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錫紙燙台北 在 KAZUKI 東出 一樹 | LIM Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:39:37
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錫紙燙台北 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
#台北餐廳推薦
二訪榮榮園浙寧料理,
1965年就開業到現在,
時常被報章雜誌報導,
三次蟬聯米其林必比登推薦餐廳,
味道好服務也好,
這次宜蘭旅遊回程
沒想到還有位置,
馬上來報到,
每樣都是招牌。
清蒸臭豆腐
魯的很透的臭豆腐真的非常臭
口感非常不錯,
軟嫩的豆腐一口咬下,
醬汁就從臭豆腐裡流出,
不會太辣或太鹹,
雖然有點辣還是一直想吃。
㸆排骨搭配烤光餅
精選肋排去骨醃製後跟洋蔥慢燉,
烤到骨肉分離,
錫箔紙一拆開就肉香四溢,
服務人員用湯匙將排骨拆成小塊,
再包裹到切開有點像
比較厚比較鬆軟的光餅裡
烤排骨不但軟嫩入味,
而且跟光餅一起吃又入口即化。
鹹香甜的味道很吸引人難怪每桌必點。
雙色蝦仁
新鮮河蝦作成種口味
分別是清炒、茄汁,
中間是燙地瓜葉,
蝦子本身就很清甜,
味道很好尤其小朋友很喜歡。
炒豆干豬肉
切絲的豆干跟豬肉絲
用紅燒的醬快炒
豆干很嫩豬肉絲很香
這道菜一上桌就被掃光。
大蒜馬頭魚紅燒豆腐
新鮮個頭又大的馬頭魚,
先乾煎再用大蒜、豆腐一起紅燒,
煨到魚香都進豆腐跟蒜頭裡,
不管鮮嫩的魚肉、豆腐、蒜頭
都香到不得了。
菠菜油悶綠竹筍
我不到這是怎麼做的
感覺就是像字面上說用油悶過
醬香味道有吃進去
筍子很脆很甜非常好吃。
豌豆炒雞米
雞肉剁像小米樣大小
吃起來軟軟香香的
跟豌豆一起炒過非常下飯。
砂鍋菜飯
必點的江浙菜,
切的細碎的蔬菜跟白飯攪拌後,
放到砂鍋燜煮到吃起來有點鍋巴的口感。
開陽娃娃菜
就是上湯娃娃菜
娃娃菜鮮甜多汁。
砂鍋醃篤鮮
醃篤鮮是我去江浙料理餐廳,
必點的一道菜(湯品),
重要是老母雞加金華火腿燉湯底,
加上豆皮(百葉)、當季鮮筍、
青江菜、排骨肉等等,
湯頭燉成乳白湯色,
喝起來溫潤甘醇還有淡淡金華火腿香氣,
稍微放一下表面就會形成一層薄膜,
喝完嘴唇還有膠質黏黏的感覺。
炸元宵
店家按人數多寡招待,
芝麻餡香醇的湯圓炸過再裹上花生粉,
咬下去會爆漿還會燙到。
榮榮園浙寧餐廳
台北市大安區信義路四段25號2樓
(距離捷運大安站步行約2分鐘)
02-27038822
11:30~14:00、17:30~21:30(無公休)
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錫紙燙台北 在 Facebook 的最佳貼文
一頭泡麵要拉直|#自然卷變髮
我家有四兄弟姐妹,我爸最常向逢人便介紹「這是和我最像的大女兒。」說長得相像嘛,笑起來時,神情之間好像有那麼一點。
但最引人注意,鐵錚錚又如假包換的神似,就是像到爸爸一頭卷到不行的頭毛。
「對啦!很像!有像到爸爸一樣Q毛喔!」
在我的童年,變成難分難捨擺脫不了的「#正字標誌」不算粗硬,所以長出來的新生髮,毛毛躁躁就像頭頂打結一樣,看了很阿雜!
不知道一路怎麼走過來的,只要能讓頭髮變直的方式,可是無所不用其極!🤣
從土法煉鋼用直髮膏來平板燙,到離子燙問世~只要燙得直!我什麼都願意試。(甚至看過使用錫箔紙包住頭髮,再使用熨斗可燙直頭髮,內心躍躍欲試)⬅️ 當時被媽媽斥責說想燙直頭髮想瘋了!
自然卷的捲度頑強,加上我髮量多,若是沒有定時處理,大概就會變成惠妮休士頓那樣,蓬鬆又捲的一頭爆炸式黑人髮型⋯別說那樣看起來也不錯呀!他人要燙捲妳還不用哩!
一頭自然捲走在夏天路上,鐵定先被熱死!(有自然捲過來人,才知道它有多難纏!)脫下安全帽都能感覺到整個頭殼在發燙。
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之前我們三姊妹都要遠從台北去台中沙鹿燙髮!
搭高鐵,轉車!一天的時間舟車往返間,就過去了。
小妹上周來我家吃飯,和我說大妹找到板橋一家離我很近,燙完效果很不錯的沙龍。
瀏海已率先失控多時,聽到這個消息,馬上約了最快可以燙髮的時間!
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蕾可的自然捲到底有多卷啊?😆
就像「泡麵」那麽捲。😌
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拉直成陽春麵以後清爽不少吧?哈哈。
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標準燙完頭髮多又膨
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