雖然結婚之後都住在新店，但是娘家樹林的美食還是要不定期的回去巡一巡才可以，這次跟姊姊出門搜尋早餐就看到了這攤開張不久的飯糰【沅味巷口飯糰 樹林前站店】，日式風格的攤車設計得很可愛，走近看是一位漂亮的老闆，這怎麼能不把所有飯糰都點一輪吃吃看呢！

菜單上有一些口味可以調整成素食，爸爸是素食者，媽媽也吃早齋，常常為了要買齊全家要吃的早餐都要跑兩家店，而且好吃的素食也不容易找

我平常也很喜歡吃香腸雞肉便當，這兩個主菜雙拼在「懷舊招牌雙拼飯糰」裡就變成握當便了

「懷舊鐵路雞腿飯糰」雞腿肉滷得很入味，又不會乾柴，雞腿肉和糯米飯一起口中的時候有不同層次的嚼感很特別

「泰泰打拋辣飯糰」採用台灣溫體豬肉，以肥瘦8:2的黃金比例來製作。每次遇到打拋豬我就會多吃一碗飯，包在飯糰裡當然也是完全沒問題的啦！

這次點的所有口味我最喜歡「車城金沙特製飯糰」，超愛吃飯糰裡的油條，這道對我來說就是以油條為主菜的口味啦！鹹蛋以外又淋上金沙醬讓風味更多層次

「韓式泡茶燒肉飯糰」泡菜和燒肉都有特別處理過很容易咬斷也很容易咀嚼，泡菜不會太鹹也不會辣，味道很剛好

「香腸金沙飯糰」香腸已經很香了，再淋上金沙醬的鹹甜，非常加分

「半鹹甜飯糰」是我第一次吃花生糖粉和肉燥同時存在的飯糰，有迸出新滋味的感覺

「燒肉滷蛋飯糰」雖然是傳統口味，但是燒肉處理方式跟平常跟到的不太一樣，很嫩又多汁

一陣子沒有在早餐時段去樹林車站附近巡邏了，今天發現這家【沅味巷口飯糰 樹林前站店】覺得很值得推薦，價位從30元到60元，想吃簡單口味懷舊一下或是想吃創意飯糰料理都有得選，還可以加料變成客製豪華版，飲料豆漿和紅茶也很好喝，就成為我往後回樹林的早餐首選了

我的文章：https://hanging.ja-anything.com/?p=29650

【沅味巷口飯糰 樹林前站店】
地址：新北市樹林區博愛一街40號(7-11旁邊)
電話：0986 601 708
營業時間：一-日 06:00–12:30
FB：https://www.facebook.com/104672924999593/
菜單：https://www.facebook.com/pg/104672924999593/menu/

#復古式快餐車 #傳統早餐 #古早味 #台灣米 #台灣豬 #傳承 #真材實料 #多種口味 #手作飯糰 #巷口飯糰好吃嗎 #巷口飯糰評價 #連鎖飯糰 #南部起家

隨著國內疫情警戒級數下修⬇️，大家是否都在慢慢地找回原本的生活步調與樣貌呢?

我的兩個孩子👦🏻👩🏻都回到了幼兒園，斜槓媽媽終於可以從一天煮三餐變成一天煮兩餐了。(相信我，少一餐真的差很多!) 即便警戒✴️降至了二級，我仍然不敢掉以輕心，盡量減少出門採買或降低與他人的接觸，除了各大購物網站讓我能安心✅補齊家用品之外，我在疫情期間更是發現了一個物廉價美的食物購物平台🍽 #菜單市集

🔺https://bit.ly/3rMUX8E🔺

有別於其它的食物網購平台🛒，一樣商品都需要一次購買好幾份或者是綁組合，#菜單市集 讓消費者能夠每一樣商品只買一件‼️ 對小家庭而言根本就是福音，因為不是每個家庭都放得下兩個冰箱或是有額外的冷凍櫃可供放置📦冷凍食品，更何況第一次到這個平台來購買的消費者，之前沒有品嘗過該平台販售的食物🥩，也不確定是不是合自己的胃口，如果在首次購買時各種品項都只買一件來試試看味道與品質，啟不是皆大歡喜?!🙌

