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[爆卦]鑄鐵鍋無水料理極上食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鑄鐵鍋無水料理極上食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在鑄鐵鍋無水料理極上食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鑄鐵鍋無水料理極上食譜產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉! 本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合！ 活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605 不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋，我幾乎都是天天用，不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣，...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。 因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也會列在下方。 另外，上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中，因此有些商品出現缺貨～感謝...

「鑄鐵鍋無水料理極上食譜」的推薦目錄

鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 09:09:32

\ 檸檬奶油雞佐三色減醣麵疙瘩 /#LeCreuset年度特賣會 #檸檬奶油雞食譜 #彩虹低醣麵疙瘩食譜 #LC抽獎貼文在臉書 這道簡單菜色讓一吃上癮的小女兒說，媽媽為何不去餐廳當主廚？！檸檬的清爽酸柑香氣，與黑胡椒木質調的辛香，讓濃郁的奶油燉雞越吃越有滋味。使用紅色火龍果、黃色南瓜、葉綠素滿滿的...

鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:05:32

「Vermicular 22cm淺鍋」 很多人問淺鍋跟正常的珐瑯鍋有什麼差別？其實他們就是高度有一點落差而已，原本我也以為只是矮一點，使用上應該沒有什麼不同吧？ 結果實際上使用後發現、22CM淺鍋很適合一餐份量！再加上因為鍋身變矮了、在前置作業的拌炒上更為順手。矮一點的鍋身在料理完後直接上餐桌也...

  • 鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 09:21:39
    有 881 人按讚

    我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉!
    本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合！
    活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605

    不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋，我幾乎都是天天用，不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣，塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望～ 工藝水準和美感兼具。

    會一起開這兩個鍋是因為它們剛好適合不同的料理方式，大火快炒用平底鍋、小火慢燉找IH爐，加在一起所向無敵⚔️！

    🍲小V IH爐（ Vermicular #IH鑄鐵電子鍋）
    可定時、定溫，加上氣密性絕佳（密合度<0.01mm, 勝過很多歐系鍋子🤫)，保留食材鮮甜原味及營養。

    適合做的料理：

    🍚 煮飯：我最常拿它來煮飯了，不輸專門飯鍋唷！白飯、稀飯、鍋巴飯有各自的模式我都煮過，也可以煮特殊米像是印度香米，真的不用是米飯達人用它就可以達到飯一粒一粒站起來（蟹穴）的極致美味🥰 跟我們家專門飯鍋相比，小V鍋的米飯有特別Q彈感～很像在日本吃到的白米口感。如果你剛好想換飯鍋的話，好的飯鍋也不便宜，建議可以直接帶它，還可以做很多其他料理～

    💦 低溫舒肥/發酵：IH爐低溫模式 (30~95°C) 可以一度為單位調整，所以我常用它舒肥/低溫料理，舒肥肉類很好用，比起架設舒肥棒方便許多呢。可定各種溫度，想做優格、發酵類食物（鹽麴、黑蒜）都可以。
    上蓋氣密性很好、熱量不流失、鍋子受熱均勻，長時間使用也更省電。

    🍞 發酵麵團、鑄鐵鍋歐式麵包：在「免揉歐式麵包」內用它低溫功能發酵麵團（30度），接著整鍋再送入烤箱烘烤歐式麵包（鍋蓋是平的還可當烤盤），利用鑄鐵鍋的氣密性留住蒸氣，烤出脆皮的歐包。接著炒焦糖核桃，做成焦糖核桃乳酪醬配麵包，好吃到停不下來......
    「免揉歐包」是用它：https://youtu.be/AXb2yM85jKU

    另外適合：燉煮類、煨湯煲粥、無水料理、蒸煮、煎炒。
    ** IH爐不一定僅限專屬鑄鐵鍋，只要你的鍋可以放得下都可以使用喔～

    🍳 #Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋（深鍋、淺鍋）
    市面上最輕的鑄鐵平底鍋！約1kg而已，連我這個小個子也可以單手翻炒！
    導熱迅速，免開鍋、不需養鍋、無毒、不沾～木柄手把顏值又超高。
    使用方式：開火加熱到冒煙 → 倒油 → 挑整到你要的火力 → 即使煎荷包蛋也不沾（用它開小火煎出來的荷包蛋，皮脆、蛋黃仍流流的，是極品荷包蛋等級）

