[爆卦]鑄鐵鍋英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鑄鐵鍋英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在鑄鐵鍋英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鑄鐵鍋英文產品中有69篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂) 十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。 這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「...

 同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,有點費時的歐風咖哩最適合假日在家煮一大鍋享用了,慢工出細活才做得出這餐廳級的美味。端一碗上桌,餐桌也能變餐廳喔!家裡有鑄鐵鍋的更要試試👍 雖然材料很多,但是跑一趟超市都能買齊的,一鍋可以吃好幾天,非常推薦。 ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜...

鑄鐵鍋英文 在 monet_kitchen Instagram 的精選貼文

2021-05-14 18:08:57

. Taiwan Night Market Steak Taiwanese style to eat steak, one of iconic food in Taiwan night market The beef tend to be thin (less than 1 cm), pan-...

鑄鐵鍋英文 在 LaSa謎婭(Aimee J.) Instagram 的精選貼文

2021-04-04 14:50:49

中文:野營|英文:camping|德文:camping| 法文:camping|日文:キャンプ 深夜食堂~是不是該來點宵夜呢 蛇棍麵包(bannock)配上熱牛奶😋 🧄材料:高筋麵粉.速發酵母.水或牛奶(依照個人財富選擇) 🧂調味:鹽巴、二砂糖、黑糖 🥣步驟: Step1:把麵粉.鹽.糖.黑...

鑄鐵鍋英文 在 LaSa謎婭(Aimee J.) Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 14:50:49

- 中文:野營|英文:camping|德文:camping| 法文:camping|日文:キャンプ 今晚來個脆皮桶仔雞好了🐔🐔 🧄材料:雞、沙拉油、鐵絲 🧂調味:鹽巴、蒜頭、辣椒、蔥 🥣步驟: Step1:將雞洗淨,在雞的腹部將雞皮劃開 Step2:一鍋或一袋鹽水,鹽巴適量即可,水務必要淹...

  • 鑄鐵鍋英文 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 18:11:53
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    #英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)

    十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。

    這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)

    #今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)

    等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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    完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)

    Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。

    混英國的我,超級驕傲力推啊!!

    以下,
    非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:

    「#量杯打蛋盆九件組」

    我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
    攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
    「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
    「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。

    -

    「#免技術桿麵棍」

    必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!

    -

    「#好抽取止滑砧板」

    檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。

    -

    「#二合一迷你研磨器」

    磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。

    -

    「#不沾桌鏟杓餐夾」

    JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
    不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。

    -

    「#智慧除臭廚餘桶」

    倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
    完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。

    -

    「#可折疊瀝水軟墊」

    我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。

    -

    「#可延伸杯碗盤瀝水組」

    目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。

    應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
    收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。

    -

    「#清潔用品收納座」

    能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。

    -

    「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」

    終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
    說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
    Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
    伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。

    -

    加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」

    秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。

    -

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  • 鑄鐵鍋英文 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 22:00:59
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    #初秋喝湯 #和我一樣有港人胃無湯不歡的舉手

    記憶中喝的ABC湯是要配黃金八點檔的港劇,在餐桌和家人一起吃完飯菜後,捧著一大碗ABC湯坐在電視前邊喝邊追劇,真是過癮!我把這款ABC湯稍微做個改良,配合台灣即將變涼的氣候,加入檸檬補充維他命C預防感冒。熱騰騰喝上一碗,眼鏡霧了一片,正好掩飾想家泛紅的⋯

    ABC湯在馬來西亞是一道家喻戶曉、每個媽媽都一定會熬的家常湯品。因為作法簡單快速,滿滿一鍋裡有胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、玉米,可以用豬骨或是雞胸肉熬煮,也可以用小魚乾就好,每位媽媽熬煮出來的ABC湯都各有風味,但都是一鍋營養價值高,一次補充多種蔬果養分的極品之湯!

    為什麽會叫ABC湯呢?因為馬來西亞有一種冰品叫ABC(Ais Batu Campur),是一款色彩繽紛、香甜可口的挫冰;而ABC湯裡的蔬菜熬煮後顏色豐富好看,所以大家就稱之為ABC湯了。

    檸檬時蔬豬骨湯 (2-3人份)
    食材:豬骨3-4支、胡蘿蔔1條、洋蔥1顆、高麗菜1/5顆、牛番茄1顆、檸檬1顆
    調味料:鹽巴
    作法:(使用鑄鐵鍋熬煮很快)
    1⃣️ 豬骨汆燙去血水備用。
    2⃣️ 胡蘿蔔切塊、洋蔥切段、高麗菜剝片、牛番茄切塊。
    3⃣️ 熱一鍋水,稍微滾後放入所有食材開中火熬,15分鐘後轉小火慢慢熬。
    4⃣️ 熬約30-40分鐘後用鹽巴調味(也可以不放,因為蔬菜的自然甜味已經很棒!),要喝湯的時候丟入檸檬片或是擠檸檬汁。
    🌟阿秤的叮嚀:檸檬不能一起熬煮否則整過湯會苦唷!

