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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 1)烏雞1隻 補而不燥、滋陰健脾、補肝腎、延緩衰老 2)蠔豉2両 清熱、除濕、滋陰養血、補五臟,對體虛、陰虛內熱、失眠及更年期女士特別適合。 3)黃豆約2両 益氣健脾、解毒 4)鐵棍淮山2支 養陰、補水為主 5)乾螺頭5塊(視乎大小) 養陰、健脾 6)花生約2両(紅衣更好) 潤肺...
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2021-09-10 22:26:20
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2021-01-21 16:15:12材料:
1)烏雞1隻
補而不燥、滋陰健脾、補肝腎、延緩衰老
2)蠔豉2両
清熱、除濕、滋陰養血、補五臟,對體虛、陰虛內熱、失眠及更年期女士特別適合。
3)黃豆約2両
益氣健脾、解毒
4)鐵棍淮山2支
養陰、補水為主
5)乾螺頭5塊(視乎大小)
養陰、健脾
6)花生約2両(紅衣更好)
潤肺、調氣、補脾、催乳
7)製茨實2両
補腎、健脾、化濕
8)栗子約半磅(可選擇不加)
補腎、強筋骨
9)陳皮2塊
健脾、化濕
10)無花果約5粒
清熱、滋潤皮膚及腸道
11)肉眼半斤
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陰虛失眠 在 葵妮QNE Lyn Youtube 的精選貼文
2020-12-06 05:06:21『4:44』這失眠的夜晚裡。
究竟是自己自作多情,還是對方太虛假?
在愛情裡不免得去思考自己是否常幻想大於現實。對於未來的想像總是美好,能夠讓人矇蔽自己的雙眼去接受當下的所有不完美⋯⋯
這就成了完美的作假。
這首歌「虛假」
希望能觸動到你/妳的心底___
詞Lyrics/曲Composer:QNE
錄音Recording Engineer:啊Ber
混音Mixing:壽爺、啊Ber
編曲Arrangement:Produced by Ilgu
Woo
這個時間 再次我又失了眠
想念你在身邊 熟悉的笑臉
眼淚開始 學習著適當收起
嘗試今夜後 不要再去想念
那個陰暗的房間 燈光它已經熄滅
想念你坐在床沿 順手點起一根菸
蔽目了 我的雙眼上演沈默極點
適當的 空白這 夢境般的存在
擁抱著 空白的 劇情般的轉折 點
曾佈置我們的幻想
以為你和他們不一樣
卻在 我軟弱時逃離
你自私虛偽的假象
空蕩蕩的雙人床
紀念的抱枕在那
寂寞了我的空窗
醒醒吧 醒醒吧
他太虛假
左右妳的並不是他
是妳自願的一種假象
去過的每個地方
都是做夢般的景象
曾經甜美的心房
如今撕碎的模樣
熱烈燃燒的滾燙
眼淚灼傷了自己的臉 龐
眼淚灼傷了自己的臉 龐
左右妳的並不是他
是妳自願的一種假象
熱烈燃燒的滾燙
眼淚灼傷了自己的臉 龐
曾佈置我們的幻想
以為你和他們不一樣
卻在 我軟弱時逃離
成自私虛偽的真相
空蕩蕩的雙人床
紀念的抱枕在那
寂寞了我的空窗
醒醒吧 醒醒吧
他太虛假
那個陰暗的房間 燈光它已經熄滅
想念你坐在床沿 順手點起一根菸
蔽目了我的雙眼上演沈默極點
適當的 空白這 夢境般的存在
擁抱著 空白的 劇情般的轉折 點
這完美的作假
讓我以為真的有夢想
夢鄉夢想 在那
化作 無色無味的掙扎
這紀念你我的歌
成了心底的悲傷
成為心中的創傷
成就心痛的模樣
承受心上的一槍
承擔心理的影響
擁抱背叛的籌碼
承認自己真看錯了他 x2
這紀念你我的歌
成了心底的悲傷
成為心中的創傷
成就心痛的模樣
那個陰暗的房間 燈光它已經熄滅
想念你坐在床沿 順手點起一根菸
閉目了我的雙眼上演沈默極點
適當的空白著夢境般的存在
擁抱著空白的 劇情般的轉折 點
曾佈置我們的幻想
以為你和他們不一樣
卻在 我軟弱時逃離
成自私虛偽的真相
空蕩蕩的雙人床
紀念的抱枕在那
寂寞了我的空窗
醒醒吧 醒醒吧
他太虛假 -
陰虛失眠 在 超粒方 Youtube 的精選貼文
2020-11-28 20:00:13歡迎再度來到諾蘭全解析系列! 這次要來談的是《星際效應》。這部諾蘭評價最兩極的作品,到底是它的大師級之作,還是只是在炫技呢? 快來看看《星際效應》的真正意義吧!
