新買的磨刀棒寄來了，木柄白陶瓷超美啊！
剛好廠商做活動買一送一，所以我獲得2組磨刀棒🥰，真的很超值。
趕快來磨我在德國買的WMF料理刀，輕鬆兩三下，原本變得難切的刀馬上變鋒利，可以上戰場了（誤）

分享一下小知識：
每把料理刀都需要好的磨刀棒才能用的久，所有刀架都會有個放磨刀棒的孔絕對是有原因的。用量大很不利的話，再用磨刀石。
千萬千萬不要再用超市有賣的那種磨刀器，那只會毀了你的好刀。

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陽宅風水平面圖分析實例分享：

1.客廳沙發後方加做了一道隱藏門的設計，原先的門框及門並無拆除，這樣風水上會有什麼問題嗎？？

2.廚房灶臺上方有開窗，上有橫樑，有什麼方法可化解嗎？？

3.大樓東面有宮廟、與另一棟大樓相切，要怎麼化解？

4.財位、驛馬位、文昌位⋯⋯等風水上的方位位於何處？

5.圖左上的房間，左側有一橫樑，床位還需要如何改善？

6.屋內其他地方是否有其他風水問題？

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您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『先就您的問題做出回復』：

〔1〕這沒關係。

〔2〕瓦斯爐所靠的牆面開窗這會有漏財、內分泌失調之效應發生，建議您可以封掉部分窗戶化解，樑壓爐灶需用一對小葫蘆和一對麒麟踩八卦來化解。

〔3〕這可以安置一面山海鎮來化解。

〔4〕我會在下面分析告知。

〔5〕目前床頭背門，床尾朝窗這是相當不好的擺放方式，左側有樑建議您可以用床頭櫃避開化解，床頭靠到這邊牆面來，如果有門沖床尾的煞氣可以用｢五行天然水晶珠簾｣來化解。

〔6〕我會在下面分析告知。

2.『財位』：

貴宅最大採光面朝北，貴宅為坐南朝北之宅，貴宅的財位分別落於｢正南方和東北方｣，貴宅正南方落於廚房外的空間，建議您可以在此擺放｢透明白水晶球｣來旺氣旺財，擺放一段時間後可以讓您財運亨通、還會有意外的收入。

貴宅東北方落於客廳沙發背後的櫃子處和左上方臥室內，和貴宅的明財位和房間的財庫重疊，所以其重要性不言可喻，佈置此處可得雙倍之效果，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積，時時為您凝聚四方財氣。

『文昌位』：

貴宅文昌位落於｢廚房外的空間處｣建議您可以在此擺放｢文昌筆｣一組，對家中小孩讀書、考試，對大人之事業、工作都會有正面之幫助。

『驛馬位』：

為您未提供家人年次生肖，所以無法幫您找出其相關位置。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於西北方，貴宅西北方部分缺角、部分落於電視櫃處，建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

3.『缺角』：

貴宅格局不方正有多出缺角，正西方和西北方缺角此處五行屬金須注意家人有關｢腦疾、長年頭痛、腦溢血、中風、呼吸、皮膚、上呼吸道｣方面疾病之發生，建議您可以用一組36枚古錢沿缺角的牆邊地上平均安置來化解。

東南方缺角這須注意家人有關｢肝膽、筋骨、骨盆腔｣方面疾病之發生，建議您一樣可以用一組36枚古錢沿缺角的牆邊地上平均安置來化解。

4.『大門』：

大門入門和東方房間門互對互切，這會有｢漏財、在家待不住、想往外跑、無隱私、爛桃花、意外血光｣之效應發生，建議您可以設置一道不透光的玄關加以遮擋就可以化解此煞氣。另外可以在玄關正對大門處擺放｢大圓形的陶瓷轉氣瓶｣可以讓入門之氣在屋內盤旋、延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的斜對角落於客廳沙發旁的角落處，此處為貴宅的明財位也是貴宅宅財位之所在，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積，時時為您凝聚四方財氣。

5.『客廳』：

客廳沙發的擺設有誤，主沙發靠窗會有｢漏財、投資失利、被人倒債、犯小人、無貴人｣之效應發生，建議您如果空間夠將主沙發和次沙發的位置互換才能徹底化解此煞氣，如果無法調整那就只能用36枚古錢化解。

廁所部分落居中宮，此為｢廁所居中｣會有｢病痛連連、退財退運、意外不幸之事發生｣之效應，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕外，並在廁所內擺放｢黃金葛搭配投射燈照射｣淨化廁所之穢氣、活化廁所之氣場來化解。

貴宅無前陽台會有｢前途受阻、運勢無法開展｣之效應發生，建議您可以用一組36枚古錢或是4枚龍銀於客廳採光處框出前陽台的範圍來，提升此處之氣場來化解。

客廳窗戶正對對面小窗此為｢穿堂煞｣會有｢嚴重漏財、意外血光、身體不適｣之效應發生，建議您可以封掉小窗來化解，或是在小窗掛上｢五行天然水晶珠簾｣化解。

6.『廚房』：

廚房瓦斯爐靠窗這會有漏財、內分泌失調之效應發生，建議您可以封掉部分窗戶化解，樑壓爐灶這對家運和女主人健康相當不利，建議您需用一對小葫蘆和一對麒麟踩八卦來化解。

另外您還須注意瓦斯爐和水槽間之距離不可低於45公分，不然會有｢水火相剋｣之效應發生。

7.『東北臥室』：

房門開於客廳處會讓人無安全感，建議您可以掛布簾遮擋化解。

床頭背門會有｢犯小人、心神不寧、睡眠品質差｣之效應發生；床尾朝窗這會｢送出去之意，會有意外不幸之事發生、睡眠品質差之效應｣建議您將床頭做90度調整來化解，調整後如果有樑壓床頭的煞氣可以用床頭櫃避開，門沖床尾可以用五行天然水晶珠簾化解。

