為什麼這篇鑄鐵鍋煮 飯 沒熟鄉民發文收入到精華區:因為在鑄鐵鍋煮 飯 沒熟這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者j8630222 (75G)看板cookclub標題[問題] 鑄鐵鍋煮飯技巧時間Mon Nov ...
鑄鐵鍋煮 飯 沒熟 在 Esme Lin Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 15:34:06
早安❤️!今天上班要非常早出門,所以肯定要早起的。 昨天的北部只有雨一陣一陣大而已。 早上八點多起床,天氣陰,路面是乾乾的。 和拆除衣櫃的工作人員約好,九點開始動工的。整整一個小時,終於把衣櫃拆除好和搬到樓下放。在老爺的監工下,拆除過程都沒造成裝潢的損傷。六張小朋友也沒白花了。 中午吃的是好市多的防...
大家好
買了鑄鐵鍋,煮幾次麻油雞飯全失敗
炒料部份都差不多
請問建議怎麼修改
第一次:
2杯米2杯水
中火煮到蓋子冒煙,轉小火煮15分鐘
悶20分鐘
[米心沒熟透,鍋巴很多有點焦]
第二次
2杯米2.2杯水
小火煮到滾,蓋上小火蓋子煮20分鐘
悶20分鐘
[米熟了,很多黃白色鍋巴]
第三次
2杯米2.4杯水
中火煮滾,蓋上蓋子小火煮15分鐘
悶20分鐘
[米熟了沒什麼鍋巴但太濕]
開小火還是都是鍋巴,問題出在哪呢?我不喜歡有鍋巴QQ
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