8月底才在Netflix開播的《D.P：逃兵追緝令》，馬上就擠進前10名，這收視率我也有貢獻到。

本來我超抗拒當兵題材，這跟我的生命經驗一點關係也沒有，以前聯誼時聽到男生聊當兵就直接走開，如果男友老公講什麼「夭洞拐」，我馬上變臉：你給我講中文！
(有沒有女生和我一樣的八卦?)

但耳邊又太多嗡嗡聲推薦我去看，連假嘛，又不出遊又不想煮飯，實在沒有不追的理由。

看完才理解DP熱播的理由。

本戶唯一當過兵男丁一邊跟著看，一邊表示，台灣沒那麼誇張啦，這霸凌也太嚴重。

我立馬嗆：啊不是有洪仲丘案，你沒遇到是你運氣好，我有朋友還真的在當兵的時候自殺，幸好有被救回來。

韓國(以下皆指南韓)大部分的兵都是徵召來的，必須服20個月的兵役(與過去的台灣同)，所有身體健全的男子都需要當兵，而許多人也想盡辦法不當兵(這也與台灣過去經驗很像)。

根據統計，自1953年韓戰停戰以來，有大約6萬名南韓義務役軍人服役時死亡，死因包括自殺、槍枝事故與醫療不當，沒有任何一人是死於戰場。(聯合新聞網，2019)

台灣部分，每年當兵人數約14萬，近13年來每年有26人以「自殺」結案(資料來源：國防部)。

由上看來，韓國絕對是當兵自殺率最高的國家。

*
我不想聊當兵，但很想知道男人在面對霸凌或性議題時，到底是怎麼想？

臨床經驗接案的男女比落差一直很大，近期約莫是2：8，來的男性多半年紀都在30歲以下，而且常不超過2次。

關於性傷害，我很少有傾聽的機會，如果他很艱難說出口，我不願意強迫他。

男人最常來找我們的，通常是工作或學業困境，這些話題很無傷，很多人都會遇到，所以講起來也就沒什麼好丟臉的。

我最接近男人私密森林(女人叫花園，男人就叫森林好了)的經驗，排第一就是同志感情，再來就是特殊性癖好，因為涉及道德與法律問題不得不來，少數是家暴的加害人。

這些個案很難保持治療關係，頂多第一次見面才碰一下問題，下次就不來了，最多再給一次晤談機會然後又放我鴿子，可能是因為難以啟齒與羞愧感的緣故。

所以我漸漸學會，在查覺到對方的抗拒時就明講：你必須自己想來，我才幫得上忙，如果不想來我就不約下一次沒關係。改變不一定要在治療室和心理師談，晤談也不是萬用，只是多個參考意見，但如果你決定靠自己，那得更努力才行，因為沒人可以幫你。

通常這樣講還挺管用，要嘛就留下來，我們一起努力面對最黑暗的自己，要嘛就直接結案，節省雙方的時間。

我知道他們不習慣在外人坦露，但那些傷害就會停留在男孩階段，無法進階為成熟無畏的男人。

我快沒招了，男孩們啊，可以告訴我該怎麼做嗎?

