《粉紅懶人暖心料理─ #藜麥鰻魚飯 #香菇蔘雞湯 》

最近天氣又忽冷忽熱
冷時就會想煲個暖胃熱湯來喝喝
天氣熱時又會不想久待廚房滿身汗
這時懶人料理家電好幫手就又亮麗上場

我最愛的 #HelloKitty小家電
是我廚房最美的一道風景
當然 我是主角XDDD

#湯品 就要慢燉來煲最營養
所以早上把食材洗好，放入 #慢燉鍋 裡去煲煮就不用再管它
再來就是節瓜切片、鰻魚冷藏解涷
等到晚上把鰻魚與節瓜放入 #氣炸烤箱 烤熟即可
反正這又是一道 #零廚藝 #懶人料理

藜麥飯有時我也會用五殼飯來取代白米飯
因為是用鍋寶慢燉鍋煲著
所以早上只要花氣炸鰻魚的時間即可
這樣就又是一個快速、簡單又好食的便當嘍

🥣材料：
大雞腿，乾香菇，松本茸菇，紅棗，枸杞，西洋蔘
冷涷鰻魚真空包，藜麥飯

🍱做法：
1 雞腿肉先川燙、洗淨，再把全部材料放入KT慢燉鍋裡，煮至雞肉熟軟即可
2 鰻魚與節瓜放入氣炸烤箱氣炸後，放上藜麥飯上即可

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#氣炸烤箱料理 #鍋寶慢燉鍋料理
#VICI懶人料理 #VICI

健康暖心粥品 #藜粉紅蜂蜜雙麥牛奶粥》
話說GUBE每天的早餐便當帶什麼
一直是他班上同學進教室後 必訪工作之一
後來三高關係，所以一開始幾天我就沒煮
然後有天早上GU就去超商買了一袋白吐司當早餐
到了班上同學看到竟說
同學A：你...你家怎麼了嗎？
同學B：你媽還好嗎？還是你家最近發生什麼事了嗎？
然後GUBE就淡淡的說：喔，我媽說我三高，叫我以後吃清淡
班上同學：.........
國小時是天天為了卡通便當主題設計而煩腦
沒想到上了高中
我還是得為了早餐便當內容組合煩腦
所以就算最近準備都是健康取向
看來視覺上還是不能隨便
粉紅米布丁我跟GUMO都很愛
所以這次就把火龍果放到燕片裡一起熬煮
因為MO說不甜不好吃
所以要甜一點就加蜂蜜多一點嘍
照片中那個碗是我自己的啦
GU跟MO都是用這種保溫杯帶去學校
最上面那層是 #奇亞子
奇亞籽不適合下去煮，所以我都一邊煮燕麥粥 一邊現泡
泡好最後連同堅果加到最上面即可
因為要帶去學校
所以堅果是另外放一盒啦
要吃時再加進去 口感會好些

#粉紅蜂蜜雙麥牛奶粥

材料：熟藜麥 15g，燕麥 50g，紅火龍果 3大塊，雞蛋 2顆，奇亞子 1大匙，鮮奶 450ml，蜂蜜 適量，粽合堅果 適量
做法：
1 紅火龍果、熟藜麥、燕麥、鮮奶放入鍋裡燉煮至濃稠後，蛋加入邊煮邊拌至煮熟即可
2 煮至所需濃稠度後，加入泡水後的奇亞籽、堅果即可

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#健康粥品
#VICI懶人料理 #VICI #養生燉鍋料理

《寒冬臘月健康粥品，暖心暖胃的 #藜麥燕麥牛奶粥 #黑米藜麥糙米粥》

Gube前陣子帶回學校的健檢單
看了真的快讓我暈倒
三酸甘油酯、總膽固醇、尿酸都過高
天啊~ 他才高一耶

VICI我之前吃 V式減醣健康餐是為了塑身與身體健康
現在為了Gube要改來研究三高餐了 😞😞😞

燕麥對三高來說是很好的食品
藜麥、奇亞籽也是對人體來說非常棒的食材
糙米有分黑與白色（黑米與紫米是不一樣的喔）
這些都是生活中很容易取得
可是大多數人較不會特別買來自己煮

因為GUBE確定指數過高
MOMO我很擔心應該也很危險
畢竟他們兄妹二個吃的東西都差不多
飲食習慣不是那麼好改
尤其是這年紀的青少年
我也不想一次到位 硬逼他們吃清淡
硬逼之下不管什麼事都很難持久下去
所以我打算從早餐開始來改變

