每當我做這燉香菇，客人總是要寫下食譜，我只告訴他們怎麼做，都很驚訝，做法超簡單，但是味道真豐富，有高級餐廳的感覺，香噴噴入味的香菇我真喜歡。當開胃菜，小菜，跟肉或豆腐配菜都很適合，當你做菜時，只要把材料放在鍋裡煮一下自己完成的好菜，你也快來試試看吧。
https://www.youtube.com/watch?v=rTEstVboHMY

🍀#5/100日🙌 在YouTube的一百天挑戰（平日的每天食譜影片上傳）請你別忘了點擊按讚並訂閱我鼓勵鼓勵我喔！我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢？歡迎來建議你要看的菜哦～ 期待平日（週末我會做一些備份視頻）的每天見哦！

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❤ Korean table 언니식탁: 韓國餐桌
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【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】

Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你

來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢！

當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式

「halászlé漁夫湯」
簡單來說～就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮，
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味～

漁夫湯～有三種不同的作法～
來自三個不同的城市～

「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間

▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃

▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮

我很幸運，的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉！
————————————————————
偷偷打廣告～島女的YouTube上線囉！
請大家偷偷追蹤～我才能更有動力更新影片喔！
❤️YouTube ：楊寶寶的島女生活
【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
https://youtu.be/Kgk7BvhYwic

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#島女在匈牙利🇭🇺
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#匈牙利不只有布達佩斯
Discover Europe
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WOW Hungary
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Tisza蒂薩 蒂紹紹什
Szeged塞格德
Baja包姚
halászlé漁夫湯

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Roast veg and beef mince in tomato sauce.

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「燉地瓜番茄肉醬」

燉番茄肉醬，是我每隔2、3周就會煮一鍋起來備用的料理。也是身為媽媽為了給孩子更多均衡飲食的小心機。

基本食材就是牛絞肉和番茄罐頭，再看家裡冰箱有哪些食材。紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、茄子我都用過，甚至傑米大叔的食譜書裡有用到七種蔬菜。

這次，我把冰箱剩下的食材，紅蘿蔔、地瓜、防風草根、白花椰菜。我一併切成大塊，淋上橄欖油和幾顆大蒜，放進烤箱烤到熟軟。
再用食物處理機打成碎末狀，備用。

接著，現在鍋中炒香牛絞肉，再加入所有蔬菜、高湯、番茄罐頭。小火燉煮一小時即可。

我減醣，就配著大量的蔬菜沙拉。老公及兒子配白飯或麵都很搭。 白飯鋪底，接著舀上幾大匙肉醬，然後灑上起司絲，進烤箱烤至起司金黃即可。就是超好吃的焗烤肉醬飯！
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#foodblogger #foodphotography #lowcrabdiet #foodpics #cookbookauthor #neoflamfika

おはようございます、10月1日、金曜日の朝、天気は曇り、本日より営業時間変更、アルコールの提供、など
20時ラストオーダー、21時閉店、20時30分迄アルコールの提供できます、同一グループ・同一テーブル原則4人以内、
https://youtu.be/OibJ6cga8_s

ラストオーダーまでお付き合いください、
今日も元気に営業開始です、
みなさんのお越しをお待ちしております、
https://youtu.be/OibJ6cga8_s


今週のランチ豚シャブです、
美味しいグルメ　豚しゃぶ 860円　マッハの週替りランチ
https://youtu.be/SxxxfsO-Yi8

2021年の10月の店休日
第一火曜日とその翌日
第三火曜日とその翌日
10月5日火曜日・6日水曜日
10月19日火曜日・20日水曜日です


大阪府からの要請
10月31日迄延長、
時短営業中です、
ゴールドステッカー認証店
通常営業時間8時～22時（ラストオーダー21時）
大阪府から営業時間短縮要請により営業時間を下記の通り変更いたします
営業時間8時～21時閉店（20時ラストオーダー）対象期間令和3年10月1日～10月31日
又、期間中のアルコール類の提供は20時30分迄できます、
同一グループ・同一テーブル原則4人以内、家族は除く、
＊なお、緊急事態宣言の延長が確定した場合、宣言に従い対象期間を変更いたします

