為什麼這篇開心紅豆餅分店鄉民發文收入到精華區：因為在開心紅豆餅分店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者twochen123 (喜歡這樣的關係)看板Hsinchu標題[食記] 竹北。開心紅豆餅時間We...
開心紅豆餅分店 在 嘻！CC吃東西 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:23:04
#CC吃甜點 #開心紅豆餅 #竹北 來朝聖新竹最強紅豆餅， 有誰跟CC一樣喜歡吃紅豆餅當下午茶😍 開心紅豆餅全台有11家分店，大部分在苗栗新竹， 雙餡料的紅豆餅是招牌， 老闆說他們都選用台灣在地食材， 都會親自去產地挑選原料， 可惜當天南瓜暫時缺貨， 老闆說還在等南瓜成熟😂 下次一定要試試看芋頭南瓜...
餐廳名稱：開心紅豆餅
消費時間：2019年/12月
地址：新竹縣竹北市四維街127號
電話：03-5512858
營業時間：13:30~19:00
週日13:30~18:00
每人平均價位：18~30
推薦菜色：芋頭奶油紅豆餅
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網誌版: https://lihi1.com/vKdj2/vup5j6
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紅豆餅是台灣人非常喜愛的庶民美食，
而竹北這家【開心紅豆餅】是前幾周板上討論紅豆餅時，s板友推薦的。
好吃到連新竹市區的朋友都會特地到竹北品嘗，也是公司行號喜歡訂購的下午茶點心。
循址找到了開心紅豆餅，在竹北市區的暗巷內，並不難找。
原以為是攤車，到了才發現店面好大。
原來開心紅豆餅早有一定名氣，甚至都有了分店。
孤陋寡聞的我，幸好有板友推薦，否則就要錯過好吃的紅豆餅了。
晚上七點都還吃得到的開心紅豆餅，營業時間算長。
當天天色已暗才前往，一度擔心吃不到，
幸好店家仍勤快地製作著紅豆餅，甚至我的後面還有好幾組客人。
店內的logo配色比較有舊時代的氣息。
牆上有紅豆餅的口味，
經典的紅豆與奶油是不可少，也有很多奇妙的口味，
像是香蕉巧克力、泡菜起司等可以嘗鮮。
點餐方式很特別，
是自己拿點餐單畫自己想購買的餐點，而大家的點餐單都是填在同一張上。
也就是說，我若看到點餐單上24號已經有劃記了，
那我就在25號那行畫上自己要點的紅豆餅口味。
感覺上會很容易有爭議？
不過店家應該是有自己的解法。
店家忙碌地製作餐點。
開放式的製餐區，看得到店家真的是將每一顆紅豆餅都塞好塞滿不手軟啊！
滿滿的料，我都擔心等等怎麼闔上了。
製作好的紅豆餅會先放在上面的檯子。
開心紅豆餅的等候時間不短，當天去前面只有兩組客人，大概等了快二十分鐘。
菜脯（18元）
紅豆餅甜的是安全牌，怕吃膩，所以點了個鹹口味。
開心紅豆餅另有冬季限定的川辣菜脯，但我不敢吃太辣，只點了普通菜脯，也便宜很多。
普通菜脯已經有一定辣度，不過對我來說微微的，可接受。
但同行友人表示已超越他的負荷XD
個人認為菜脯因是顆粒狀，變成內餡後，讓餅皮的漿混在裡面，
有點黏黏軟軟的，不是很討我歡心。
紅豆奶油（20元）
集經典的紅豆與奶油口味於一身的紅豆奶油當然要點來嚐嚐。
他的奶油微甜軟嫩，非常好吃～
紅豆是綿密的，偏甜。
芋頭奶油（20元）
芋頭表現可圈可點！
很綿密的芋頭，吃得到芋頭香，和奶油也很搭，100分！
芝麻奶油（20元）
芝麻香氣十足，吃得出來用料扎實。
大人味的芝麻香，搭上甜軟的奶油，十分好吃。
開心紅豆餅的餅皮薄，但卻不失嚼勁，不過爛，最邊邊也很脆。
內餡用料實在，每一個紅豆餅的個頭都超大，我吃兩個就會撐！
至於這次品嘗的四樣我的喜愛度排序：
芋頭奶油->芝麻奶油->紅豆奶油->菜脯
喜愛度每個人不同，建議愛紅豆餅的大家可以親自到開心紅豆餅品嘗哦
https://imgur.com/0BDi9ml.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.200.111 (臺灣)
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推 lovedls : 看了就覺得…真是懷念小時候10元2、3顆的紅豆餅啊 12/11 22:33
→ lovedls : ～ 12/11 22:33
不過他滿大顆的，20沒有到很誇張啦~現在紅豆餅都這個價了QQ真是沒辦法
(我好像沒吃過10元兩三顆的紅豆餅，餡多嗎XD)
