為什麼這篇阿東窯仔雞鄉民發文收入到精華區：因為在阿東窯仔雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者teamfirst (teamfirst)看板Food標題[食記] 南投清境-阿東窯仔雞時間Mo...
阿東窯仔雞 在 vivian的食在好遊趣 Instagram 的最讚貼文
2020-05-13 07:20:34
犒賞平時工作的辛勞，最好的當然就是美食啦，窯仔雞的山野現炒料理94好吃！ #食在好遊趣 #南投鹿谷美食 #阿東窯仔雞...
餐廳名稱：阿東窯仔雞
消費時間：2014年/9月
地址： 南投縣仁愛鄉大同村信義路52號(仁愛國中對面)
電話：049-2802217
營業時間：每週一至週日10：00~21：00
每人平均價位：250~500
可否刷卡：否
圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/389566415
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往南投清境山上 有著一家阿東窯仔雞 目前阿東窯仔雞有三家分店
一家是在往溪頭妖怪村的路上，另一家是最近在新竹竹東開的第三家分店
這次去清境，安排的第一餐就是吃跑山土雞！
阿東窯仔雞離小瑞士花園還有一段車程，若是從較遠地方來的人，滿建議
吃個中餐在上山的
一下車太陽光還很大但完全不熱，已經有種到山上的那種清幽感
露天用餐區，旁邊就可以眺望山景，視野極佳，令人放鬆且舒服阿～
我們是四人用餐，比起兩個人的話菜色更多樣化
先上桌的是窯仔雞（招牌），下面黃色稠稠的裝的是雞油
每桌都會附手扒雞手套、厚布手套（扒皮用的）
剛端上來的雞都是窯燒後現烤好的，很燙！一定要戴厚手套才能盡情的扒皮
這裡的放山雞標榜是在沒有壓力的環境下長大，肉質會比一般飼料雞細嫩，還
要來的鮮甜。
實際上不得而知，端上來的時候真的是香氣四溢，口水直流，吃起來的口感卻
沒有網頁形容的那麼甜美，
雞肉咬起來有彈性，沾上特調雞汁的確獨有風味
三杯皮蛋，這道普通
炒半天花，俗稱檳榔花。這道好吃！一般檳榔花都是涼拌居多
炒的檳榔花本身味淡，不過用蔥、蒜、辣椒爆出來的香氣，吃起來也挺清爽的
炒龍鬚菜，這道好吃，炒得很香，營養高富含鐵質，很唰嘴！
筍仔湯，口味清淡，可去狂吃窯仔雞的油膩感
整體來說滿推的店家，不過建議3-4人以上來用餐會比較划算
菜色都沒有失望，可以吃個粗飽的，爬文發現新竹竹東店的雞一隻要600，有
價差喔
不過不用遠到清境的山上，少掉車程油錢，還是划算的吧
有到清境遊玩，不彷可以嘗試看看，畢竟這樣的山景趴著雞吃，不是在北部能
擁有的
地址: 南投縣仁愛鄉大同村信義路52號(仁愛國中對面)
電話：049-2802217
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