【神秘的維修工坊】

幾個月前，Bruno河馬萬用電鍋在一次過熱意外中陷入昏迷，Melody從朋友那聽說市區有間每個月只開兩小時的神秘維修工坊（Repair Cafe)，任何家電產品都是壞的進去，都能生龍活虎地出來。

我們帶著忐忑的心情，按下了門鈴。

「請問這裡是維修工坊嗎？」
「是的，我們正準備開始，歡迎。」接待人員領著我們到一間明亮的工作室，一位灰髮的爺爺工匠正在研究著一個被分解的二氧化碳檢測儀。
嗶嗶嗶⋯⋯！
「嗯，這個面板不行了。我等等看看倉庫有沒有材料。喔哈囉，我叫葛蘭。你們今天帶來什麼挑戰？」雖然隔著口罩，還是能感覺到他咧嘴微笑著。

我把死河馬輕輕地平放在工作台上，葛蘭驚艷的讚嘆聲引來了室內的所有人。

「哇，這是⋯⋯什麼寶貝？」
死河馬。

「這是一台萬用電鍋，它可以用來煮火鍋、壽喜燒、鬆餅⋯⋯」Melody開啟銷售模式。
欸，我們是來修東西不是來賣東西的。

我用anyways打斷她，「我們有次不小心地讓機器過熱，然後它就昏迷不醒了。」

「來看看它到底怎麼了吧！」葛蘭躍躍欲試地捲起袖子，在一旁修燈座的電工和正在幫人造火爐量背板的木工師傅露出羨慕的眼光，在正式開始維修前，他們還輪流把玩了一下Bruno的磁力插座。

「這設計好酷喔！」師傅們喀噠喀噠地插拔著插座，Ophelia也湊熱鬧玩了兩次。

葛蘭從口袋拿出一個電壓測試器，紅黑兩條感應針在各個通電口上戳來戳去。
本以為我們只要站在一旁等著葛蘭修河馬就好，沒想到葛蘭翻轉研究河馬一番後，便將螺絲起子交給我。
「把這些螺絲釘拆掉吧。」他指著銀色導熱板邊上的四角。
我照做，然後掀開不再受阻礙的板架。
原來內部構造這麼⋯⋯單調啊？
河馬內部只有幾條紅黑火線，然後原來溫度調節軸不過是個把加熱板上下推動的簡約設計。

「Bruno原來是賣品牌的啊？」我脫口而出。
「但是很好用啊！」Melody護航。
也是。確實好用。

葛蘭很快就發現問題，黑色火線是通的，但是紅色火線卻不存在交流反應。
「找到問題了。」葛蘭手指順著紅線，「嗯？這裡分岔了。」紅線一端分支成兩段，一端接入加熱器，另一端接著顯示燈。分支的結構被絕緣膠管刻意掩蓋。
他拉開膠管，然後：「Voila！」他找到答案了。
一根溫度保險絲（Thermal fuse）。
「肯定是它了！」

接下來就是枯燥的拆解、嘗試、討論、安裝、再嘗試的過程。
每一個環節葛蘭都要求我和Melody參與，自己的河馬自己修。

「好，拿去通電試試看吧！」
葛蘭將電源向右扳，橘燈亮起。
「it’s alive！」大家歡呼起來！
河馬復活了！

復活後的河馬加熱速度超快，為了等它冷卻，葛蘭帶著我們參觀工坊。

原來這間神秘的維修工坊是個寓教於樂的場所，另一個房間內充滿了各式各樣我能形容但交不出專有名詞的重型機械。

雕刻柱子的機器、製作混合木板的機器、切割鋼鐵的圓鋸、水雕機、3D列印機、用電館加熱鐵管然後冶鐵的機器和巨大塑形用的板⋯⋯

通常使用這個工坊是需要付月費的，據說葛蘭的所有傢俱都是自己從這裡做出來的。

許多人都會來這施展身手。

上個月有人才完成了一個queen size的上下舖。
目前待完成的項目包括餐桌、躺椅、木吉他、搖籃還有獨木舟。

「有興趣的話，維修工坊每個月的最後一個星期四都會開放維修教學，下個月準備帶什麼壞掉的寶物來修呢？」葛蘭問。
「他。」Melody指著我。
「哈哈哈⋯⋯可能修不好囉？」葛蘭開懷地捧腹大笑。

