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在 錦霞樓外帶產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Taster 美食加,也在其Facebook貼文中提到, / #Podcast / #美食關鍵詞 / Taster 美食加 Podcast|EP122 【主廚的誕生18】阿霞飯店第三代傳人吳健豪(下):創造我們這個世代的台菜 👉 https://taster.life/podcast-20210930/ 台南 #阿霞飯店 傳人吳健豪主廚只有三十多歲,卻...
錦霞樓外帶 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 11:59:55
【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合!澎湃散壽司、老字號臺菜,還有各式創意料理,通通都能在家安心大啖美食! 受疫情影響,今年選擇在家過節是明智又安心的選擇!這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳,中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有,非常時期還是能透過節日的儀...
錦霞樓外帶 在 台南美食?大口吃,大口玩台南 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 19:45:51
ᴺᴱᵂ 阿霞飯店-錦霞樓父親節新推出 感霞爸爸微辦桌&奶油咖哩紅蟳&30公分的巨無霸豪華龍蝦堡,每日限量10組 #位於南紡2樓 不用進百貨(有fun心快取!免下車!) 🥢錦霞樓 🥢阿霞飯店同步販售 (建議最好至少提前1小時訂餐) 有外帶.外送.三公里內消費🈵️1000元(免費外送到你家) #圖片往...
錦霞樓外帶 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的精選貼文
2021-08-16 22:55:33
#父親節 要請爸爸吃什麼,這篇一次整理! 精選三間南部超人氣臺菜餐廳,也是不少人宴客,聚餐首選!讓你在家也能上菜辦桌囉。疫情期間真的會懷念宴席菜的滋味呢😋 經典臺菜,米其林料理,五星級便當店、飲料店,知名飯店美食!今天辦桌選哪間😎 防疫美食情報站https://takeout.tw/ 透過GPS搜...
錦霞樓外帶 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #Podcast / #美食關鍵詞 /
Taster 美食加 Podcast|EP122
【主廚的誕生18】阿霞飯店第三代傳人吳健豪(下):創造我們這個世代的台菜
👉 https://taster.life/podcast-20210930/
台南 #阿霞飯店 傳人吳健豪主廚只有三十多歲,卻已經營家族餐廳十年,也努力開創屬於自己的餐飲品牌 #錦霞樓。上集節目中,他分享歷經了怎麼樣的過程才成為主廚與經營者,又是如何扛下這塊金字招牌。
這集節目裡,吳健豪將談談怎麼多角化經營、因應疫情調整了什麼策略,以及對於米其林進入台南的看法。
● 01:01 「錦霞樓」以高規格進駐百貨公司,提供更優質的用餐空間。
● 11:17 爭取「鶯料理」原址活化,開設 #鷲嶺食肆 讓大家享受台南舊時的風貌。
● 16:45 逐步的包裝品牌形象、優化服務品質,希望能吸引更多不同的客人踏入阿霞。
● 20:26 做菜是件很快樂的事情,經營餐廳卻有多個面向要考慮。
● 23:55 不以演繹正統台菜為定位,而以呈現「阿霞飯店」的味道讓客人認同。
● 35:01 樂見近年來所盛行以不同料理方式呈現「台灣味」風潮。
● 42:07 手作是傳統料理不可或缺的元素,除了料理之外,連烏魚子也是店內自製。
● 49:06 找出變與不變的平衡與時俱進,逐步讓更多年輕客群接受台菜。
● 55:12 多元化推出調理包及調整外帶外送服務,隨時做好應對與準備因應。
● 01:05:26 不熱衷追求米其林星星,把事情做好是份內的工作。
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錦霞樓外帶 在 Facebook 的最佳解答
【#抽獎抽起來! 臺南好食x山珍x海味特色便當開箱活動】
※#飯店餐廳外帶便當篇
微解封之後鄉親們有沒有慢慢地回到日常的生活步調呢?