    「脆皮蛋餅」就是用它：https://youtu.be/spur2aypOVM

    #結合鐵鍋與珐瑯鍋各自優點 功能強大但不需你操心的鍋子
    有鐵鍋的導熱快速優點、珐瑯鍋的不沾、免開鍋、免養鍋的特性，同時不用等待鍋子冷卻才能清洗，適合連續炒菜。

    #珐瑯塗層使用上幾乎沒有限制，可耐高溫、無毒、抗生鏽、抗酸鹼，不挑食材能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材。

    點此看詳細心得：https://bit.ly/3nyk2UQ
    適合：煎炒料理，不須翻鍋，就可以將多餘的水分瞬間蒸發，製造爽脆口感。

    ----巧兒灶咖 小V鍋團購方案-----
    終於有貨了！這次的團購方案有滿多不同組合讓大家選擇，IH爐有三種白、黑、銀色可選，也有爭取到專屬好禮～
    本團獨家贈品：市值$2000的歐陸精選食材組
    活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605
    時間：2021/09/15-09/23
    🇹🇼出貨地址台灣地區

    // Vermicular IH+24CM平底鍋 組合//

    1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)
    2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)
    3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
    4. Vermicular 22CM原廠原木磁力鍋墊(黑胡桃)
    5. 小V IH 精裝食譜書/小V平底鍋食譜書
    6. 歐陸精選食材組(市值$2,000)
    黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
    巧兒團友甜甜價：$31,500 (原價$43,000)>>指定信用卡還可分12期)

  • 鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-14 21:41:55
    有 99 人按讚

    「Vermicular 22cm淺鍋」

    很多人問淺鍋跟正常的珐瑯鍋有什麼差別？其實他們就是高度有一點落差而已，原本我也以為只是矮一點，使用上應該沒有什麼不同吧？

    結果實際上使用後發現、22CM淺鍋很適合一餐份量！再加上因為鍋身變矮了、在前置作業的拌炒上更為順手。矮一點的鍋身在料理完後直接上餐桌也更為吸晴！可以一見瞧見的美食讓人食指大動。

    凸紋鍋底避免食材直接接觸底部而過度加熱，鍋蓋一樣有集水釘點、有利於回收水氣，加上0.01mm的極致氣密，讓食材能保存原味。簡單的調味就能美味上桌！

    雖然我常用來燉煮或蒸蔬菜，但這個大小也非常適合做烘培哦！
    餐包、免揉麵包都很適合。稍矮一點的鍋身也更適合當烤盤，進烤箱烘烤。

    —————————————
    這次上架的組合裡，有這些方案可以和22cm淺鍋做搭配。

    ✏️方案(4、5、6)/ $31900
    Vermicular IH ＋22CM淺鍋。
    1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋(三色）。
    2. 琺瑯鑄鐵鍋22CM淺鍋（碳黑）。

    此方案I鑄鐵電子鍋有三種顏色喔！
    飛魚銀、松露黑、海鹽白。

    ❤️三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別：
    飛魚銀：黑色霧面（鍋身），黑色霧面（鍋內）。
    松露黑：深灰色亮面（鍋身），深灰色亮面（鍋內）。
    海鹽白：白色亮面（鍋身），白色霧面（鍋內）。

    此組合於7/30起陸續出貨。

    —————————————
    ✏️方案(7) / ＄：15800
    超人氣雙鍋組。
    1. 琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(深胡桃)
    2. 平底深鍋鍋蓋
    3. 琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)
    4. 美濃高雄147米($420)
    此組合於7/30起陸續出貨。
    贈品於8/20起陸續出貨。

