【阿彤北和牛海鮮燒肉-新竹總店】完全讓人驚艷的好滋味🤤🤤🤤尤其生食級 海鮮～北海道干貝、超肥美廣島生蠔🦪彷佛看到大海那樣的鮮甜～不誇張，你們來吃就知道了🤣 說到美食集散地，大家都一秒想到台中、台北、台南。而近期造訪新竹美食讓小米耳目一新✨朋友推薦 #阿彤北和牛燒肉 ✨ 必須稱讚服務人員的態度很好，也很耐心的示範如何正確烤肉，阿彤北有各種獨門㊙️ 搭配調味料，小米都很認真在聽，深怕浪費了我的肉肉😘一定要維持最好吃的狀態。 🌟照片向左←滑，美食燒烤示範影片分享 （剪了4個影片，教你如何烤出好吃的肉肉） （還有小米跟店員的對話🤣一次大放送啦） 桌上擺放著小小的烤爐是店家的招牌，有別於只用烤網，明火燒烤容易因時間拿捏不當導致烤焦，影響食物口感，阿彤北是使用 鑄鐵盤燒烤方式，可避免烤焦的問題，還能方便吃到肉獨有的軟嫩多汁口感。所使用的爐火，是使用甘蔗油非常安全。 🔺熱愛美食的小米，之前因為工作常常要飛日本，最愛吃炸牛排了。而阿彤北用的就是跟日本一樣的鑄鐵盤烤爐，對於不能飛✈️有種莫名的感動，真是哭點跟笑點一樣低啊😂 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 貪吃鬼小米😋就愛吃好吃滿介紹🤩✨ - - 阿彤北燒肉 剛好肉品和海鮮都有，如果愛吃肉跟愛吃海鮮的人 就可以各取所好各點一份定食套餐。 定食套餐包含：主食肉品、蒸蛋、甜點、白飯、湯品、小菜、清炒食蔬(或沙拉)和自助飲料(冷飲有汽水、果汁，熱飲有咖啡、茉莉綠茶)。白飯、湯、食蔬 均可續加。 🔺小米覺得清炒高麗菜好好吃啊，必須續加 - - 🔶 豪華肉肉拼盤定食 $799 🔥肉量1.5up🔥 主食肉品為日本A5和牛、美國安格斯牛小排、西班牙伊比利豬。三種肉肉一次滿足❣️ #日本A5和牛 #美國安格斯牛小排： 店員建議我們先用牛油潤盤，靠著鐵盤邊下肉，繞圈沾點油後置於烤盤中間，約三秒鐘(血水冒出後)翻面，再過三秒，就是最佳賞味熟度(約5分熟)，可以吃到牛肉的鮮甜。可以搭配店家㊙️獨特的北海道昆布鹽，有昆布的鮮味可以去除肉的油膩味，鹽還能帶出了牛肉的鮮甜，入口軟嫩，再搭配店家特製辣椒粉（花椒香氣麻而不辣)，美味更是滿分。 🔺A5和牛屬於最上乘的和牛❣️油花分佈均勻肉質細膩柔軟，入口即化。小米自從吃過 道地日本和牛後，就再也回不去了，沒想到在台灣可以延續這份美味，又感動一次❤️ #西班牙伊比利豬：靠著鐵盤邊下肉， 繞圈沾點油後置於烤盤中間，需烤至七八分熟，開始有點冒血水就可以翻面烤，㊙️最後撒上海鹽跟胡椒，豬肉吃下去有著橡樹果實的芳香，口感彈牙有嚼勁。 - - 🔶 生食級 海鮮拼盤定食 $499 生食等級的兩顆超肥美 廣島生蠔、兩顆北海道干貝、兩尾阿根廷天使紅蝦，再加上超新鮮的澎湖中卷50g。 因為海鮮是生食級的，所以除了店員幫忙燒烤的中卷外，我們都是生吃🥳🥳🥳 海鮮只要是新鮮生食的，美味就是生吃💯 #澎湖中卷：店員建議先用餐點附的奶油先在鐵盤中融化，再將中卷至於鐵盤中，煎烤2～3分熟，可品嚐出Q彈的口感。 #北海道干貝：直接吃很好吃，鮮甜軟嫩多汁，也可搭配店家提供的山葵和醬汁，或是放置鐵盤上，等到雙面微金黃即可，也可以調整自己喜歡的熟度。 🔺小米選擇生吃，超級無敵好吃的，好鮮甜啊～一入口就想原地撒花轉圈圈🎉🎉🎉 #阿根廷天使紅蝦：一樣直接生吃，彈牙鮮嫩，蝦頭部分可放置鐵盤烤至微熟，吃到滿滿新鮮的蝦膏。 #廣島生蠔：當作最後壓軸，擠上檸檬入口後滿嘴充滿著海味，生蠔新鮮又飽滿多汁， ㊙️建議搭配店家提供的生蠔專用醬汁。 🔺小米選擇生吃🦪無以倫比的鮮甜🤤 對於吃貨而言，這份感動無法形容。 ✅套餐附加的部分： 小菜：當天提供的是海蜇皮小黃瓜和 醬製杏鮑菇，都很下飯。 蒸蛋：店員解說是使用” 柴魚高湯”製作，吃起來像布丁，軟嫩滑順。 湯品：當天提供的是牛肉燉湯，牛肉分量多，湯很鮮甜、清不濁。 清炒食蔬：當天提供的是高山高麗菜，清炒的口感清脆鮮甜而且少油，讓小米又續加。 ✨最後的甜點是 奶味十足又綿密的奶酪，做為完美的END。 🏠店家：阿彤北和牛海鮮燒肉店-新竹總店 📡地址: 新竹市東區慈雲路8號 🔍粉專：阿彤北和牛海鮮燒肉新竹總店 🔍IG：@ae_tong_bei 🅿️開車-旁邊有免費的停車場(高架橋下) 騎車-可停附近寶雅(路邊紅線不建議停) ☎️電話：03-666-8575 ⏰時間：週一～週五11:30～14:30 ,17:30~21:30 週六～週日11:00～14:30 ,17:00~21:30 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃新竹 #oma #oma優惠 #新竹美食 #新竹燒肉 #新竹美食地圖 #新竹燒烤 #和牛燒肉 #新竹美食系列 #海鮮 #和牛 #定食 #燒烤 #oma_officialtw