[爆卦]阿基師炒雞肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿基師炒雞肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在阿基師炒雞肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿基師炒雞肉產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過8,223的網紅喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎?,也在其Facebook貼文中提到, 🍍鳳梨糖醋雞丁 🥗蘑菇高麗菜 🥗蒜炒A菜、櫛瓜玉米筍 🍳溏心蛋 .. 來囉!深夜食堂~ 今天分享上禮拜七夕甜蜜蜜~鳳梨糖醋雞丁😆 糖醋一直是從小到大的最愛,每次去熱炒店或中式餐飲必點菜色,不管是排骨還是松鼠魚、雞肉我都愛🤤~ 前一次煮沒加鳳梨本來以為沒差,沒想到有少一味的感覺,特地買鳳梨再煮一次,恩...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴!醬香四溢!下飯首選 「雞肉要怎麼炒才不會老?」 「家庭必學下飯料理!」 - 🌈白肉雞、土雞比一比🌈 白肉雞和土雞的營養都很豐富,主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高,所以售價比土雞親民許多,除了富含優質蛋白質,還含有礦物質鉀及維生素A,CP值自然也高出許多。 -...

阿基師炒雞肉 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 22:37:41

▸麗寶福容大飯店-福粵樓◂ 煮婦江郎才盡之豪想吃大廚的好手藝啊😋 麗寶福容大飯店的福粵樓也推出適合小家庭的外帶餐點囉!『一茶一食一籠一盅』四人分享餐可以吃到滿滿一桌手作港式料理,消費滿額加贈專屬保溫提袋,讓美味不失溫~ . 四人分享餐包含以下內容,真的超級豐盛🎊 👉橙汁豬楠排 👉塔香三杯中卷 👉廣州...

阿基師炒雞肉 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎? Instagram 的精選貼文

2020-09-07 16:54:41

🍍鳳梨糖醋雞丁 🥗蘑菇高麗菜 🥗蒜炒A菜、櫛瓜玉米筍 🍳溏心蛋 .. 今天分享上禮拜七夕甜蜜蜜~鳳梨糖醋雞丁😆 糖醋一直是從小到大的最愛,每次去熱炒店或中式餐飲必點菜色,不管是排骨還是松鼠魚、雞肉我都愛🤤~ 前一次煮沒加鳳梨本來以為沒差,沒想到有少一味的感覺,特地買鳳梨再煮一次,恩!!!味道整個融合...

  • 阿基師炒雞肉 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文

    2020-09-03 23:14:45
    有 58 人按讚

    🍍鳳梨糖醋雞丁
    🥗蘑菇高麗菜
    🥗蒜炒A菜、櫛瓜玉米筍
    🍳溏心蛋
    ..
    來囉!深夜食堂~
    今天分享上禮拜七夕甜蜜蜜~鳳梨糖醋雞丁😆
    糖醋一直是從小到大的最愛,每次去熱炒店或中式餐飲必點菜色,不管是排骨還是松鼠魚、雞肉我都愛🤤~
    前一次煮沒加鳳梨本來以為沒差,沒想到有少一味的感覺,特地買鳳梨再煮一次,恩!!!味道整個融合起來了!軟嫩多汁的雞里肌肉、洋蔥、甜椒均勻裹上酸甜醬汁,不用去餐廳在家也可以吃到美味的糖醋唷!
    (換成雞胸肉、雞腿也ok唷)
    ..
    📒 鳳梨糖醋雞丁
    📹第一張食譜影片
    雞里肌肉 300克
    鳳梨果肉 100克
    甜椒50克 (青椒或紅黃甜椒都可以唷)
    洋蔥 50克
    蒜頭 1-2小瓣
    青蔥 1支
    ..
    醃醬:
    蛋液 2大匙
    醬油 2大匙
    日式太白粉 2小匙(片栗粉/馬鈴薯澱粉)
    ..
    調味料:
    番茄醬 2.5-3大匙 (我偏好番茄醬,所以加3大匙,可依照喜好調整)
    糖 2大匙 (影片使用Lakanto黃金版羅漢果糖醇)
    白醋 2大匙
    ..
    作法:
    1.雞里肌去除白色筋,切好入口大小和醃醬抓勻醃10-15分鐘。
    2.蒜頭拍扁切碎、洋蔥、青椒切3-3.5cm、鳳梨切塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花備用。
    3.起油鍋,倒入洋蔥、甜椒、鳳梨中火快炒,炒至洋蔥透明起鍋備用。
    4.原鍋下雞里肌,中小火翻炒至雞肉表面變白微微焦色,起鍋備用。
    5.鍋中倒少許油放入糖,融化後倒番茄醬拌炒均勻,接著將蒜末、蔥白炒香,倒入雞里肌肉翻炒上色,再放洋蔥、甜椒、鳳梨翻炒,最後灑鹽調整鹹度、淋白醋拌炒均勻,灑蔥花裝飾,完成。
    (參考阿基師煮法)
    ..
    #糖醋 #糖醋雞丁 #雞里肌 #雞胸肉 #鳳梨
    #午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當 #食譜影片

