雖然這篇雪藏排骨鄉民發文沒有被收入到精華區：在雪藏排骨這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 雪藏排骨產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 酸甜嘅糖醋排骨真係好開胃！ 【糖醋骨貼士 大廚話雪藏排骨肉質鬆軟好過用鮮肉 用生粉麵粉撈先鬆脆 加印尼豉油味甜不過鹹】免Login一Click即睇：https://bit.ly/2XhXloQ 延伸閱讀：【三餸一湯】：糖醋排骨菜飯 : https://bit.ly/2wVGtuX #飲食男女 ...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，歡迎加入facebook職人吹水群組https://www.facebook.com/groups/706255186396987/?ref=share 職人吹水 賀年餸菜 歡迎參考https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFu...
雪藏排骨 在 Little B Kitchen Instagram 的精選貼文
2021-08-17 00:05:55
糖醋排骨 今日終於的起心肝，將包雪藏咗千年嘅排骨從冰隔中抽出嚟！ 想起身處外國的好友，現在每天都要自己入廚煮三餐，必定會處理好多凍肉！希望今次嘅食譜可以幫佢一把😅 材料 。急凍排骨，約500g 。蒜頭，2粒 。洋蔥🧅，1個 調味料 。豆瓣醬，2湯匙 。蠔油，2湯匙 。老抽，2湯匙 。白醋，2...
雪藏排骨 在 ?????? 黃敏兒 Instagram 的精選貼文
2021-05-01 19:59:45
正宗傳統韓國美食係屋企食到💕 新世界韓國食品係地道韓國人經營！ 風味正宗，掛住韓國係香港都食都正宗韓國料理✌🏻 出網上超市超級方便下訂單 https://coreanmart.com/zh-hant/ 二人韓食套餐 (原價$514 ; Set價$463) 🇰🇷 / 包括 🇰🇷蜂巢式五花肉 400g...
雪藏排骨 在 Laam Ki Instagram 的精選貼文
2021-04-20 00:53:32
觀塘《Give Me 5》-性價比超高的半自助餐+紅白酒任飲🥂 餐廳位於觀塘工廈裏，中午時段人流蠻多的，幸好座位寬敞坐得很舒適，餐廳還有桌球和飛標機，有興趣可以玩玩。一個set的價錢，除了主菜還有沙律吧🥗、餐湯、甜品、水果、雪糕🍨任食，竟然連紅白酒都可以任飲🤩 這天的餐湯是蓮藕鱆魚排骨湯，很足料...
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雪藏排骨 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
2019-05-20 05:56:33歡迎加入facebook職人吹水群組https://www.facebook.com/groups/706255186396987/?ref=share
職人吹水 賀年餸菜 歡迎參考https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN![post-title]()
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雪藏排骨 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2015-06-22 10:18:04今期的豉汁蒸排骨看來普通，要做得好也考功夫，要買新鮮排骨，醃好後放入雪櫃一晚，好讓排骨有足夠時間自然放鬆，吸收調味料。如買巴西或中國雪藏排骨，那麼，生粉水要減少，但調味要增加。
材料（4人用）
排骨 320克(斬小件，最好早一天買好調味，讓肉放鬆)
葱 4條(用頭二度)
薑 2片(切絲)
小紅辣椒 1隻(切片)
醃排骨材料：
豆豉 1 1/2茶匙
粉紅岩鹽 1/4 茶匙
陳年果皮 1塊(3公分乘3公分)
生抽 1茶匙
黃糖 1茶匙
胡椒粉 少許
日本富士頂天蠔油 1/2茶匙
生粉水 2平茶匙生粉 加2湯匙水
油 1湯匙
麻油 1/2茶匙
做法:
1.陳皮浸温水15分鐘，刮去陳皮內表皮，切粒，像豆豉般大小。
2.薑片切幼絲。
3.辣椒切粒。
4.葱切頭二度。
5.排骨洗淨，抹乾。用鹽、陳皮、生抽、蠔油、胡椒粉、黃糖醃排骨，用力拌匀。
6.加入生粉水，拌匀。加油和麻油，拌匀。
7.最後加入豆豉，拌好。
8.醃排骨最少數小時或過夜，放入雪櫃冷藏。
9.取出排骨，加入辣椒，拌匀。
10.排骨平鋪在一深碟上，撒上薑絲，中大火蒸排骨8分鐘。
11.放上葱度，再蒸1分鐘，熄火，焗1分鐘。趁熱吃。
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雪藏排骨 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
酸甜嘅糖醋排骨真係好開胃！
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