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[爆卦]阿發師餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿發師餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在阿發師餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿發師餐廳產品中有3080篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅Miss Jill x Evan哥，也在其Facebook貼文中提到， 港味宅食的蝦餃 是團友們點點名要補貨的 XD 今年最後一團啦 #這麼好吃的蝦餃沒吃會想~~~~~ ( 哭倒 ） 對 ! 蝦餃的美味吸引力就是這麼巨大 ~ 擋不住的 他們家的蝦餃，怎麼說呢.... 就是餐廳賣的那種蝦餃耶 ! 甚至更好吃 味道鮮美沒得挑剔的那種 真心佩服港味宅食的師傅 ! ...

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「阿發師餐廳」的推薦目錄

阿發師餐廳 在 阿榮大叔 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 18:20:20

（ 上篇 ）感謝貓貓吃台中的邀約，讓阿榮大叔跟阿麗妹兩個草地聳可以來吃吃高級的The Wang，常常經過台中那個阿榮大叔俗筍子地標的大樓，但是走到裡頭用餐可是頭幾敗。 王品集團的The Wang服務上跟環境就是很棒，疫情期間隔板跟服務員的個人防護也都確實做到，讓用餐的我們倍感安心。 從餐前的軟法...

阿發師餐廳 在 阿榮大叔 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 18:20:20

已經是第二次到Isaac 愛時刻韓國奶油吐司專賣用餐了，疫情也稍稍緩解，所以現在也能在店內用餐，享受剛出爐的美食。 今天一樣跟阿麗妹來用餐，我們都點了MPV BBQ醬烤牛肉跟鐵觀音厚奶茶， 等餐前拍了些照片，也拍到店員現場烤土司跟煎牛肉排，牛肉排在煎盤上發出滋滋的聲音時就已經很讓人期待了， 第一次...

  • Miss Jill x Evan哥

    阿發師餐廳 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 14:57:06
    有 6 人按讚

    港味宅食的蝦餃
    是團友們點點名要補貨的 XD 今年最後一團啦
    #這麼好吃的蝦餃沒吃會想~~~~~ (　哭倒　）

    對 !
    蝦餃的美味吸引力就是這麼巨大 ~ 擋不住的
    他們家的蝦餃，怎麼說呢....
    就是餐廳賣的那種蝦餃耶 ! 甚至更好吃
    味道鮮美沒得挑剔的那種
    真心佩服港味宅食的師傅 ! 請受我一拜
    那調味太正確了，Q彈口感會一顆接一顆

    裡面的蝦漿料給的很足
    咬下去飽滿飽滿的 ~ 香味直衝腦門 ~
    薄薄透透的皮不搶戲，跟以往吃過那種皮超厚的蝦餃不同等級
    皮薄餡鮮香，那個香氣一打開電鍋就聞的到 ( 口水流滿地 )

    其實我自從發現港味宅食的港點很完美之後
    好像就沒有上過港式飲茶餐廳了耶 哈
    嘴饞的時候
    熱幾顆蝦餃，燒賣，珍珠丸
    就能一解思念
    不用花大錢去餐廳
    我覺得蕭先生要好好謝謝我這麼會精打細算 噗

    晚餐菜色無聊的時候
    港點蒸一蒸端出來
    餐桌上的氣氛就很不一樣
    總之，港味宅食的港點是我家晚餐時間的小確幸

    一想到晚上有蝦餃可以吃
    我整天都會想偷笑，然後非常期待晚餐
    是我過完一整天的動力阿.........

    阿內個
    豆沙芝麻球也是很厲害的
    可以用鍋子煎，有氣炸鍋的就丟氣炸
    好吃
    夭壽好吃
    對豆沙芝麻球有愛的人，我跟你說，港味宅食的豆沙芝麻球吃第一口你會嗨 ! 好吃死了 !

