津津膳食堂團購來嘍🥰

接下來我就一一介紹我吃的心得啦👏🏻

『豬肉高麗菜水餃（台灣黑豬肉）』、『豬肉韭菜水餃（台灣黑豬肉）』⬇️
肉非常飽滿！看照片就知道了～肉比菜多，喜歡肉多的朋友肯定會很愛喔，是屬於肥瘦相間的絞肉，不敢吃肥的朋友請略過呦❤️

『秘製軟嫩大雞腳』⬇️
最讓我驚艷的產品，憑什麼給我使用這麼大隻的雞腳啦，這麼大隻的雞腳去市場買都要好幾十塊一隻欸！廠商是不是做慈善事業啦🤣
有濃郁的中藥香，味道偏重，很適合搭配啤酒邊吃邊看劇❤️

『銷魂炸醬調理包』⬇️
價格超甜的料理包，很適合懶人囤在家裡，隨便煮個麵就可以擁有美好一餐，整體吃下來不至於到讓人驚艷，但也不會說很排斥，對這價位與口味來說，CP值很高❤️

『65度溫體舒肥雞胸肉（共十種口味）』⬇️
娜娜吃了五種口味，最愛“義式香料”跟“招牌油蔥”，整體都不會很乾（加熱後一定要保留汁！不然就會乾），非常適合減肥的時候來一塊，保證自己的蛋白質😂，而最愛義式香料是因為自己是在家做不出來的❤️

需要的朋友可以下單～趁團購有優惠
尤其雞腳❗️麻煩團起來，真的有夠好吃而且超大隻～膠質超多超讚啦💜

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#團購 #水餃 #雞腳 #雞胸肉 #囤貨

在這個以食為天的年代，
正所謂食海茫茫，
而「阿湯古風鹽焗雞」就是為了討好您的嘴而生的。

當今的料理界，
有的力求創新，有的則遵循古法原味，
這次推薦的「阿湯古風鹽焗雞」應該是很多人沒吃過的味道。
首先它是用差一點就失傳的紙包雞的古法製作，
不知道大家有沒有聽過這港式手藝「紙包雞」？
對就是用紙包雞的方式來料理鹽焗雞。
這樣才有辦法把鮮味、肉質、肉汁通通鎖住！

而且，
全程無油無煙純手工製作，更可稱健康的-
功。夫。菜。
因為不燒不炒不烤不炸不煎，
不燻不蒸不油，
不靠任何調味粉調味料以及調酒來製作，
滴水不加、滴油不放、滴酒不添
還可以「一雞多吃」！！呼～
（整句要一氣呵成不用換氣，才有氣勢）

再來它又用優質冷凍真空袋包裝+特制保鮮膜層盒子，
讓宅配的美味不變。

還有，不只台灣的朋友吃的到，
香港的朋友也吃得到喔！
更有一說，古風在市場上只用了9個月就從Google 獲得5星評價！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

使用價格非常親民全雞約二斤大成土雞
有頭有臉還可以一雞多吃。
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🧧如果你没吃過鹽焗雞，
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有效期至2021/9/18
還在等什麼？快來試試看古風鹽焗雞！

⚡️一雞多吃方法：
乾吃：雞胸肉沾湯汁
湯吃：濃郁香氣火鍋湯及超美味滴雞精麵線

也可以簡單加熱：
✅微波爐5-10分
✅瓦斯爐隔水蒸20-25分
✅電鍋隔水蒸40-45分

❌不用氣炸鍋
❌不用烤箱 （超方便👏🏻)

「0423好市多買什麼」

無法想像我居然3個半月沒有來好市多！還不都是因為冷凍庫只要空出一區就又進貨一區，一直沒有大肆採買的空檔啊！

昨天（星期五）突然想要去買一下新品「冷凍菠菜」，趕快先橋一下冷凍櫃的位置，看看能否空出一區來。然後就通知司機兼金主手刀前往好市多。

❤️這次買了：
#台灣豬梅花火鍋片 $600
#美國頂級牛小排燒烤片 $1914
#亞細亞冷凍菠菜 $349（6入）
#冷凍青花菜 $225（4入）
#冷凍讚岐烏龍麵 $205
#KEWPIE凱撒沙拉醬 $225
#JUVER蘋果汁 $299