為了讓鄉親們更安心的在台南享用美食,台南推出 #防疫安心標章特色餐廳
共有超過20家台南的知名飯店與餐廳加入,每一種飯店主廚精心製作的便當看起來都好厲害啊!!!正在等著鄉親們一一開箱品嘗。
重點來了!!!現在開箱拍便當美照還有機會拿到 #千元豪華文創便當 喔喔喔!!! 文創便當的模樣超激可愛,春爸先前知道消息看見就好喜歡,也超希望自己可以抽到的
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慶祝防疫降級小確幸,你外帶飯店便當,小編加碼抽 #千元豪華文創便當及臺南市觀光管筏船票 呷好開心抽~
參加步驟:
1. 到臺南市旅宿業附屬餐廳外帶便當(限:餐盒型式)
2. 開箱便當並且一起合照
3. 確認照片的完整度
4. 貼文下方留言#我外帶了☆☆,餐點OK
留言期限:即日起至8/30(一)中午12點止(逾期留言不納入抽獎對象喔)
抽獎名額:30名
抽獎好禮:千元豪華文創便當(15名)、臺南市觀光管筏船票(15名)
得獎名單公告:9/6(一),食編會在同篇貼文底下留言處公布得獎者,食編抽出幸運的得獎者後,請得獎者於一周內回覆訊息內線上表單,填具內容包括將臉書暱稱、真實姓名、身分證字正反面照片、手機電話、郵寄地址、email等以保留獲獎資格,期限內未回覆表單者,將視同放棄領獎權利(無法使用線上表單者,得向主辦單位索取紙本表格)。得獎者獎品寄送僅限台灣本島與外島,國外得獎者需自行負擔運費,主辦單位保留抽獎內容及資格之最終解釋權,獎品將於活動結束一個月內寄出。
#2021臺南好食便當 #外帶便當 #防疫安心標章特色餐廳
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※活動聲明:本抽獎活動獎品「千元豪華文創便當」價值逾新台幣一千元,本活動單位將依相關稅務規定申報得獎者扣繳稅款。
貼文照片由 #大員皇冠假日酒店、#台南大飯店、#夏都城旅、#富信大飯店、#晶英酒店 提供
錦霞樓外帶 在 Facebook 的精選貼文
ᴺᴱᵂ 阿霞飯店-錦霞樓 父親節新推出 感霞爸爸微辦桌&奶油咖哩紅蟳&30公分的巨無霸豪華龍蝦堡,每日限量10組 位於南紡2樓 不用進百貨(有fun心快取!免下車!)
🥢錦霞樓 🥢阿霞飯店同步販售
(建議最好至少提前1小時訂餐)
有外帶.外送.三公里內消費🈵️1000元(免費外送到你家) #圖片往左滑有菜單
在家吃阿霞辦桌代表菜,道道經典美味,這次推出的 「🦀️奶油咖喱紅蟳 」好吃的不得了,超濃郁咖喱.香的很溫和,沾麵包或拌米飯,越吃越開胃。
WWL龍蝦堡 「阿莎力的大!大!大!」除了有🦞龍蝦清肉還有海鮮沙拉、烏魚子,來提昇龍蝦的鮮味,入口大爆料,整個大滿足。😋最後以經典不敗!「阿霞冰甜點湯 」&「高甜水果盤」做完美的END.
☑五人團聚.我愛爸爸$5288 【送保溫袋+家庭號飲品 價值799元】炭烤野生烏金、六品手工拼盤、紅燒吉品鮑魚、帶子鮮蝦羹湯、招牌紅蟳米糕、避風金沙肋排、花菇干貝豬肚、鹽水川燙鮮蝦、寶島時令鮮果、阿霞冰甜點湯
☑WWL龍蝦堡定價1680特價1380 (建議四人用)送虱目魚餅(價值180)
世界麵包冠軍-武子靖 手做 巨無霸大亨堡麵包二條 嚴選超大龍蝦清肉、深海飛卷厚切片、蘭花蚌、魚卵、自製白醋醬,撒上自製碳烤烏魚子丁。
☑錦霞樓限定-奶油咖哩紅蟳 $780 附手工麵包(4-6人用)
錦霞樓
防疫時間:11:00-14:00,16:30-22:00
電話: 06-3006789 / 06-3006788
台南市東區中華東路一段366號 2F
錦霞樓(7/29-7/31)消費滿千元立即贈送一顆Haagen-Dazs冰淇淋以此類推!