8.『東方臥室』：

房門正對大門且互切這會有｢漏財、在家待不住、想往外跑、無隱私、爛桃花、意外血光｣之效應發生，建議您可以設置一道不透光的玄關加以遮擋就可以化解此煞氣。

如果無法設置玄關可以在房門掛上五行天然水晶珠簾化解，一併化解門衝書桌的煞氣。

床頭背門會有｢犯小人、心神不寧、睡眠品質差｣之效應發生；床尾朝窗這會｢送出去之意，會有意外不幸之事發生、睡眠品質差之效應｣

此房間要將床頭做90度調整可能會有困難，如果無法調整，床頭兩側可以掛五帝錢降低其影響，而窗戶睡覺時用100%不透光窗簾遮擋搭配一串五帝錢來化解。

9.『西方臥室』：

此房間最大的問題在於床頭背門，建議您將床頭和電腦桌的位置互換就可以化解。

9.『外煞』：

臥室窗外的壁刀和宮廟煞氣，建議您可以用一面大山海鎮化解。

廚房窗外如果有水塔藥罐煞氣，可以用一面小山海鎮化解。

PS：如果圖面沒有全部樑的相關位置，您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。

另外外在煞氣的影響也很大，您可以參考網站的｢外在煞氣｣單元介紹。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

Ailan

內部煞氣介紹：https://www.ailan.idv.tw/in.html
我想分析平圖面：https://ailan.idv.tw/apm/fc.html
即時線上免費諮詢LINE ID：ailan1688
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#陽宅風水平面圖分析 #風水 #Ailan風水研究室

很多人一直要我出磨刀的影片
老實說我一直沒拍

磨刀是一門很專精的學問
不是說我自己把刀磨利了就好
這是一件需要身心體會並且長時間練習才能得到效果的事
買了刀 買了磨刀石
說明你已經進入一個專精的領域
跟以前在五金賣場買的
或是超市集點換購的
已經是完全不同一個檔次了

我心目中一直有個指標性的學習對象
這是香港景德行的Alan
他對磨刀的見解非常精闢
而且言詞比較客觀
我跟他打過招呼了
把他的影片分享在我這邊
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本篇是綜合教學
集結了12個重點
各位可以依照自身需求去選擇片段
內容很豐富容易理解
我還是希望新手找時間看完一遍

1) 磨刀石的準備
如果你用的是跟我們這次要團的刃黑一樣陶瓷石
恭喜你不用泡水了
這將會帶來很大很大的便利性

2) 磨刀石目數選擇
常常有人問我 要用" 哪一塊 "
研磨這件事並不能用一塊來解決所有問題
任何研磨都是 何況磨刀這種精細的活
都必須一階一階提昇

3) 鋒利的最基本概念
這是開始下刀磨的第一步
了解毛邊有沒有出現
去感覺它的存在
才能知道你到底磨了什麼
兩面導正到 Apex
就完成一個循環

4) 磨刀角度
這裡會教你如何抓出基本的角度
這一步我在當初自己摸索的時候
居然跟Alan教的一樣
還有各種鋼材對應角度的極限

5) 磨刀的力道
這個觀念也很重要
有些人埋頭苦幹
磨不利便慌了
力道越來越大
殊不知也會把剛磨出來的刃壓壞了

6) 刀刃的弧度
要學會轉彎及適時抬高角度
否則長久下來
刀子會變形
可能變一直線
甚至......曲線.....😅
我有空分享一些曾經拯救過的案例

7) 去除毛邊-蕩刀
到這一步就大功告成
我是說目前這塊😆

8) 換高目數磨刀石
越往上 刀刃越細緻
代表著鋒利度越高
這跟鋼材的性能也有關
畢竟越細 頂點的面積越趨近於零
我們總是在挑戰極限😎

9) 測試鋒利度
削紙除了證明很鋒利之外
最重要的是要檢視刀刃行經過得地方有沒有瑕疵
紙張帶來的細微振動能傳達給你

10) 多久才需要磨一次刀
觀念很重要
定時用高番數的磨刀石磨幾下
維持剛磨完的最高鋒利度
等到很頓了才磨
就得花很多時間
而且從很頓磨到很利
對新手來說有點難度

11) 甚麼時候需要打薄刀身?
這個很後期才會遇到的問題
先牢記在心

12) 修正磨刀石
初期沒有整平石
我們最常做的就是用荒砥來處理
譬如這次提到的刃黑 ＃320

景德行 King Tak Hong

https://youtu.be/bRV3LMxXGkI

買刀是坑？ 錯！
刀+石 才是坑！😁😁😁

如果你手上拿的是專業廚刀
奉勸你入坑吧 你早晚都會無法自拔😈😈😈

其實市面上的磨刀石品牌種類繁多
每個老司機手上肯定有一套慣用的品牌
克里斯在偶然的情況下收齊了一套刃之黑幕...（一不小心就...
這麼多品牌中為何鍾愛刃黑？
因為各番數齊全 盒裝好收納 一字排開 真香
而且不用泡水
從此磨刀變成一件快樂的事情

對克里斯來說
磨刀是一輩子的課題
開始學習磨刀後
發現這真的是一門非常專精的領域
每過一陣子都有不同的領悟
也越來越清楚要的是什麼
以前覺得不到的事都能清楚到位

厭倦手上切不下去的刀了嗎
靜下心來開始做功課吧



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Lumix 25mm f1.7
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