喜好海鮮，愛好海膽以及鮭魚卵，對於火鍋沒有抵抗力的朋友必訪✨
外觀以大量植栽搭配大器的木門，點綴暖柔的黃光與透明玻璃，打造舒適低調又不失奢華感的氛圍。穿過玄關，裡頭是半開放式的桌位，寬敞且兼具隱私。讓用餐時能夠舒服自在不易受鄰桌干擾。
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💡鮮蝦海鮮&美國Prime去骨牛小排 $3480 (雙人套餐)
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
入座前桌上已經擺好碗筷、日式醬油及柚子醋、蔥花、蒜、辣椒等佐料，另外旁邊還放有梅漬蕃茄和漬白蘿蔔兩樣小菜，小菜的部分可以免費續，在解膩開胃上都很適合。
入座後，店員會貼心地遞上擦手用的熱毛巾，接著介紹及選擇當天欲品嚐的餐點。
我們品嚐的是「鮮蝦海鮮&美國Prime去骨牛小排」的海陸雙人鍋物套餐，套餐內含開胃前菜、時蔬火鍋、烏龍麵、甜點跟飲品。
稍待片刻，套餐搭配的飲料會先送上來，有蜂蜜蘆薈飲及熱洋甘菊茶可以選擇，毫不猶豫選擇了蜂蜜蘆薈飲作為清涼解渴的好夥伴XD
開胃前菜的部分是生魚片，分別有鮪魚、鮭魚跟炙烤干貝，三款都非常新鮮；另外還有一款日式燉豬肉，豬肉燉煮得柔軟入味，裡頭還有軟爛好吃的蘿蔔，湯汁風味上也很適合拌飯食用！
再來是重頭戲的火鍋，它的湯頭是使用老母雞及多種季節蔬菜熬製而成，喝起來完全不油膩，還有淡淡的清甜感，裡頭有著香菇、玉米、青江菜、水蓮、高麗菜、絲瓜、南瓜、金針菇、玉米筍、豆腐等等蔬菜，火滾之後就可以先品嚐清甜吃蔬菜。
而後店員會詢問是否需要幫忙烹調海鮮，建議大家都拜託店員煮吧🤣
海鮮的部分只能說非常澎湃又新鮮！！一大盆分別有藍鑽蝦、明蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝、東石鮮蚵、蛤蜊、牛奶貝、鎖管、鮭魚，而且鮮蝦都已去殼方便食用，非常貼心💕
每一款海鮮都鮮美甘甜又沒有任何腥味！不論是哪款蝦子，還是鎖管、蛤蜊或是牛奶貝都很肥美！另外鮭魚的部分會烹調為半熟的狀態，讓鮭魚的甜味可以最大地釋放出來🤤
肉品的部分也很厲害！美國Prime級牛小排的油花華美，肉片下鍋快速涮個兩下，使肉片還帶有淡淡的粉色即可夾起入口，單吃就能感受肉質肉汁的好滋味，也可搭配日式醬油、柚子醋等享用另一種美味～
火鍋吃完後，還有期待已久的雜炊可以享用，店員會來幫忙烹製，將鍋底的剩菜撈起，加湯加入白飯燉煮，再加入蔥花、雞蛋、海苔拌入收汁即完成！
滿滿一鍋海鮮的鮮味精華被濃縮，柔軟的雜炊嚐來非常溫順美味，光吃原味就非常好吃，另外還附上一小碟松露可以自行添加做口味的變化。
之後會送上兩碗甜點，紅棗銀耳湯跟楊枝甘露，冰涼香甜，作為豐盛的一餐收尾剛剛好😋
而且這裡的服務很好，服務生會隨時注意各桌的狀況，倒茶、撈鍋裡頭的浮沫，以及幫忙烹煮海鮮與肉品，確保大家都能吃到最為適當的熟度，感受食材本身的鮮甜美味❤️
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💡爆卵海膽飯 $680(套餐升級) / $980(單點)
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
我相信大家最期待的就是這個超級浮誇誘人的爆卵海膽飯！真的是有夠奢華！看店員將那個鮭魚卵像是無限量般一瓢接著一瓢地豪邁地擺上去，最後再鋪上一塊海膽及完工😍
將碗轉一圈，360°不管哪一面都只看到滿滿的鮭魚卵，甚至多到飯碗都擺不下還滑落下來，極盡奢華🤩
豪邁入口就是鮮甜甘美，一顆顆鮭魚卵在嘴裏逼波逼波，海膽也是沒腥味，吃完大大的滿足！雖然價格高昂，但偶爾來上一餐犒勞自己也不為過☺️
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🔗無公休，收一成服務費。
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📍。囍聚。精緻鍋物
📮台北市大安區光復南路72巷7弄17號
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《＃響愛》尤熙生日賀文 2020年2月14日
這是在尤熙成功加入Galaxy 9後的第一個生日。
　
以往過生日，尤熙都是放學後立刻衝回家。十七年來都由父母和尤響替他慶生，也因此，今年的生日格外寂寞。
　
尤熙撥著吉他弦，已經從早上九點練到晚上六點了，就算是裝潢公司，這時間也該收班回家了，他卻還在這裡製造噪音。
　
他構思的生日，是慵懶地睡到自然醒，醒來後餐桌擺滿慶生美食，邊吃邊看租來的片子，最後吃著草莓冰淇淋蛋糕然後許願、玩電動、睡覺！
　
但練了一整天，他的撥弦根本沒有進步，手指甚至還變僵了。
　
他哀怨地撥了幾下不和諧的音階，此時，某人正慢慢接近了他。
　
「不是有人打包票說加入Galaxy 9後會勤加練習。現在退出還來得及喔。」
　
尤熙背對著剛走進工作室的帝，唱了一首名為「好想吃冰淇淋蛋糕」的即興曲來表達心中的不滿。
　
帝就靠在門邊聽完整首要求獎賞的歌曲。當初為了確認尤熙的真實身分，給尤熙填了一份簡易的履歷表。他知道尤熙是情人節這天出生，想假裝遺忘、冷淡對待尤熙，這麼一來尤熙就不會得寸進尺向他索求端午節禮物、七夕情人節禮物、中秋節禮物。可是，尤熙正用可憐兮兮的眼神回眸他，心底莫名的同情心開始作祟了。
　
帝嘆了口氣，再次向尤熙確認：「你想吃草莓冰淇淋蛋糕？」
　
一見到帝釋出善意，尤熙立刻轉過身，爬到帝的腳邊補充：「裡頭是香草和巧克力雙層口味！」
　
「……我去買，在我回來之前要繼續練習，不停的練習，把我交給你的作業練完才能吃生日大餐。」
　
尤熙喜悅地點著頭，不僅是可以吃生日餐，帝記得他的生日令他格外開心。
　
　

