[爆卦]集眾菜館是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇集眾菜館鄉民發文沒有被收入到精華區:在集眾菜館這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 集眾菜館產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過61萬的網紅飲食男女,也在其Facebook貼文中提到, 人算不如天算,疫情持續足足8個月,大家都未敢掉以輕心,再加上堂食禁令,大小餐廳食肆都好難捱。以上呢50幾間生力軍,以質素水準嚟講都好出色,各有特色。無論係外賣,定之後可以出返街堂食,都值得支持。大家撐住! #飲食男女 #MustGoRestaurant2020 #新上場 名單排名依筆畫序:...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,小店挑合桃,便宜、苦澀味重的通通不要,選用美國來的去衣合桃,大粒完整,味較溫和易入口,帶焦香和茴香。為了確保合桃無雜質,需先將其置於梳打粉、水中汆燙,但不能過於大火滾,以防合桃會碎,不能入味,不夠鬆化。然後再次汆水,洗走梳打粉味。 集眾菜館 地址:太子柏樹街13號地舖 電話:8481 2583 營...

集眾菜館 在 Foodie based in HK ?? Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 03:09:18

【惹味小菜館 Local Dinner】 這間小菜館有常見的小炒菜式 但亦特別多鐵板惹味菜(有魚春魚標, 雞什, 豬腸鵝腸) 特別啱重口味人士(例如我🤪) 碟頭頗大價錢合理 免加一茶錢 記得預先book位! 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉$118 脆漿是與別不同的鬆化香脆 但脆漿比例太多 咕嚕汁有拉絲但酸度及甜...

集眾菜館 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2021-02-01 23:12:17

足本睇片🎥:https://bit.ly/3c2EjvV 農曆新年除了各式糕點,當然少不了一些應節小食,琥珀合桃金黃香脆,味甜又可口,新年必吃。但製作琥珀合桃,又要汆水,又要煮糖, 繁複考功夫但又賺得不多,現時只剩幾家高級中菜廳有做,其他都是買現成貨,難得太子這家小炒店做的亦具神韻,深得不少老饕喜...

集眾菜館 在 Eat Like 852 Instagram 的最佳貼文

2021-02-02 16:34:11

Sweet & sour pork (HK$98) I think this dish lacked of enough sourness. So, the taste was just double sweet 😆. But somehow, their skill making it with...

  • 集眾菜館 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文

    2020-08-20 19:23:06
    有 75 人按讚


    人算不如天算,疫情持續足足8個月,大家都未敢掉以輕心,再加上堂食禁令,大小餐廳食肆都好難捱。以上呢50幾間生力軍,以質素水準嚟講都好出色,各有特色。無論係外賣,定之後可以出返街堂食,都值得支持。大家撐住!

    #飲食男女 #MustGoRestaurant2020 #新上場

    名單排名依筆畫序:
    ○de▽真鯛魚拉麵
    一籠籠點心
    大渣哥茶記
    太香麵家
    日日香鵝肉飯店
    木戶
    吉倆野
    有間本舖
    老厝邊
    老陳餅店
    何必館
    夜館
    竺扶大班燒味
    金所
    門角
    星色娘惹風味
    是蛋
    食得起
    香港永年.車仔麵.茶冰廳
    泰館
    壺說
    集眾菜館
    順聯薈
    當文歷餅店
    蜀客
    頑固壽司
    榕基滷水專門店1992
    廚尊
    醉藥雞
    燈籠滷味
    頤東酒家
    鮨孝

    蟲二
    癡膠雞
    Amelia
    Associazione Chianti
    Babacio
    Bacon & The Bun
    Blue Bottle
    Chilli Lime
    Cinnabon HongKong
    HENRY
    INK
    LHC Coffee
    MONO
    Munchies
    Pano
    PoTauPho
    Sweet Craft
    Swish Pizza
    The Araki
    Tirpse
    XiXup
    Yakiniku やき肉

  • 集眾菜館 在 Facebook 的最佳解答

    2020-08-20 19:23:06
    有 75 人按讚

    人算不如天算,疫情持續足足8個月,大家都未敢掉以輕心,再加上堂食禁令,大小餐廳食肆都好難捱。以上呢50幾間生力軍,以質素水準嚟講都好出色,各有特色。無論係外賣,定之後可以出返街堂食,都值得支持。大家撐住!

    #飲食男女 #MustGoRestaurant2020 #新上場

    名單排名依筆畫序:
    ○de▽真鯛魚拉麵
    一籠籠點心
    大渣哥茶記
    太香麵家
    日日香鵝肉飯店
    木戶
    吉倆野
    有間本舖
    老厝邊
    老陳餅店
    何必館
    夜館
    竺扶大班燒味
    金所
    門角
    星色娘惹風味
    是蛋
    食得起
    香港永年.車仔麵.茶冰廳
    泰館
    壺說
    集眾菜館
    順聯薈
    當文歷餅店
    蜀客
    頑固壽司
    榕基滷水專門店1992
    廚尊
    醉藥雞
    燈籠滷味
    頤東酒家
    鮨孝

    蟲二
    癡膠雞
    Amelia
    Associazione Chianti
    Babacio
    Bacon & The Bun
    Blue Bottle
    Chilli Lime
    Cinnabon HongKong
    HENRY
    INK
    LHC Coffee
    MONO
    Munchies
    Pano
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    Tirpse
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    Yakiniku やき肉

  • 集眾菜館 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-02-06 19:15:10

    小店挑合桃,便宜、苦澀味重的通通不要,選用美國來的去衣合桃,大粒完整,味較溫和易入口,帶焦香和茴香。為了確保合桃無雜質,需先將其置於梳打粉、水中汆燙,但不能過於大火滾,以防合桃會碎,不能入味,不夠鬆化。然後再次汆水,洗走梳打粉味。

    集眾菜館
    地址:太子柏樹街13號地舖
    電話:8481 2583
    營業時間:星期一至六11am-3pm,5pm-2am;星期日5pm-2am

    足本訪問: https://bit.ly/3cblEOH



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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    太子25年百利火鍋店老闆做到患淋巴癌: 成功只有一個字 忍!年少棄音樂搞飲食 石斑鍋鮮打蝦丸響名堂 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Vj3urf09NJg)
    太子執着小炒王日做15小時 堅持只用新鮮食材 半年無出糧:希望在明天 名店出身大廚 手工拔絲咕嚕肉+拆肉瀨尿蝦 老婆做埋買手(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/6igjQ2wOtxs)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #琥珀合桃 #太子柏樹街 #集眾菜館 #太子美食
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  • 集眾菜館 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-09-03 23:15:02

    太子小炒 名店出身大廚 日做15小時 手工拔絲咕嚕肉+拆肉瀨尿蝦 老婆做埋買手 半年無出糧:希望在明天 (飲食男女 Apple Daily 飲食專題)
    太子附近是小炒店的木人巷,能夠站得住腳,有一定實力,這間「集眾菜館」,開業半年,正正碰上艱難時候,仍然能撐下去,背後全靠林氏夫婦一內一外,老老實實,認真經營。

    集眾菜館
    地址:太子柏樹街13號地舖
    電話:8481 2583
    營業時間:星期一至六11am-3pm/5pm-2am;星期日5pm-2am
    詳情: http://bit.ly/2YEo2oo

    足本訪問: https://bit.ly/2DaL7bO

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    #太子小炒 #集眾菜館 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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