    —————————————

    若你是之前兩次團購有單獨購買「IH鑄鐵電子鍋」、「鑄鐵平底炒鍋」，這次想單獨加購22cm淺鍋的話請私訊我哦。

    ❤️照片說明：
    1/琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)。
    2/上蓋的專利錐形構造、鍋蓋集水釘點。
    3/內鍋的凸紋鍋底，鍋蓋的放置方法。
    4/鍋身高度示意圖（與22CM一般款）。
    5/蕃茄丸子蔬菜湯。
    6/橄欖油蒸蔬菜。
    7/鮭魚味噌湯。
    8/家常滷肉。
    9/自製麵條＋壽喜燒。
    10/泡菜鍋。

    「琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)」
    ★ 世界首屈一指密合度，鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合，是一款能做完美無水料理的鍋。
    ★ 不挑熱源，可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱。
    ★ 琺瑯釋放遠紅外線，傳遞熱能使食材內外平均受熱，引出食材的美味。
    ★ 有效保留營養成分，營養素更有效的被攝取。
    ★ 日本匠心職人技術，貼心人體工學之雙手把設計。
    ★ 堅持食的安全與環境保護：無添加鎘、鉛與錳。

    ❤️前20名下單即送矽膠密封袋，讓你搭配小V鍋輕鬆做舒肥。

    「Vermicular 3團」
    ✅團購網址：
    https://www.hengstyle.com/market/470
    ✅團購時間：
    07/12-07/19 pm23:59

    ❤️IH琺瑯鑄鐵電子鍋、琺瑯鑄鐵平底深鍋及V鍋都有附超精美食譜書喔！裡面有非常詳細鍋具介紹、使用及清潔，還有很實用的食譜請大家要看一下啊。
    ❤️贈品會在鍋具送達，且過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出，請詳閱各方案的出貨時間。
    ❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」，請參考分期信用卡資訊。
    ❤️含「有心肉舖子」冷凍肉品贈品的組合，出貨前會電聯通知，請注意聯絡資訊。


    大家有問題也可以再問我哦（粉絲頁的私訊都不會主動提醒我，所以我會定時點進去看一下，可能會比較晚回覆）。

    (若商品缺貨，恆隆行有更換等值商品之權益)

  • 蘿潔塔的廚房

    鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-24 11:00:05
    有 5,335 人按讚

    法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉～日本米其林主廚都推薦，廚房一定要有一個鑄鐵鍋～
    沒有買過的人，真心覺得可以買一個試試看，燉煮出來的料理風味真的很棒！
    有時候對自己好一點，不要太執著，選一個美美的鍋子，煮飯都很開心～
    團購請到這裡下單喔：https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
    (購買須知:折扣碼不用填。可用非會員購買。疫情關係出貨人員有限，7/1才能出貨。需要打統編請於備註欄註明)

    做料理沒有鍋子一定是不行的，每一種鍋具都有他的特性，不同的材質、不同的鍋款，都有需要他們的時候。
    到底壓力鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋，不鏽鋼鍋，陶鍋、銅鍋哪一個好？
    有沒有哪一個鍋子是可以一鍋打天下的？
    當然任何鍋子都可以，就看你怎麼掌握鍋子的特性。
    有人喜歡不鏽鋼炒鍋，也有人很愛用陶鍋，不沾鍋，銅鍋、鑄鐵鍋。其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點，這世界上沒有一個鍋子是100%完美的，就像老公也不可能100%完美無缺，總有一些小事是你無法忍受的。

    不沾鍋似乎很完美，拿到手馬上就能上手，但不沾鍋是有壽命的，你沒有辦法用它一輩子，當鍋子受損，塗料嚴重刮傷就是他需要更換的時候了。

    銅鍋呢？銅鍋真的好用，導熱非常好，非常均勻，但是銅鍋真的無敵難照顧，一段時間不去整理他，他就黑臉給你看，每天照顧銅鍋真的就像照顧公主一樣累，沒有時間的人照顧鍋子的人，千萬不要買銅鍋。

