[爆卦]雅馬邑白蘭地年份酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇雅馬邑白蘭地年份酒鄉民發文收入到精華區:因為在雅馬邑白蘭地年份酒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nanalin2311 (妮娜)看板Wine標題[心得] 第一次喝到雅馬邑白蘭地:Janneau...


大圖好讀區:https://ninalin2311.blogspot.com/2019/10/armagnacjanneau-armagnac-xo-royal.html

分享一下第一次喝到的雅馬邑白蘭地心情,雖然不確定台灣是不是有~XD

純文字區:
Brandy 白蘭地:將葡萄果實發酵釀成葡萄酒,再將葡萄酒蒸溜後,就成為白蘭地,大部分的白蘭地都會進木桶陳化,或是使用焦糖調色後再裝瓶,所以我們所見的白蘭地會呈現棕色或是琥珀色。

白蘭地又分成干邑和雅馬邑,這次我們在杜拜機場買到的雅馬邑(Armagnac),台灣有沒有進口不確定,但是看市面上大多都是干邑白蘭地。

酒款:Janneau Armagnac XO Royal
酒精度:40%
產區:法國

雅馬邑是法國波爾多(Bordeaux)以南限定產區,波爾多以北則是干邑的限定產區,當初在機場免稅店看到因為要趕著轉機,沒想太多就立刻拿了一款結賬,那時候對烈酒也沒太多研究,回國後才有時間認真查一下原來買到了雅馬邑。


這是我第一次喝到雅馬邑,干邑和雅馬邑風味不同,香氣有著葡萄乾、無花果的香氣,喝起來很順~真的,我滿喜歡雅馬邑的,可能是酒精味比較沒那麼強烈,
純飲很好喝沒有出現某些烈酒喝下第一口的強烈酒精味,只有柔柔順順的果乾香......我很喜歡。
現在這款酒已經被喝完了,不確定台灣有沒有進口,逛酒專的時候似乎也沒看到,喜歡的朋友出國逛機場時可以找來喝喝看囉。

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hitlerite: 台灣有賣亞瑪邑,創潮跟橡木桶有年份原酒 10/17 08:06
Angelstudent: 台灣雅邑進的人很多啊 10/17 10:27
youGG: 雅馬邑用傳統連續蒸餾風味豐盈粗曠,不同於干邑二次蒸餾的 10/17 10:33
youGG: 細緻華麗,我比較喜歡雅馬邑 10/17 10:33
wowside: 台灣有的. Janneau以前中譯叫"俠儂". 10/18 00:04
singlemalt99: 白蘭地跟干邑的定義都混在一起..那試定義蘋果白蘭地 10/18 16:49
lovemoonman: 回樓上,Brandy在歐盟的定義是一定要用葡萄為原料喔 10/18 17:06
lovemoonman: 當然這定義只試用於歐盟內就是了… 10/18 17:06
lovemoonman: 蘋果白蘭地被歐盟放在Cider spirit and perry spirit 10/18 17:08
lovemoonman: 干邑跟雅馬邑則是被放到Wine spirit,一整個崩潰 10/18 17:11
lovemoonman: 所以定義什麼的我現在都隨便它了\( ̄▽ ̄)/ 10/18 17:15

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