    #秋天快來了雖然還是有點熱但沒湯我活不下去
    #而且一定要喝燒滾滾那種不然我會發脾氣
    #曾經看到有人在熱騰騰的湯加冰塊說加速放涼我拳頭都硬了

    === === === ===
    💁‍♀️昨晚做完小康軒教具繪本直播後就倒下就呼呼大睡到天亮,一早起床收到雪花片般的訊息,到現在還沒回完,謝謝大家喜歡我的介紹呀❤️ 這團到週五結單,下單連結我放留言處嘿!#跟團可申請加入共學社

    🔜下週一登場的是讓你可以安心放手讓孩子玩Messy Play的好物-韓國Snowkids五感美學美術品!這次貨源少量售完不補,所以真的要快狠準呀!

    ❤️中秋連假回來後的週五9/24登場的是特別回饋給共學社團、認真的學員們的KidsRead共學主題補貨團,會有數學和基礎認知主題英文繪本、實用圖典、中文廣播劇在家聽等教材,補完貨我們一起集思廣益跑主題活動吧!

  • 鑄鐵鍋英文 在 Linn / 老娘才不是日本人 Facebook 的精選貼文

    2021-07-06 19:10:55
    有 100 人按讚

    【 用鑄鐵鍋煎出完美培根蛋 】
    ⠀⠀
    培根蛋在英文叫做 Bacon and eggs,日文則是ベーコンエッグ,是一道適合早午餐的料理。
    ⠀⠀
    這種基礎料理,也是有點學問在裡面。這次用了琺瑯鑄鐵平底鍋來煎,加上鍋蓋悶,成就了一道簡單卻又蛋香濃郁、蛋黃半熟得剛剛好的培根蛋。
    ⠀⠀
    先中小火煎培根,兩面煎金黃後放入雞蛋,並且蓋上鍋蓋轉小火,大約等4-5分鐘,蛋黃變成喜歡的熟度,就可以灑胡椒並起鍋了。
    ⠀⠀
    作法就是這麼單純,調味料也只有用到胡椒,只不過多了一個蓋鍋蓋的步驟,好吃程度整個加倍。
    ⠀⠀
    以前我有一個小型的鑄鐵平底鍋,買來就是為了煎培根蛋然後直接擺上桌,像很多美美餐桌照片會看到的那樣。
    ⠀⠀
    結果那個鍋子整個大沾鍋,再加上保養不易而生鏽得很嚴重,後來就一直對鑄鐵平底鍋有點卻步。
    ⠀⠀
    遇見了 #Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋,才發現鑄鐵平底鍋也可以不沾而且好拿!
    ⠀⠀
    雖然不沾,卻同時保留了鑄鐵鍋的優點,蓄熱佳且可以快速蒸發多餘的水分。做培根蛋的時候,噴油的情形很明顯比一般不沾平底鍋好很多!這點超加分~
    ⠀⠀
    而且木質手柄不太會過熱,可以看到我調理過程都沒戴隔熱手套,不用怕手滑。(我本人握力不佳,每次帶著厚手套拿鍋子都很怕手滑砸鍋…)
    ⠀⠀
    對這款鍋子有興趣的朋友們,先預告一下週末會開團!過幾天再公布詳細資訊給你們,請密切鎖定!
    ⠀⠀
    如果沒有要買鍋子的就當成料理 vlog 看也是可以😌 懇請支持一下我的第一支料理 vlog,看完只需要兩分鐘🤣

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    |@linzomajp
    ____________

  • 鑄鐵鍋英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

    2021-06-08 18:15:00

    有點費時的歐風咖哩最適合假日在家煮一大鍋享用了,慢工出細活才做得出這餐廳級的美味。端一碗上桌,餐桌也能變餐廳喔!家裡有鑄鐵鍋的更要試試👍
    雖然材料很多,但是跑一趟超市都能買齊的,一鍋可以吃好幾天,非常推薦。

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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
    ----------------

    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/oufen-pork-curry

    ★你需要準備的食材★
    豬肉_300g
    洋蔥_1大顆
    薑末_2節
    蒜末_3瓣
    牛番茄(小番茄)_1大顆(3-4顆)
    番茄罐頭_1/2罐
    紅蘿蔔_1/2根
    西洋芹_1根
    紅酒_2杯(400cc)
    雞高湯_500cc
    奶油butter_15g+30g
    低筋麵粉_30g

    咖哩粉_2大匙
    印度綜合香料_1茶匙
    月桂葉_1片
    鹽巴_適量

    ✅TIPS
    步驟中很多需要收乾的步驟,請在加熱中途攪拌鍋中的材料,避免焦底。
    如果覺得味道太酸的話,可拉長加熱時間,酸味會揮發。
    做好的咖哩推薦放一晚更加美味。
    ----------------
    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
    ----------------
    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