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/11/2019 22:49:30
推 lovedls : 以前傳統紅豆餅不會像現在這樣啦，上下兩片會把一 12/11 22:57
→ lovedls : 片塞進去另一片裡面，所以只有現在普遍紅豆餅一半 12/11 22:57
→ lovedls : 的厚度，但3顆加起來的量怎麼也比現在1顆多吧XD 12/11 22:57
的確以前的紅豆餅會這樣製作，好懷念哪~不過我好像最近在苗栗也吃過這樣的紅豆餅
→ lovedls : 如果跟1顆20的比，那就是6顆的量了！！ 12/11 22:57
這樣算的確是耶XD不過物價就是這麼貴了QQ
只會更貴，不會最貴XDD
推 allloveme : 小時候10元2-3個紅豆餅+1QQ 但這家的確不錯吃啦 12/11 23:05
→ allloveme : 希望能跟外送合作XD 12/11 23:06
欸怎麼大家都記得啦XD他自己單都接不完了，跟外送平台合作會忙死嗎XD
→ Urmila : 我也是看了推文去買，奶油小孩吃，沒說啥！菜脯我吃 12/11 23:13
→ Urmila : ，嗜辣的我覺得普普，不會想回購 12/11 23:13
我覺得奶油還不錯耶~不過我沒有單吃奶油口味就是，推薦可以吃吃看芋頭奶油~
嗜辣應該試試它的川辣菜脯，應該更辣~
普通菜脯我們這些平民已經無法負荷了XDD
推 momo20197 : 紅豆的好吃～ 12/11 23:19
我愛芋頭~哈※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/11/2019 23:36:46
推 QAQc : 以前便宜的紅豆餅不只比較薄，模也比較小顆啊。如果 12/11 23:44
→ QAQc : 料實在，20真的是不貴。 12/11 23:45
我也覺得不貴啦~推 ZoZs : 而且以前小顆紅豆餅不會裝那麼滿 也沒那麼厚 12/12 00:12
推 refulgence : 我只想吃以前那種小顆的 現在這種1顆就飽了... 12/12 00:13
真的!!本來想當點心的，結果直接變正餐XD→ ZoZs : 紅豆奶油雙餡真的好吃不膩 巧克力也很濃 每次必點 12/12 00:13
推 iabout : 喜歡他們家的芋頭 12/12 01:46
巧克力很濃聽起來好吸引人噢推 csboy500 : 不推不推、別在推了！平均等15分鐘了啦 12/12 08:17
哈哈，真的等好久啊~推 twinkle38 : 覺得他們最強就是芋頭,地瓜, 紅豆, 芝麻 12/12 09:06
→ twinkle38 : 幾家目前正在風頭上的 比他們又貴又難吃得多... 12/12 09:07
→ s2c0728 : 大約快八年前吃過 他的巧克力口味真滴好。 12/12 11:35
巧克力已經兩個人推了~~推 gaiod : 這家屌打另一家要排隊態度又差的 12/12 12:26
哪一家XD推 junkisei : 這家餡料很多，也不會太甜～ 12/12 12:40
感覺超真材實料的~→ opaopa1982 : 全芝麻的不在在菜單上，可以直接跟老闆娘點 12/12 17:50
有在菜單上哦~可以參考我內文~
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 18:46:09
推 opaopa1982 : 那 12/12 18:52
→ opaopa1982 : 那就是老闆娘娘之後新上的，之前去都沒放 12/12 18:53
→ opaopa1982 : 他說全芝麻較貴 12/12 18:53
恩，那還滿不錯的，因為全芝麻也跟其他的一樣價，只要20※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 18:56:01
推 MamieKim : 照片是菜脯口味的嗎？為什麼要有蔥... 12/12 20:17
對啊~是菜脯哦~蔥味不明顯啦，哈哈!
不然也可以選其他口味呀~
網誌有其他口味的照片唷
※ 編輯: twochen123 (36.235.200.111 臺灣), 12/12/2019 20:18:53
推 Osiana : 這家特定時間會有花香系列紅豆餅,光復路文教新村附 12/23 17:30
→ Osiana : 近(光復路二段260號)新開一間 12/23 17:32
→ yungchingman: 太貴，不如買附近的萬丹 01/31 07:19