詢問度很高的日本製砧板團購開團囉！

廠商清點後釋出一些數量
團購連結 https://gbf.tw/ccdtq
有需要的不要錯過(僅限國內)

有需要的人，請到這裡下單 https://gbf.tw/nqhhl (結單)

海外粉絲請到這裡下單～ https://gbf.tw/8pas0 (結單)

訂單問題可詢問客服: ＠ab-japan

還沒有看過介紹的，可以看一下開箱文喔！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313

請容許我囉嗦一下😅😅

今天這兩款團購的砧板，都是我自己用過很多年，使用、比較過很多款砧板，非常推薦的。

不過我常跟粉絲說：這世上沒有百分之百完美的東西，有優點一定也有缺點，只要這個優點大過缺點，而且可以接受，這樣就夠了。

長谷川砧板是我多年前一直想要的砧板，我自己買一塊來用之後，覺得很好用，切感真的很好，逼近木頭砧板。透過很多管道，聯繫日本公司，也去了一趟日本拜訪廠商，想儘辦法想要進口到台灣，讓我們的粉絲也可以用這塊這麼好的砧板。
長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭，可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感，不傷刀，表面的橡膠材質有做過抗菌處理，比較不容易發霉，而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理，讓食材在上面不容易打滑，預防切到手。

但是這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話，任何砧板都會有刀痕，只要沒有清潔乾淨，也都會有發霉可能性。
好的砧板表面會做抗菌處理，減少發霉機率，也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過清潔刷或者水砂紙（檜木）將表面產生的刀痕磨掉，延長使用期。
有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉，但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質，就容易發霉，產生的刀痕也沒救，必須不停更換。
（塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢，矽膠容易發霉 就是這樣）

總之，砧板的清潔工作是很重要的，絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗，甚至放在潮濕的環境下，因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。

砧板使用須知：
不管任何砧板，都建議砧板使用後盡快清洗，不要把食物放在上面太久，容易被染色，例如紅蘿蔔 或者火龍果。
使用砧板的習慣：
建議使用之前要先用水沖洗一遍，然後再用手抹掉上面多餘的水，才開始使用。
砧板乾燥的狀況下使用 污漬容易沾在砧板上，不管什麼砧板都一樣，除非是有上漆料的砧板 就比較不會有這問題，但是 有上漆料的砧板 使用後會掉漆。

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1.土佐龍檜木砧板大(一片式無拼接) 40*24*2cm 團購價 1990元
2.土佐龍檜木砧板小(一片式無拼接) 26x24*2cm 團購價1190元
3.長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2cm) 團購價 2880元
4.長谷川大砧板用止滑墊 (30*20cm) 團購價 650元
5.長谷川橡膠抗菌砧板(36*20*2cm) 團購價 2150元
6.長谷川小砧板用止滑墊（25*12cm) 團購價400元
7.長谷川砧板腳(大砧板用) (單腳:長23*寬5*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
8.長谷川砧板刷團購價NT$220元

以下是砧板的尺寸參考：
長谷川橡膠抗菌砧板(小): 36 x 20 x 2 (公分)；淨重約1公斤

長谷川橡膠抗菌砧板(大): 44 x 29 x 2 (公分)；淨重約1.7公斤

長谷川防滑墊(大): 30 x 20 (公分)；淨重約210克

長谷川防滑墊(小): 25 x 12 (公分)；淨重約120克

長谷川腳架: 23 x 5 x 5 (公分)/單個；淨重約800克/組

砧板材質:PP聚丙烯、內層木芯

產地:日本

這兩天的好天氣，讓人就想吃炸物配啤酒！！哈
提到炸物，大家都會苦惱油炸後的問題，本來我想在影片裡面跟大家介紹這個好東西，可以輕鬆解決廢油，結果使用後突然發現，這個不就可以用OO替代就好？更方便！大家家裡都有吧？應該效果會更好。
持家男聽到是ＯＯ，竟然笑到噴了我一臉口水，他說會被笑死ＸＤＤＤ
到底OO是什麼？我會在片尾跟大家說明喔！！

今天這道蘿蔔絲鮮蝦炸春捲，持家男說好好吃喔～～
我自己也覺得好好吃，尤其是蘿蔔絲的口感，細膩滑順，又不會長長短短的，非常順口，正是我喜歡的口感～
炸得酥酥脆脆的春捲，一咬下去，裡面的餡料湯汁自然鮮甜，讓人不禁一口接一口！

