[爆卦]阿基師油飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿基師油飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在阿基師油飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿基師油飯產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過1,771的網紅吃貨娘娘遛狗趣,也在其Facebook貼文中提到, 在家防疫 人人都會變阿基師🤣🤣 我這個不進廚房的人 一進廚房立馬變出這鍋 #蒜頭蛤蜊雞湯 好喝 美味 兩個人直接吃掉整鍋 🤤 製作方式超簡單 照著做 包你也能跟我一樣變大廚 ⬇️⬇️⬇️ 第一步:拿出手機 第二步:ɢᴏᴏɢʟᴇ肉多多 app:樂多多 並註冊 第三步:打電話下單 第四步:戴起口罩...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【古早味油飯】傳統家庭料理,懷念的好味道! 大家小時候都吃過油飯嗎? 很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日 都會吃到這道料理 你一定有個疑問 它會很難做嗎? 今天簡單哥教你用簡單的方式 來完成這道【古早味油飯】 (今日份量:2-3人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉五花肉 200克 👉乾香菇 10克 👉...

  • 阿基師油飯 在 吃貨娘娘遛狗趣 Facebook 的精選貼文

    2021-05-31 01:10:15
    有 9 人按讚

    在家防疫 人人都會變阿基師🤣🤣

    我這個不進廚房的人
    一進廚房立馬變出這鍋
    #蒜頭蛤蜊雞湯
    好喝 美味 兩個人直接吃掉整鍋 🤤

    製作方式超簡單
    照著做
    包你也能跟我一樣變大廚
    ⬇️⬇️⬇️

    第一步:拿出手機
    第二步:ɢᴏᴏɢʟᴇ肉多多 app:樂多多 並註冊
    第三步:打電話下單
    第四步:戴起口罩拿起病毒盾出門拿餐
    第五步:看你要一次煮完還是涮涮肉也行

    😂😂😂 是不是很簡單

    #肉多多現在加入會員外帶300元套餐買一送一
    #吃的太罪惡飯前一杯不油飯後一包茶

  • 阿基師油飯 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-14 09:10:07
    有 272 人按讚

    上次跟三咪姊一起癱在沙發上看 Youtube
    號稱韓國阿基師的白種元教做菜
    不知道這稱號是誰先這樣說的
    我是覺得差很多啦..........
    咖尬意白種元大勝阿基師 🤫

    那天他做的料理是茄子飯
    原先我對茄子一直是興趣缺缺
    一年說不定買不到一次

    沒特殊風味、香氣、口感也不討三咪姊歡喜
    所以從未成為桌上嘉賓

    #茄子很會吃油你知道吧

    不過就在那天,被影片徹底撩起慾望
    看起來很好吃ㄝ!!!
    感覺超下飯,很有味道的樣子
    看白種元一口接一口,挖著大大的飯往嘴裡送
    口水都不自主的分泌了~

    #其實看他吃都很好吃啊

    於是~決定TASK在手機裡,這非得試試看不可!
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    吃了兩鍋飯之後
    才發現~告非。月要。口列。
    原來不是這麼容易!!
    再試下去,要變成大胖子了

    還好終於在第三鍋完成了,捏肚皮拍胸~好險好險
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    稍微變動了一下食譜跟作法
    白種元的茄子飯很單純,配上醬料很下飯
    先煉蔥油 ➡ 炒茄子 ➡ 燒醬 ➡ 跟飯一起煮

    我多加了乾香菇增加香氣
    用香菇水跟醬油多煨煮了2回
    然後收乾湯汁,之後才跟飯一起煮

    多了這個程序,煮飯的水量會比較好控制
    因為茄子不只會吸油,本身也含不少的水份
    先用多一些的水煮軟,之後再收乾
    味道先濃縮起來,進電鍋裡跟米粒交融
    再把味道釋放出來~

    到第三鍋~我就挺滿意的啦!
    真的會吃不停哩
    米飯浸在香菇、醬油還有茄子
    裡一同煨煮,吸收了香氣還有鹹鮮味
    飯的口感仍舊粒粒分明,咀嚼動感十足
    甚至還有些油飯的感覺

    濕潤滑口是茄子飯的特色(拌過之後)
    植物系的微牽絲效果,有點像拌過納豆的白飯
    也像有加起司的感覺,但還是相當清爽啦!

    覺得很可以

    雖然說大地色的長相有點抱歉
    但本人卻很耐吃,很友善的~

    我想以這個樣式做基底
    加入紅豆、藜麥、甚至是黃地瓜切塊
    應該都很可以
    而且顏色會變漂亮 🥳🥳🥳🥳
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    影片正在處理中
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    Youtube 你們訂閱了沒?要記得按小鈴鐺
    新影片上架才會通知到你啦~

    #連結就放在留言裡囉

  • 阿基師油飯 在 佩芳的快樂配方 Facebook 的精選貼文

    2019-05-31 19:00:00
    有 101 人按讚

    再抽獎!!!!!
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    聽有人說獎項太少,於是乎我們又來抽獎啦~
    這集只能說我們經紀人和小編太ㄎ一ㄤ了🤪🤪🤪
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    🏆獎項:
    日本味王 極地磷蝦油膠囊 一盒
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    同樣本次也又抽四位~
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    #自己的粽子自己包

  • 阿基師油飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2020-08-28 17:15:01

    【古早味油飯】傳統家庭料理,懷念的好味道!

    大家小時候都吃過油飯嗎?
    很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日
    都會吃到這道料理
    你一定有個疑問
    它會很難做嗎?
    今天簡單哥教你用簡單的方式
    來完成這道【古早味油飯】

    (今日份量:2-3人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉五花肉 200克
    👉乾香菇 10克
    👉東蝦 20克
    👉紅蔥頭 30克
    👉醬油 2.5大匙
    👉米酒 2大匙
    👉長糯米 2杯
    👉內鍋水 0.7杯
    👉外鍋水 0.7杯
    👉薑 10克
    👉乾魷魚 半隻
    👉五香粉 適量
    👉香菜 適量
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱鍋下油,炒豬肉至香氣出來並呈現焦黃色。
    ②熱鍋下油加入紅蔥頭炒至脆焦。
    ③加入紅蔥頭油、蝦米、香菇、薑絲拌炒。
    ④加入乾魷魚續炒。
    ⑤將豬肉加入續炒。
    ⑥加入醬油、米酒、香菇水、白胡椒、五香粉調味。
    ⑦依照口味加入適量鹽巴。
    ⑧將煮好的糯米飯加入拌勻。
    ⑨將紅蔥頭加入拌勻。


    簡單哥感謝大家的觀看❤️
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  • 阿基師油飯 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文

    2016-05-19 13:44:09

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    濃郁番茄香的牛肉麵,肥嫩多汁的牛肋條讓湯汁更加美味!

    【材料】
    牛肋條……2斤(我是使用美國Costco的Beef Chuck Short Rib)
    洋蔥……2大顆
    蕃茄……2大顆
    薑片……3片
    青蔥……2根
    米酒……1.5杯
    醬油……1/2杯(若覺味道不夠重,可增加到3/4杯)
    辣豆瓣醬……3大匙
    辣椒……1根(看個人喜好增減)
    香油……1小匙
    冰糖……1大匙
    黑胡椒……1小匙
    水……3杯

    【相關影片】
    台式10分鐘香菇肉燥
    https://youtu.be/ZDCztMrMMAc

    家傳冰糖紅燒肉
    https://youtu.be/Rkq7FBac4Gw

    古早味油飯
    https://youtu.be/o6cN0kM9hfE


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