#yukonstruct
#現在可以一次用兩台Bruno了
#小魔頭與貓媽熊爸

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今天要來推坑的好物，是最近讓我家地板隨時都踩起來清爽乾淨、比老公更好使喚的Electrolux 伊萊克斯 Pure i9.2 新一代型動機器人 礦石灰。
　
小灰是我見過最聰明體貼的掃地機器人，懂得主動避開障礙物、不纏電線不受困、有手機APP指揮想掃哪就掃哪，重點是連細小毛髮都能掃乾淨，有養寵物的家庭尤其不能錯過！無論是翹腳在家或出門在外，小灰都能讓懶人輕鬆維持家居環境。
　
要是你家還沒有婚姻三寶之一的掃地機器人，或家裡已經有其他用得不滿意的掃地機器人，請務必給小灰一個機會，因為這個聰明伶俐的孩子太得人疼了。
　
在小灰入門前，我家已經有兩台吸力超強、深受潔癖家政夫大白激賞的Dyson無線手持吸塵器，還有一台因為太笨被打入冷宮的掃地機器人（品牌容我打馬賽克以免得罪人），沒想到新歡小灰報到後幾乎天天出勤。前一陣子伊萊克斯請我把試用的展示舊機寄回交換新機時，由懶入勤難的家政夫還陷入焦慮：「換機那天我就沒得用了怎麼辦！」
　
這麼晚才認識伊萊克斯，是因為我家和娘家媽媽之前用掃地機器人的經驗都不太妙，讓我有了「掃地機器人雖然省力，但很笨又掃不乾淨」的刻板印象。
　
那些讓我失望的掃地機器人，經常刮花牆壁、撞傷傢俱、纏住電線、受困卡死，或在床底掃到一半沒電回不了家，需要主人出面解救。清潔家電原本應該為主人分憂解勞，我卻被笨蛋機器人折磨到心累，最後寧願自己動手用無線吸塵器打掃全家。
　
直到今年半信半疑，嘗試大家都誇很聰明的伊萊克斯最新一代掃地機器人Pure i9.2，輕鬆解決以上所有困擾，還掃得比舊機器人乾淨許多。
　
現在我可以邊追劇／讀書／工作／遛小孩，邊用手機一鍵指揮機器人工作，不用汗流浹背自己掃。如果可以，我想坐時光機回去搖醒當年的自己：生命就該浪費在美好的事物上，能花點小錢解決的家務何苦為難自己！
　
如果家裡有每天打掃到腰痠背痛但不信任掃地機器人的婆婆媽媽，請務必買一台送她們當母親節禮物，保證能扭轉長輩對掃地機器人的壞印象。
　
想寵愛自己的，當然也可以藉著母親節的天賜良機，犒賞自己一台或抝老公刷卡送妳一台，因為妳值得！
　
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▌酪梨壽司獨家優惠方案劃重點
　
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📌【壽司獨家雙機組 限量150組】Pure i9.2新一代型動機器人_礦石灰 雙機組 團購價NT$33,800（原價NT$61,800），贈「專用配件組ERK3 兩組市價共NT$7,000」+滿額贈品「A3抗菌空氣清淨機（白色新款）市價NT$6,990（需上官網登錄）」+加碼送「7-11禮券NT$500」。
　
　
🎁氣炸鍋／清淨機滿額贈活動說明：
除了超殺團購價，這團很幸運的搭上伊萊克斯官網母親節檔期的「春來乍到 馨想事成」滿額活動，滿額贈品不限量、不累贈，請務必記得在2021/6/15前憑酪梨壽司團購發票上官網登錄：