    #矮油反正港味宅食全部都好吃 很over啦
    #燒賣跟珍珠丸也要記得各帶一盒

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  • 阿發師餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 22:28:12
    有 777 人按讚

    阿妹，想食乜！同你介紹返咩係菜！

    亂鳩咁黎系列，啊，應該係全職炒散系列話做就做，今日，我係菜檔陪同店主賣左半日菜，真係眼界大開，唔講太多，去點！

    1）是日任務，賣菜！地點，屯門新墟街市，下午時段

    2）政府街市，非領匯，檔口係兩個連位，目測菜品種類超過三十款，每款都唔算多

    3）第一單生意，菜芯，一斤，廿蚊（覺得貴？咁要睇埋落去）

    4）首先介紹返店主先，八十後，用五百蚊入行，零晨五點係街市前走鬼，然後投標入左街市擺檔，新墟檔口已經有八年歷史

    5）店主只有一人，無請員工，返工時間，未發達前，凌晨四點幾五點，到晚上八點，幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔；發達後，朝早七點半，去到檔口叫早餐嘆，六點收檔走人

    6）賣菜都會發達？一日搵幾多？黃金年代一日純利四五千走唔甩，今日就唔同講法，想知今日埋數賺幾多？慢慢睇到最後一點

    7）如果想入行賣菜人工幾多？店主分享，你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做，都一日700，當你熟手，甚至一手就可以精準拎到一斤菜時，就由一日900－1200不等，但你要搬菜，無體力請自重

    8）有冇假放？你見街市有冇休息？幾乎只放新年，唔好講周末假期，長短周，連紅日你都要返工，店主聲稱只會去旅行時先會放假

    9）付出咁多，你得到咩？養妻活兒，買樓唔太大既樓絕對無問題

    10）睇到呢度，想入行做店主？請睇後面，會講晒所有條件比你聽

    11）開始你問我答環節，咩季節食乜最好，低級問題，夏天食瓜果豆，冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔

    12）菜芯公價係幾多？無所謂公價，唔同地方有唔同價錢，同樣係菜芯，由貴至平既排列大約如下：City Super，一田，大型連鎖超市，街市「執」菜檔，街市「唔執」菜檔，街邊大型菜店（夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種），而店主既菜芯係20蚊一斤

    13）五蚊斤菜芯其實你都買到，點解店主會賣20蚊斤？上面講到一個「執」字，會執既菜檔普遍都貴，因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好，唔好睇同壞既菜會丟左，你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮，有別於「唔執」檔，其實佢地有三分一都用唔到，佢貴係貴在個人工錢（其一）

    14）有機菜合集，點去分辨有機菜？當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時，佢先「有機會」係有機菜，無Logo就一定唔係，想保證有機，請去大型超市就一定唔會呃你

    15）有機菜係咪無農藥？錯，有機菜都有機會有農藥，只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥，就算你食有機都「可能」有農藥使用過

    16）有機菜係咪好食D，店主話根本難以分辨，味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別，你覺得有機菜好食既就食有機，開心就好

    17）店主係咪賣有機菜？唔係，但店主主要係賣本地農場既菜，亦因為咁，呢個係佢貴過外面既原因之二

    18）本地農場係咪好食D？唔一定，但一定會比進口菜新鮮，因為係運送過程會比進口菜短好多，本地菜由佢收割到街市，大約一兩日，店主話，大陸菜芯係寧夏過黎，唔通飛機空運咩，陸路過黎，又要車程又要過關，黎到香港去批發再派貨，自己計放左幾多日啦，當菜新鮮，自然就無咁老咁多渣

    19）幾點前買菜最好？中午前啦，中午後就開始有野賣晒，當然你食大路野都會比較易買到

    20）幾多錢先送蔥？店主話真話係，睇佢心情，我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇，靚女係有多D野送（以我觀察）

