[爆卦]陸綜推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇陸綜推薦鄉民發文沒有被收入到精華區:在陸綜推薦這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 陸綜推薦產品中有763篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, JOYCE. ⠀⠀⠀⠀ 🎉 #最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】 ⠀⠀⠀⠀ ✦ #每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑 ✦ 年年SGS食品檢驗,三無保證:無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑 ✦ 通過英國Intertek認證,通過ISO22000認證,通過SGS認證農藥殘留...

 同時也有324部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合! 「想學清爽的涼料理!」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥這陣子看留言和投稿 大家也希望我可以出一些「輕食料理」! 沒問題!你們的心聲我都收到了! 所以今天要...

陸綜推薦 在 圍巾的日常食遊《台中美食/草屯美食/南投美食》 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 11:08:49

- #新店報報 來”川粵”時代“穿越”時代 不用出遠門即可吃到川粵菜 老闆在鹿港開了總店 新店位於台中北區科博館附近 這裡很適合聚餐/喝酒/聊天 ︳ 👉烤鱸魚(附白飯3碗) 這道份量大約可4-6人享用 正宗四川口味烤魚 上頭灑了好多香菜 內含蓮藕、鴨血、玉米筍、花椒、豆腐、豆芽菜、青椒、洋蔥、蝦子...

陸綜推薦 在 Jon Chang Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 12:23:51

楓糖男孩的台灣快閃店第一站就是在台北新光三越信義 A11,時間只有短短一個月,接下來也會陸續在台中、台南和高雄(詳細時間地點在文末),所以大家記得先筆記下來,等到離家近的快閃店開幕的時候千萬別錯過 目前The Maple Mania楓糖男孩只能在東京的車站店鋪才買得到,首次跨海就來台灣真的太開心了...

陸綜推薦 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 05:23:48

#三重燒肉推薦 今年很多地方不能烤肉,那就在室內烤吧 搬回台中前,跟表哥約吃台北橋站附近的「千歲亭」 千歲亭是炭火燒肉,有單點或套餐制 很推套餐,份量夠而且食材豐富,有海有陸滿划算 套餐的白飯可以免費續碗,還能選茶泡飯我超愛 老闆娘的興趣就是送肉給客人吃,每桌都有收到招待 千歲亭沒低消但有服務費,食...

  • 陸綜推薦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 22:00:37
    有 105 人按讚