    沒有一個鍋子是全方位，完美無缺的，這也是為什麼市面上會有各種鍋具販售。

    但是要買什麼鍋子？
    其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點。

    那鑄鐵鍋跟壓力鍋又有什麼不同？哪一個比較好？
    沒有所謂的好不好，就是看自己的需求在哪裡。壓力鍋燉煮的方式講求高壓，利用高壓的環境讓食物快速達到軟嫩、入味，對於羊肉，牛肉、糙米、豆類等等，都可以輕而易舉煮透，對於沒有時間的人，壓力鍋非常的方便。
    但是他的缺點就是沒有透過空氣做對流，煮完之後湯會少一個風味，所以必須再開蓋之後再開火滾過，讓食材跟空氣對流翻滾過，湯的味道才會融合。
    

    鑄鐵鍋燉煮的方式是屬於慢燉，透過一定的溫度、時間慢慢讓食材入味，達到口感軟硬適中，味道融合。因為鑄鐵鍋在燉煮的時候有經過跟空氣做對流翻滾過，所以風味會比較溫醇。而且因為鑄鐵鍋是厚釜的設計，用他來煮飯，米飯特別的香Ｑ、粒粒分明，好吃。這也是為什麼很多高價的電子鍋都採用厚釜的內鍋，模擬鑄鐵鍋煮飯的口感。跟那種薄型的內鍋煮出來的口感就是不同。

    鑄鐵鍋尤其適合拿來做無水料理，利用鑄鐵鍋的厚重鍋壁，讓食材慢慢的加熱，鎖住美味。
    像窈窕鍋或者媽咪鍋、圓鍋的鍋子，都很適合拿來做燉煮。
    你只需要開中小火慢燉，讓美味的蔬菜化成鮮甜的湯汁，而且不需要不加水，原汁原味，就能品嘗到真食物的力量！
    

    當然無水料理並不是鑄鐵鍋的專利，非得要用它不可。要用傳統電子鍋煮無水料理也不是不可以，只是電鍋的溫度沒辦法讓湯水翻滾產生美味關係，加上較薄的鍋壁熬煮出來的風味都會有差異。

    另外有人問？鑄鐵鍋怎樣不會噗鍋？
    影片上塔塔跟大家說，不要隨便開蓋不是開玩笑的！！哈！！就是不能隨便開蓋。
    會噗鍋原因有可能是大滾的時候溫度很高就蓋上鍋蓋，因為鍋內溫度非常高，又蓋上鍋蓋，溫度更高，熱蒸汽不停往上翻滾，當然比較容易噗鍋。
    再來就是裝的太滿，建議燉煮的料理不要裝的太滿，這樣不僅沒有對流，也很容易湯汁溢出來。
    另外，太心急。燉煮的時候不停的開蓋看一下，再蓋起來，然後就噗鍋
    其實不是鍋子爛，是因為你開蓋的時候蓋子上有水蒸氣，然後這些水蒸氣還在蓋子上的時候你又蓋起來，造成鍋子跟鍋蓋之間產生間隙，內部的蒸氣就容易外洩，所以就噗鍋了。
    真的忍不住想開蓋看一下的話，請記得把鍋蓋上的水氣都擦乾再蓋上這樣就不會噗鍋了。

    塔塔以往拍過的料理有很多都是用鑄鐵鍋做的，有很多影片你都可以到我Youtube頻道找找
    這邊我整理出一些提供大家做參考，希望對大家有幫助喔！

    👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
    https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw

    窈窕鍋煮飯跟做炊飯也超級適合的！！
    在日本Le Creuset官網上有一些又好看又美味的料理，有時間塔塔可以拍給大家看～
塔塔也有用窈窕鍋做過不少料理，大家可以看下面的連結參考一下喔！
    

    👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗：
    https://youtu.be/vrexCG2rYQM

    奶油小餐包
    https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ

    👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：
    https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc

    鑄鐵鍋煮白飯：
    https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk

    鑄鐵鍋煮糙米：
    https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
    
番茄肉醬麵 （24公分圓鍋）
    https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
    （雞肉加豬肉版本）
（一直想來拍豬＋牛的版本）

    千層白菜豬五花，不加一滴水
    https://youtu.be/wkASf7UOXRA
(22公分圓鍋)