跟大家分享一下在疫情期間我買的好物:

✴️ 美國Prime霜降骰子牛 200g/$175 ✴️
一包200公克的美國USDA Prime等級的骰子牛，每一塊都是2.5cm厚切，口感厚實而且肉質滑嫩，一家四口一餐煎個兩包剛剛好。料理骰子牛比煎一整塊牛排來得好上手，因為小塊肉較容易熟，而且熟度比較能夠在自己的掌控之中。切些蒜片、沾點法式芥末醬、再來杯紅酒，就能輕鬆在家吃西餐！　

✴️厚切手打排骨 200g/＄９９✴️
使用台灣成熟大豬所製作的古早味鐵路手打排骨，經過敲斷筋軟化，肉排口感相當嫩，外皮的裹粉很薄，使用的均是天然的食材，只要退冰後乾煎5分鐘即可上桌，超方便。裡面的調味也都是使用一般食品調味，完全不含防腐劑。

✴️ 飲食控制的最佳隊友，舒肥雞胸 NT$78/一包✴️
菜單市集的舒肥雞胸一共有八種口味，有原味玫瑰鹽、黑胡椒、蒜味、四川椒麻、沙茶、青醬、蔥油、咖哩，每天變化一下吃不膩。低溫舒肥處理過的雞胸鮮嫩多汁不乾柴，現在夏天要吃之前退冰一下，即可搭配生菜沙拉一起食用，清爽又開胃。你可以選擇一次購買八種口味的綜合組，或者是挑選自己喜歡的口味即可，單包的價格只要＄７８元！


✴️日式梅花燒肉片　ＮＴ＄１４５／一包✴️
上選梅花豬肉切片後，用嚴選日式燒烤醬汁調味，口味鹹甜，大人小孩都很愛，因為家裡孩子還小，我切成了條狀與洋蔥還有大蔥一起炒，這三者完美的組合超級下飯，老公還扒了兩碗飯！如果是用片狀用平底鍋下去煎，中火兩面各煎約兩分鐘即可，無論是早上拿來做肉蛋吐司三明治或是帶燒肉便當都很方便唷！


✴️南美洲白蝦　ＮＴ＄３５８／一盒✴️
除了肉品之外，菜單市集也販售多項海鮮產品，其中我們家最常訂購的就是南美洲白蝦。來自瓜地馬拉的白蝦捕撈後直接活凍，抱持最佳鮮度，每一盒８５０公克，約２５－３３隻蝦子，每一隻都跟我的手掌一樣大（蝦身長約１３－１５公分），這樣一大盒也只　要ＮＴ＄３５８，十分划算。這次的料理我比較搞剛，把全部的蝦子都剝殼去泥腸，用橄欖油蒜片爆香與蘑菇一起炒。兩個孩子本來就很愛吃蝦子，看到這道香蒜蝦仁更是捧場，雖然是冷凍蝦，但是肉質吃起來仍然彈牙香甜。

#菜單市集 更將星期一訂定為「週一補貨日」，也就是如果星期一下單🛒的話，不限任何💲金額即贈送一包精選食材，每週贈送的食材不同，但都會是幾樣熱賣的商品，回饋給每位顧客。 👍

菜單市集也會在網站上預告每星期一的贈品，大家在下單前可以先看一下哪一周有自己喜歡的商品唷‼️

以下是未來近幾周的補貨日贈品，提供給大家參考。

8/9 (一) 尖吻鱸魚排
8/16 (一) 美國Choice安格斯翼板牛排
8/23 (一) 台灣秘制懷舊雞腿排
8/30 (一) 西班牙霜降松阪豬
9/6 (一) 日本A5佐賀和牛漢堡排