其實這個蘿蔔絲鮮蝦春捲作法不會太難，主要是手切蘿蔔絲的部分比較費工，可以用刨絲刀替代，不過刨絲的口感就沒有手切蘿蔔絲那樣滑順細膩。這個大家可以做一下取捨

不想要油炸的話，也可以用煎的方式來替代。
不過，煎的口感吃起來會比較像煎餅，不像春捲，但是內餡還是一樣好吃！！
氣炸的作法，我還是會先用鍋子低溫煎一下，讓皮吸收一點油，然後再用氣炸烤箱200度烤5分鐘，逼出酥脆的外皮，還蠻不錯的喔！但是口感就不像炸春捲這樣。

如果沒有吃完的春捲也可以下次用烤箱再烤一下，就能恢復表面的酥脆口感。我自己是使用水波爐的“酥脆加熱”功能，非常方便。
也可以冷凍起來，要吃的時候解凍，再放入烤箱200 度烤一下

另外提醒大家，明天有土佐龍檜木砧板跟長谷川橡膠砧板的團購，另外還有非常少量的磨刀石，有需要的千萬不要錯過，這邊先提供砧板的尺寸，建議大家先量量砧板擺放料理台的空間，以免倉卒決定買的過小或是過大。

檜木砧板(大，無拼接) : 40 x 24 x 2
檜木砧板(小，無拼接) : 26 x 24 x 2
橡膠抗菌砧板(大): 44 x 29 x 2
橡膠抗菌砧板(小): 36 x 20 x 2
防滑墊(大): 30 x 20
防滑墊(小): 25 x 12
腳架: 23 x 5 x 5 /單個
(單位:cm)

砧板的介紹可以看這邊:
長谷川砧板: https://reurl.cc/n0MnjX

這兩天的好天氣，讓人就想吃炸物配啤酒！！哈
提到炸物，大家都會苦惱油炸後的問題，本來我想在影片裡面跟大家介紹這個好東西，可以輕鬆解決廢油，結果使用後突然發現，這個不就可以用OO替代就好？更方便！大家家裡都有吧？應該效果會更好。
持家男聽到是ＯＯ，竟然笑到噴了我一臉口水，他說會被笑死ＸＤＤＤ
到底OO是什麼？我會在片尾跟大家說明喔！！

今天這道蘿蔔絲鮮蝦炸春捲，持家男說好好吃喔～～
我自己也覺得好好吃，尤其是蘿蔔絲的口感，細膩滑順，又不會長長短短的，非常順口，正是我喜歡的口感～
炸得酥酥脆脆的春捲，一咬下去，裡面的餡料湯汁自然鮮甜，讓人不禁一口接一口！

其實這個蘿蔔絲鮮蝦春捲作法不會太難，主要是手切蘿蔔絲的部分比較費工，可以用刨絲刀替代，不過刨絲的口感就沒有手切蘿蔔絲那樣滑順細膩。這個大家可以做一下取捨

不想要油炸的話，也可以用煎的方式來替代。
不過，煎的口感吃起來會比較像煎餅，不像春捲，但是內餡還是一樣好吃！！

如果沒有吃完的春捲也可以下次用烤箱再烤一下，就能恢復表面的酥脆口感。我自己是使用水波爐的“酥脆加熱”功能，非常方便。

另外提醒大家，明天早上11：00有土佐龍檜木砧板跟長谷川橡膠砧板的團購，另外還有非常少量的磨刀石，有需要的千萬不要錯過，這邊先提供砧板的尺寸，建議大家先量量砧板擺放料理台的空間，以免倉卒決定買的過小或是過大。

檜木砧板(大，無拼接) : 40 x 24 x 2
檜木砧板(小，無拼接) : 26 x 24 x 2
橡膠抗菌砧板(大): 44 x 29 x 2
橡膠抗菌砧板(小): 36 x 20 x 2
防滑墊(大): 30 x 20
防滑墊(小): 25 x 12
腳架: 23 x 5 x 5 /單個
(單位:cm)

砧板的介紹可以看這邊:
長谷川砧板: https://reurl.cc/n0MnjX