    五分鐘快手料理！透抽蓋飯，簡單、美味、零失敗！
    https://youtu.be/-RKQ5IkZNgQ
    （26公分媽咪鍋）

    古早味透抽麵線
    https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
    （26公分媽咪鍋）

    鮮筍海味香菇雞
    https://youtu.be/jSrjdOGMl64
    （26公分媽咪鍋）

    冬天一定要燉上這一鍋暖呼呼的 “破豆腐”鍋～～火上鍋？
    https://youtu.be/Snp6bsODrCE
    （26公分媽咪鍋）

    這天氣最適合來一碗美味湯泡飯～
    https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
    （26公分媽咪鍋）（20公分巴蒂鍋上桌）

    歐式蕃茄海鮮湯
    https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
    （26公分媽咪鍋）

    海鮮焗烤義大利麵
    https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
    （22公分媽咪鍋）

    韓式純豆腐鍋
    https://youtu.be/7xHCDZvvP5o
    （22公分媽咪鍋）

    泰式酸辣湯
    https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
    （22公分媽咪鍋）

    自己做海鮮丸、花枝丸超簡單的！！
    https://youtu.be/r9tgqer9TCM
    （22公分媽咪鍋）

    蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
    （20公分巴蒂鍋油炸）
    https://youtu.be/BHXEGhg6GAk

    家常酸辣湯
    https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
    （20公分圓鍋）

    蘿蔔絲米粉湯
    https://youtu.be/KP60PWJRwHg
    （22公分圓鍋）
    
極品佛跳牆
    https://youtu.be/TwMSVGKKIDc
    （26公分媽咪鍋）
    
馬鈴薯濃湯
    https://youtu.be/R_ftChxqTW4
    （20公分圓鍋）
    
番茄馬鈴薯燉牛肉
    https://youtu.be/KKgYerMFu5U
    （22公分圓鍋）

    家的味道: 馬鈴薯燉肉
    https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
    (長方形鍋)

    無水咖哩雞
    https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
    （20公分窈窕鍋）
    
黑蒜雞湯
    https://youtu.be/72_xr0grDEw
    （26公分媽咪鍋）
    
古早味蘿蔔飯
    https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
    （18公分窈窕鍋）
    
古早味芋頭米粉湯
    https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
    （20公分圓鍋）

    筍子炊飯
    https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
    （20公分圓鍋）

    榨菜肉絲麵
    https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
    （22公分圓鍋）
    
日式角煮怎麼這麼好吃！
    https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
    （22公分圓鍋）
    
干貝刈菜雞湯
    https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
    （22公分圓鍋）
    
檸檬蒜香烤雞腿
    https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
    （26公分淺壽喜鍋）

    迷迭香檸檬烤雞
    https://youtu.be/4XA8xddcCVg
    （26公分淺壽喜鍋）

    鹽麴味噌烤雞腿
    https://youtu.be/mvOt1rlkMNU
    （26公分淺壽喜鍋）

  • 日本人夫婦の台湾生活

    鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-19 21:00:24

    這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
    因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也會列在下方。

    另外，上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中，因此有些商品出現缺貨～感謝大家的支持購買。
    這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的，所以很難大量生產，在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色，預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量，請藉此機會從以下連結網址進行預購。

    我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理，請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/

    ※謝謝大家的支持與喜愛，Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外，飛魚銀也已售罄，下次到貨日為7/30。
    ※再次謝謝大家的支持，松露黑與平底鍋現貨售罄，緊急調貨中，預計7/1起陸續出貨。


    【影片中食譜】
    1:04 鹽麴
    1:31 醬油麴
    2:02 不甜的韓式辣醬
    3:05 , 16:55 發酵奶油
    4:39 醃製菇油
    10:00 大蒜味噌
    10:58 炸吻仔魚
    11:55 生薑味噌
    12:48 吻仔魚的醬油煮
    13:57 鹽鮭魚鬆
    19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵


    【影片內使用乾燥玄米纖麴】
    米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
    蝦皮：https://shp.ee/xqzpeds


    【影片中使用的烤魚箱】
    Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
    https://shp.ee/4txfcaq