    JOYCE.
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    🎉 #最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】
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    ✦ #每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑
    ✦ 年年SGS食品檢驗,三無保證:無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑
    ✦ 通過英國Intertek認證,通過ISO22000認證,通過SGS認證農藥殘留未檢出
    ✦ 喝過保證愛上,不怕你比較,只怕你一喝金滿堂就回不去惹~
    ✦ 完全不愛甜的我娘喝到超喜歡,#全素食可食用,胎胎真心超狂推!
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    🔥 #胎胎專屬優惠方案(滿千免運)
    cute.cube 黑糖磚 任選2入 $500 (原價 560)
    cute.cube 黑糖磚 任選4入 $1,000 (原價 1,120)
    mini.cube 粒黑糖 任選3入 $1,000 (原價 1,140)
    mini.cube 時尚鐵盒組 任一口味+一鐵盒 $419(原價619)
    cute.cube 任一+mini.cube 任一 = 599 (原價 660 )
    ・手工古早味黑糖罐 3 入 $1,000 (原價 1,050)
    ・加碼送:輸入 JOYCECUBE 送 JC限定禮包(綜合口味糖磚組+品牌收納袋)
    ・胎胎加碼:我會訂中,抽出一位朋友寄出一個「金滿堂超有質感雙層玻璃隨身瓶 >>> https://bit.ly/3m4LqqX 」,這個玻璃瓶真的質感真的hen好!
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    ▌#胎胎一定要開團的理由
    要先謝謝長久的IG老友&金滿堂老闆的推薦,會開這團我個人非常意外,因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚(超多包),當時在考慮要不要開團,最後沒開團的理由是:「第一是他牌開團的人實在多到爆炸,第二是價格各種混亂,第三是最重要的就是 >> #他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝,也不想煮成甜湯等等,就是無法,最後剩很多都沒喝....」
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    所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣,就是一切隨緣,有好的才開,不夠好我就不要,因為寫心得真的很費心力,不夠好的產品真的太浪費生命惹啊~
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    ▌金滿堂的黑糖磚為古法製作,紮實地緩慢溶解,#絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
    我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚,一天一塊剛剛好,也不要多喔,一天攝取太多糖分還是不好,我通常會在嘴饞時喝一小杯,生理期就是固定一天一杯,因為喝完當下立刻身體暖到不行,才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西,身體體內乾淨的話就會有馬上感知,大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹!
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    ✅ #不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
    本來排定的團在11/1,因此之前喝或做的料理,因為太臨時想開團,本週會再陸續上傳其他照片給大家,因為很喜歡&都喝到愛爆,所以心得非常多,也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家,因為廠商也沒有開團過,首團就在胎胎這!請務必要買來喝,因為不夠喜歡、沒有特愛的產品,我也都會直說,大家都很清楚啦~
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    cute.cube #黑糖薑系列
    黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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    這三款真的是我的愛,因為我就是很愛喝薑茶的人,我爹也都會買 #薑黃粉 讓我早上吃(因為我從小體質就比較寒),所以這三款真的是我的愛,而且是很愛~ 因為我本身很怕甜的飲品,所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚,因為市面上有名沒名的我都喝過,就是甜,怎樣知道很甜?就是糖粉很多的,不夠結實的,就會融化很快,就會很甜,相信我,你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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    五款口味我最鍾愛這三款的原因是,因為我不愛甜,#小小一塊我都會兌水約400cc,廠商是覺得有點多,問我不會不甜嗎?NO!超剛好,400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好,KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好,冬天我一定會很常泡一杯帶出門,也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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    cute.cube #冰糖蜂蜜菊花茶
    #這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
    因為IG老友說她最愛這口味,當時我只覺得:「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎?」誒,好不是這樣,請注意:「#這款裡面沒有老薑噢!」這款加上老友推薦的中華愛玉,啊~~~~ 夏天喝竟然真的很好喝,但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫,加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝!如果是熱的,也很推薦多加紅棗、枸杞,對女生和顧眼睛很棒~
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    cute.cube #黑糖冬瓜茶(冬瓜茶裡也沒有薑)
    這款應該是我自己唯一不會再回購的,不是不好喝,因為我就沒有對冬瓜有興趣,但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱,他自己會叫我兌水600cc,他覺得清爽好喝,因為他喜歡有點味道的飲料,所以我會下午泡好晚上冰冰箱,他回家就可以喝阿涅~ 這款一樣沒有任何添加物,但帶有滿滿冬瓜絲XD
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    mini.cube #粒黑糖
    #01經典原味/#02薑薑薑薑/#03黑糖紅棗桂圓/#04薑美人4寶
    這基本上就是可愛放便好攜帶,外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶(例如我爹)、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行,煮甜湯、當醃料等等,這款都無敵適合。因為條狀包裝,一次一小條,不用擔心開封後沒吃完容易潮濕,味道就看大家自己,你想喝小小一杯,或是加在奶茶裡,就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆,要當甜點在嘴裡吃通通都行。 #這四款我個人偏愛02和04
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    ▌#手工古法黑糖(這可怕細膩的小東西)
    因為這款客人回購率超高,所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友,我們一律10/4(下週二)一起出貨~
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    我只能說,如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆,我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻,#幾乎是入口即化,剛出我也不覺得他有什麼特別,但一打開,我就把它放在我會遺忘的地方,因為一次三到五顆真的太esay,根本就是邪惡細膩的小東西XD
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    目前廠商也是賣到大缺貨,我只能說,買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友,包準你會被額樂到不行!因為金滿堂這款真的就是古法黑糖,純正香且細膩,我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊(撥劉海)
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    #金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
    #跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
    #胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌!
    #對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇!
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    ✅ 建議食用方式
    ▌#黑糖薑系列
    ・熱飲喝:直接沖泡熱水即可
    ・冰飲喝:有人是添加氣泡水,認為很像薑汁汽水
    ・加牛奶、燕麥奶:一種薑汁撞奶的概念,而且冷熱都可以喝,非常推!
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    ▌#菊花飲品
    ・熱飲喝:直接沖泡熱水即可,胎胎個人強烈建議可以多加枸杞,顧眼睛補氣血,對女生很好
    ・冷飲喝(可加氣泡水、可直接冷飲+冰塊)這兩種喝法都非常爽口
    ・加料喝:涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉,熱則可以直接2~3塊加水煮,加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋,我個人超喜歡!
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    ▌#冬瓜飲品喝法
    ・冷熱飲都可直接沖來喝,冰起來就是冰涼冬瓜茶,巨嬰喜歡,所以這款我都給他喝XDDD
    ・加牛奶喝:冬瓜牛奶,這款是廠商推薦,我個人還沒試過XD
    ・加檸檬喝:手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上,而且非常清爽好喝不甜膩
    ・直接做成冰棒,這個也是廠商推薦,我不吃冰棒所以不會特地做噢!)
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    ✅ #料理做法
    (本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味)
    1. #滷味:想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等,加入自己的滷味包,再丟1~2塊黑糖磚,醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好,主要是冰糖部分可以直接改成黑糖,也可以自帶老薑,很爽XD
    2. #鮭魚:直接將黑糖切碎,鋪在鮭魚上面後,直接氣炸鍋或放入烤箱,氣炸熟透後就OK惹!
    3. #甜點:蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬(薑黑糖薑塊直接融化,變成濃稠,可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上)
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    ☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】:https://bit.ly/3kLyZRq (#1003收單)
    ★ 下單後3-5日內出貨,有購買超好吃手工古法黑糖的朋友,統一在下週二10/4出貨
    ★ 運費相關:超取 / 宅配
    ★ 客服資訊: 金滿堂官網

