為什麼這篇陶瓷刀缺角鄉民發文收入到精華區：因為在陶瓷刀缺角這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者linsh09 (Linsh)看板cookclub標題[問題] 請問有台北烹友家中有陶瓷刀磨刀機...
陶瓷刀缺角 在 黃明聖 Instagram 的最佳解答
2021-07-06 05:03:35
我說實在滿少發文的 但我覺得這東西確實值得我發一篇來讚揚它 這塊磨刀石是我的生日禮物（因為她覺得再不拿出來我真的會自己跑去買） 說實在我對這牌子的磨刀石一開始是持保留態度的，畢竟這麼貴的磨刀石在沒用過之前真的買不太下去 至於它有多好用呢？ 以這麼高番數的情況下。通常會用青土做為輔助去拋掉細...
哈囉板友大家好，小第幾年前買了一把Forever的黑刃陶瓷刀
這幾年來切切水果，頂多切菜，確實是非常鋒利好用
昨天檢視了一下竟然發現該刀竟變成麵包刀了 (鋸齒狀嚴重)
也不知道怎麼發生的，因為一台磨刀器價格約800~900
想說用商借的方式，跟板友商借一下，如果有的板友請pm我唷，感激不盡
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推 OrzOGC: 陶瓷刀可以磨嗎？ 10/07 20:11
推 cordeliatai: 陶瓷刀缺角就沒救囉！我買的店不利可以磨缺角的就不 10/07 20:39
→ cordeliatai: 提供服務了。 10/07 20:39
推 loveshih: 缺角要丟掉了，不然會有刀屑掉在食物中 10/07 21:18
→ cordeliatai: 謝謝樓上的推文，我都不知道會這麼嚴重耶，還以為只 10/07 22:12
→ cordeliatai: 是不好用！ 10/07 22:12
→ twocm: 陶瓷刀無法磨… 10/07 23:11
推 roromsu: 印象中陶瓷刀不能磨吧？壞了就是要丟了 10/07 23:58
推 greenybaby: 陶瓷刀可以磨啊！日本京瓷就有賣磨刀機，台灣代理的 10/08 05:13
→ greenybaby: 也有附一張免費磨刀卷，但需自付來回運費 10/08 05:13
→ greenybaby: 不過，缺角的不能磨 10/08 05:13
推 elinda111: 日本京瓷刀可以磨！上面有寫 10/08 10:19
→ linsh09: 哈，抱歉，鋸齒狀是我比較誇張了啦，我看京瓷說0.5mm以內 10/08 23:07
→ linsh09: 可以把不規則的痕跡磨掉，左邊右邊來回各七八回即可 10/08 23:07
→ linsh09: 但因為家中只有一把陶瓷刀，所以想說看板友有沒有購入 10/08 23:08
推 officina: Forever有出磨刀器（石） 宜得利有賣小的399 可磨陶瓷刀 01/25 01:04
→ officina: 好像有用(我磨了還沒用@@) 鋼刀也可以磨 不過小心別刮到 01/25 01:05
→ officina: 是固定角度的 又一支就可以了 很適合家庭主婦XDXD 01/25 01:05
→ officina: 但是產生鋸齒狀可以磨嗎？八九百 再買一隻還比較划算惹 02/20 00:32