離帝出門買晚餐已經過了近二小時，他已經餓得沒力氣練習了，索性趴倒在地，面朝著門外，期盼能趕緊聽到那熟悉的腳步聲出現在門外。
　
尤熙不知是否把這許成了生日願望，過沒多久，帝拎著比薩、義大利麵和尤熙心心念念的蛋糕進到住處。尤熙趕緊衝到玄關迎接帝，幫帝拿取那些餐點，同時也碰觸到帝那雙冰冷的手。
　
尤熙不禁「啊」了一聲，帝會這麼晚回家，可能是為了找尋在冬天還有販售冰淇淋蛋糕的麵包店吧。以前也和父母要求想吃冰淇淋蛋糕，卻總是以訂不到或價格漲價的各種理由，用杯裝冰淇淋打發掉他。
　
「『啊』是什麼意思？快去吃飯吧，餓了吧。」帝脫去圍巾，將之披在尤熙的頭上。
　
「等等，你把我當作人形掛衣架嗎！」尤熙趕緊抽起圍巾，將之放在門邊的掛衣架，就見帝經過他，走進廚房，把那些餐點分裝在餐盤上。
　
尤熙側目著帝的身影。不知從什麼時候開始，他不再希望擁有重要的人事物。他明白，有一天他會離開這裡，等到他的那段過去被帝知曉後，就會離開。
　
因為知道某天會離開，現在萌生的情感與想依賴帝的心情令尤熙特別難受。
　
「對了，沒有草莓冰淇淋蛋糕了，只剩水果口味。裡面有二顆草莓都留給你了。」
　
帝招了招手，呼喚著他，他便放下心中的矛盾情感，坐到餐桌前，拿起刀叉等待美食上桌。
　
「你一點也沒想要來幫忙分裝啊。」
　
「當然沒有。我是壽星耶，今天壽星最大！嘻嘻。」
　
「是，壽星大人，我買了你最愛的雞肉義大利麵和海鮮比薩，要先吃哪個？」