  • 陸綜推薦 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 13:05:49
    有 2 人按讚

    ❤️#貓少女x美食
    台北超好吃、超浮誇的鍋物來啦!
    不僅是超好拍照的網美餐廳,也是超美味的火鍋喔🍲
    今天要介紹的是最近很紅的米釉鍋物✨
    米釉鍋物位在捷運國父紀念館和捷運忠孝復興之間,
    大概步行8分鐘即可抵達~
    一看到米釉鍋物覺得也太驚艷了啦😍
    質感墨綠色系的風格,有別於其他火鍋店,
    讓人印象十分深刻呢👏🏻
    進門就可以看到超浮誇網美牆,超美超有質感🥰
    座位是復古風的沙發椅,整體的感覺很不錯呢!
    非常典雅高貴的環境,獨一無二的設計十分搶眼~
    菜單的部分有六種湯底可以選擇,
    而且還有套餐、單點等等任君挑選~
    今天Kitty要跟你們分享我選的餐點啦!
    -
    📍特色湯底
    ✨爆量清酒蛤蠣鍋+300元
    每一顆蛤蠣都比50元硬幣還要大,而且是滿滿一鍋!
    蛤蜊吐沙得很乾淨、味道鮮甜順口
    湯頭濃郁香醇的味道帶點酒香、十分鮮美多汁,
    配上粒粒肥美飽滿的肉質,忘不了的口感😘
    ✨東京招牌麻辣鍋+120元
    辣中帶勁,麻而不膩口,超好吃😋
    香濃的氣息配上肉品或是海鮮都很絕配👍🏻
    闆娘從東京帶回來的秘方,
    喜歡麻辣的人一定要嘗試看看這獨特的口感!
    -
    📍好想吃海陸-1580元
    ✨開胃小菜
    起司條、牛蒡絲、韓式泡菜
    開胃又可口,起司條下鍋煮後讓湯頭更濃郁!
    ✨綜合菜盤
    高麗菜、玉米筍,菇類、葉菜類、水璉等等
    豐富又營養的菜盤,份量十分足夠呢👍🏻
    ✨日式燉肉
    肉汁燉的十分入味卻不死鹹,鹹香滿足超好吃!
    ✨綜合海鮮盤
    ✨人氣肉品(西班牙伊比利豬)
    超喜歡這個肉質,粉嫩的油花很漂亮
    尤其配上蛤蜊湯底讓人讚不絕口😍
    下鍋煮後真的軟嫩鮮美,帶點嚼勁超可口啊!
    ✨經典肉品(PRIME翼板牛)
    紅潤的色澤十分誘人,而且厚度也很足夠~
    下鍋煮後的口感入口即化,不管涮上什麼湯頭都很讚
    牛肉的肉質選的很好、超級優質啊!
    連平常不愛吃肉的妹妹都把整盤嗑光了🤣
    ✨主食(越光米/月見蔥花飯+49元)
    這個月見蔥花飯真的是太好吃了!!!
    蔥花很新鮮很香,把蛋黃攪開後
    飯粒晶瑩飽滿、入口即化,配上肉品超幸福!
    ✨ 甜點
    暖呼呼的銀耳湯超級暖心,甜而不膩
    還有抹茶冰淇淋、日本蕨餅當收尾,好幸福啊😍
    -
    米釉鍋物真的是我心中排行前三的火鍋🍲
    不浮誇!本人超愛氣氛好又好吃的餐廳🍴
    很推薦大家約會、聚餐可以提早訂位,
    台北東區火鍋推薦米釉鍋物,
    真的超級好吃,讓你有開心幸福的一天🥰
    -
    📍米釉鍋物 Meal Room Shabu 
    ✨電話:(02)8772-8728
    ✨地址:台北市大安區延吉街66-1號
    ✨營業時間:12:00-15:00、17:00-23:00
    -
    #米釉鍋物#米釉 #東區美食 #東區 #東區火鍋 #東區火鍋推薦 #東區美食推薦 #捷運美食 #捷運美食地圖 #火鍋 #火鍋推薦 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #忠孝復興美食 #忠孝復興 #忠孝復興站 #忠孝

