,怕人家混油進去..
台灣金花小果的產量不多,顯得特別珍貴XDD
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/08/2015 12:30:48
不過如果買不到讓我放心的....就會另外尋找可信賴的賣家,
謝謝您提供資訊!
我想便宜的那罐應該就是樓上piqnts大所說的,不太可能是台灣茶籽做的,
那要購買怎麼樣的油,大家各自會有適合的選擇。
回歸正題購買苦茶油>>
這筆錢真的不是花不下去,倒是比較怕花下去還買到摻雜劣等茶籽的油
曾幾何時想買個苦茶油竟然要這樣怕東怕西,唉.....
非常謝謝樓上雲林板的鄉親朋友們熱情回答~對我幫助真的很大!!謝謝
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/09/2015 15:42:05
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/09/2015 15:42:55
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 05/09/2015 15:45:10