「都吃！」
　
「……好，我沒有低估你的食量，還買了很多加購餐點。」帝不僅買了兩樣主餐，還加購了炸魚條、花生薯條、燻雞沙拉和南瓜湯。他將這些全都端上桌時，同時觀察著尤熙的表情。
　
看見尤熙還能露出像小孩般的笑容，帝總算放心下來。
　
當時，尤熙聽見G9演唱時那哭泣的模樣一直烙印在他的心裡。他想著，總有一天尤熙會和他說出過去的那些事，在尤熙主動說出以前，他不想追問。
　
要是問了，尤熙就會離開這裡。
　
在那天來臨之前，他只能和往常一樣，嚴厲地控管尤熙的生活起居。
　
「你有洗手嗎？洗手完才能吃！」
　
尤熙張嘴準備要咬下炸雞，被帝叮嚀了只好放下手中的美食，來到洗水槽前，隨意用清水洗，還來不急逃開就被帝拉住雙手，手被帝洗了超過二分鐘……
　
尤熙回到位置，瞪著越來越嘮叨的帝，總覺得帝很像他的監護人，明明年紀沒差很多。
　
「壽星可以吃飯了嗎？」
　
「可以安心且開心的吃了。」
　
帝難得勾起笑容，尤熙也就放心的吃了頓高熱量的生日餐。在他吃飯的同時，帝拿出新購入的單眼相機，專注拍著桌上的美食。
　
當尤熙想著「難道帝不想拍他嘛」，帝就將手中的鏡頭對準他，喀嚓地連續拍了好幾張。
　
「名為『都十八歲了嘴邊還帶便當』的照片集。」帝得意地看著拍進記憶卡的照片，尤熙趕緊擦掉嘴邊的蕃茄醬，伸手想搶走相機。
　
「快點刪掉啦！那個有損主唱形象。」
　
「怎麼會呢，多拍一些可以留作紀念。」帝拿起相機，他不透過液晶監視器，而是用觀景窗看著尤熙。
　
這些或許是他未來唯一能懷念尤熙的照片。他很想抹去心底的這個想法，然而快門聲卻沒有停下。
　
「可惡，等你生日那天換我拍你出糗的照片！」尤熙把相機搶了過來，將單眼相機掛在脖子上的主人也同時被他拉了過去。
　
尤熙把蕃茄醬的那幾張刪掉，就聽見帝小聲說著：「會有那天嗎？你會待到我的生日嗎？」
　
尤熙抬起雙眸，彼此凝視了好一會兒。
　
「你會留在這裡，待到我過生日嗎？」
　
「我又沒說會離開……」
　
「我有一個只有你可以實現的生日願望，我希望你能待到十月底。」
　
到時候，我希望你能親口告訴我過去的事，無論是什麼事，我都希望能陪你度過，為你做些什麼……

　
　