  • 陸綜推薦 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 15:28:59
    有 1 人按讚

    宮鶴炙燒專門店🥩
    陶瓷烤盤自己烤🥓
    -
    🚗高雄市左營區文自路559號
    ☎️07-3432233
    ⏰11:00-15:00、17:00-22:00
    🍽每人低消💰298元
    -
    ⭐️個人炙燒套餐
    ✨美國濕式熟成級無骨牛小排/150g💰530元
    ✨美國濕式熟成肩小排/150g💰480元
    🎀花東芋香米飯(可免費升級一次排骨飯)
    🎀宮鶴燉湯
    🎀田園沙拉和風醬
    🎀甜點
    ⭐️鍋物套餐
    ✨台灣黑毛黃金松板豬/150g💰350元
    🎀客家烏金老菜脯養生湯/日式昆布高湯 二選一
    🎀花東芋香米飯(可免費升級一次排骨飯)
    🎀手打丸子
    🎀嚴選寶島鮮蔬
    🎀手工綜合餃
    🎀甜點
    -
    其實那天我們本來是想在附近找燒烤店,
    最後卻變成個人陶瓷烤盤燒肉,
    不過其實自己烤也挺有趣的😉

    陶瓷烤盤是不沾油直接下肉烤,
    烤的時候多少會有點粘烤盤,
    但還好店員也會適當幫忙更換👌🏻

    而個人套餐附的白飯跟泡菜是可以續的,
    至於排骨飯只能免費升級一次☝🏻
    之後再續就都是白飯,
    話說他們的排骨口感是比較軟嫩的那種😯

    再來就是主食肉的部分🥩
    個人覺得口感還算不錯😌
    而且自己烤就是可以控制好自己想要的熟度,
    不要太熟才會比較軟嫩好吃😋

    最後的甜點是紅豆愛玉,
    單吃紅豆會覺得比較甜一點點🤏🏻
    但加上沒有什麼味道的愛玉就變得比較剛好👌🏻
    -
    整體來說餐點的味道都還可以,
    只是以這樣的份量來說,
    價格是比較偏高的,
    畢竟小菜那些都是走小份量,
    再加上三種不同的醬料,
    看似豐富實則不多😶

    💐IG:https://instagram.com/promise0423
    💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/

    #甄兒愛吃の日記💋
    #高雄 #高雄市 #高雄縣 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄美食部落客 #高雄美食之旅 #高雄美食最前線 #高雄美食吃透透 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄餐廳 #高雄燒肉 #高雄火鍋 #左營 #左營區 #左營美食 #左營區美食 #左營午餐 #左營晚餐 #宮鶴炙燒專門店 #海陸 #炙燒 #牛排 #牛小排 #排骨飯 #套餐 #restaurant