  • 阿基師炒雞肉 在 李小妹與潔西卡媽咪 Facebook 的最佳解答

    2020-04-06 20:21:54
    有 786 人按讚

    還是有擠出母女兩人的晚餐
    把上週未用完的高麗菜,再加培根炒
    李小妹很捧場說很香好吃~
    然後兩個人愛吃甜不辣,就跟西洋芹一起炒(外婆教的); 再來是煎鮭魚,居然有煎熟耶~

    深深覺得之前團購的鍋子很厲害👍🏻連我都能駕馭🤣阿很多人問我鍋子(有平底鍋也有深炒鍋),應該會安排在這個月團購,再注意我的動態通知囉!

    就這樣,今天過關~

    下次再來滷雞肉或是滷肉飯什麼的好了,再來問問外婆,加上我都會先搜尋youtube看阿基師怎麼煮😆還蠻好用的。而且邊煮邊看、ipad就放旁邊播放,有保平安~掛保證在的意思🤣🤣🤣自己亂講

    🎥很療癒的炒菜縮時攝影放在留言處,自己看了覺得好好玩😚

    #潔西卡媽咪煮煮飯

  • 阿基師炒雞肉 在 大元哥 Facebook 的精選貼文

    2020-02-18 20:57:48
    有 150 人按讚

    【紳活料理】吃雞補肌之3道超簡易雞肉料理🐓

    邀請認識許久的部落客+YouTuber好友:
    Penny's House
    指導如何從備料開始,
    完成3道美味可口的雞肉營養餐:

    1️⃣玉米甜椒炒雞胸
    2️⃣番茄炒蛋雞丁
    3️⃣乾煎雞腿排佐時蔬

    _
    拍做菜節目相當辛苦,
    讓我想到大學時曾到三立電視台實習,
    當時做的就是美食節目。

    說是實習,
    其實就是洗碗工,
    當時在錄影棚後台洗了整整12小時的碗,
    最開心是可以現場吃到阿基師現做料理😆

    _
    想看的人幫我留言+1,
    同事後製剪影片很辛苦,給點鼓勵支持👏❤️

  • 阿基師炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-28 19:00:05

    【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴!醬香四溢!下飯首選

    「雞肉要怎麼炒才不會老?」
    「家庭必學下飯料理!」
    -
    🌈白肉雞、土雞比一比🌈
    白肉雞和土雞的營養都很豐富,主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高,所以售價比土雞親民許多,除了富含優質蛋白質,還含有礦物質鉀及維生素A,CP值自然也高出許多。
    -
    (今日份量:6人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉雞胸肉 550克
    👉醬油膏 1大匙
    👉醬油 2大匙
    👉辣椒 10克
    👉薑 10克
    👉蔥 45克
    👉太白粉 1大匙
    👉米酒 1.5大匙
    👉蛋 1/3顆
    👉胡椒 1/8小匙
    👉水 2大匙
    👉糖 2/3小匙
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
    ②加入太白粉拌勻後,加入油繼續拌勻
    ③熱鍋下油,把雞肉兩面煎熟拉起備用
    ④下蔥、薑炒至香氣出來加後,加入雞肉拌炒
    ⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
    ⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
    百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

    ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
    -
    #蔥爆雞丁
    #雞胸肉
    #下飯首選
    #簡單在家做
    #簡單哥

  • 阿基師炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-01 19:00:16

    一鍋包全餐!【香菇雞肉飯】料多營養!簡單吃到超美味的飯!

