雖然這篇雪糕機食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在雪糕機食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 雪糕機食譜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 屋企嗰部被遺忘嘅雪糕機又可以拎返出嚟用啦！ 【甜品食譜 士多啤梨雪糕（雪糕機版本）】免Login一Click即睇：https://bit.ly/399RJCW #飲食男女 #甜品 #食譜 #士多啤梨 #雪糕 #雪糕機食譜 Cannespo知味手作 ====================...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房，也在其Youtube影片中提到，乳酪當然較健康，但有時都想食creamy雪糕，家中又無雪糕機，可以用creamy忌廉！?? 今天的雪糕食譜亦是4個成份，藍莓醬步驟跟昨天短片的一樣，而忌廉可選用之前我教大家做天然牛油的同一款忌廉，或其他MF 30%以上的忌廉。?? 藍莓 #雪糕 食譜 ?藍莓 ?忌廉 ?原糖 ?雲呢拿油 減肥食...
雪糕機食譜 在 ??Sheep Bagel 牡羊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:17:54
終於又有機會吃到來自最溫馨堅強的 @evelyn_eat 手作 這次還附上嘟嘟系列貼紙 真的是可愛爆表❤️ 很榮幸能再次嚐到試作品。 謝謝你的信任願意把他們交給我🥰 ［金萱芒果］ 這顆乍看是拌料，芒果乾是滿滿滿的，黃配綠的顏色很亮眼。金萱茶本來就比較淡雅，淡淡茶香配上酸甜的芒果乾，吃起來很順口...
雪糕機食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-09-17 15:00:13
★免冰淇淋機4種冰淇淋食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕作法】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 鮮奶油Whipping Cream---200ml 砂糖---50g 蛋---3顆 OREO---10片 ☆作法步驟☆ [1] 將25g砂糖與蛋混合，混合好的蛋液過篩。 [2] ...
雪糕機食譜 在 Amber Tang 鄧卓殷 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 22:34:24
今日咁熱嘅天氣最啱食🍧🍨 睇左我Youtube 新片未呢? 有4款健康雪糕食譜 每款用4-5樣材料+攪拌機就搞掂! Link in bio 💗 #AmbeRecipe #icecream #雪糕 #健康食譜 #健康飲食 #健康餐 #健康...
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雪糕機食譜 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的最佳解答
2018-07-16 11:02:09乳酪當然較健康，但有時都想食creamy雪糕，家中又無雪糕機，可以用creamy忌廉！?? 今天的雪糕食譜亦是4個成份，藍莓醬步驟跟昨天短片的一樣，而忌廉可選用之前我教大家做天然牛油的同一款忌廉，或其他MF 30%以上的忌廉。??
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雪糕機食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
屋企嗰部被遺忘嘅雪糕機又可以拎返出嚟用啦！
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雪糕機食譜 在 甜師奶 Facebook 的最佳解答
天氣好熱 要係整雪糕嘅時候啦😍
不用雪糕機
食譜👉 https://youtu.be/C51ZKu6fQH4
雪糕機食譜 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最佳貼文
✨✨Recolte Ice Cream Maker 試用二三事✨✨
雪糕機這玩意，其實很多品牌一早已推出，但我一直都不太過電。因為它們冰桶的設計實在太大，冰格根本沒位置容納它。
直至這部輕巧方便的粉綠色雪糕機出現，冰筒不太大，可以在冰格找到位置長期安放它。而且製成品不太多，可以即打即食，隨心所欲地吃不同的口味，實在太快樂了。
在此分享一下小小製作雪糕的小技巧，希望拋磚引玉，啟發到大家一起創作更多有趣的口味，一同分享。
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🍦雪糕機結構
雪糕機共有五件配件，包括主機、黃色的冰桶、啡色有手柄杯子、攪拌槳和膠匙。還有說明書和彩色食譜各一件。
📗基本操作
先將黃色的冰桶放進冰箱內，冷藏16小時或以上。也將所有製造雪糕的材料先雪凍。用大碗將所有食材混合好之後，倒進冰桶。然後將攪拌槳插入主機內，放進冰桶後開啟電源，攪拌15-20分鐘便成。
🥚雞蛋消毒法
如果一定要使用雞蛋，可到超市購買巴士德消毒雞蛋(Pasteurized Egg)。或者運用傳統方法去消毒。
先在小鍋放入水份，將蛋黃放在一個容器上，加進牛奶或忌廉。將容器放在小鍋內，底部接觸水份。開小火煲熱水，同時快手打發雞蛋。當水開始有微滾便可熄火，用餘溫消毒蛋漿，蛋漿要達到82度才可。注意水溫不要太熱，否則會煮熟雞蛋。
不過這個方法有一定難度，建議新手可使用無蛋配方或者買已消毒的雞蛋製作。
🍨無蛋無奶配方
不使用雞蛋的話，可利用煉奶代替。使用煉奶更可代替牛奶和砂糖。通常運用的比例是100ml忌廉配上50ml煉奶。如果食材太酸，可另外加入適量的砂糖。
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⭐️成功造出美味雪糕的小撇步
❄️容器和食材的溫度
攪拌的mixing bowl可預先一小時放在雪櫃冷藏，而專屬冰桶要放在冰箱16小時才使用。所有食材最好先冷藏才使用，尤其忌廉。
💦食譜的水份
盡量減少食材中的水份。如有太多水份會令忌廉難以打發，打發出來的效果會很水汪汪。
如果想做的食材有很多水份，盡量加入比較黏稠的食材，例如雞蛋或煉奶。
🍎利用新鮮水果做的口味（如草莓/芒果）
新鮮水果最好先切粒，先放在冰箱冷藏，使用前用攪拌杯打成水果蓉，減低食材的水份會令成功率大大增加。
☕️利用粉末做的口味（如抹茶/咖啡）
先用小量忌廉/水份混合好，再放進大碗攪拌，避免粉末結成粉粒難以快速攪勻。攪拌速度太慢令溫度回升的話，會大大增加失敗率。
🍵利用茶葉做的口味（如earl grey/apple tea)
將茶葉用茶包袋好，和忌廉一起放進小煲內，用慢火煮至茶味滲出，再將忌廉冷藏一晚再使用。
喜歡的話可以加進少許碎茶葉，增加風味。
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⭐️特別附錄：簡易雪糕機食譜
🍓Raspberries ice-cream（無奶成份）
材料：
急凍覆盤子 70g
清水 30ml
忌廉（whipping cream) 80ml
蛋黃 1隻
砂糖 3大匙
將急凍覆盤子和清水加進攪拌杯內，打成果蓉。再將所有材料混合好，倒進雪糕機，攪拌15分鐘即成。
🌴 Coconut ice-cream （無蛋奶成份）
材料：
忌廉 (whipping cream) 100ml
煉奶 30g
椰漿 100ml
將所有材料混合好，倒進雪糕機，攪拌15分鐘即成。
🍵Green Tea ice-cream（無蛋奶成份）
材料：
忌廉 (whipping cream) 100ml
煉奶 60g
抹茶粉 2大匙
清水 3大匙
先將抹茶粉和清水混合好至沒有粉粒，然後再加入忌廉和煉奶內攪勻。將混合物倒進雪糕機，攪拌15分鐘即成。
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🍎日本 récolte