    21）超甜粟係咪真係甜？係，但你要確認到佢真係超甜粟，最簡單分辨係粟米粒有黃有白，如果粟米鬚呈銀色就係極品（我打開粟米見到有條死蟲，店主話呢種通常都會捐去食物銀行，黑心店就會切走照賣）

    22）讀者你問我答環節，有部份我都答左係上面，蕃茄係咪個底有粒星就甜？唔係，最緊要紅同軟，因為熟到軟既先代表甜

    23）有機菜係咪會多d蟲，係，因為用少左農藥，整體會「樣衰」過無機菜

    24）點樣洗菜最好？浸，然後洗兩轉都夠晒

    25）入貨有冇MOQ，你一百蚊都可以買，有錢就得，有機菜要買唔難，但你要再轉賣有機菜就要有牌

    26）菜係咪一定要噴水，係咪呃秤？店主即時展示佢既霧化噴壺，噴完之後佢問我，你覺得重左幾多？點解要噴水，店主有兩個解釋，一，依家街市有冷氣，比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老，所以冷氣位一定會噴水；二，因為大家都理解有水既菜先新鮮，為左滿足大家既心態，佢噴比大家開心下

    27）菜有水係咪好快爛？唔係，店主話，你條菜乾到無晒水份，你放幾耐佢都係咁，但一定唔係好事，水係有助保存

    28）如果買左菜食唔晒點保存？浸冰水，溫度會令菜保鮮；想放雪櫃點好？浸完水，飛水，唔好滴住咁放入雪櫃，唔駛乜報紙啊保鮮袋等等，其實都差唔多，因為家用雪櫃有抽濕功能，所以放保鮮格係會有助菜保留水份

    29）菜係咪海鮮價？可以話係又可以話唔係，之前講到，有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢，當一棵菜芯係你眼中只係菜芯，咁就係海鮮，但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時，就係物有所值

    30）冰菜上面既冰係咩？鹽份，所以冰菜有咸味

    31）點氹師奶？店主教路，男既全部叫老闆，女既全部叫阿妹，呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……

    32）點打敗家農呢類菜品店？有錢，你有一百億既可以同佢鬥過，但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界，點解仲要賣菜？

    33）仲請唔請Partner？店主無意開分店，依家佢賣菜係興趣（從佢撩阿姐既行為中，我信佢係真心喜歡賣菜）

    34）點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到？店主話當你日日都計，計足十年，你都可以

    35）芫茜同蒽點樣可以放得耐啲？店主無奈表示，食左佢啦，真係要放，冰水，曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月，店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾

    36）每日賣淨既菜會點處理？一，食物銀行；二，賣比餐廳，通常都唔會掉，收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外，其他全部入膠袋，夜少少會有人收走送去餐廳

    37）平均一斤菜有幾多利潤？唔定，愈大路既菜利潤愈少

    38）有冇人收陀地？無，最多都係舞獅派財神，十蚊打發走個種（佢係政府街市）

    39）老老實實賣菜係咪生存唔到？係，答案太長，下回分解

    40）如果你想入行，可以點？店主表示，如果你可以申請到政府街市，一個月租金平到你唔信，只要你開舖都唔會憂，領匯就唔好諗，原因太長，下回分解；以佢舖位做例子，起動成本只係兩萬以內，是日入貨1052，本真係唔算多

    41）如果聽日係世界末日，店主只可以食三種蔬果，佢會食乜？非本地系列：日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒；本地系列：香港椰菜、荷蘭豆、扁豆（原來兩種豆係唔同）

    42）有關點揀菜……篇章太長，我會之後再解釋，今日記野都記到我頭都暈

    43）是日進貨成本，1052；是日銷售額（只計紙幣）3800

    44）是日本人收獲，老細請左我食外賣，一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米，同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事，請容我叫老細一聲，師傅！！！！

