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在 錫蘭紅茶煮法產品中有80篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， ★奶茶特輯★ （右滑第2頁➡️） ✅【簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 紅茶葉---2湯匙（10g） 全脂牛奶---一杯 水---一杯 ☆作法步驟☆ [1] 首先用大火煮一鍋滾水。 [2] 水滾後，持續開大火，放入茶葉煮3分鐘。 [3] 煮茶葉的3分鐘之間，鍋子...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口~~祝大家元宵節快樂！ - #茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓 - 「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~ 暖心又暖胃，陪你一起快樂過元宵節。 - - 茂昌草本茶-新竹中正店 活動地點：新竹市中正路206號 電話：03 525 9666 = ...
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2021-09-17 11:08:36
📍阿飛Brunch 位於新時代附近的文青早午餐#阿飛brunch 是家相當有溫度的小店❤️ 裝潢設計相當舒適明亮 一進門就可感受到服務人員滿滿的熱情 餐點選擇上相當多樣化 每個品項都是店家用心改良研發 希望讓客人吃到健康營養又能飽足的餐點 🔹櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉🥗🅽🆃300 和我一樣愛櫛瓜的朋友，這...
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2021-09-16 10:42:52
🥤草本茶集｜好茶，療癒生活的美好｜#文末抽獎｜全台宅配๑即食珍珠๑茶包 ⊛ 即食珍珠奶茶組 $299（珍珠包*5+奶茶包*5） ⊛ 單買珍珠組 $199 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ❒產品介紹 一直都覺得「即食珍珠」是一種很不可思議的東西！ 全程花費只要5分...
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2021-09-16 07:06:18
【簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光】 我在台灣生活的時候，真的有嚇到，台灣人怎麼這麼喜歡喝奶茶。 雖然日本人也滿喜歡的，但是沒有台灣這麼喜愛奶茶。 由於我不能喝咖啡的關係，我很喜歡喝紅茶類。 特別是是奶茶。 跟姐妹一起去咖啡廳喝也不錯。但是放假的時候，如果可以自己在家煮個奶茶，室內洋溢...
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2021-02-26 22:09:47【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口~~祝大家元宵節快樂！
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#茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓
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「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~
暖心又暖胃，陪你一起快樂過元宵節。
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點：新竹市中正路206號
電話：03 525 9666
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
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帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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錫蘭紅茶煮法 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
2020-10-15 20:00:06💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
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Whittard Taiwan FB：https://reurl.cc/v1mYzL