帝跟著尤響來到郵局。尤響說什麼都要親自寄出這封國際包裹，收件者則是待在美國西雅圖的「希」。
　
在等郵務櫃員叫號的期間，帝想起了替尤熙慶生的過去。
他不敢相信希會告訴尤響生日，而且還直說了是「二月十四日」。
　
尤響也不追問希與尤熙之間的關係，帝總覺得，尤響和當時的他很像。
　
如果問出答案，尤熙可能會離開。他和尤響都用同樣的方式，想讓尤熙留在身邊。可是，尤熙並沒有留到他的生日。
　
帝伸手摸著口袋裡的東西，明明沒得到生日禮物，今年還是準備了尤熙的份。他猶豫了一會兒，最後詢問著尤響。
　
「能讓我寄一樣東西給『希』嗎？」
　
帝看著尤響已經封好的包裹，自己的優柔寡斷到最後還是造成麻煩了。但尤響並沒有感到困擾，二話不說地拆開包裹，攤開塞滿禮物的紙箱。帝觀察裡頭還真的都是尤熙喜歡的東西。帝也猜想到，尤響知道「希」的身分了。
　
「我就在想帝什麼時候要把禮物塞進來呢！」
　
「抱歉啊，我其實沒打算寄去。但我已經有這個東西了，留著也沒用。」
　
尤響緊盯著帝手中類似信函的禮物。見尤響很想知道裡頭是什麼，帝主動說明著：「這是編曲軟體的序號密碼，希最近不是計畫在網路放歌嗎？沒有正版好用的編曲軟體很難執行吧。」
　
尤響突然覺得自己買的那些雜物不及帝的一張序號卡，沮喪地封妥包裹。
　
「放心，只要是尤響買的東西，希都會很開心的。反之，其他人送的都是屁。」
　
　
帝安慰著尤響，尤響卻開心不起來。回想以前送尤熙禮物，尤熙總是笑笑的接收，想起來，那些都是沒用處的禮物。
　
希望有一天他能親自替希慶生，而不是用寄包裹的方式。

