最近廚房的新歡👉🏻神奇炙燒節能板✨
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一片薄薄的板子，竟然有三大功能「烤肉、解凍、養鍋一片搞定」💯💯💯
🔹我和AaronBB 最喜歡的是它神奇的炙燒功能，想吃牛排的時候，3-5分鐘就可以搞定炙燒烤牛排的功能👍而且有時候一個人想要吃烤肉，又不想大費周章，直接在瓦斯爐上面可以烤上我想吃的松阪豬和青菜們，且完全沒有油煙😆這一點深得我心（哈哈哈，在瓦斯爐上烤肉的好處就是還可以打開抽油煙機，讓你愛怎麼烤就怎麼烤，就算要燒烤醃漬過的肉片也很可以唷）

🔸如果你像我一樣喜歡買漂亮的LC鍋具，但卻又擔心鍋具們因為使用上，鍋子變黑或者是受傷的問題，那就不能不用潔(節)能板👍讓你在使用上美型鍋具上不會被直火燒到，鍋身不會燒黑燒黃，湯汁、醬汁不會弄髒爐心，鍋把也不會被火燒毀，這樣是不是很可以😆😆😆

🔹另外的解凍功能也讓我刮目相看，平常我在解凍的時候就是直接放在室溫，趕時間的時候就泡一下熱水，但是我發現有了潔(節)能板，退冰的速度超快，有興趣的朋友可以直接點連結裡面看影片，真的是家庭主婦們必備的好物💯

⭕️中秋節或者野餐露營的時候，也不用擔心烤肉的問題啦，有這一片炙燒節能版，一次滿足全家人的需求👌

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⚠️使用小提醒：

節能板的高度其實和鍋子的高度一模一樣(厚度0.6cm)，高溫可達300度，正常使用其實他就是鍋具的一部分。
會有節能板溫度比較高的情況都是因為「空燒」才會造成溫度過熱，因為任何的鍋子或者節能板空燒溫度才會過高喔‼️

補充：空燒是指->節能板導熱後上面沒有放置任何東西，所以熱能無法導熱出去，節能板就會容易造成變形

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當然，我還是會先體驗過，體驗完覺得～超好用，原來 #不挑爐具才是好鍋，一體成形外加 #不銹鋼的鍋蓋頭，直接進烤箱，多方便，我拿它煎、煮、炒、燉，都 #超好用。
現在鑄鐵鍋這價錢 真的真的 超～便～宜 ，有用鑄鐵鍋的人一定都知道，不入手很可惜

另外鍋子特色重點我整理好嘍
🔸手工製造琺瑯鑄鐵鍋不沾鍋悶煮效果佳
🔸3mm加厚鍋壁，堅固耐用燉、悶、涮、煲、炒
料理一鍋搞定
🔸琺瑯鑄鐵材質受熱均勻、保溫佳
🔸鍋蓋汲水設計，水蒸氣遇到凸點形成水滴遇熱再形成水蒸氣達到熱循環作用，封存食物鮮味和香氣。

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很多媽咪的鍋子都很美
這節能板超人氣~
因為可以保護鍋底不會煮的黑黑的 (laugh)
且還有燒烤/解凍/蓄熱 3合一

正面燒烤板-隨時想吃燒烤都可以超方便
背面節能板-鍋底部刮傷 鍋身不燒黃
鍋把不燒毀 延長爐具壽命
還可以快速解凍 節能蓄熱

KUHN RIKON
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解決以下【四大問題】
❶鍋子不會被直火燒到
❷鍋身不會燒黑燒黃
❸再也不用辛苦刷鍋底
❹鍋把也不會被火燒毀

【五大好處】
①有效延長鍋具使用年限
②有效節省瓦斯能源
③可以快速退冰
④可以直接作為烤盤使用
⑤小火就可以達到最大蓄熱功能

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首先先打預防針我完全不會做菜
只是因為喜歡吃牛排所以研究試著煎出好牛排
未來希望可以慢慢變成牛排大師（咦？

此影片關於碳鋼鍋的開鍋使用清潔保養 Mauviel 畢耶鍋 de Buyer 法國
部落格：http://goo.gl/I0SC6r
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背景音樂提供～黃小翔 https://www.youtube.com/user/suhuguitar
開鍋：
1.先用熱水徹底清潔鍋子內外,燙過之後的鍋子變熱,倒掉水分後即趁熱毛孔張開時用廚房紙巾來回用力擦拭,去除表面蜂蠟.可重複2~3次！
2. 當大部分蜂蠟去除後,將鍋中倒入或刷上ㄧ層薄薄的食用油,覆蓋表面即可.開火加熱直到冒出白煙即可關火。去除（倒掉）油之後,用廚房紙巾將整個鍋子擦拭乾淨,放涼後即完成開鍋.
3. 介意的人可在使用前用熱水再次沖洗ㄧ下(千萬勿使用清潔劑喔)。