✳️ 菜單市集全站消費滿1000元即可免運費，若未達1000元門檻，冷凍運費則為150元，可以選擇宅配到府或者是到超商取貨。

防疫減少出門，大家手指動一動選購自己喜歡的料理與食材吧！🔻🔻🔻🔻🔻

https://bit.ly/3rMUX8E

#買肉 #媽我成功了💢

《 ‼菜單市集 挑肉去👉 https://bit.ly/3j2hNFj 》
過去我們是外食家庭，疫情後關在家，才開始面對廚房。但煮了幾天之後，發覺自己煮，好不好吃是其次，最大的問題反而是 #有沒有均衡 這件事。

因為很多食材，老實說根本不是我這等級能駕馭的了，所以煮來煮去自然就是那些重複的食材、輪迴般的厭世煮法，老實說，連自己都吃到膩了。

某天突發奇想，或許我可以挑戰新菜色啊！

寫到這裡真心覺得，有時候一個念頭、尤其是其他人覺得妳做不到的念頭，還真的有機會能成為生命中的轉機呢。

我決定了！我要在網路上訂肉，最後選了一家看起來很不錯的好店家 菜單研究所，下訂後告訴自己不要想太多，就直接按照網頁上的指示去做菜吧～

實驗證明～哈哈！我是說實際做了幾次菜，我發現以前覺得那些很高深的菜色，像是鐵路便當排骨啊、餐廳裡的雞腿排跟或是高級的牛排，原來我都可以 #一次上手，不但好吃，花的錢還比去餐廳買回來便宜很多欸！！！

來說說親身心得好了：

【‼必買 #厚切手打排骨】一片$99 / 200g
整塊比我的手還要大，厚度更是便當店的加大版，剛開始以為這塊肉一定是大魔王，屬於最難料理的菜色，沒想到啊～沒想到，這居然是最最簡單的，而且成品有夠好吃，真的！小孩一吃就愛上，我自己吃了也覺得莫名的驕傲起來，直接列入下次必買名單！

【‼銷魂 #鮮嫩無骨雞腿排】一片$75 / 200g
小孩跟我一樣愛吃雞腿排，以前外食也最常點雞腿，但自從關在家就只能追憶～沒想到，我一樣按照網頁上寫的去料理，一盤銷魂無比的香烤雞腿排就上桌了，我真的沒想過能讓小孩在家吃到她心中的神料理，吃完猛問我冰箱還有沒有存貨，真是讓我成就感爆棚的雞腿排呀～

【‼神級 #美國Prime霜降骰子牛】一份$175 / 200g
其實這次疫情，我個人最思思念念的莫過於牛排了，畢竟牛排外帶也沒那麼好吃，自己做嘛～又好像太搞剛，但思來想去，搞不好我正是那欠栽培的牛排大師也不一定（哈哈），所以這次順便入手網站上寫的～最容易料理的牛肉來try try。結果我乖乖站在鍋子旁邊幫牛肉慢慢翻面，天呀～我人生首次的牛排大成功，而且還超好吃的！

【‼續盤 #鮮嫩無骨雞腿塊】一份$88 / 300g
因為愛吃雞腿，所以也把雞腿塊打包回家，本以為純粹就是加菜，沒想到這一道無腦料理直接擠掉洋芋片，成為我們在家追劇的好朋友，在此感謝菜單研究所，幫我連同鹹酥雞美夢一起滿足了說～香脆香脆

【‼爆冷門 #6吋手作披薩】一份$79 / 一到兩人份
因為以前買過的冷凍披薩都不怎麼樣，所以自然沒有抱太大期望，老實說是為了湊運費才買，但是我必須說，這個真的爆冷門欸，沒想到簡單微波之後，我跟小孩吃到意猶未盡，回神過來才意識到，可惡！我居然只買兩片，吃完就沒了，不行～這真的要備一些在冰箱啦！

以上真實記錄，提供給跟我一樣煮到懷疑人生、或者是無肉不歡的朋友們，然後～很重要！記得！請多利用每個星期一下單會有 #週一補貨日下單免費送 的活動，人家我那多一包的牛肉就是這樣到手的呦🙆‍♀️～

《 ‼菜單市集 挑肉去👉 https://bit.ly/3j2hNFj 》

#我還是不愛下廚 #但我開始愛上自己的料理了