我喜歡的粥品是米融於水的那種濃稠口感
如果時間夠的話
其實細燉慢熬的料理方式是最能保留食物營養的
加上現在天氣轉涼了
更適合來碗熱熱的粥品、湯品
所以這次為了GUMO 特別研究了幾道適合 #養生燉鍋食譜
（順便幫大家談到全台最低價，比雙11還優惠）

像今天分享的這二道非常適合全家大小食用
只要把食材全丟進養生燉鍋裡
插上插座，隔天早上就可以食用嘍
它們都是細火慢燉的，所以食材的精華會全融入湯中
只是它料理時間一定比較長
我自己是晚上煮隔天早餐的粥品
下午煲燉晚上的湯品

#黑米藜麥糙米粥
材料：
黑米20g，糙米 20g，藜麥 10g，水 600cc
做法：
1 把米、藜麥洗淨
2 食材全部放入內鍋
3 轉至快燉即可

#綜合堅果藜麥燕麥牛奶粥
材料：熟藜麥 15g，燕麥 50g，奇亞子 1大匙，鮮奶 450ml，粽合堅果 適量
黑米20g，糙米 20g，藜麥 10g，水 600cc
做法：
1 熟藜麥，燕麥，鮮奶放入鍋裡燉煮
2 煮至所需濃稠度後，加入泡水後的奇亞籽、堅果即可

👉詳細圖文食譜：https://pse.is/3ahl24

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#健康粥品
#VICI懶人料理 #VICI #養生燉鍋料理

素食家常菜料理│西芹不要炒著吃，加一條杏鮑菇，不蒸不燉不烤，天天吃都不膩！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用西洋芹和杏鮑菇做一道素食家常菜料理，因為孩子們不喜歡吃西洋芹的味道，所以今天我把西洋芹做成丸子，讓孩子們也可以吃到西洋芹的營養。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，西洋芹、杏鮑菇、紅蘿蔔、空心菜、豆腐、鹽巴、過濾水、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、叄巴(Sambal)辣椒。

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

[低溫舒肥慢燉料理]舒肥雞胸佐蘆筍X慢燉紅酒牛肉。美國Hamilton Beach 漢美馳養生慢燉鍋 | 俏媽咪潔思米

#舒肥 #慢燉 #美國漢美馳 #健康舒肥慢燉鍋
#漢美馳健康舒肥慢燉鍋

美國百年歷史的大品牌Hamilton Beach漢美馳你一定要認識!
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舒肥、慢燉，#精準溫度可以讓食材均勻受熱，
保留營養，水分不流失，吃起來口感鮮嫩不乾柴!
而且準備食材時間少，洗好食材通通丟進去，
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精準溫控的設定顯示，#直覺操作電子操控面版，婆婆媽媽都會上手的!
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這次疫情衝擊下，大家都開始變成家庭煮夫與煮婦~
一邊要照顧孩子還要煩惱每日三餐~
要是有個健康舒肥慢燉鍋，就可以一早簡單的準備食材~
然後讓慢燉鍋慢慢地燉煮或是舒肥~
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真的很方便，
很建議有興趣的朋友家裡可以入手一台唷🛒

💟Hamilton Beach 漢美馳 https://pse.is/3grdbt
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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#南瓜 #濃湯 #VitamixA3500i
0:30 南瓜洋蔥濃湯食譜比人例
0:36 南瓜的營養
1:17 一份南瓜是多少碳水化合物
1:47 南瓜為什麼要連皮帶籽吃
2:15 洋蔥的營養
2:45 糙米飯的營養
2:57 腰果的營養
3:13 如何設定Vitamix A3500i的攪拌時間
4:02 煮濃湯可以加什麼菜?
4:30 醫師、專家們大推蔬菜湯的原因


#南瓜 是我最喜歡的食材之一， 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁分泌，幫助食物消化。豐富的維生素 A、C 與 β- 胡蘿蔔素可增強黏膜細胞抵抗力，抑制癌細胞生長，預防肺癌、 子宮頸癌、乳癌、攝護腺癌、大腸癌、食道癌等；吃南瓜一定要連皮帶籽，因為皮是纖維和植化素含量最豐富的地方，南瓜籽含有人體必需的微量元素鈷和鋅。

#南瓜的料理方式 很多，它可以涼拌、紅燒、咖喱，蒸蛋、燒肉、燉雞，做饅頭、麵包、蛋糕；塞滿作料的清蒸南瓜盅是我們全家的最愛。和洋蔥一起打成濃湯，防癌護胃、預防感冒!

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===食譜===
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本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。