【2020好書獎｜#作家得獎感言】#貂山之越 #淡蘭古道自然發現史 #吳永華

✨現身作家✨吳永華：「大家好，我來自多雨的蘭陽，關於自然誌的研究跟書寫，在台灣是一條孤寂而冷門的道路，不過在行走的旅途中，總會遇上一些志同道合的夥伴。感謝過去八年來林務局羅東林區管理處的支持⋯⋯

我們從雲霧飄渺的太平山出發，穿越了整個佈滿隘勇線跟警備道的宜蘭泰雅山區，一路走到了這個台灣東北部的淡蘭百年山徑，我們完成了三部著作，當我們坐在草嶺古道上面，看著美麗的太平洋上的龜山島的時候，天空突然撒下了一道陽光，這一道陽光很溫暖，就是這個獎，非常感謝Openbook好書獎，真的感謝好書獎的肯定，這座獎溫暖了我們繼續前行的腳步，非常感謝。」
　　
⭐️特別感謝 #行政院農委會林務局羅東林區管理處⭐️
　　
（引文）同樣是書寫台灣的自然發現史，本書有別於過去以個別探險家的足跡與紀行為單位，轉而選取淡蘭古道作為大歷史的舞台，找出從清朝到日治時期，三十多位外國探險家在這個舞台出入的故事，讓人不禁遙想當年淡蘭古道的熱鬧繁忙。

作者多年鑽研古道研究，擁有深厚的史料與踏查功力，近年陸續完成《霧林之歌》、《桃色之夢》、《貂山之越》，實為宜蘭自然發現史三部曲的重磅巨作。而作為政府出版品，更是罕見的持續用心經營的代表作。（決選評審 徐銘謙 撰）　

　　
【完整評審推薦語】👉https://lihi1.com/AxGJj

【2020Openbook好書獎】完整書單&評審報告👉https://lihi1.com/1y64M
　　
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🎥同場加映🎥快來看看，還有哪些作家為讀者錄下得獎感言：
　　
#台灣作者的感言
◆《通往世界的植物》作者游旨价👉https://lihi1.com/jmUka
◆《我所去過最遠的地方》作者陳宗暉👉https://lihi1.com/jTrPn
◆《尖叫連線》作者陳栢青👉https://lihi1.com/aR0e2
◆《尋找台灣味》作者地理角團隊代表 洪伯邑👉https://lihi1.com/Tc8xA
◆《阿媽的女朋友》作者台灣同志諮詢熱線協會代表 同👉https://lihi1.com/vz5Id
◆《一個像海的地方》作者林柏廷👉https://lihi1.com/35XhN
◆《尋琴者》作者郭強生👉https://lihi1.com/WywpW
◆《山地話／珊蒂化》作者馬翊航👉https://lihi1.com/OJiGB
◆《毋甘願的電影史》作者蘇致亨👉https://lihi1.com/XA3xM
◆《台灣特有種》作者《台灣特有種》製作團隊代表 傅偉智👉https://lihi1.com/bmPqi
#陸續增加中
　　
#飄洋過海的感言
◆來自美國，《雞冠天下》作者安德魯・勞勒👉https://lihi1.com/Rnd0L
◆來自美國，《創傷照管》作者蘿拉．李普斯基👉https://lihi1.com/ovvPl
◆來自英國，《萬物盡頭之島：隔離．樂園》👉作者基蘭．哈爾葛芙 https://lihi1.com/dnCsZ
◆來自美國，《公司與幕府》作者亞當．克拉洛👉https://lihi1.com/xdcPf
◆來自英國，《看懂好電影的快樂指南》作者👉https://lihi1.com/xfFbC
◆來自台灣、德國，《雪是誰的？》繪者張蓓瑜、作者安東妮．許奈德👉https://lihi1.com/dkGTC
◆來自荷蘭，《達爾文進城來了》作者曼諾．許特惠森👉https://lihi1.com/ixgpi
◆來自澳洲，《燈塔你好》作者蘇菲．布雷克爾👉https://lihi1.com/nJp7x
◆來自法國，《貓的痴情辭典》作者斐德列克・威圖👉https://lihi1.com/B9P82
◆來自波蘭，《雲遊者》作者奧爾嘉．朵卡萩👉https://lihi1.com/fLW3N
◆來自加拿大，《我說話像河流》作者喬丹．史考特👉https://lihi1.com/DWcn9
◆來自韓國，《黑色花》作者金英夏👉https://lihi1.com/M17mK
　　
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【Rounagle 雅馬邑白蘭地】

