為什麼這篇雞柳條部位鄉民發文收入到精華區：因為在雞柳條部位這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ceiney ()看板cookclub標題[問題] 雞里肌(雞柳條)傳統市場買的到嗎?時間Fri...
雞柳條部位 在 Baby Ada Instagram 的精選貼文
2021-09-24 09:23:48
貃炙喺灣仔港灣道新鴻基中心，門口已經見到個熟成櫃入面有各式牛肉，真係非一般韓燒店食到。 餐廳店舖裝潢好有高級感，座位都係卡位，坐得舒服，烤爐亦都好新淨。雖然位處海傍商業區，星期日晚比較僻靜，但仍然有大約8成入座率。 我哋叫咗【Steak Omakase Selected Cut $380/人】，...
昨天在家X福賣場購入一盒雞里肌
回家把它炸過再跟泰式甜雞醬一起炒~~
好嫩好好吃!!!
不知道傳統市場能否單買里肌肉
我依稀記得..我好像問過一家，他說沒有這樣賣 囧"
因為我本身其實不是很喜歡在大賣場買肉，總覺得傳統市場比較新鮮
一種很莫名的堅持XD ，昨天是因為剛好去大賣場買東西~看到雞里肌~
想說沒有料理過買來試試看^^ 沒想到一試成主顧阿!!
傳統市場也能這樣買嗎>< ?
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◆ From: 203.64.118.172
推 maiangel:是雞胸肉嗎？我家附近的市場有賣整副去皮的雞胸 03/26 14:35
推 Iris19830226:好像只賣整付雞胸肉(包含兩條雞里肌)只有超市才單賣 03/26 14:53
推 ivysky:賣肉雞的雞肉攤有賣雞肉胸,有帶骨,請老闆幫去骨. 03/26 15:12
推 maiangel:疑？那雞里肌是哪個部位？ 03/26 15:28
推 kmark:雞里肌是雞胸肉一大片，裡層有兩條長條狀可以輕易拉開的肉 03/26 15:33
→ kmark:口感很嫩，很好吃! 03/26 15:33
推 ansor:傳統市場買的到!但是要找找~會比沒去骨的稍貴一些 03/26 16:05
推 dinpp:K大正解 通常雞胸就一大塊 要剖開取雞柳條 03/26 18:16
→ ceiney:謝謝大家^0^~~ 我去傳統市場的時候再找幾家問問看 03/26 21:27
→ ceiney:有沒有單賣雞里肌~~~原來它是雞胸的一部份阿!!!真的很嫩! 03/26 21:28
推 fatfat:我在鳳山兵仔市場專門批發的肉雞攤買過~一斤70元~ 03/27 13:27
→ ceiney:我在台北 >︿< 03/29 22:33