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Whittard 官網：https://reurl.cc/Z71KKa
撐過了沒有連假的7-9月，最近終於有時間回家和家人相處，好好放鬆一下。
今天和家人一起吃著點心，配上Whittard紅茶，度過了很愜意的下午。
我們總共嘗試了三種茶──接骨木伯爵紅茶、香料共和國和芒果雪酪冰茶。
接骨木伯爵紅茶是以斯里蘭卡錫蘭紅茶為基底，混和了一些接骨木梅果 和接骨木花，以及佛手柑的香味。原本就喜歡喝伯爵茶的人很適合嘗試看看！
香料共和國是 Whittard 的獨特產品，用了香草、橙皮、丁香和肉桂，跟 紅茶茶葉混合出這款特別的茶。清香的橙皮味，我很喜歡。夏天時也可以搭配水
果，做成冰茶飲用～
以上兩款都是散茶的包裝，最後一款芒果雪酪冰茶則是茶包。茶包中有 蘋果乾、山芙蓉、芒果乾、薑等多種材料，喝起來十分清爽，很適合在夏天飲用，冬天時，做為熱茶飲用也同樣美味。
這三款茶都各有特色，
大家有興趣的話可以到 Whittard Taiwan 官網/粉絲專頁或實體店逛逛哦！
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📌Whittard 專門店：
1. 微風南山 1 樓
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3. 台茂購物中心 1 樓
4. 桃園華泰 1 樓
5. 三井台中港 1 樓
6. 台中大遠百 B2
⭐Whittard 快閃店 (至 2021/03/31) 林口三井店 1 樓
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#Whittard #WhittardTaiwan #接骨木伯爵紅茶 #香料共和國 #芒果雪酪冰茶
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog![post-title]()
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錫蘭紅茶煮法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2020-08-15 20:15:02哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典又好喝的茶飲：印度香料熱奶茶與冰涼消暑的印度香料冰磚拿鐵(Masala Chai and chai ice cube latte)。
世界上的奶茶百百種，但印度香料熱奶茶是唯一喝過就回不去的心頭好，特別是在冬天，不管是早上或下午，用現磨香料與喜歡的紅茶跟牛奶一起熬煮，不用十分鐘，一杯滿室飄香又好喝到掉淚的香料熱奶茶就完成了，原本個性分明的香料們，在熱鍋裡水乳交融後都變得溫和與協調，趁熱倒在玻璃杯或馬克杯裡慢慢飲用，暖了手腳也暖胃。
為了在炎熱的夏天也能喝到喜歡的印度香料奶茶，我們師法 Kori Kohi 咖啡冰磚的 idea，先製作濃縮的香料茶冰磚，上桌時再準備一杯溫牛奶，溫牛奶緩慢地倒在茶冰磚上使其慢慢被溶解，茶色由淡奶色轉變成略深的奶茶色，印度香料冰磚奶茶的味道也出乎意料的令人驚豔，是一款好喝冰奶茶👍 ！(感動)
奶茶控的朋友們，請一定要試試這充滿異國風味的印度香料奶茶，由其冬天來一杯身子不一會兒都暖了，它的做法很簡單，香料的組合也很有彈性，可以依據個人喜好來添加，重點是千萬別錯過這集的影片哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/9oVj_hgw76k
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印度香料熱奶茶與香料茶冰磚凍飲 怎麼作呢？
下面是印度香料熱奶茶與香料茶冰磚拿鐵的做法與食譜：
☞ 使用杯子容量為150ml, 熱奶茶可做3~4杯，冰磚奶茶可做5杯
✎ 材料 / Ingredients
☞ 印度香料熱奶茶
肉桂 1g, 約1/3根
丁香 3個
黑胡椒 6顆
綠豆蔻 3個
老薑 5g, 一小塊
錫蘭紅茶 6g
細砂糖 30g
水 200ml
牛奶 250ml
☞ 印度香料冰磚奶茶
肉桂 3g, 1根
丁香 12個
黑胡椒 24顆
綠豆蔻 12個
老薑 20g, 一小塊
錫蘭紅茶 24g
細砂糖 120g
水 480ml
** 另準備40度C左右的溫牛奶 100ml 與冰磚一起享用 (每杯冰磚拿鐵配100ml溫牛奶)
✎ 做法
☞ 印度香料熱奶茶
1. 將乾香料：肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 200ml 的水，以中火煮到滾後再煮一分鐘，讓香味完全釋出
4. 倒入 250ml 的牛奶繼續加熱，沸騰後並加入茶葉，再次沸騰後轉小火再煮一分鐘就可以加入砂糖，最後煮一分鐘讓糖全數溶解，就可以關火起鍋了
5. 接著準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的就是香料奶茶了