今天受邀到T大的創潮酒坊（Innopro）參加一場Rounagle雅馬邑白蘭地品酒會，主講人是生產者宇格・阿姆斯隆（Hugues Amesland），也是我自己的一位好友。繼去年出版的《蘇格蘭威士忌》之後，他是我最近出版新書《世界白蘭地》，來自法國雅馬邑的兩位推薦者之一。寫書出書，這是 #酒類專家的日常。有鵬每年出新書，不亦樂乎；但可不是有朋每天自遠方來，應該好好記錄一下。

宇格今天以深厚的雅馬邑產業經驗，跟我們分享他一路走來的故事，一路聽下來，雖然沒有提到技術細節，但是卻把歷史人文與產區法規，交代得清楚明暸，很快地把產區土質、降雨分佈、葡萄品種、熟度管理、產區名稱標示規範沿革等內容解釋清楚之後，他開始講起了自己離開知名蒸餾廠之後，自己創業與探索的故事。

下禮拜六，12月14日，我自己也要主講一場雅馬邑白蘭地的品酒會，今天聽了宇格的一番話，我也有了一些新的收穫。

言歸正傳，最近，他甚至開始自己生產威士忌。

【雅馬邑白蘭地外一章——法國加斯柯尼威士忌】

加斯柯尼（Gascogne），是雅馬邑所在的區域名稱。身在這個非大麥種植區的他，要生產威士忌，必須先找到大麥來源。最後終於得到契作的15噸有機大麥之後，還得自己尋覓製麥廠。因為在這裡的麥芽製酒產業沒有群聚。

因為罕有先例可循，因此，宇格就這樣踏上探險之旅。

蒸餾器的取得過程，也很曲折——宇格意外得到了一位前輩的口頭允諾，說要用1歐元賣給他兩組夏朗德式2500升容量的壺式蒸餾器（alambic charentais），結果卻由於法規限制，遲遲沒有入手。直到有一天，他想起這件事，才風塵僕僕地，開著貨車去把蒸餾器載回來。

威士忌，需要橡木桶熟成培養，宇格第一想到的是美國波本桶。不料，就在已經付款之後，忽然冒出一位恩人，說要把雅馬邑當地的加斯柯尼橡木桶廉讓給他。他心想，加斯柯尼威士忌，用加斯柯尼橡木桶培養，豈不完美！就這樣，他的威士忌探險之旅，多了好多故事可講。

後來，碾麥、發酵、蒸餾、桶陳培養⋯⋯還沒滿三年的烈酒，不能稱為威士忌。但是他「偷偷」帶來給我們品嘗！

他把自己的故事，比擬為希臘史詩裡的伊里亞德（Iliad）與奧德賽（Odyssey）。在充滿困厄與磨難的蒸餾事業旅途上，他說，自己要往哪裡走，要如何追尋理想目標，正是他在蒸餾製酒過程中，不斷思索的事。

#跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒
#世界白蘭地
#雅馬邑白蘭地
#雅文邑
#Armagnac
#HuguesAmesland
#Rounagle
#王鵬好幽默

【中文作者書的形式，超越外文翻譯書的視野】

能夠直接閱讀外文原典，就不必讀翻譯書。能夠有好的中文作者書，就不需要屈就於選擇有限的外文翻譯書。

王鵬，替你整理了約莫六十項世界白蘭地原文著作精華內容與豐富的第一手資料，加上跨領域的全球酒類業界經驗與寬廣的視野，練就這一部《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》，帶你輕鬆跨越白蘭地高冷的門檻，一窺白蘭地世界的奧妙！而且不再有翻譯書常見內容隔靴搔癢、文句語焉不詳、術語混亂的弊病。你會發現，王鵬深入淺出、不乏幽默趣味的語言，包裝著文字精準、概念清晰的高密度專業資訊，讀來卻沒有負擔。