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加入會員:https://www.youtube.com/channel/UC0Q-fBheHysYWz9ObSEzMdA/join
如果你剛來,請看這裡: https://www.youtube.com/watch?v=iZj5phF46N8&list=PLNsYSXaDLA89TvBjuV3h7l0wVRSPLk7FJ&index=1
諾蘭電影全解析: https://www.youtube.com/watch?v=cv3pZ8GCNnI&list=PLNsYSXaDLA896bdu-7_WbeX4sDLI5JIjS
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剪輯: Bruce Lu
監製/編輯: 黃豪瑞 (Jasper)
歡迎來到超粒方,一個主要探討影視作品的頻道,在這裡,你可以看到各種電影和影集的觀點解析,從熱門大片道經典老片到必看的冷門電影! 有時也會探究時事。還有迷因,非常,非常多的謎因
這部電影對於眾多諾蘭的觀眾來說,可說是代表著一個重要的轉折點,
在這之前,幾乎所有人都認為諾蘭的堅持以及他融合無可比擬的娛樂和深層議題的能力,
足以讓他成為電影業的救星。
但是《星際效應》這部電影,卻讓某些人開始對這個想法抱持懷疑。
如今,在《星際效應》之後,
你要不是認為他只會拿看似龐大的概念以及曲折離奇的劇情炫技,
加入Bravo Nolan的黑粉行列,
要不然就是更深沉地陷入它所營造的世界之中,成為忠實諾蘭腦粉。
究竟,這部電影到底是個前所未見的史詩級作品,闡述某種宇宙性的道理,
又能描述一個令人發自內心潸然淚下的父女故事,
又或者,這部電影,只是一部用力、刻意地擠出觀眾眼淚,充斥著炫技操弄之作?
就連另一名我很欣賞的導演,
因《水底情深》而得到奧斯卡的吉勒摩戴托羅都說諾蘭是個「情感數學家」。
我相信他這樣說是沒有貶意的,
但是用數學如此「公式化」的冰冷手法去營造「情感」如此不理性的概念,不是有些矛盾嗎?
確實,諾蘭電影之中的情緒往往都彷彿是經由精密計算,
已經都抓準什麼時候能夠產生最大效益,配合漢斯季默令人無從抵抗的配樂
一次次重擊觀眾的各種感官,雖然非常有效,卻也顯得不夠人性化。
又或者是他闡述的一些主旨,讓人感覺像是在講大道理。
像是這部的罪魁禍首,當然就是安海瑟薇的這句話:
"Love is the one thing capable of transcending time and space etc etc”
對...這句確實許多令人詬病之處
我先不暴雷我到底是屬於剛剛所提的兩種諾蘭極端派別的哪一邊,
但是這一整段獨白,用在這裡不僅有些突兀,甚至可說是無厘頭
尤其在這段出現之前,這部都非常細心的建立在紮實的科學根據來建構劇情,
怎麼突然跳到這種虛無縹緲的概念?
更何況,「愛情是一切的解答」,無論在音樂、文學、電影之中,都早已是陳腔濫調了。
那麼,總是求新求變的諾蘭,
究竟為什麼會拿一個如此老套肉麻的概念來做為這部星際電影的中心主旨?
在諾蘭的電影之中,主角們在絕大多數時候都被困在某種無形的「監獄」之中,
而這些監獄,多半是他們自己施加。
一個保險業務員在老婆死後給自己灑下的各種虛假線索,讓自己維持些許的人生目標,
一名魔術師,為了自己對於藝術的追求,而不惜犧牲自己的身分以及人性,
相信我不用繼續舉例了,你大概知道意思。
而他們,就像諾蘭本人,都執著於「做好自己的工作」,
這些Good Job,往往卻也都帶著無法彌補的個人犧牲。
而這種為完成任務而犧牲自己的最佳例子,莫過於《星際效應》的庫柏。
困住他的監獄,並不完全是來自於他自身,而是全人類的共同體驗,
這個監獄,也就是「時間」。
他不僅被時間所困住,還被如玩物一般折磨、操弄,
轉瞬之間,他對於女兒的承諾就這麼破滅,莫菲的年紀,已經來到當年離開時的庫柏。
他曾經的家,已然成為了陌生的領土,而當年哭喊著要他留下的小女兒,
已經成為了漠然,甚至失望的成年人。
庫柏看著已然是陌生人的兒女,不禁啜泣,卻也無力挽回。
但是,既然我們都被時間所掌控,無能為力地被拖著走,那這一切究竟有什麼意義?
此時,因為過了23年,太空艘原料消耗不少,現在他們一行人必須面臨一個難題,
要選擇安海瑟威飾演的艾蜜莉亞前愛人愛德蒙斯,
還是「人類的模範」,整個計畫的核心人物曼恩博士?
這也讓我們再次回到她那句被許多人認為是謬論的說法,
也就是愛,愛是穿越時間與空間,維繫一切的最大力量。
想當然耳,這時後的庫柏,直接否定她所提出的理論,
只有能被客觀驗證、觀察與證明的科學,才是最終能夠拯救我們的答案。
一行人因此前往曼恩博士的星球。
不過...回到地球上,臨死前的布蘭教授揭露了A計畫只是個漫天大謊,
沒有黑洞之中的新資料,他其實無法真正解決重力的問題。
不僅如此,我們也發現了曼恩博士也在撒謊,他的星球根本不宜人居。
如果你看這個系列看到現在,你也會注意到在諾蘭過去的作品裡,
「謊言」以及「欺騙」也是其中的一大主題。
角色們時常告訴自己各種謊言來維持住自身的假想道德觀以及些微的理智,
他們的這些謊言是為了「保護他人的安全」、「犧牲小我完成大我」。
而《星際效應》直接顯現了,一切謊言都只是一時的,
在時間這無窮的監獄之中,這些謊言的表皮終究會逐漸脫落,顯露其空洞的真面目。
不過,謊言的本質也不總是惡毒的,布蘭博士對於所有人撒下的謊,
也促使世界各國再次團結一心,即使終究會滅亡,無庸置疑也是帶來短暫和平的關鍵。
諷刺的是,在人類的自私本質之下,
有時只能透過謊言來讓我們停止盯著眼前可見的膚淺目標。
就如電影中布蘭博士所說:
“I’m not afraid of death, I’m afraid of...time”
「時間」並不是克蘇魯般的宇宙恐懼,盯一眼就會讓人失去神智,
但是它在無形之中,在無意識之下,卻無時無刻不悄悄剝奪你的一小部分。
那麼,受困於這監獄之中,給予我們意義的,究竟是什麼?
你又猜對了,就是愛。
《星際效應》說明,愛正是在這廣袤無垠的囚牢之中,
牽引我們,引導我們的強大力量。
沒有時間,也不會有愛,這兩者就有如量子糾纏
(Will Smith: “Entanglement?”)
如果我們是那全知的五次元生物,同時能夠看到、存在於所有時間,
一切情感以及掙扎都會顯得毫無意義、微不足道。
就如天能解析影片提過,經典後現代小說《第五號屠宰場》之中能夠看到所有時間軸的外星人,
在被問到為什麼不阻止他們已經看到會發生的宇宙毀滅時,
只淡淡地回答:「事情就是這樣。」
反之亦然,如果沒有對於某樣人、事、物無法抹滅的熱愛,
時間的流逝就會失去意義,虛擲光陰也似乎是天經地義。
因此,時間雖然困住了我們,但是人不應該就這樣畫地自限,
正因為所有人都知道我們正一步步地步向死亡,才讓這一切產生意義。
但是,時至今日,在人們的壽命愈來愈長之時,我們對於時間的認知反而愈來愈低,
不斷地讓每分每秒充斥無意義的雜訊,
讓自己愈來愈忙碌,實際上在乎的,卻愈來愈少。
雖然說現實世界之中的NASA還在運作,但是庫柏說得對,我們只會盯著腳下的塵土。
他說「我們是先鋒、探險家、不是看護者」
但是對我來說,這句話也不完全是對的。
正是因為我們是「看護者」,有著在乎的心態,有著愛的連結,
才能夠驅使自己成為披荊斬棘的探險家。
《星際效應》所訴說的,其實在第一場戲就講明白了:
“Science is about admitting what we don’t know”
而世間觸手可及,但肉眼卻完全不可見的最大奧義,就是人與人之間的情感。
科學並不能解決所有的問題,科技終究是來自於人性,我們真正需要的,是情感,
唯有可見的科學以及不可見的人類體驗完全合而為一時,人類才能夠有真正的發現。
而回到動物最原始的情緒本能,不就是生存本能嗎?
活下去的原始動力就是人們創造力的最大來源,
面對死亡的恐懼,面對無法掌控時間的恐懼,正是人之所以為人的最大原因。
庫柏對於家人的牽掛原本是個累贅,
但他對於女兒的愛,對於女兒的承諾,對於時間將他與這個承諾拉得愈來愈遠的恐懼,
才使他成為這個故事之中的英雄。
「愛」這個難以用言語形容,卻又無可撼動的力量,
正是穿越時間與空間,將我們牢牢穩固的船錨。
但是,愛的「概念」,難道足以彌補時間所造成的損失嗎?
如庫柏,世上所有身為家長的人們,應該都能感受到時間的快速流逝,
轉瞬之間,你已然成為了孩子的鬼魂,當然不是字面上意義的鬼魂
(雖然說如果你已經不在這世上了,卻仍然認真看這部影片,我當然非常感謝你的支持,
晚上不要託夢給我我已經很常失眠了謝謝)
當然,不是每個人都有這個緣分穿越蟲洞然後降落到超靠近黑洞的星球上,
但是為了工作養家而錯過自己孩子的成長,卻是大有人在,
一不注意,他們已經離開家裡,出了社會。
即使庫柏拯救了全世界,
他眼睜睜看著自己女兒在沒有自己的情況下老去的這個代價,值得嗎?
也許他這樣的犧牲是必須的、甚至值得推崇的,
但對於困在超立方體內(oh yes) 的庫柏,絕對...不值得。不可能值得。
最後,這橫跨宇宙的史詩故事,也回到了諾蘭最原始,最平凡無奇的主題-
家。
諾蘭的每一部電影的主角,幾乎都急切著尋求自己曾經擁有,或是從未擁有的家。
這講述的並不一定是真正的一個地方,有可能是任何人事物,
甚至是你自己腦海中的一小角。
敦克爾克看著地平線的士兵、
《記憶拼圖》萊納為了尋求意義而給予自己的謊言、
蝙蝠俠不惜一切代價所保護的高譚市。
而《星際效應》所講述的悲哀,就是時間對於「家」所造成的改變,
有時候,你在隔了一段時間回到家,回到你曾經熟悉之處,
卻發現時過境遷,物是人非。
這並不見得是壞事,畢竟我們的骨子裡都有一個冒險者,「改變」就是人們的命運。
時間是個監獄,但是唯有認知到生命的短暫,一切轉瞬即逝的變化性,
我們才真正有可能得到自由。
這種先鋒的精神,是我們此刻最需要,但是也最匱乏的。
而這種精神最大的推動力,也就是無可預測、無從觀察,但是卻真切存在的愛。
在你看完這部影片之後,我們都老了20分鐘,更靠近死亡20分鐘,
但是《星際效應》訴說了,
我們不應該因為這樣的恐懼而停止仰望自己在星空之中的位置。
沒有人能夠逃離時間,但是我們能做的,是記錄下它、超越它,
就如電影最後太空站的還原房子之中大大小小的螢幕,播放著紀錄片。
我們也許現在不知道對於身邊的人的愛,以及這些紀錄能夠帶來什麼,
但是正如史帝夫賈伯斯所說:
「你無法預先把現在所發生的點點滴滴串聯起來,
只有在未來回顧今日時,你才會明白這些點滴是如何串在一起的。」
而諾蘭也一樣,堅定地透過他最懂的語言來傳達這點,
電影,在本質上就跟愛一樣,其中闡述的想法也是超越時間以及空間的
而諾蘭竭盡一生試圖保存,對於電影的愛,已經愈來愈不受重視,
現代商業大片幾乎只求效率以及一時的歡笑、緊張,觀眾們都說「開心就好」,
但是,曾經,電影也是啟發驚奇、探索未知的最佳先鋒之一,
現在卻成為了不斷地繞著原地旋轉的遊樂園,短短十分鐘就能「看完」,大家也滿足了。
而正如住在四次元空間,但是只能掌控三次元的我們,
電影不也是用一塊二次元的銀幕來塑造充滿無限可能的三次元世界嗎?
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【男人六十】天濛光眼光光?
⭐睡眠時間過長過短都不好
⭐如果日間無精神就要調理身體
#星期五湯水
天濛光眼光光?安神湯助好眠
一般人認為老人家總是睡得少,都會晨早起床晨運及飲早茶,是否年紀越大睡眠時間就越短?有研究指隨着生理變化的影響,長者深層睡眠時間較年輕人少,但其實每日都需要6至8小時睡眠,有不少長者經歷失眠問題而不自知,以為「老咗就係咁」。中醫理論認為不易入睡、易醒、醒後不易再度入睡均屬於「不寐」範疇,長者常見的失眠原因包括氣血失和、陰陽失調、夜尿頻多等,如果有感覺心煩而不能入睡、睡覺時容易出汗、心悸、頭痛且伴隨頭暈、腰痠、耳鳴等症狀,宜滋陰清熱改善陰虛體質。如有醒後難再入睡的狀況,不宜勉強入睡,到中午或下午有睡意時再休息更好。
食材小貼士:
響螺性寒,有滋補肝腎、養顏補血、健脾養胃的功效,適合陰虛火旺、腎虛尿頻人士食用。
淮山金針花螺頭湯
功效:養心安神,紓緩虛煩失眠、多汗、便秘、夜尿頻多等症狀。
材料:新鮮淮山1根、金針花20克、乾響螺頭4-5枚(約80克)、蓮子80克、百合20克、柏子仁15克、腰果30克、蜜棗2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,乾響螺頭浸水至稍為軟身;淮山去皮切大塊備用。
2. 鍋中加入2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮2小時,最後下鹽調味即可。
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Soup to improve sleep quality
Many people think the elderly folks do not sleep for long hours and like waking up early in the morning to exercise and enjoy their breakfast. How true is this? Studies show that the elderly people generally sleep less compared to young people but still require 6 to 8 hours of sleep. Yet, many of them think that insomnia is normal part of aging.
According to Chinese Medicine theories, the inability to fall asleep easily, waking up in the middle of the night, and the inability to fall asleep again after waking up in the middle of the night are symptoms of insomnia. Most of the problems elderly folks experience are caused by the disruption of the balance in the qi and blood and the yin and the yang energy, as well as nocturia (night urination).
If an individual experiences sweating and palpitation and is not able to fall asleep due to stress, it is important to replenish the yin and clear the heat from the body to improve the yin-deficient body constitution. Other accompanying symptoms include dizziness, soreness on the waist, and tinnitus. For those who have issues falling asleep again after waking up, they can take a nap in the afternoon to catch up on some sleep instead.
Tips on ingredient:
Conch is cold in nature, nourishes liver and kidneys, improves skin and replenishes blood, strengthens the spleen and nourishes the stomach. Suitable for those with yin deficiency and excess fire, asthenic kidneys and frequent urination.
Chinese yam and orange daylily soup with sea conch
Effects: Nourishes the heart and calms the mind. Relieves symptoms of insomnia, hyperhidrosis, constipation, frequent nocturia, etc.
Ingredients: 1 fresh Chinese yam, 20g orange daylily, 3-4 pieces of dried sea conch(around 80g), 80g dried lotus seeds, 20g lily bulb, 15g biota seed, 30g cashew nuts, 2 candied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Soak dried sea conch in water until softened. Cut the peeled fresh Chinese yam into pieces.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 2 hours. Add salt to taste.
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【疫情不宜旅行】一小時機程現在變得很遙遠
⭐好想念台灣夜市的美食
⭐每次都有選擇困難症但好滿足
#星期一踢走BlueMonday
自煮台味蚵仔煎
到台灣夜市你最想吃甚麼?不少人都鍾情蚵仔煎,「蚵仔」是閩南語,即是我們說的蠔仔,蚵仔就是養殖時間短、體型比較小的蠔,從中醫角度來看,蚵仔性平,有滋陰養血、補心安神的功效,適合陰虛、煩熱、失眠、心神不安者食用。而令蚵仔煎有「Q彈」口感就靠地瓜粉,即是番薯粉,用來煮食可以帶出煙韌和酥脆口感。自煮蚵仔煎不算難,難在調校那個充滿台味的醬汁,醬汁味道調對的話,蚵仔煎已成功一半了。
蚵仔煎醬汁
材料:茄汁6湯匙、砂糖3湯匙、醬油膏2湯匙、味噌2湯匙、胡椒粉少許、水600克、太白粉水(或生粉水)適量
做法:所有材料攪拌均勻及煮滾,加入適量太白粉水煮至稠身,放涼備用。
蚵仔煎
材料:地瓜粉1杯、水1.5杯、鹽1茶匙、胡椒粉少許、蔥花10克、蚵仔10-15隻、雞蛋1隻、綠葉菜適量
做法:
1. 蚵仔浸洗乾淨;綠葉菜切粗條備用。
2. 將地瓜粉、水、鹽、胡椒粉及蔥花攪拌均勻,成為粉漿。
3. 熱鑊下油,加入蚵仔略煎,加入一湯勺粉漿蓋住蚵仔,煎至粉漿呈透明狀。
4. 在蚵仔上打入雞蛋,煎至蛋汁略為凝固,將蚵仔煎翻面煎至金黃色。
5. 將蚵仔煎推往一旁,鑊上加入綠葉菜,將蚵仔煎翻面蓋在菜上,熄火上碟。
6. 在蚵仔煎上淋上適量醬汁即成。
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Homemade Taiwanese-style fried oyster
What would you like to eat the most when visiting the night markets in Taiwan? Many people are fond of fried oysters. “O-ah”, is the common name for oyster in the Minnan dialect, which is widely spoken in Taiwan.
“ O-ah” in actually a smaller type of oyster. It does not require a long time to mature. From the perspective of Chinese Medicine, this kind of oyster is mild in nature, can nourish the yin and replenish the blood, as well as calm our mind. It is suitable for individuals with yin deficiency, and constantly feel warm and frustrated, as well as those with insomnia problem and a troubled mind.
The secret ingredient that gives fried oyster a nice thick gooey texture is sweet potato starch, which also gives the dish a crispy and elastic texture. You can easily make fried oyster on your own. The more challenging part would be preparing the sauce in Taiwanese style. In other words, getting the taste right would mean you are halfway to success!
Fried oyster sauce
Ingredients: 6 tablespoons of tomato ketchup, 3 tablespoons of sugar, 2 tablespoons of soy sauce, 2 tablespoons of miso, 600ml water, white pepper powder and an appropriate amount of cornstarch water.
Preparation: Make sure all the ingredients are evenly cooked, and then add in an appropriate amount of cornstarch water to thicken the sauce. Cool down to serve.
Fried oyster
Ingredients: 1 cup of sweet potato starch, 1.5 cup of water, 1 teaspoon of salt, 10g chopped green onion, 10 – 15 pieces of oyster, 1 egg, white pepper powder and an appropriate amount of leafy vegetables
Preparation:
1. Rinse the oysters thoroughly and slice the leafy vegetables.
2. Mix and stir the sweet potato starch, water, salt and white pepper powder to become a paste.
3. Heat the pan with oil and fry the oysters until golden, add in the paste until it covers all the oysters; fry until the paste becomes transparent.
4. Beat an egg on top of the oysters and cook until it hardens. Flip the fried oyster over and fry until it is golden brown in color.
5. Push the fried oysters to aside and add the sliced leafy vegetables to the pan; cover the vegetables with the fried oysters. Turn off the heat.
6. Drip some fried oyster sauce onto the fried oyster to serve.
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#男 #女 #我煩躁 #我枯燥 #陰虛 #失眠
陰虛失眠 在 中醫四物所 Facebook 的最讚貼文
[今天聊什麼-咖啡甘溫不甘溫?感恩蛤~]
#內含所長愛情觀
#大家喜歡喝咖啡嗎?
歡迎在底下推薦我台中的咖啡廳!!!
咖啡從中醫的角度來看是屬於溫的還是涼的呢?對於很喜歡品嘗咖啡的我來說,滿早就想要來研究看看,查了網路資料,好像也沒看到在本草中有明確記載(如果有所友知道,歡迎跟我們分享喔),但我們可以來仿照神農嚐百草,聊聊咖啡的寒熱溫涼吧!
今天的主題-咖啡屬於「溫」還是「涼」呢?
大家一定都聽過神農嚐百草吧!中藥材的特性是怎麼得出結論的呢?很多時候是藉由服藥後我們身體出現的反應,以及觀察它的生長環境、根莖葉的形態特徵後,歸納而得,所以我們試著來複製一下「試藥」過程吧!
(每天都來杯咖啡-這應該是最幸福的試藥方式了吧XD)
[咖啡喝起來的感受?]
你覺得咖啡好喝嗎?覺得很酸?還是很苦呢?咖啡豆的烘培過程,簡單來說呢,會去除了它的水分以及隨著烘培程度使得綠原酸等成分逐漸減少,而各成分之間的比例決定了酸味、甜味、苦味,一般而言,烘培越久,苦味會更為明顯。(咖啡中的甜味,則是因為咖啡豆中含有一些單糖,在加熱的過程中,這些單糖會逐漸地焦糖化)
那我們身體的反應呢?大家都知道咖啡中最主要讓我們感覺精神興奮的成分就是咖啡因!(據說當初咖啡豆的發現也是因為羊吃了一種紅色果實後,變得蹦蹦跳跳,所以有 #跳舞的羊 這種說法)除了精神變好,咖啡因還有強心、利尿等作用。當咖啡喝了過多會有以下的表現:頭痛、失眠、緊張焦慮、易怒、頻尿、心悸、肌肉震顫等
[從中醫的角度怎麼看呢?咖啡屬於 #溫]
從上面這些身體反應,大多中醫的觀點認為咖啡的特性屬於"溫",另外,我想到這有點像是之前介紹過的一味中藥-麻黃,同樣具有興奮中樞神經的效果,促使我們的腎上腺素分泌增加。
[既然咖啡屬於溫,那喝太多會怎麼樣?中醫觀點]
若從麻黃的角度來看,麻黃的使用一般來說需要注意是在人體正氣充足,津液足夠的情況下,若是平時易流汗,或是陰虛體質的人在使用上就要特別注意,或是透過適當的藥材搭配去平衡。
咖啡的狀況也很類似。當喝了太多的咖啡,甚至習慣把咖啡當水來喝,久了便會感覺到自己好像很容易口乾舌燥,皮膚變得比較粗糙,摸起來澀澀的。
[有沒有覺得即使喝了咖啡好像還是很想睡?]
一開始嚐試咖啡,會覺得很有效果,可是當我們習慣後,並且逐漸增加咖啡的攝取量,有沒有覺得反而沒什麼提神效果?其實,這就像是上一段提到陰虛的延伸,我們可以將"陰"想像成我們身體裡所儲存的津液與能量,要使我們精神變好就像是要點燃火苗,咖啡因就像是火把,但光有火並不能持久,還需要有木材、燃油(陰)的協助,當某天我們身體中的燃料耗盡了,那麼即使有再大的火,也點不著了。
總之呢~喜歡一個食物,適量品嚐才能帶來愉悅。就像喜歡一個人,彼此之間保持舒服的距離,才能長久囉!(突然插播的戀愛小教室XDDD)
#下次聊聊怎麼喝咖啡
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