1:40秒讓你知道， 我活到30歲怎麼完勝廚房不爆炸😂 - 沒啦我只是要說我今天的粥真的很好吃😚😚😚 材料： 半顆拳頭大的隔夜飯 牛肉清湯 高麗菜 秀珍菇 清酒 小碎肉 一顆雞蛋 - #煮飯 #煮飯仔 #下廚 #媽媽 #準媽媽 #營養 #粥 #好吃 #美食日記

上次開團150台迅速完售，一片哀嚎太多朋友喊沒買到，後續一直都有跟恆隆行洽談，前天終於答應給我們一個三天快閃，有需要的朋友們請別錯過，真的不敢保證還有沒有下一團：） 我們一家都很愛舒肥料理，多年前還沒小孩時天天都會幫老公準備舒肥健身餐，是賢妻如我的標準真空控啊，而且那時家裡只有我跟老公，每每在食材採買上都會讓人煩惱，一次買太多容易食材不新鮮，夏天時更怕有這樣的問題，尤其肉品和海鮮類的保鮮，不新鮮的食物容易滋生細菌，對健康也會有影響。 現在有了孩子後，平常打理我和三寶剩的食材怎麼辦？小寶寶副食品用量少，為了兼顧營養攝取多元，每一樣只用到那一點點其他剩下的部分怎麼辦？當然都是靠真空保存來維持食物的新鮮，畢竟不可能讓剩下的食物就這樣白白浪費掉。 平常最喜歡趁著無人打擾的深夜，窩在廚房收納整理與食材處理，冰箱收納是我相當在意的一環，許多人採買回去的食材就整袋丟進冰箱中，這是絕對錯誤的行為，花一點時間預先做食材處理，會是非常划算的生活投資，畢竟冰箱空間有限，如果沒妥善管理運用，看起來亂就算了，塞在深處的東西放到壞，成為發爛食物與細菌的溫床，甚至很多人還誤以為只要冷藏就不會變壞，殊不知食物就在以肉眼看不見的方式，慢慢地變質，營養也不斷地流失，基本上我的冰箱收納原則就是，善用真空盒、保鮮盒或保鮮袋整齊保存讓內容物一目了然。 將採買回來的食材分裝好，不只可以保鮮，還可大幅節省家裡冰箱的空間，重點是妥當保鮮的食材做出來的料理口感也更健康美味，而且真空還可以縮短醃製物的時間，有助於食物表面毛細孔的擴張，加速醬料的吸收，大約15-20分鐘食材就很入味，通常放置一般保鮮盒至少都要半天或隔夜味道才會完全進去，超省時，連不易保存的藍莓洗淨真空保存長達3-4週都還是很新鮮，非真空保存超過一週就會發霉爛果，食物妥善貯存，不只有效延長食材的保存期限，還能讓食材保持完美狀態。 如果每天需要下廚煮飯的媽媽們應該都知道，其實煮飯不難，料理的時間也不長，最累的其實是備料，如果一週抽出一個早上或深夜，將食材洗好、切好、醃製分裝好真空，下廚就會更方便快速，這也是我一打三卻能天天下廚快速準備三餐的秘訣，畢竟妳知道當媽媽的分秒必爭，方便、省時、快速又要好吃有多重要，平常如果備好，其實煮頓飯真的不用三兩下，且輕鬆很多。 真空機是每個家庭廚房必備的食材保鮮聖品，如果平常都會煮飯，像現在防疫期減少外出購物的頻率，我們家是兩週一次採買，每次採購時都會囤足大量食材，一部真空機絕對是讓食材長時間保持新鮮的好幫手，簡單一步驟延長2倍保鮮期，放心買足兩週以上食材，廚房裡面最不可或缺的存在。 FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193，外型簡約好收納完全不佔空間，操作簡單一鍵就能自動完成真空或密封程序，清潔的部分也很容易，沒什麼凹槽死角，我本身就是FoodSaver愛用者，家裡老中青三台，一台是跟隨我7年的V3835和兩年的FM1200，無論外型、功能、收納、使用的方便性，新款VS1193完全大勝，真的都很值得推坑，這團史上最難談，事隔一年好不容易才談到手，獨家首團限量100台售完就沒了，建議可以一起帶周邊配件，有需要的朋友請別錯過♥️ 限時團購僅有3天(8/24日23:59準時收單) ◆購買方式◆蕾蕾IG首頁有購買連結 ⚠️團購注意事項⚠️ ▪️付款方式：貨到付款、信用卡、ATM轉帳。 ▪️運費：滿1000元以上免運，未滿NT$1000元需另加運費NT$100元。 ▪️下單備貨時間約7-14個工作天(不含假日)，出貨後會收到E-mail出貨通知。 ▪️如有商品相關問題(配送與訂單詳情)詢問，客服專線：04-2422-0703(非假日am9:00~pm17:00)，線上客服可擊右下角Messenger對話框諮詢『詢問前請告知是哪一個商品團購哦』 #LeiLeiSun #life #enjoylife #lifestyle #smile #happy #instagood #instasize #vscocam #sweet #like4like #likeforlike #selfie #love #lovely #amazing #mommyblogger #mama #mommytobe #真空 #居家 #收納 #冰箱收納 #食物收納 #備菜 #防疫日常 #kitchen #真空機 #foodsaver

今日菜單🛎 茶樹菇豬軟骨糙米粥/干貝金針花豬軟骨麵/渝味花椒酒香麻油嫩雞胸 因為一直在外工作很少回家，這陣子因為在家工作的關係有比較多時間待在家裡，因此也決定要來幫家人準備晚餐，讓還需要工作的爸媽可以省點事。 我爸是一個飯點一定要準時吃飯的人，但我動作偏慢所以很擔心趕不上我爸吃飯時間他會森氣，剛好收到慢有味的豬軟骨湯和雞胸肉決定要來借花獻佛！港式煲湯通常都需要花很長時間熬煮，但是慢有味的調理湯包只要快速加熱就可以食用，所以完全可以掌控好備餐時間。 家裡除了爸媽還有外婆表弟一起吃飯，覺得這個湯品剛好也很適合長輩們吃，現在大家胃口都變好小，我使用了兩包調理包及兩塊雞胸肉再加上兩個炒青菜大家就吃得很飽了 也跟大家分享方便快速的料理 茶樹菇豬軟骨糙米粥 📌需要的食材 慢有味茶樹菇豬軟骨調理湯包 1包 隔夜飯 （煮熟前約1米杯） 📝做菜步驟 1.調理湯包退冰 2.加入鍋中開小火加熱 3.隔夜飯加水攪散後加入鍋中 4.滾至湯冒小泡泡關火起鍋 干貝金針花豬軟骨麵 📌需要的食材 慢有味干貝金針花豬軟骨調理湯包 1包 關廟麵 2把 📝做菜步驟 1.調理湯包退冰 2.加入鍋中開小火加熱 3.隔夜飯加水攪散後加入鍋中 4.滾至湯冒小泡泡關火起鍋 渝味花椒酒香麻油嫩雞胸 📌需要的食材 渝味花椒嫩雞胸 1塊 酒香麻油嫩雞胸 1塊 📝做菜步驟 1.將雞胸肉切塊 2.花椒口味撒上蔥花、辣椒 3.酒香麻油口味撒上蔥花、薑絲 剛好家裡前一天有剩飯，所以我決定順便來清冰箱，糙米偏硬但煮粥很適合！也更營養！ 爸爸喝湯時說我媽也很常煮豬軟骨，但都沒有這麼軟這麼好吃🤣 我媽在旁邊大翻白眼，但因為人家豬軟骨選用月亮骨，是超級稀少的部位，一隻豬只能取兩塊，很珍貴的捏。 另外這也是我爸媽第一次吃舒肥雞胸肉，所以也是被軟嫩的口感給驚豔到，剛好前天才吃完妹妹煮的青醬義大利麵煮到像肉乾的雞肉，真是沒有比較沒有傷害，嫩雞胸都是用天然香料調味的，所以口味都不會太強烈～ 家人都很滿意這一餐，感謝慢有味的神助攻，覺得他們家的商品真的蠻適合給家人吃，因為肉品都經過產銷履歷認證，而且烹調方式都很單純，不鹹但是都能呈現食物的自然風味，因為一盒燉湯有兩包，剩下的兩包就在後面幾天煮晚餐少湯的時候快快的加熱5分鐘後上菜，單喝湯也很好喝！ 無論是家人晚餐或是上班族自煮都蠻推薦大家可以試試看喔～～ 📍想嘗試慢有味御膳燉煲湯｜舒肥雞胸的大家可以透過以下方式獲得更多資訊喔 官網：https://www.manyuwei.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/manyuwei.tw IG：https://www.instagram.com/manyuwei.tw/ #慢有味 #港式煲湯 #舒肥雞胸肉推薦 #即食雞胸肉 #養生湯品推薦 #健康調理包 #御膳調理包 #宅配湯品推薦 #冷凍湯品推薦 #宅配美食推薦 #外食族湯品推薦 #長輩湯品推薦 #補湯推薦 #無添加雞胸肉推薦 #月亮豬軟骨 #朔源肉產品 #產銷履歷肉品