一部好的著作，大幅取決於執筆者的專業素養、撰述態度與語言造詣。曾與王鵬接觸、共事的32位國際烈酒專家，就算讀不懂中文，也都樂於推薦《世界白蘭地》的作者王鵬。因為他們都見識過王鵬的專業能力、讀過王鵬的英文著作，也曾聽過王鵬用法語、英語談論酒類，細膩掌握外語精微，並幽默講述笑話。

「我們不讀中文，但是我們一致推薦王鵬！」
“We don’t read Mandarin, but we recommend the author!”

宇格・阿姆斯隆Hugues AMESLAND（法國雅馬邑白蘭地專家）
荷塞・拉菲爾・阿蘭戈・歐多尼茲José Rafael ARANGO ORDOÑEZ（哥倫比亞蒸餾師）
史蒂芬・波蒙Stephen BEAUMONT（加拿大籍啤酒作家與烈酒評審）
大衛・布瓦洛David BOILEAU（法國干邑白蘭地公會大使）
卡洛斯・波爾布瓦Carlos BORBOA（墨西哥籍葡萄酒與烈酒作家）
歐利維耶・夏普Olivier CHAPT（法國籍烈酒化學分析與感官評鑑專家）
克里斯瓊・德魯安Christian DROUIN（法國諾曼第蘋果發酵與蒸餾專家）
羅德利寇・佛羅雷斯・科提斯Rodrigo FLORES CORTÉS（智利皮斯科公會大使）
珍妮・嘉爾登Jenny GARDENER（英國籍烈酒專家）
沃伊切・高戈林斯基Wojciech GOGOLIŃSKI （波蘭《世界酒類百科全書》作者）
提耶里・安斯Thierry HEINS（布魯塞爾世界烈酒大賽總籌）
迪米特里・辛德里克Dimitri HINDRYCKX（比利時籍烈酒專家）
威廉・浩伊胥曼Willem HUIJSMAN（荷蘭籍酒類專業顧問）
岩田 渉 IWATA Wataru（日本籍專業侍酒師）
克里斯瓊・基馬伊爾Kristian KIELMAYER（匈牙利農業部首席顧問）
亞尼斯・科羅維希Yiannis KOROVESIS（希臘籍專業餐飲講師）
伊凡・拉札列夫Ivan LAZAREV（俄國籍酒類文化教育工作者）
斯維特林・米爾契夫Svetlin MIRCHEV（保加利亞拉基亞專家）
巴拉胥・穆沙Barash MUSA（保加利亞拉基亞蒸餾師）
阿賀居・奈戈勒Arthur NÄGELE（奧地利籍烈酒文化教育工作者）
烏力克・耐斯Ulric NIJS（德國籍烈酒專家與調酒顧問）
西田 惠NISHIDA Megumi（日本籍酒類媒體工作者／烈酒評審）
亞美利科・佩列拉Amèrico C. PEREIRA（葡萄牙籍葡萄酒與烈酒專家）
布魯諾・皮爾澤Bruno PILZER（義大利格拉帕蒸餾師／農學研究院技術顧問）
斯考特・羅森鮑姆Scott ROSENBAUM（美國紐約大學餐飲文化講師）
基歐爾奇・薩瑪尼胥維利Giorgi SAMANISHVILI（喬治亞國家酒業協會主席）
強尼・舒勒Johnny SCHULER（秘魯國家品酒師協會主席）
瑪麗－克勞德・塞居爾Marie-Claude SÉGUR（法國雅馬邑白蘭地公會顧問）
貝恩哈德・雪弗Bernhard SHÄFFER（德國籍全方位烈酒專家）
羅吉妲・蒂瓦里Rojita TIWARI（印度籍烈酒與餐飲專業顧問）
侏塞佩・瓦卡里尼Giuseppe VACCARINI（義大利專業侍酒師協會會長）
克里斯瓊・維赫吉耶Christian VERGIER（法國籍白蘭地生產技術培訓顧問）

