為什麼這篇阿婆麵鄉民發文收入到精華區:因為在阿婆麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者fatlee (fatlee)看板Food標題[食記] 台北市文山區木柵-阿婆麵線時間Sat D...
阿婆麵 在 跟著阿雄吃_高雄美食地圖 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:24:56
油蔥肉燥香啊🤭油油亮亮閃閃動人啊~ #久了會想念的古早味 #肉燥拌麵 😆 大樹中興街的 #九曲堂阿婆麵 不少粉絲推薦過~那個肉燥醬...🤤想到要流口水! 招牌乾麵必點之外,還有那裝在雙發式鋁門窗內的滷味,也是小有特色的麵店一景。 #招牌乾麵 肉燥醬非常特別,肉末油蔥酥口感細碎偏香甜。 #餛飩湯...
餐廳名稱:阿婆麵線
消費時間:2016年/11月
地址:台北市文山區木栅路二段188號
營業時間:07:00~12:00
每人平均價位:50~150
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/211696327
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今天早上 兄長一直吵著說要來這間阿婆麵線
說是先前對面先前在7-11後面的麵線 說一定要來嘗嘗看它的味道
兩個人於是在這寒冷的冬天裡出發 前往去分局附近吃麵線囉~
(下面還有標榜是先前巷內的古早味阿婆麵線 ,就是先前7-11後面收掉的麵線攤)
菜單只有這三個
首先麵線上桌囉~
裡面本身就已經有加醬料 本胖是覺得味道已經足夠了
裡面還有些大腸 蚵仔 還有一種很像是貢丸的碎塊
味道上來講確實有種想起先前國中時代 放學後會在後面來上一碗的感覺
蒜香 湯頭的香氣都足夠 還有大腸 蚵仔..等配料都有 吃起來味道不錯
但因為隔了十年以上 印象有點模糊 總覺得好像少了點甚麼味道(感覺像是比例的關係
...)
味道上本胖是覺得不錯 但感覺跟記憶裡的味道比例 感覺還是有點不太一樣 (如果有誤
的話 再請指正)
另外天氣真的太冷 所以感覺一碗麵線填不太飽肚子 又再另外點了些餐點
豬血湯
這種軟軟的豬血是本胖喜歡吃的~
而且這種滿滿韭菜 青蔥 還有加了胡椒的濃郁湯頭 喝起來 一整個就是爽快啊~
喝完有種寒意被驅散的感覺
裡面還可以吃得到小塊的豬肉
魯肉飯
不知道是不是錯覺
這裡的魯肉吃會有淡淡的甜味 吃起來很不一樣 還蠻新奇的
不過旁邊的法國麵包 以及 便當看起來不錯
下次會再來嘗看看的~
阿婆麵線
地址:台北市文山區木栅路二段188號
營業時間:07:00~12:00,
【餐廳整理】 文山區早餐整理(木柵 萬芳醫院 景美女中 政大 早點持續更新中)
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