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​ ​ ​ ​ #用閱讀理解你所不知道的大稻埕​
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↠ 大稻埕碼頭：一座島嶼接口國際的起點，見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞​
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📣 《#日曜日式散步者》​
◼︎ 選片關鍵字： #歷史的人文與地景記憶​
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★第53屆 #金馬獎最佳紀錄片​
★台灣國際紀錄片影展台灣首獎、台北電影獎最佳編劇、最佳聲音設計雙料大獎​
★影壇、文壇同聲讚譽，資深影人李幼鸚鵡鵪鶉評為「千年一歎」之作​
​
　　1930 年代，台灣在日本殖民統治近四十年後，進入了更穩定的同化階段。​於此一時期，台灣出現了最早引介超現實主義的文學詩人團體—— #風車詩社（Le Moulin）。​
風車詩社反映了二十世紀從西方（尤其是法國）到日本，再傳遞至台灣的文化移動路徑，折射出西方現代主義進入亞洲之後，文藝創作者面對自身土地及回應世界的方式與態度。​
​
現代主義文學的前衛浪潮，讓年輕的台灣詩人帶來了什麼樣的衝擊？異文化的接收究竟是一種純粹的想像，或是從紮根的土壤上所混合出的全新植種？生活在殖民地上的現代文學創作者，透過詩觀的論述及文學創作，留下了什麼問題供後人反思？​
​
關於《日曜日式散步者─風車詩社及其時代》這本書：​
2015年，黃亞歷導演完成文學紀錄電影《日曜日式散步者》，首度將風車詩社的故事搬上大銀幕。電影完成後，他找來年輕世代的台灣文學研究者陳允元，共同策畫《日曜日式散步者─風車詩社及其時代》，試圖架一座橋，通往風車詩社、通往日治時期台灣、通往前衛藝術。它並不是風車詩社或台灣文學的入門手冊，不是艱澀的學術書、亦非紀錄電影的資料集。​
​
◼︎ 作者介紹 ◼︎​
導演 / 黃亞歷​
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　　台灣獨立製片工作者，關注於影像、聲音的聯繫與延伸性。近年來投身於製作台灣早期相關主題之紀錄片，希望透過歷史的梳理和檢視，探索紀錄片真實的詮釋可能，並反思台灣與亞洲、世界之間的關係。首部紀錄長片為《日曜日式散步者》。​
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陳允元／主編​
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　　詩人。台灣大學台灣文學研究所碩士，政治大學台灣文學研究所博士候選人。曾任政大中文、真理台文、永和社區大學兼任講師，早稻田大學政治學研究科外國人研究員。研究主題為「殖民地前衛：戰前台灣現代主義詩學的生成」。曾獲林榮三文學獎散文首獎等。著有詩集《孔雀獸》。​
出品｜ 目宿媒體 Fisfisa Media​
出版社｜ Editions du Flaneur 行人出版社 ​ ​
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以繪畫記錄繪畫台灣古蹟地景，曾經多次探訪大稻埕的古蹟，留下許多令人動容的古蹟插畫圖片，此次跟隨麥克筆先生年輕的步伐，從大稻埕開始，重新思量台北城內迷人且動人的老屋顏吧！​
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「孫介珩導演的海岸線三部曲，皆關乎於海洋。」​
大稻埕碼頭是島嶼接口國際的起點，透過港口，能夠見證台灣經濟與社會發展的地方縮影， #孫介珩 導演以電影刻劃出國際社會與台灣正面臨人口老化、天然資源稀缺、國際移工條件低落等困境，這是國際間結構性的問題，值得對國際議題有興趣的人深度了解。​
​
指導單位｜ ​ ​ 文化部 ​ 、 ​ ​ 走讀臺灣 ​ ​
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★ 參考文章：
◎獨立閱讀的英文書單：從讀本到小說：https://reurl.cc/9rN7D8
◎如何讓孩子可以獨立閱讀英文書呢？：https://reurl.cc/yENYA6
　
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‌#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題

*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride

(以下文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢！超實用，記得抄筆記！)

「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 （因為身體需要使用），若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞，因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪，將從飲食攝取的過量熱量儲起。

膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高，膽固醇是製造荷爾蒙的原料，包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等，因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

膽固醇的製造
膽固醇很重要，所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。

[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上，最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家，基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係，但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害，這是因為大家忘記了一件事：兔仔日常飲食是草，不是蛋!兔仔是草食性動物，沒有分解膽固醇的能力。相反，人類是雜食動物，進食過多或過少膽固醇，身體可以自行追節。

-1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。

-1977年，美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋）

-後來安塞·基斯給推翻研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。

-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗，從一天1個雞蛋，改成一天吃8個雞蛋，一周後，他的總膽固醇反而下降12%（從278 mg/L 降到 246 mg/L）。

-1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗，讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇（750毫克），並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示，壞膽固醇上升的人占總受驗者的35％，其他65％的人沒有變化，壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44％。由這次的實驗結果可知，蛋不是只能吃一顆，而是吃愈多對身體愈好。

-1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。

-2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

-2015年，美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)，取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚，蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。



** 文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢



参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年，《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析（整合了17份、多達308萬人的研究）
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)



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https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
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https://youtu.be/LixYQVt5bL0
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【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
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Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！

希望大家喜歡和訂閱：

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日本漫畫《東京愛的故事》曾幾何時是香港人的愛情指南，柴門文以女性細膩的角度，提煉出男女感情世界的「理念型」：獨立自主，個性張揚的赤明莉香、傳統女性形象的關口里美、型男花花公子三上、單純戇男永尾完治，他們都是九十年代泡沫經濟下的男歡女愛「人辦」。

廿五年後，這些家喻戶曉的人辦，變成了甚麼模樣？柴門文在2017年開始在漫畫刊物連載《東京愛的故事After 25 years》，中文單行本今年初面世，重拍日劇《東京愛的故事》也播放了。究竟25年之後，永尾完治會否再重新愛上赤名莉香呢？出軌釀成婚變，重譜一曲黃昏之戀？

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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