一台筆電＋一杯拿鐵＝開工儀式

身為一名自由業工作者
我會到處尋找不同的咖啡廳去工作
一開始對於咖啡廳在意的點就是
裝潢好不好看、環境舒不舒服還有拿鐵喝起來的差異

後期開始 工作越步入軌道越忙的時候
開始有了時間上的壓力
尋找咖啡廳的需求也更多

直到現在 在家的小角落有了自己的辦公桌
以前對於咖啡廳的要求
充電孔、桌子大小、氛圍我都可以依照自己的喜好改變
也不用到外面咖啡廳賭運氣 搶位子

所以在家工作的我變得很有儀式感～
我買了假草皮、餐桌椅將陽台佈置成 半室外咖啡廳的感覺
每天早上泡一杯咖啡 坐著放鬆辦公變成我的開工儀式！
也因著我對咖啡的喜好會選擇多種不同的咖啡來做嘗試
自己買豆子用磨豆機磨、還是隨身包的咖啡 我都會交替喝
不同咖啡品項的挑選上
斷食的時候，我會選擇黑咖啡
平常的時候，我就會喝拿鐵

最近喝了一陣子的『雀巢純拿鐵無加糖版』
我非常喜歡 口感也很不錯 也實在有讓我驚豔到
因為雀巢純拿鐵無加糖版使用即溶咖啡粉
但是裡面使用的奶 並不是奶精！是奶粉！
這個真的很重要！
奶粉的成分與天然牛奶是接近的，營養價值也比較豐富
而且這款使用的是100%紐西蘭奶粉 乳源品質有保證 更有奶味的濃韻
最重要的是沒有添加糖！不用擔心不小心攝取到太多的糖分
拿鐵的風味香醇可口 還可以同時補充蛋白質
非常適合拿鐵喜歡奶味重一點的人

如果想要體會自己手作的樂趣的話
可以用濾掛式咖啡或是自己磨豆子加入牛奶 調配自己喜歡的拿鐵☕️

但像我每天早上都需要咖啡的人
「快速」、「方便」是我的訴求
也喜歡把拿鐵當作飲品

這款『雀巢純拿鐵無加糖版』就非常適合我！
推薦給跟我一樣、喜歡拿鐵奶味重的朋友來嘗試

而且無加糖代表著熱量更低！不過風味卻完全不會減少
每一份『雀巢純拿鐵無加糖版』的咖啡因只有60mg，算非常低
如果擔心喝咖啡會心悸的朋友不用太擔心 可以嘗試看看喔！

雖為合作貼文
內容卻是真實體驗 真心感受

雀巢純拿鐵無加糖版
全台Costco好市多獨賣
價格$599元，80包入

知名品牌的業務用乳，主要成份除了水之外，還有濃縮牛乳、奶粉、鮮乳油，而非百分之百的生乳。在乳品業者工作30年的乳品專家陳俊成指出，要分辨業者使用的是真正鮮乳還是業務用乳，最簡單的方式就是看「鮮乳標章」，只有台灣在地生乳製造的鮮乳才會有農委會核發的鮮乳標章，一般業務用乳主要原料都來自於紐西蘭或澳洲進口的濃縮牛乳，而非使用生乳。此外，牛奶中乳脂肪含量愈高，愈容易形成口感綿細的奶泡，因此為了讓業務用乳能夠容易製作奶泡，好讓拿鐵咖啡增量增味，因此會增加奶油或全脂奶粉，提高乳脂肪含量。

從營養成分觀點來看，業務用乳和一般市售鮮乳的蛋白質含量相差不遠，但是如果添加了奶油和乳清粉的業務用乳，脂肪含量與碳水化合物含量略高於鮮乳，熱量也較高。

加奶精：奶油球不是乳製品

市售奶精大致分為兩種，粉末狀與液態狀，但主要成分與牛奶毫無關係。1961年開始生產世界上第一種奶精的雀巢公司，也在官方網站上寫到「奶精不含牛奶成份，故此可以在不冷藏的情況下仍可避免變壞。」

究竟奶精的成分是什麼呢？從市售奶油球與奶精成分整理表中，可以發現奶精的主要成分包括「植物油、乳化劑、蔗糖、檸檬酸鈉、香料」確實沒有牛乳的成分，這種讓油水混合成牛乳一樣的白色液體，並非真正的乳製品，由於成本低廉，才能夠讓咖啡店免費提供。陳俊成指出，奶精的主要成分是油，不是奶。如果大量攝取，不但吃進過多脂肪，也會造成腸胃道的不適。

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