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✅單筆發票滿NT$18000就送伊萊克斯A3抗菌空氣清淨機（白色新款）一台，7月中依審核成功順序出貨
　
◎請注意，只有跟壽司團送的才是我特別爭取到的2021年7月上市最新款「白色」A3清淨機，其他通路或別團送的都是綠色的喔。（比較喜歡綠色的人，跟壽司團後也可聯絡開團廠商客服協助更換）
　
★湊滿額小撇步：
如果只買一台掃地機器人，卻比較想要拿到A3空氣清淨機的滿額贈品，可考慮在本團加購限量特價34折的掃地機器人配件或伊萊克斯小家電湊滿額。提供加購的品項包括：Pure i9.2專用濾網組 EFR2（高效抗敏濾網2入，加購價$700元）、設計家系列溫控電茶壺（加購價NT$1990）或隨型冷凝果汁機（加購價NT$1990）。
　
▌壽司團長答客問
　
Q: 家中已有高階手持式無線吸塵器，還需要掃地機器人嗎？
　
身為一個也問過相同問題的過來人，我會說：當然要！一台優秀的掃地機器人就跟洗碗機一樣，擁有後的人生是彩色的，讓清潔工作從厭世變得無比療癒。
　
即使大白很愛他的Dyson手持無線吸塵器，我們家還是天天請小灰出動打掃，因為手持吸塵器和掃地機器人各有各的好，功能上剛好互補。
　
手持式吸塵器要靠自己耗時費力去掃，適合短時間、機動性的任務，能深入打掃某些掃地機器人不便進入的位置，例如落地窗溝槽、高門檻的陽台或浴室。若不小心打翻一盒粉，沒空等掃地機器人慢慢繞，用手持式吸塵器處理突發性的局部髒污會比較有效率。
掃地機器人可以讓忙碌的懶人省時省力，輕鬆維持全家地板清爽乾淨，累了一天的家人不必為了今天誰負責打掃爭吵，通通交給機器人代勞，不管掃多久都不會累到自己。就算出門上班或旅遊，也能用手機預約排程或遠端遙控打掃。掃地機器人也更能深入某些手持式吸塵器彎腰也不一定搆得著的區域，例如雙人床架底。
　
Q: 為什麼一定要跟上這團？晚點再買不行嗎？
　
為了維持團購品質，我每個月通常只精選1~2個愛用品牌開團，這個月會破例安插第三團，是因為Pure i9.2好用到讓我覺得錯過可惜。這麼甜的團購方案極可能僅此一次，重點是只有今年母親節檔期才能搭上滿額贈活動，說什麼都要排除萬難讓小灰插隊啊。
　
Pure i9.2是伊萊克斯最新款的掃地機器人，價格不太親切，難得原廠願意扛住通路壓力，團購價直接幫我們下殺低於55折（礦石灰原價30900，一般通路售價28900，團購價只要16900），還加贈總值NT$7,490的贈品（專用配件組NT$3,500+3L氣炸鍋NT$3,990）！
　
跟團單買一台i9.2礦石灰已是全通路最優惠的方案，但我知道不少住透天厝的團友，每層樓都需要掃地機器人，或是想趁母親節慰勞辛苦的媽媽婆婆，所以特別爭取到酪梨壽司獨家雙機組：買兩台Pure i9.2礦石灰，團購價33,800元，送總值高達14490元的贈品（專用配件組x 2 NT$7,000+A3抗菌空氣清淨機NT$6,990+加碼7-11禮券NT$500），等於半買半相送。不管是送禮還是自用，限量150組的雙機組必須搶！
　
由於最近全球原物料缺貨、貨運交期也大幅延遲，Pure i9.2庫存吃緊，我已拜託廠商將礦石灰的現貨都留給我們開團，下週邊開團邊出貨。但限量是殘酷的，如果想把掃地機器人當成母親節禮物，請速速下單！
　
至於小灰有哪些聰明貼心的厲害功能，又為什麼我在Pure i9.2的三種款式中挑選礦石灰來開團，請你們直接看我嘔心瀝血整理的部落格分享文，我對小灰的愛，不是短短一篇臉書貼文說得完的啊。
　
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▋ 客服資訊
　
📌本團商品享 2 年保固（人為、耗材、配件不屬保固範圍）
若有任何【Electrolux 伊萊克斯】產品相關問題（機種、保固、維修等），請詢問：
Electrolux 伊萊克斯
官方網站 https://www.electroluxlifestyle.com.tw/
客服專線：0800-888-259 （服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務）
官方LINE ID：@buy5800e
　
若有訂單、付款相關問題，請詢問開團廠商：
漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
電話：02-25592733（服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務）
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
官方LINE ID：@chj9814s

【好康報報】大同3C家電品牌館高雄自由門市開幕優惠...🎉🎉🎉
好開心可以到大同3C最新開幕的品牌館跟大同寶寶與超少女的粉桃色電鍋來個合照，大叔的小確幸...😘
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最近如果有要買家電的朋友，真的可以去搶購撿便宜一翻喔...💕💕💕

📍 高雄市左營區自由二路403、405號
⏰11:00-21:00
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新手入廚大多會選用易潔鑊，因為貪其不黏底，但塗層因為用久了而慢慢變薄，最終難逃要換鑊的命運。其實懂得用，鐵鍋都可以不黏底，可以用上二三十年，加上價格合理，所以近年不少人都重歸鐵鑊的懷抱。

以下這隻來自法國的中式炒鑊，雖沒有糖衣包裝，但勝在耐磨耐用，還會愈用愈好用，所以近年不時看到網民在網上分享試用心得，更大讚其好用不黏底。deBuyer是這個品牌的名字，1830年成立，已有近200年歷史，向來是餐廳專用廚具，不少米芝蓮星級廚師都愛用它。香港都有引入這個品牌，是家庭使用的Mineral B系列，相比餐廳用的版本，來得輕巧。