ダチョウ冷麺始まりました、夏限定
夏が終わるまで　唯一無二の冷やし中華　
夏本番　ダチョウ冷麺　堺冷麺　日本唯一　
https://youtu.be/TTNJNNMLzFw
関西で最初のご当地名バーガー🍔堺バーガー売り切れ御免
7月1日より12月31日まで食べて応援バイクでカフェ巡りスタートです、
エアコン入れ替えで快適空間演出中、
みなさんのご来店をお待ちしてます、
https://youtu.be/_nMIxihzDj4
堺バーガー、堺冷麺、マッハ白いカレー、
美味しくお待ちしてます
https://youtu.be/xP7u7tXKDdw

堺 ハンバーガー　MACH3は日本のダチョウ料理店のパイオニアです。
ダチョウのカツ・ステーキ・刺身・タタキ、ダチョウの鍋(堺鍋)、
関西初のご当地名バーガーはダチョウのハンバーガー(堺バーガー)
https://youtu.be/CADXEdy9_do
堺の観光スポット
限定八食売り切れ御免　みなさんのお越しをお待ちしております、
お歳暮に白いカレー6個入りお勧めです、
毎日堺バーガー販売🍔してます、売り切れ御免、
https://youtu.be/0o4aejMCjxw
ダチョウ生ハムサンド復活、
唯一無二のダチョウ生ハムサンドイッチ
人気メニュー　Raw ostrich ham sandwich
https://youtu.be/68-qeftwpqY
コロナ対策品、猫の尻尾🐈‍⬛🐱🐈
サンプル置いてます、
純度の高い銅製品です、
〒587-0051
大阪府堺市美原区北余部４６９−6
072-361-3171
ライダーズカフェ　マッハⅢ
http://www.kurocco.com/cgi-bin/mach3/
コロナ対応で、営業時間はが変わります、
ラストオーダー19時、20時閉店させて頂きます。
電車でお越しの方は
南海高野線「初芝駅」または「北野田駅」から
南海バス「北余部(きたあまべ)」バス停から２～3分です

https://youtu.be/OibJ6cga8_s

※特殊な録音方法をしているため
口の音やリップノイズ、息などが強く録音されています。

00:00 オープニング
02:02 ピーラー
05:04 保存容器
14:34 お鍋
21:44 木のアイテム
26:46 ジャムの瓶
30:11 アルミのボウル

■ブログ（日常のあれこれ）
https://note.com/ranmaru011

■ワタクシの利用している機材について（配信者様向け）
https://note.com/ranmaru011/n/n05523d479760

■ストレッチチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCTLFQVSYrIJYCSid-MtHwwA

■アウトドア系のチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UClg7PNuXGQMN2q-FR0quxIQ

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■人気動画

＊睡眠を誘う息と囁き
https://youtu.be/tQ6ZCPQ20W8

＊声なしマイクカチカチ
https://youtu.be/Otpj9Ru68P0

＊理解不可能な囁き
https://youtu.be/-4aUpVGSFBE

＊お料理の音
https://youtu.be/kgYmZIOeP-Y

＊マイクカチカチと理解不可能な囁き
https://youtu.be/efx39RKyonM

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■Follow me
❤ twitter　https://twitter.com/iamranmaru
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This is Ranmaru, a video contributor.
I am located in Japan with my nationality as a Japanese.
It would be my pleasure if we can share comfortable sounds with many people from all over the world.

動画投稿者のらんまるです。
快適な音を一緒に共感できたら嬉しいです。
いつもありがとうございます。

仕様機材
カメラ：Panasonic LUMIX GH4
レンズ ：LUMIX 0.25m/0.82ft　LUMIX 0.2m/0.66ft
レコーダー：TASCAM DR-05　TASCAM DR-40X
マイク：Roland バイノーラルマイク　TASCAM DR-10L 指向性マイク　など

#ASMR #リップノイズ#囁き

只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

本集完整版內容👉https://youtu.be/6CZieuLkjcE
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