#勁辣唐辛子洋芋片 $145（折$30）
#DORITOS玉米片 $155（折$30）
#桂格夏日穀珍 $275（折$30）
#提拉米蘇蛋糕 （冷藏）$239
#波本威士忌咖啡豆 $599
#智利無籽綠葡萄 $369
#光泉咖啡凍 $215

❤️ 這次挑選以下心得：
✏️美國頂級牛小排燒烤片$1914。
原本是打算頂多買盒牛肉就好，因為冷凍庫空間不夠，就算想買雞中翅、棒棒腿、雞胸肉也沒辦法買。就買盒漂亮的牛肉撫慰心靈。

後來又加買了豬梅花火鍋肉片。回家整理完冷凍蔬菜之後才看到這兩盒大崩潰🤣🤣🤣。

✏️亞細亞冷凍菠菜$349。
前一陣子出現的冷凍蔬菜新品。
雖說市場買青菜很方便、但是葉菜類就沒辦法隨時想加一點就有的加啊。

煮辛拉麵時最愛加好多冷凍青花菜、杏鮑菇、大白菜有的沒的，超滿足。

看社團分享冷凍菠菜料理完跟新鮮的菠菜品項類似。實際上如何就要待我試試看嘍！

這款冷凍菠菜使用的是台灣菠菜，急速冷凍並不會使營養流失。最重要的是隨時可以使用（菠菜奶油義大利麵、蕃茄菠菜烘蛋、焗烤配料配色）。

總之、我對它很有期待。但我原本以為一箱四包，回家拆開發現是六包我崩潰，加上青花菜就佔據一個冷凍庫抽屜了。

✅另外還有一個新品是「冷凍茄子！」我個人不愛茄子、但覺得這個產品滿有趣的，給大家參考看看。

✏️KEWPIE凱撒沙拉醬。
上週小佑在711買了沙拉、他以為家裡有沙拉醬所以沒有拿醬包。回家發現只有美乃滋、柚子沙拉醬、油醋醬⋯非常不開心的氣噗噗🤣。

所以買罐回家給他備用。KEWPIE系列的醬都不錯，以前最常買的是胡麻。

✏️勁辣唐辛子洋芋片$145。
✏️DORITOS玉米片$155。
（折$30）
一進賣場Mars先生看到洋芋片打折馬上衝去抱三包，感覺好像得到+9寶物一樣。

雖然他有問我要不要買喜年來？我搖搖頭表示「暫時不要相害」。

✏️桂格夏日穀珍$275（折$30）。
這個還蠻常打折的、我覺得我個人會喜歡。但想買的時候沒打折就不願意下手。

早上出門前用200ml鮮奶加一包沖泡、帶出門試喝。螞蟻人的我覺得不會過甜、有少許麥片跟果乾。還蠻喜歡的。一盒36包應該很快喝完啦。

✏️提拉米蘇蛋糕（冷藏）$239
4/16的新品，是跟草莓乳酪蛋糕一樣的冷藏品。不是冷凍櫃裡面兩盒裝那組喔！

冷凍的提拉米蘇我沒買過，看社團推薦這款新品比較不甜，回家後因為看限動來私訊詢問的人太多，所以我半夜挖來試吃看看。

冷藏後不會很軟、先切出痕跡再冷凍備用應該也可以（可我冷凍爆滿）。

上面的無糖可可粉很厚，單吃太多粉會苦。搭配底下的乳酪就剛好中和。整體來說不算偏甜、因為可可粉跟底下的咖啡酒蛋糕體都比較大人味。

我覺得以價格來說算是很划算了啦。

✏️波本威士忌咖啡豆$599
這是已經出現一陣子的咖啡豆了。只是之前去的時候都沒有看到，這天剛好有就介紹給Mars先生，果然他就買了、應該會帶去公司給咖啡社的同事一起品嚐。

以前他很喜歡一款用橡木酒桶發酵的咖啡豆，也曾經買生豆交由同事烘來喝。

這款不同的是，它不是浸泡在裝過酒的橡木桶，是直接泡在威士忌酒裡面再烘焙的豆子（所以豆子本身可能有微量酒精）。

實際上喝起來如何，可能要過陣子再來解答。好奇的話可以先留言、待我喝過再來回覆。

另外就是、買了膠囊咖啡機之後才認真看到原來好市多也有賣膠囊🤣🤣。原本他想買LAVAZZA的膠囊被我阻止、因為家裡還有很多庫存啦。

❤️組圖裡面是波本威士忌咖啡豆、MOCCONE 5號即溶咖啡、MJB水出咖啡、及兩款NESPRESSO 可用的膠囊。（粉絲頁會放單張照片）

✏️光泉咖啡凍$215
這以前買過兩次了。濃郁微苦、還蠻不錯的，想要把它加在冰拿鐵裡面！咖啡凍當然也可以自己做、但就是懶🤣。加一點鮮奶一起吃，小佑也很喜歡吶。

經過這次的採購我發現，家裡有一個冷凍櫃也是不夠的⋯⋯。尤其是今天收到宅配啾海鮮、好在特意空出的那一格剛剛好填滿！

我如今也是冷凍庫食品大富翁了。

#抽屜積水好市多買什麼

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機
早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業，在台東經營第一家炸雞漢堡店，雖然飲食習慣的差異，一開始生意並不理想，但是他堅信自己的判斷，終於在後山掀起速食風潮，果然是洞燭先機！

店家資訊:
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號
電話: 08-931-0869


(00:09:10)改良雞胸肉口感 小吃店炸出雞排奇蹟
許多人都不太愛吃雞胸肉，所以雞胸肉的價格相對就比較便宜， 三十多年前，一個小吃店的老闆娘因為家裡負債上百萬，實在沒有多餘的錢做生意，她就把雞胸肉當作食材，並且不斷研發，想辦法改良肉質的口感，終於做出學生和上班族都喜歡吃的炸雞排。現在她還清債務、買了房子，老店還被封為炸雞排的創始店。

店家資訊:
鄭姑媽小吃店
地址：台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號1樓
電話：02-2726-9150


(00:16:12)鹹酥雞先炸再炒 新創意開拓新戰場
有的人喜歡生活工作安安穩穩，也有的人卻喜歡挑戰，改變現狀。就像是這個年輕的銀行理專，許多人都羨慕他這份不錯的工作，但是他偏偏想離開日復一日的生活，所以他回到家鄉尋找機會，而他的家鄉台南，就是美食的一級戰場，對於這個加入戰場的新兵，他知道要突圍，一定要有新作為，所以就選擇在傳統的美食，加入新做法新創意，鹹酥雞先炸再炒，去掉過多的油膩，這個繁瑣的步驟，果然為他開拓新的商機。

店家資訊:
ICHIRO，一起囉！
地址：台南市東區中華東路二段96巷14號
電話：(06)235-6800

(00:24:29)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。


店家資訊:
初炸小食店
地址： 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話：02-2776-5855


(00:32:53)酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身
做生意如果能找到自己的特色，成功的機會就能提高一點，像是宜蘭羅東夜市的這個老闆，就有很深的體悟。他做過泡沫紅茶賣過炸雞，但是這些小吃的重複性實在太高，後來他把宜蘭特有的糕渣當作主打，區隔市場，終於成功突圍。


店家資訊:
小春糕渣卜肉
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
電話：0933-244-160

(00:40:04)冬山鄉炸皮蛋 被罵也要吃的美味
如果能把過去的黑暗，轉換成今日的光明，甚至還能用自身的經歷安慰幫助失意的人，那麼從前的磨難也有了不一樣的價值。宜蘭這個小吃店的老闆，他開朗笑容的背後，是歷經被倒債被綁架，以及罹患憂鬱症的痛苦，但是靠著轉念，靠著工作，還有家人的關愛，最後他走出來了。現在如果有人跟他訴苦，他會笑著說，我這麼慘都沒事，你有什麼過不去開不開的？而他的故事，還真的鼓勵了許多人。

店家資訊:
罵子蛋
電話：039-585506
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號


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