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來測看看你看得懂幾個中國用語吧👀 #小V編

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健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理

高級享受！【嫩煎牛排餐】高貴典雅在家就能盡享！


大家好我是簡單哥！
相信很多人都看過簡單哥之前的牛排影片，
簡單哥非常感謝大家給的建議！
每個留言簡單哥都有認真的看過，
那今天簡單哥要再一次用不同的做法，
不同的方式教大家做這道升級版的，
【嫩煎牛排餐】！
希望大家會喜歡！




🍴需要準備的食材🍴
👉牛肉 2塊
👉玫瑰鹽 現磨
👉黑胡椒粒 現磨
👉蒜球 半顆
👉奶油 20克


🍴配料食材🍴
👉綜合沙拉 適量
👉優格 半瓶
👉檸檬 半顆
👉小番茄 適量
👉蛋 2顆




🥘開始簡單製作啦🥘
①先將牛排血水稍微吸乾
②雙面撒上玫瑰鹽及黑胡椒粒醃
③熱鍋下油，下牛排大火煎
④加入蒜球、奶油、用湯匙將奶油淋牛排
⑤靜置牛排時可以開始製作其他配料

🥘開始簡單製作沙拉醬囉🥘
①裝取適量的優格
②加入檸檬以及少許的鹽巴






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#牛排
#簡單哥
#嫩煎
#牛排怎麼煎
#快速料理

昨天的小賴爆走劇場似乎大家都意猶未盡？只能說隨著越靠近機場，小賴越來越爆走，老樣子自己看，看完來聊天！


下個目的地去哪好你們的看法是？

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