【紙包雞快閃預告】
來打牙祭吧！以往每年過年時才會生產的「紙包雞」，就趁防疫期間登場，讓大家品嚐不一樣的味道吧！「紙包雞」是一到就時代裡很受歡迎的夏日涼補，沒有藥膳味，品嚐起來清香誘人，得用特殊香料醃製兩天才能料理。古時候會用草紙、草繩綑綁醃好的雞隻以大火蒸過，而我們現在改用食品用烘培紙包裹，蒸出來的雞汁可別小看，這可是精華中的精華，除了雞汁以外，還有香料藥材融入，不僅養身，更是滋味迷人，過去會配上不鹹的麵線，伴著雞汁就能一雞兩吃。

這隻全雞不需要費工拿刀剁過，因為蒸得夠久，只要用手或筷子就能將肉輕鬆撕起，沾著醬汁配飯也很對味。喜愛品酒的朋友，更建議可以之佐酒。若問我一隻雞適合幾個人吃？其實這道菜很是開胃，兩個人一不小心就能一掃而空，動作慢的人只能吃雞汁麵線了。

這道料理很有古早味的特色，「磨人」。必須一步一步的將雞隻清理乾淨，然後一次次的為雞隻按摩，將中藥層層揉入肌理，自己沒辦法做spa，但可得幫雞隻按摩透徹，絲毫不能馬虎，任何角落都不行錯過。這樣的動作，幾小後又得反覆重做，磨人，但口味特別的好，這就是古早味不變的定律。正好防疫期間沒有地方去，不如花點時間做這些手藝，傳出古老的好滋味。

明天早上11:00將會在粉絲專頁上推出「紙包雞古早味快閃活動」，喜愛這道菜的朋友可以準備好鬧鐘，準備下單，在炎熱夏天裡，品嚐這一道經典的夏日涼補，感受其獨特的芬芳美味。

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是沖繩在地企業生產的泡麵~~❤🥰
只有沖繩才買得到的在地泡麵味，很適合不想吃多當宵夜吃的我們啦！😁
加熱水泡4分鐘，就有一碗香氣逼人的雞汁麵囉。
另因麵本身非常脆，也可以直接吃配啤酒超夠味的喲。
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雖然因為罵陳家欽被臉書禁言24小時，
但復出的第一件事，就是提醒大家，
雞汁麵如果加幾滴麻油和米酒的話，
吃起來就會變成麻油雞麵哦~~

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⚠️這是6月28日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は6月28日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️

#チキンラーメン #元祖 　#維力雞汁麵

編集：木澤君💻

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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

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