尤響將包裹遞給郵務櫃員，同時心想著：

生日快樂！尤熙。

希望有一天能和你一起站在舞台上演唱。

https://harehineori.pixnet.net/blog/post/68716952

1945年的5月31日，美軍對臺灣展開猛烈的「臺北大空襲」，造成3000餘名台北居民當場死亡，負傷及因此家園焚毀者更達數萬人以上。台北城內許多官民建築設施均遭到嚴重破壞，損失無法估計。
臺灣鐵道飯店當時位於表町二之七，以現在的地址來看，就在忠孝西路與館前路口，南到許昌街，西到南陽街的範圍，換句話說，如果沒有被炸毀，從被拆除前的忠孝引橋下來，首先遇見的台北市建築就是這家極盡豪華能事的歐陸德國風頂級飯店。
現在，這兩者都已走入歷史，然而這塊土地上的故事則不能不留存下來。
臺灣鐵道飯店英文名為Railway Hotel, Formosa，日文是「臺灣鐵道ホテル」，總面積3,069坪，建地620多坪，樓高3層，由鐵道部委託大倉組興建，由野村一郎、福島克已、渡邊萬壽也、服部藍一郎與松崎萬長5人共同設計監督。松崎主導旅館外觀的設計，而內部的規畫則為服部。
松崎萬長是日本培養赴歐學習建築技術中的德國歐陸派，風格顯現得較為嚴謹，一開始擇定仿英國17世紀宮殿，講究非凡的氣派，入口大廳挑高，懸掛繁複華麗的吊燈，面向今之館前路，兩側各一「表門」，車子從表門進入到達玄關前的「車寄」，玄關之後為一般會客的大廣間（Lobby），約45坪，玄關右邊為事務室與電話室，即今之飯店中的concierge；
廣間之後是中庭，靠近今南陽街為後側，是為75坪大餐廳，一樓其他的配置尚有客室、喫煙室、讀書室、玉突場（撞球場）、理髮室、各式食堂、廚房以及支配人（總經理）辦公室等等；
最貴的房間在二樓左右兩側稱為「景隅套房」，這是附有客廳的特等室，地板和傢俱均為檜木，與一樓之間有臺灣第一部電梯相連；全館共計27間房，住宿費依等級從16日圓到3日圓不等，在當時是有錢人才能進駐的昂貴價格，但三樓反而只是較為平價的客房，有些還需利用公共衛浴設備。
鐵道飯店內的設備極其奢華，從餐廳的刀叉到房間的瓷製馬桶，全都是精挑細選的英國舶來品，當然不只日本權貴可以進出而已，臺灣富商乃至文人雅士都經常在此現身，所以館內情景也可以經由富家子弟如板橋林家的「阿舍子」林衡道（他也是受人尊敬的歷史學家）和煤礦鉅子後代張超英（外交官）等的隻字片語來想像其間的榮景，比如林衡道說：
吃西餐，水果端出來時，還附有洗手的小碗，一切仿英國維多利亞王朝的派頭。
張超英也說：
小時候跟著祖母，總是有好事情。像祖母常帶我去鐵道旅館，那裡古色古香，咖啡杯好小，有稀奇的布丁可以吃。
日治時期臺灣總督官邸的宴席採正式法國料理，能供應者唯鐵道飯店而已，所以委由神戶MIKADO西式飯店的團隊來經營，1909年進口美國雷明頓機械公司製造的冷藏設備，還得從東京聘來專門的技師才能裝設，設備一部份供保存牛肉鮮魚，另一部份則為庫藏紅酒，在中華民國沒有成立以前的臺灣，已經在飲食文化裡由日本引進重大的衝擊。
當時「臺北女子高等學院」的女學生畢業前都必須來此實習，而前總統李登輝先生的夫人曾文惠女士就是畢業於該校。
如此先進豪華的飯店，當然也曾歷經許多重大事件，舉其與台灣人較有關係的犖犖大者：
1914年，明治維新功臣與民權運動家板垣退助來台並下榻鐵道旅館，為的是與「霧峰林家」的林獻堂共同創立「臺灣同化會」，並於鐵道旅館發表演說。
1926年，台灣銷往日本新品種的白米請總督伊澤多喜男命名，4月24日那天，殖產局長片山三郎在飯店布置的米穀大會主席台上，手握著日式布包，站上米穀大會的主席台，打開布包，拿出一封命名書，謹慎開封後，大聲念了兩遍「蓬萊米、蓬萊米」，台灣米從此有了個響亮的名號。
1927年，石川欽一郎、李石樵、藍蔭鼎等人於鐵道旅館成立「臺灣水彩畫會」。
1931年，嘉農棒球於甲子園賽取得亞軍，回台於鐵道旅館舉辦歡迎茶話會。同年，美國扶輪社傳入台灣，臺北扶輪社於鐵道旅館成立，當時台籍會員包括新象負責人許博允的祖父許丙、台泥前董事長林柏壽等人。
1933年，中華民國駐臺總領事館（1931年設立），新總領事鄭延禧和他的法國籍夫人走馬上任，10月10日中午辦了一次層級最高的雙十節酒會。
1934年（昭和7年）臺陽美術協會在此成立，創始會員還有陳澄波、 廖繼春、 陳清汾、 顏水龍、 李梅樹、 李石樵、 楊三郎等。
1936年（昭和11年），畢業於東京帝國大學的中國小說家郁達夫訪台下榻鐵道旅館，並於旅館內發表演講。
1938年2月19日晚上6點，接任辜家龐大家業的辜振甫，正式在此邀宴總督府高官等政商名流50餘人，首度把自己推介給高層社會。
鐵道飯店在1908年（明治41年）10月趕在縱貫線貫通之前落成，由臺灣總督府遞信部直營，所以第一位客人是來臺灣主持「臺灣縱貫鐵道全通式」的閑院宮載仁親王，經營著起初交由神戶的後藤二郎，以總督府補助的方式經營。
1921年找來了專業經理人有「旅館經營鬼才」之稱的福島篤出任總經理，福島來臺前，先後服務於墨爾本、橫濱、京都、朝鮮等地的一流旅館，接手後約1920年代開始，名聲逐漸遠播；
1927年美國一大型觀光旅遊團共395名旅客即是由鐵道旅館接待，而且在他任職的15年之內，還在臺南火車站二樓設立「臺南鐵道飯店」（1936），且增設鐵道食堂車（餐車），臺北、高雄驛餐廳等，以及諸如乘車優待摸彩活動等，行銷手法比現在台灣的鐵路局還要先進許多。
1945年的長達3個小時的臺北大空襲，從老照片上看，鐵道飯店被炸成一顆花椰菜，僅剩一小部份建築；
戰後收拾殘局，國民黨政府來台後，先是由臺灣旅行社接管改名為「臺灣鐵路飯店」，旅館內用品從最小的銀製刀叉到最大的先進冷凍庫，均被陳儀的警備總部大量「借用」，再也沒有歸還，其行為有如潛入富貴人家的貪婪宵小。
1963年，金華飯店（後被希爾頓大飯店併購重建，今為台北凱撒大飯店）與新光人壽在館前路成立，遂將鐵道飯店一併拆除，自此是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅？