#威士忌甜點 #DessertGiveaway
身為威士忌控,甜點當然也要吃有加威士忌的啦~
陸續試了些威士忌甜點,精選其中5種「夠威」的來分享。
怎樣是夠威?
酒香要夠明顯,讓甜點本身加分,有足夠驚艷感的才是「夠威」,評審只有我一個,我的味覺說了算啊哈哈哈哈哈。
貼文最後有抽獎GIVEAWAY...
#威士忌甜點 #DessertGiveaway
身為威士忌控,甜點當然也要吃有加威士忌的啦~
陸續試了些威士忌甜點,精選其中5種「夠威」的來分享。
怎樣是夠威?
酒香要夠明顯,讓甜點本身加分,有足夠驚艷感的才是「夠威」,評審只有我一個,我的味覺說了算啊哈哈哈哈哈。
貼文最後有抽獎GIVEAWAY,歡迎參加一起歡慶獅子月的到來啊~
🥃威士忌黑糖肉桂捲
by @soupstar_the_kitchen
本來是一週可以吃兩三顆肉桂捲想開拓肉桂捲地圖的我,自從吃到這顆肉桂捲之後,就知道我可以不用再尋覓下去,有這顆就夠了。
麵包體紮實濕潤層層分明,肉桂味濃郁不含糊,加上Jack Daniel’s威士忌,美威的酒香讓肉桂的辛香料恰到好處。甜點職人 @kingandgroup 不僅攝影品味質感優異,也是愛酒同好,還開發出很多種酒類甜點,怪不得這麼懂酒控的需求。
私心推薦配Omar水果桶跟波本威士忌都很適合。
購買方式:外帶/Uber Eats
🥃蜂蜜威士忌起司蛋糕
by @quelques_p
某某細膩精緻的法式甜點,每一樣都很像是藝術品。
這個優雅光滑的白色蛋糕,一入口就有清新誘人的威士忌酒香,蜂蜜香甜隨著慢烤的起士蛋糕、細緻的巴巴洛瓦慕斯,威士忌、蜂蜜、起士、奶香,綿密和諧地柔和綻放,出乎意料地美妙,是個威迷必試的夢幻逸品。
記得也有大尺寸版,可以訂購當生日蛋糕,很適合威迷慶生時享用。
購買方式:外帶/Uber Eats
🥃阿貝泥煤威士忌巧克力蛋糕
by @k.laboratoire
85%法國黑巧克力,特調鹽之花太妃焦糖內餡,加入大量的ARDBEG泥煤威士忌製作而成,柔滑苦甜、極・度・濃・郁。
ARDBEG威士忌,強烈鮮明的泥煤煙燻氣息,評價很極端。這款巧克力蛋糕也是很有態度,因為我本身不是巧克力控,我愛這款的泥煤酒香,但悠長的甜味尾韻一開始有點無法招架,吃了幾口之後橙皮香氣的層次豐富釋放,讓人印象深刻。
應該就是跟ARDBEG威士忌一樣,濃烈到無法每天一直喝,但人生鬱悶需要來點大人的苦甜punch時,一定還會想到它。(備註:照片裡ARDBEG我編輯時眼殘少一個D請原諒)
購買方式:外帶/Uber Eats
🥃大人系巧克力冰淇淋
by @showaice
加了溫柔平衡的日本威士忌,巧克力冰淇淋除了濃郁的苦甜,還多了些內斂的成熟滋味。撒上巧克力脆片跟核果花生片,口感倍增。配上懷舊復古的包裝,拿來送禮也很適合。
外送自取的時候第一次到店裡,日式懷舊的昭和風情很浪漫迷人,據說店內的招牌冰品是「大人系威士忌巧克力雪花冰」,有一杯威士忌shot可以淋上去,看來等解封之後需要朝聖一下。
購買方式:外帶
🥃大人版的微醺提拉米蘇
by @moonshine_coffee
除了加橙酒的「月光下的提拉米蘇」之外,Moonshine還有隱藏版的大人版提拉米蘇,將橙酒替換成Suntory的威士忌。使用的是MOONSHINE濃縮,咖啡、威士忌、乳酪起司的結合,飽滿滑順,濕潤不甜膩。一手捧著一大盒,一手用大湯匙直接挖著吃最爽快,冰到冷凍庫裡做成提拉米蘇雪糕也是幸福美味。
平時搭配熱手沖咖啡即是享受,想要微醺的話,聽Moonshine咖啡&甜點職人Shawn的推薦,配上慕赫16年,蜂蜜的甜美香味被釋放,也是美妙的組合。
購買方式:外帶/一定金額以上可外送
🥃抽獎方式
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💡可重複留言但需要標記不同的帳號. Multiple entries encouraged, but must tag different friends.
💡謝絕假帳號與抽獎機器人. no fake accounts.
💡抽出三位幸運粉絲,隨機挑選威士忌甜點給幸運中獎人。
💡7/21 21:00 抽獎截止,7/22 11:00 抽出得獎者。
(如果你住的離台北市區太遠,就無法送你容易崩壞的蛋糕,肉桂捲是一定寄得到啦)
🥃為什麼要7/22抽?
因為7/23獅子月開始,我的生日月份要來啦~
邀請大家一起用威士忌甜點來慶祝獅子月的開始XD
#超前部署 #迎接獅子月
#威士忌 #甜點 #台北甜點 #taipeifood #taipeifoodie #whisky #dessert #leo #獅子座 #takemoonshinehome #cafe #肉桂捲 #提拉米蘇 #冰淇淋 #蛋糕 #巧克力
阿貝威士忌評價 在 兩酒之間 Facebook 的最佳解答
昨天知道了2020阿貝Day黑咩咩的消息
今天迫不及待開別的版本來喝
智利黑羊Oveja Negra The Lost Barrel
一次還有2015跟2016兩個版本
評價與品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/132142991
#2020好市多葡萄酒 #葡萄酒與威士忌
阿貝威士忌評價 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
今年的社慶
整場十來款
每款喝了個2-3杯下來
眾多朋友以個人喜好來投票
最終是麥卡倫Edition No.5
以些微的票數擊敗阿貝1990 L8
響Blender's Choice則是有部分支持者
但公認複雜度廣度縱深最奧妙的
則是六海島波美侯葡萄酒桶這支調和麥芽威士忌
精采調和工藝的展現
猶如硬漢遇上白富美
評價與品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/six-isles-blended-malt-pomerol-cask-finish
#很棒的調和還有一款50趴的CuttySark
#以上幾款品飲筆記都寫好了
阿貝威士忌評價 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
好友來訪,吃吃喝喝
#AdephlsSpeyside11yo
左一這支到底是不是江湖上傳說的OOO
兩酒去蘇格蘭參訪的酒廠呢?
那個麥味,蜂蜜,果乾,咖啡
那股雪莉勁兒還會想追酒,這....
#駒之岳蒲公英
柑橘調,梅子,青味清晰
畢竟年輕佔多數,些許刺激
喝到後面用來收尾,好選擇
阿貝&葡萄酒的部分也相當有趣
餐間酒搭配法國桶18個月熟成的
#ChateauLyonnat
甜美多汁,香氣有錢的味道而且不斷蛻變
純飲佳,搭餐更是無懈可擊
#漩渦
剛好是一次波本+二次波本+法國新桶
#Grooves,斗羅河葡萄酒桶
葡萄酒與威士忌真的,密不可分
更多更多酒款評價:http://between2wine.com/blog