最近他們與本地廚具供應商聯品合作，推出香港特別版的單柄中式炒鍋，有32cm直徑，容量大又深，很適合用作炒製中菜。與過往Mineral B系列一樣，鑊身由原塊熟鐵壓成，約有3mm厚，含鐵量高達99%，所以傳熱夠快夠熱，用來煎炒煮烚都適合，還很有鑊氣。加上品牌有終生保養，一般煮食上的耗損都可以維修，真的可以當作家傳之寶來使用。不少網民還笑說，只要能忍受它變黑如古天樂，真的會愈用愈好用。


採訪：劉明慧
攝影：關永浩、魯雋華

售賣點：聯品、錦興、Ztore士多

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車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一刻，讓我們回到過去。

一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH

一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。

演員出身，後來又從事保險及財務策劃的鄧一君，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵。湯底特別，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，牛骨湯底顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。


車仔麵配料，雖有有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但這些只是噱頭，主角還是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍須微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。

個人認為最美味的，就是店中的辣椒醬及辣椒小食，全是自家製作，一款咖喱魚蛋相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。

35座車仔麵
電話：6679 1218
地址：牛頭角牛頭角道3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2PPO0yR

35座車仔麵，既是去年尾新張的車仔麵店，但也是歷史感十足的舊鋪。


35座之名，來自已拆卸的舊秀茂坪邨的35座外的車仔麵檔，30多年前已經開業，因屋邨拆卸而結業。去年尾，車仔麵店在牛頭角得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然不時坐鎮店內，但入廚就交由下一代了。

環境有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。

車仔麵配料都是老派風格，三十磅豬骨煮得濃香，配料傳統，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等、咖哩雞翼尖，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。

三不館
電話：5702 9420
地址：大埔墟廣福道88號
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2BnwQ7M

三不管，以往是九龍城寨的代名詞，現在就是大埔這間車仔麵的取名因由。佈置懷舊，車仔麵店內，擺設全部仿製1950年的香港街頭，如懷舊招牌「輝記糧油乾貨」、「三囍押」等，很有本土風味。比較盞鬼的，還有仿製街邊招紙「收數輝」、「維修輝」。

原來三不館車仔麵的其中一位負責人Ken曾任職室內設計，花費大量心血親手佈置，是為了讓客人在吃麵時解悶。

強項是湯底，把火鍋湯底引入來做車仔麵，湯底落足豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等材料，全日熬製，入口清甜，更有車仔麵店少見的番茄湯底，鮮酸開胃。配料傳統，都是豬紅、豬腸、豬手等，煮得入味；蘸一些自家製麻辣汁，麻香比辣味重，很惹味。有姿勢亦有實際。

寶泰車仔麵
電話：5702 9781
地址：大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
營業時間：星期一至日6:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PKTEmh

寶泰車仔麵位於大圍去年翻新的隆亨街市內，雖然有十多間餐廳，但以這店最為人氣，不少街坊及中學生也經常來光顧。

雖然只是車仔麵店，但店主曾是米芝蓮三星食府唐閣廚師，因為老婆愛好煮食，決定放棄高薪厚職，所以價錢雖平，但質素有保證。四十多元的六餸車仔麵，有齊豬大腸、辣豬皮、牛筋、牛腩、魚蛋、冬菇，以牛腩最為美味，腍滑入味。
除了車仔麵，還有大量小食，重慶酸辣粉、生炸雞髀、潮州煎蠔餅等，三四十元有交易，能吃到車仔麵的庶民感覺。

笑麵虎車仔麵
電話：2327 3993
地址：灣仔皇后大道東94號地鋪
營業時間：星期一至五7:30am-6pm，星期六11:30am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2Potypj

笑麵虎是在灣仔開業的車仔麵店，裝修如同咖啡店，光管扭成的「豬皮蘿蔔」字體就掛在鮮黃色牆壁上，非常搶眼，更加入不同潮流元素，早陣子就請來咖啡達人，在車仔麵店內分享品嘗咖啡的心得，又曾在藍屋外擺賣市集，非常特別。

笑麵虎除了裝修，車仔麵主角的湯底亦非常特別，自家煲製的老火湯底清甜，彷彿回到家的味道；配料創新，分量十足的美式漢堡扒、軟滑入味的日式叉燒等都找得到，當然也有傳統配料如蘿蔔豬皮等。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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