    ----------------
    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
    ----------------
    #歐風咖哩 #消化便宜紅酒 #防疫不無聊 #煮一鍋全家吃

  • 鑄鐵鍋英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

    2021-03-09 19:00:08

    3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
    最近我其實沒有打算新增不沾鍋,但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。

    完全擊到我的心🎯

    除了有著很帥氣的外型之外(全黑,煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋),
    膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭,我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
    大概是因為以前的台灣家庭都很多人,但是最近的家庭都在2-3人左右,很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
    所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️,對我來說這是最適宜的大小了。

    膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環,
    鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以,甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
    26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題!
    而奶鍋則是要大力介紹一下,湯鍋做成不沾的品牌比較少,而我家的剛好壽命差不多了,正好可以更換。(3倍耐刮抗磨,我應該6年後再換就好了吧✌️)

    有興趣的人可以看看:
    ✅免養鍋、易清潔、好操作,且適用洗碗機,單手就能完成翻炒(老婆也能單手拿喔!)
    ✅產品通過多項檢驗- SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
    ✅採用德國航太等級用料,能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗,讓不沾鍋不再是消耗用品
    ✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料,一體成型,鍋面溫度更加穩定,高導熱高保溫性。

    /
    回歸到食譜,
    最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵(タンメン),
    然後再配上叉燒一起吃,真的是太幸福了😋
    叉燒聽起來很難做,其實一點也不難,做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃!
    有興趣請一定要試試看,順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜

    有興趣的話,商品商品連結在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
    【APRON 鈦離子深炒鍋 28cm】 $2,080
    【APRON 鈦離子煎鍋 26cm】 $1,780
    【INSP 奶鍋 18cm】 $899
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    #男人的鍋
    #超耐磨
    #超不沾
    #超耐用
    #免養鍋
    #膳夫鍋給你完美的荷包蛋
    -------------------
    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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    ★詳細食譜★
    〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
    〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/

    ★需要準備的食材★
    〖燴菜醬油拉麵〗
    拉麵---2人份
    高麗菜---1/2顆
    紅蘿蔔---1/2根
    豆芽菜---100g
    韭菜---1支
    太白粉水---適量
    ●高湯
    豬高湯or雞高湯---600cc
    醬油---3大匙
    米酒---1大匙
    鹽巴---1/4茶匙
    味精---1/2茶匙

    〖豬肉叉燒〗
    豬五花肉(三層肉)---450g
    青蔥---1支
    薑片---一節
    水---1000ml
    ●調味料
    米酒---3大匙
    醬油---3大匙
    蜂蜜---3大匙

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    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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  • 鑄鐵鍋英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文

    2020-05-27 19:00:13

    #Vermicular #小V鍋
    這裡可以買 🛒 https://www.hengstyle.com/products/322

    VERMICULAR的鑄鐵鍋在日本主婦間一直是一項夢幻逸品,早前曾看過日本電視台到他們愛知縣製造工廠的專訪,聽說小V鍋在日本甚至要排隊才訂得到呢!

    日本人有多重視米飯的美味不用我多說了吧😉留著日系血統的小V鍋最大的特色是能煮出「世界上最好吃的米飯」。
    👉VERMICULAR IH加熱器的仿爐灶立體火源,輕鬆就能做出土鍋般的美味,而且還不用像土鍋一樣時刻顧著爐火喔!
    👉小V鍋的三重熱傳導技術 搭配上 小於0.01mm的高氣密性,可以將食材精華牢牢鎖在鍋中,也能最大程度保留食材甘甜。

    為了發揮小V鍋的最大特色,影片中我要介紹『無水』的湯咖哩🍲湯咖哩中的水分全部來自於食材,這可能是我吃過最甜的咖哩!此外,免顧爐火真的是忙碌的現代人一大福音❤️
    基本上只要這套IH電子鑄鐵鍋,不僅能做無水料理,煎煮炒炸甚至是低溫的烤牛肉Roast beef都能完成,稱為一鍋入魂也不為過!
    無論是鍋身或加熱器都來自日本原裝進口🇯🇵日本職人手造的究極美味,不用遠渡重洋扛回台就能入手,想了解更多這項鑄守鮮甜的夢幻逸品嗎?趕快上恆隆行網站了解更多。

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    ★你需要準備的食材★
    咖哩粉---5大匙
    鹽巴---少許
    ●調味料
    巴西里粉---1大匙
    蒜末---1茶匙
    橄欖油---3大匙

    洋蔥---1/2顆
    牛番茄---4顆
    馬鈴薯---2顆
    南瓜---1/8顆
    紅蘿蔔---1/2根
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