  • 陸綜推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-29 19:00:09

    健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
    「想學清爽的涼料理!」
    「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
    最近啊簡單哥發現
    身邊的人越來越注重養生啊
    吃的料理少油、少鹽、少油炸
    而且簡單哥這陣子看留言和投稿
    大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
    沒問題!你們的心聲我都收到了!
    所以今天要來教的就是這一道!
    健康養生的「雞肉沙拉」!
    -
    🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
    源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
    來源:食譜自由配網站
    -
    (今日份量:2人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉雞胸肉 2副
    👉沙拉菜 適量
    👉番茄丁 60克
    👉鹽巴 適量
    👉黑胡椒粒 適量
    👉檸檬 2大匙
    👉糖 20克
    👉辣椒 3克
    👉九層塔絲 4克
    👉橄欖油1.5大匙

    🥣裝飾材料🥣
    👉蘋果 10克
    👉奇異果 10克
    👉哈密瓜10克
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
    ②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
    ③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
    ④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
    ⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
    ⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
    -
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    是我拍片的動力哦!🎬
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    #莎莎醬
    #雞肉沙拉
    #沙拉
    #清爽
    #簡單料理
    #居家料理

  • 陸綜推薦 在 Eviday Youtube 的最讚貼文

    2021-06-26 20:00:30

    [Eviday]

    一直以來我都超怕痛的
    不敢去捐血😓
    但這次因為疫情的關係台灣各地都蠻缺血的
    讓我鼓起了勇氣💪🏻希望疫情趕快結束R~~~~
    -
    這次要給大家幫推薦一款,可以在海外看大陸劇、聽歌、玩陸服遊戲的VPN,QuickFox!
    能夠解決地區版權的限制,追劇追綜藝秒開不卡頓,重點是永久免費不限流!

    點擊連結即可注册: https://www.quickfox.com.cn/landingV3?code=KTFMMM
    新用户點擊加速後,可領取現金红包或影音會員卡~

    -

    1:41伯爵可可奶蓋雪糕
    3:08牛肉辣子雞湯餃
    6:13酪梨蛋沙拉
    6:50indomie起司蛋
    8:16康寶濃湯版親子丼
    15:26荔枝檸檬雪酪
    食譜連結🔗 https://youtu.be/EJNNKHHq9fc

    #防疫在家吃什麼
    #台北上班族
    #wfhvlog

    ✪You can also find me here❤️
    合作/授權:evitatripstudio@gmail.com
    Facebook:https://www.facebook.com/travelerevita/
    instagram:https://www.instagram.com/traveler_evita/

    ✪About me
    誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
    目前離職生活依舊多采多姿
    持續更新新加坡與台灣的相關訊息
    以及我在這兩個國家的生活VLOG

    ✪What I use🎬
    相機:Canon G7x mark ii /insta360 Go /insta360 ONE R
    剪輯軟體:Final Cut Pro X
    繪圖軟體:Procreate

    ✪Music🎵
    1.Lost Together
    2.Rare Love
    3.I can't Let you go
    4.My Gemini
    5.Thursday noon in Memphis
    6.Lazy

  • 陸綜推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-06-15 22:15:13

    【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
    https://bit.ly/2HjeZVr

    豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。

    老三油渣麵王
    地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
    電話:6736 2623
    營業時間:12nn-11pm

    末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
    https://bit.ly/3l8URmL

    成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」

    蛇王業
    地址:深水埗南昌街139號地下
    電話:2728 8675
    營業時間:11:00AM - 10:00PM

    地址:旺角廣東道1076號地下
    電話:2771 4898 / 2771 4998
    營業時間:11am-8pm

    是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
    https://bit.ly/2Tr4VQ7

    就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」

    粿然好味
    地址:太子界限街41C號鋪
    電話:2295 0959
    營業時間:10:30am-11pm

    獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
    https://bit.ly/3fBtUH8

    榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。


    榮興儀記
    地址:屯門藍地桃源圍1號

    季季紅風味酒家
    地址:屯門藍地大街1號
    電話:2462 7018
    網址: http://www.redseasons.com.hk
    註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。

    【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
    https://bit.ly/3fi7cnm

    流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。

    流記 香港仔艇仔粉
    營業時間:10am-4pm
    電話:9140 2628
    Facebook:流記 香港仔艇仔粉
    註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉






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