    「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩?」
    「香菇雞肉飯的美味炒料有這些?!」
    今天這道料理
    非常適合煮一大鍋
    輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐!
    滿滿的配料營養都含在內
    大口吃肉配上香菇
    好滿足啊~

    🌈簡單哥小知識🌈
    香菇好營養!
    香菇膳食纖維含量高,除了幫助腸胃蠕動外,
    也有調整免疫的「多醣體」,食用可增加體抗力,
    活化免疫系統,亦可降低膽固醇及預防癌症喔!除此之外,
    香菇跟雞肉也是一個很好的搭配喔!

    ⛱簡單哥小前置:
    ①香菇須先泡水,蝦米須沖洗
    ②米須先清洗過

    (今日份量:4人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉去骨雞腿 2片
    👉乾香菇 5朵
    👉紅蘿蔔 60克
    👉木耳 30克
    👉筍子 50克
    👉醬油 1.5大匙
    👉醬油膏 1大匙
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉米 2杯
    👉內鍋水 1.7杯
    👉外鍋水 2杯
    👉蝦米 10克
    👉香菜 2克

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    杯 = 米杯量

    🥘開始簡單製作🥘
    ①雞腿排雙面抹上鹽巴、白胡椒後靜置
    ②米加入水靜置,比例為2杯(米):1.7杯(水)
    ③熱鍋下油,將雞腿排煎至雙面金黃後放置
    ④原鍋原油,加入香菇、蝦米炒香
    ⑤加入木耳、筍子、胡蘿蔔絲拌炒
    ⑥加入醬油、醬油膏拌炒後放入米鍋中
    ⑦將雞肉皮面朝下切塊後,再皮面朝上放入米鍋
    ⑧電鍋放入兩杯外鍋水,放入雞肉飯切下電源
    ⑨電鍋跳起後再燜5分鐘,加入香菜拌勻即可

    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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    #香菇雞肉飯
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    #健康料理
    #簡單料理
    #居家料理

  • 阿基師炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-06-07 19:00:10

    【安東燉雞】白飯保證秒殺!居家簡單燉好料!
    「有沒有一鍋到底又下飯的料理?」
    「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁!」
    今天介紹給大家一道來自韓國的料理,
    照著步驟做,讓你的雞腿美滋滋也超美味!
    在家不用出國也能輕鬆出好料!

    -
    ⛱簡單哥小前置:若添加粉絲的話,需泡水約30分鐘
    🌈簡單哥小撇步🌈
    🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲,讓粉絲吸附醬汁,味道會更豐富,也能利用剩餘的醬汁加水煮滾,成為美味的火鍋湯底喔!

    (今日份量:6 人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉帶骨雞腿 6支
    👉蔥 25克
    👉辣椒 20克
    👉蒜頭 20克
    👉薑 15克
    👉蠔油 3大匙
    👉醬油 2大匙
    👉糖 2大匙
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉香油 1大匙
    👉乾辣椒 6克
    👉洋蔥 180克
    👉洋芋 3顆
    👉水 1000毫升
    🔽🔽自由添加🔽🔽
    👉韓式辣醬 45克
    👉粉絲 1球
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘

    ①雞腿皮面朝下先煎,將兩面都煎至金黃色瀝油備用
    ②加剛瀝的油,加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
    ③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
    ④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
    ⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
    ⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
    ⑦關火浸泡約10分鐘
    ⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
    百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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    #簡單哥
    #韓式料理
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    #居家料理
    #一鍋到底