☞ 印度香料冰磚奶茶
1. 將製作茶冰磚的乾香料，包含肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 480ml 的水，以中火煮到滾後加入24g的茶葉，煮滾後再多煮一分鐘，或聞到香味後加糖，然後再煮一分鐘或待糖完全溶解後就可以關火
4. 準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的茶湯完全放涼
5. 把放涼的香料茶湯倒入製冰盒裡，冰 6~8 小時或隔夜
6. 製作冰磚奶茶：先加熱好 100ml 的溫牛奶，溫度約為40度C即可，放入 3-4 塊香料茶冰磚在 150ml 的杯子裡，先注入一半的溫牛奶，待茶磚微微融化就可以享用。由於茶冰磚會慢慢融化，味道會變濃，這時再分次倒入剩下的溫牛奶來調整濃淡即可
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#奶茶大聯盟
#印度香料奶茶
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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錫蘭紅茶煮法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
★奶茶特輯★
（右滑第2頁➡️）
✅【簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
紅茶葉---2湯匙（10g）
全脂牛奶---一杯
水---一杯
☆作法步驟☆
[1]
首先用大火煮一鍋滾水。
[2]
水滾後，持續開大火，放入茶葉煮3分鐘。
[3]
煮茶葉的3分鐘之間，鍋子會如照片一樣，不過請別擔心會燒乾。
＊此步驟很重要，絕對不要轉弱火喔。
[4]
三分鐘一到，加入牛奶。
[5]
繼續煮至沸點。
此時請寸步不離鍋子，盯著水面直到沸點。
＊沸點一到（如步驟6）立刻關火。
[6]
冒泡的那一刻就立刻關火。
[7]
接著濾掉茶葉渣。就得到一壺濃濃香香的奶茶啦！
★小撇步
火力從最初到最後都必須是大火！ 煮紅茶基本上一定需要用煮開的熱水。 牛奶則是沸騰後香味會散去，絕對不能讓牛奶沸騰喔。（煮到一點起泡那刻就要立刻關火） 如果想要茶味更濃的話，或許可以加入更多的茶葉。（不同品種茶葉煮出來濃度不盡相同） 茶葉的話，大吉嶺或錫蘭紅茶配上牛奶最合適。
✅【印度香料奶茶】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
水---200cc
牛乳---200cc
紅茶葉---2~3大匙
蜂蜜---1茶匙
●香料
丁香---6粒
荳蔻種子---2粒
肉桂---1根
☆作法步驟☆
[1]
準備所有香料。
如果丁香是母丁香，將它撥成一小顆一小顆。
[2]
豆蔻剝除皮，將種子磨碎。
[3]
肉桂摺成3~4段。
[4]
全部材料丟進鍋子裡，並加入水，大火煮沸。
[5]
沸騰後轉中火，煮到水釋出茶色。
[6]
轉成茶色後加入茶葉後，熄火靜待2分鐘。
[7]
兩分鐘後，再次開火並加入牛奶及蜂蜜煮至沸騰前熄火。
[8]
（沸騰那瞬間就熄火）好香好香的印度奶茶就完成了！
★小撇步
牛奶煮沸後香味會揮發，注意別煮滾了！ 此外，加入生薑的話，可以用黑糖代替蜂蜜，冬天喝很適合喔！
✅【老虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
水---500cc
牛奶（牛乳）---500cc
紅茶葉---15g
●黑糖珍珠
黑糖---50g
水---450cc
即時珍珠(タピオカ)---100g
●鮮奶油
鮮奶油(生クリーム)---50cc
☆作法步驟☆
[1]
首先在鍋中大火將水煮沸，沸騰後放入茶葉煮3分鐘。 鍋に水をいれて強火で沸騰させる，沸騰したら茶葉をいれて3分煮出す。
[2]
3分鐘後，倒入鮮奶，接著在煮沸前那一刻熄火。
熄火後放涼，並置於冰箱冷藏。
[3]
接著來做黑糖珍珠，在鍋中放入黑糖及30cc的水，中火煮沸。 鍋に黒糖と水30ccを入れて中火にかける。
[4]
在煮的過程中持續攪拌，鍋子會開始冒煙，此時倒入水。
※此步驟可以讓煮好的黑糖具有焦糖的苦味，甜味與苦味交融更加好喝。
[5]
然後放入即時珍珠，續煮攪拌混合。
在沸騰前，要持續攪拌以免珍珠煮焦。
煮到水分剩1/3後即可熄火放涼。
[6]
接著將鮮奶油打5分發。 生クリームを5分立てにする。
[7]
最後在杯中倒入珍珠，並將黑糖醬抹在杯緣上。
[8]
接著倒入奶茶，然後在上面放上鮮奶油就完成了！ 冷
[9]
超級可愛又好喝的黑糖珍奶就完成了～快試試看！
★小撇步
紅茶請使用你喜歡的茶葉吧！雖然低脂鮮奶比較健康，但是用全脂牛奶做更加好喝喔～ 此外，即使不用奶茶，單用牛奶的話也很好喝喔。 茶葉は好みの茶葉を使ってください。 牛乳は低脂肪でも美味しいですが、全脂肪の方が美味しい。 ミルクティーではなく牛乳でも美味しいのでおすすめです。
—