    【使用Vermicular烹飪的相關影片】
    用V鍋做8道菜
    https://youtu.be/_sVtLBErxLE
    鮭魚 mie cuit
    https://youtu.be/DKb-UoX99FI
    油封雞珍
    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
    西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
    https://youtu.be/s476K_OpLec
    糖色洋蔥・煮豚
    https://youtu.be/LKAkKWETQII
    烤牛肉
    https://youtu.be/rIab2KyA7f4


    在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram：
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

    Music：
    Prelude No. 13
    Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/
    One Step Closer - Aakash Gandhi
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi
    Just Stay - Aakash Gandhi



    #日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料

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  • AnJie's Vlog

    鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文

    2020-11-07 20:00:04

    之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
    做出了超~~美味的無水咖哩，和雞肉蘑菇炊飯，還沒看過的可以先看
    無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
    雞肉蘑菇炊飯👉https://youtu.be/k1ALL1DaRyg

    小時候爸爸煮的美味雞湯，時常縈繞在我腦海中，
    現在我用小V鍋，也能煮出相近的幸福味道。
    而且做法還非常簡單，只需要把中藥材和全雞丟入小V鍋，
    弱火加熱60分鐘，超~~美味的人參雞湯就可以上桌啦！

    不知道大家還記得我以前有用別的鑄鐵鍋煮過雞湯嗎？
    那時候因為很怕鍋底燒焦、湯汁噗鍋，或雞肉沒熟，
    所以我會一直去掀鍋蓋來看。

    現在用 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 完全不用擔心這些問題！
    因為 Vermicular的IH電子加熱器有智慧控溫的功能，不用擔心火侯；
    而且小V鍋也有獨特設計的蒸氣出口，不用怕湯汁會噗鍋，
    讓我能在煮湯時做其他的事情，放心等料理完成。

    這三次用小V鍋料理的體驗，讓我非常驚豔！
    不管是無水咖哩、雞肉蘑菇炊飯，還是今天的人參雞湯，
    從沒想過常常煮出暗黑料理的我，也能做出這麼美味的料理😂

    如果你跟我一樣對料理苦手，或是找不到一個好用的鑄鐵鍋，
    又或是住的地方沒有廚房，卻想好好做一鍋料理，
    都很推薦大家使用 Vermicula 的 IH琺瑯電子鑄鐵鍋喔❤️

    #Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
    #日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜

    📌本部影片和 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 合作

    👀 Vermicular 日本原裝 IH 琺瑯電子鑄鐵鍋
    　⭐日本職人全手工製造
    　⭐三重熱傳導，獨特加熱技術，搭配氣密性極佳的鑄鐵鍋，鎖住食材的營養和鮮甜
    　⭐一鍵智慧按鍵就能重現傳統爐灶的加熱火源。智慧控溫，不用顧爐火就能做出美味料理

    ❤️喜歡這裡買！官網獨家組合現省$5,280👉https://bit.ly/3kw2HY3

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    📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
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    逐家好，我是安J啦！
    從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
    於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

    專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
    雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

    在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
    希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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    #台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

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  • AnJie's Vlog

    鑄鐵鍋無水料理極上食譜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文

    2020-11-03 20:00:09

    之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 做出了超~~美味的無水咖哩，還沒看過開箱的可以先看👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4

    其實小V鍋的用法百百種，
    但煮出「像在日本吃到的好吃米飯」也是這個鍋的特色之一！
    專用的 Vermicular IH電子加熱器的構造重現了傳統爐灶火源，
    卻不用時時刻刻在旁邊顧爐火，就能煮出好吃的飯！
    還可以趁著空檔去做家事或是準備其他菜色～
    插電就能用，也很適合沒有廚房可以使用的租屋族喔！

    只要把食材準備好，
    放入 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋，搭配專用的 Vermicular IH電子加熱器，
    就連常常做出暗黑料理的我，都能煮出完美的雞肉蘑菇炊飯，
    從未體驗過的味覺感受衝擊著我的大腦！好吃到五體投地啊Orz

    下一次要做的是人參雞湯！期待一下吧～

    #Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
    #日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜

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