——別錯過這本世界級的《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》

【購書連結】
博客來： https://reurl.cc/zOkle
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【親子同遊好去處】2020竹北市兒童節活動「藝想世界、竹夢魔法城」。好停車，免門票！獎品多。
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#竹北市兒童節活動 #藝想世界 #竹夢魔法城
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艾蛙媽評點：
1.玩樂設施豐富
2.體驗氣墊設備，孩童要穿襪子！
3.天氣炎熱，注意補充水分
4.竹北市公所有準備問答活動，獎品很實用
5.停車相當方便
6.第一天遊戲攤位排隊時間約10-30分鐘
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▍活動名稱：藝想世界、竹夢魔法城
時間：10/1(四) 9:30-17:00
10/2(五)~10/3(六) 10:00-17:00
地點：新竹高鐵站前(高鐵七路與高鐵八路間)
網址：https://reurl.cc/Y6V4Ml
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魔法奇幻秀主舞台
10/1(四)：MOMO家族見面會、小丑默劇團、MIKI兒童街舞工作室、泡泡達人秀、歡樂蹺蹺板、瘋狂桶子秀。
10/2(五)：魔法故事屋、歡樂聯盟表演藝術、魔法姊姊帶動跳、歡樂魔術秀、神奇魔法氣球秀、魔法音樂課。
10/3(六)：救援小隊POLI見面會、奇點劇團、魔法傑克、飛天遁地扯鈴秀、魔法小丑秀、魔幻氣球秀。
魔法師快閃大遊行
10/1開幕當天漫威英雄角色將出席，並號召小朋友以小小魔法師裝扮加入遊行，前100名參加者可獲得氣球魔法棒1個。
竹夢心願牆
今年竹北市賦予兒童節不同的意義，募集相關公益團隊資助的小朋友許下心願，設立一座心願牆，歡迎民眾認養，共襄盛舉。
魔幻遊樂園
現場有旋轉木馬、小火車、摩天輪、咖啡杯，通通等你免費來玩！
歡樂蹦蹦氣墊遊樂場
多達13組的氣墊遊戲區，年度特別增設大小同樂的26公尺極限體能王氣墊，通通等你免費來玩！
魔法槍戰競技場
時下最夯的親子鐳戰射擊體驗活動，歡迎親子組隊報名參加！9/21放網路報名限量15名，現場報名保留5名)
魔法能量大爆發
關注藝遊竹北臉書粉絲團，參加互動活動，抽出連3波好禮!
9/24~9/30揪好友來玩(獎品：瞬間魔方魔術道具)
10/1~10/3來了超好玩(獎品：哈利波特套書1~7集)
10/1~10/3兒童節點點名(獎品：熱壓三明治點心機、方形可口鬆餅機、新大竹北商旅住宿抵用券、新竹豐邑喜來登大飯店的喜波波疊疊樂及盛宴平日下午茶券、岩漿火鍋餐券、火山岩燒肉餐券、卡菲努努景觀餐廳PIZZA券)
小小魔法師訓練養成營
10/1(四)：奶爸包尿布比賽(優勝獎品：精美尿布塔)
10/2(五)：神力搬搬樂比賽(優勝獎品：趣味玩具)
10/3(六)：飛天掃帚接力賽(優勝獎品：運動用品)
魔幻科技VR探索
體驗最酷炫的科技，乘坐VR體感蛋椅，享受逼真又奇幻的魔法旅程！
人體手足球
適合大小同樂的人體手足球遊戲，來場好玩又刺激的球賽吧！(9/21開放網路報名限量8組，現場報名保留3組)
小小魔法師的試煉魔法堂(闖關活動)
現場設有五個關卡，每過一關即可獲得一個魔法能量(過關小禮)！你擁有魔法師的能量了嗎？快來強化自己的魔幻力量吧！(每天限量100名)
小小魔法師創意發想家(手作DIY)
親子一起發揮創意，在手作過程中感受到魔法的奇幻力量，快來一起動手做做看！(每天限量150名)


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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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