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草本茶集是成立於1992年的草本一族，總公司是在嘉義60年老字號的振興中藥行。
以家傳一甲子的深厚草本知識，執著於嚴選道地食材，遵循古法煎製，傳承著一甲子的堅持✊✊✊
草本茶集不只在新竹、花蓮、苗栗、新北有著分店，連在法國巴黎都有分店！酷不酷🗼🗼🗼
本次感謝草本茶集邀請體驗最新的即時珍珠奶茶組，草本茶集也阿莎力的提供一組組合抽獎，大家抽起來👋👋👋
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一組珍珠奶茶組裡面包含5入珍珠和5入奶茶。
珍珠包含咖啡、玫瑰、彩蝶、黃金黑糖、阿薩姆紅茶五種口味。
珍珠的煮法超懶人，可以隔水加熱，也可以直接微波，或者直接用熱水泡在保溫杯，是不是很方便♨️♨️♨️
而且私心講，他們家的珍珠真的是，一點也不輸給手搖店的🥤
老實說，不跟我說這是剛才冷凍庫拿出來加熱後的珍珠，我會真的以為他是手搖店剛煮好的！！
另外奶茶的部分包含芽米奶茶、錫蘭奶茶、日式煎奶茶三種口味🫖🫖🫖
是一包一包的茶包包裝，熱水泡開之後就超級香，要做成冰飲也不是問題。
芽米奶茶是糙米經過烘焙製成，有一點點米香味。
錫蘭奶茶不用說，茶味濃郁，喝下去口感很溫和圓潤，是我最愛的一種。
日式煎奶茶是最特別的一種，是用綠茶先燻蒸，再將茶葉揉成捲狀，焙乾後製成，色澤比一般奶茶接近茶葉天然的顏色，口感很甘甜，喝得到煎茶特有的茶香。
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⚠️注意事項
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✅每個帳號可重複留言，不限制次數，不重複標註之朋友即可
✅只抽給目前住在台灣的朋友噢，台澎金馬限定
✅本帳號擁有活動最終決定權利
🗓留言時間從貼文發布到2021/08/21的23:59，將於08/22公布抽獎結果！！
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錫蘭紅茶煮法 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文
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先簡單跟朋友們分享各款香料鹽糖與經典香料的入門用法，更多說明文歡迎到照片內與留言處細看唷~
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#澳洲大堡礁香味鹽 系列
🥢大堡礁大蒜鹽 : 萬用百搭款，炒(烤)蔬菜，肉類燒烤醃製，只要想到需要鹽的料理，通通可以上場
🥢大堡礁辣椒鹽 : 百搭基本款，些微辛辣感，煎荷包蛋，轉個幾圈辣椒鹽就好好味，無腦防呆用法，單單牛排沾取些辣椒鹽，滋味簡直棒透了
🥢大堡礁草本鹽 : 是我讓佛卡夏更添美味的鹽，烤蔬菜也很推薦，甘醇的鹹度更顯蔬菜的美味
🥢大堡礁柑橘鹽 : 喜歡海鮮食材的朋友必要入手的一款風味
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#經典綜合香料罐 系列
🥢經典草本香料 :關於義式料理都很適合派出經典草本香料，義大利麵、披薩、各式濃湯，我最最最常用香料於佛卡夏麵包，麵包愛好者必備款
🥢世界香料之墨西哥風 : 有點接近串燒烤肉攤的誘人風味，帶點孜然香，雞或肉類料理，隨意撒些或是醃製，些微香辣香感，非常萬用
🥢煙燻BBQ香料 : 喜歡料理帶點煙薰風味的朋友，這款香料的組合一定會讓你喜歡至極
🥢絕配海鮮香料 : 熱愛海鮮控的必備款，做香煎蝦或烤魚，也曾用來香煎干貝，也可以用來炒或煎烤蔬菜
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#新南威爾斯的香味蔗糖 系列
🥢澳洲肉桂蔗糖 : 呼叫肉桂控必購入的一款風味糖，以錫蘭肉桂的清涼辛香為香氣主調，淡雅肉桂香，可以用在拿鐵或烤肉桂糖奶油吐司，好好味
🥢澳洲辣椒蔗糖 : 滷肉或是醃製燒烤雞翅肉片等，甘醇醍醐味裡的微辣亮點
🥢澳洲香草蔗糖 : 私心最喜歡的一款，香草糖裡融合玫瑰花瓣，太喜歡這樣的協調搭配，很脫俗的滋味，撒在奶茶或是熱拿鐵，是咖啡館等級的滋味
🥢澳洲柑橘蔗糖 : 炎熱夏天的冰咖啡或紅茶，用柑橘蔗糖，讓飲品多些橙橘清涼香調
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讓家庭煮婦廚夫也能走路有風，讓料理能抬頭挺胸的澳洲Tasteology香料科學，推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手，很值得一試
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｜開團時間：即日起 ～ 8/1 (日) PM 23:59
｜下單網址：https://www.liqform.com/v/a90ml2kb
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#TASTEOLOGY
#凱莉家的簡易料理