    作者的話，今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知，比佢笑左我好多次，對於一個完全無架子，願意分享成行所有情報同潛規則既店主，仲完全不求回報，佢話唔好開佢名，以免比人點錯相！我代讀者們再一次多謝佢，而我都同佢講，我仲有好多問題想知，一定會定期再搵佢！

    所以讀者們如果有問題想再問既，請留言！！！！！！！！！

    如果喜歡呢個系列，同埋想感謝店主既分享，請比Like Comment and Share！！！！！店主有偷偷睇Post！

    賣菜系列將會下周再來！而我亦準備做圖文版本，需要較長，敬請留意我既更新

  • Melody的夢享樂園

    阿發師餐廳 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 22:06:08
    有 26 人按讚

    還沒當媽媽以前，總覺得「育兒生活」和「時尚生活」大概是兩條平行線吧！
    但真正當了媽媽後，發現自己生在這時代好幸福，育兒不再只是滿足基本生理需求，有更多可以提升生活品質的好選擇✨✨✨

    實用、好用&時尚，不需要三選一，我通通都要！西班牙mima 的 #moon時尚成長型高腳椅 就是答案‼️

    3 in 1 #成長型設計，讓座椅有三個階段可調整，從新生兒一路陪伴孩子到青少年（45kg），使用年限超長。

    #三種座椅模式 可自由快速轉換，最重要的是～它滿足了我育兒也能兼顧時尚品味的需求，是陪伴孩子成長的餐椅，也是可以完全融入家中裝潢的質感傢俱軟件。

    🔆看文章：https://melodychi.com/mima-moon/
    #文章內有Melody專屬折扣碼
    （🉐官網下訂輸入折扣碼，有獨享好禮喔！！！）
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    還記得第一次遇見西班牙mima是年初在婦幼展時，我跟老公Kevin看到他們家出的嬰兒推車、餐椅，都驚呼：「天阿～好時尚喔！！！」。
    光外型就很有別於一般的嬰兒用品品牌，走得完全就是精品級路線，尤其是這張『moon成長型高腳椅』的蛋形設計讓我印象深刻。
    加上mima是新被正式代理進來台灣的品牌，所以以往除了在IG上看到一些明星藝人的育兒日常會出現，就幾乎沒看過有朋友家有用他們的產品，憑這點獨特性又更吸引我了！

    回到家之後，我跟老公都一直念念不忘mima的餐椅，腦海中一直有畫面～想像這張『moon成長型高腳椅』在我們家的樣子，覺得它跟我們家的裝潢似乎很搭耶！（笑～）

    想想～準備給孩子用的「餐椅」算是個需要長時間存在家中的大型傢俱，我們現在住的新家裝潢好時，每款傢俱都是有經過設計師特別搭配和挑選的，就是為了讓整個家居空間看起來很協調、舒服，但小孩的東西加入後，難免就有一些會顯得突兀，餐椅就是！

    與其每次用完餐後都要把兒童椅收折、藏起來，不如直接來一張可以很融入、成為我們家餐桌空間一份子的，豈不是很棒嗎？

    因此，毫不猶豫地，『moon成長型高腳椅』就來到我們家了！陪伴我們至今，目前還在繼續服役中✌️✌️✌️
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    實用了半年多下來，真的是只有滿意滿意好滿意啊💯💯💯

    簡約時尚的外型，很可以融入居家，長時間擺放在家裡的餐廳、客廳，每天看也覺得很賞心悅目，加上隨時孩子有需要就可以坐，不用收收關關的，就像是家裡本身就擁有的傢俱一樣，不是短暫出現、過度時期需要的嬰兒用品，而是可以陪伴我們很長一段時間的育兒好幫手！

    所以，只要家裡空間許可，我很推薦『moon成長型高腳椅』，它是精品級路線的餐椅，質感爆好，雖然單價也較高，但可以從新生兒一路使用到孩子青少年階段，很值得投資！

    ▶️更多內容請看我這篇超詳細的實用文章：https://melodychi.com/mima-moon/

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