[爆卦]錦霞樓套餐是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇錦霞樓套餐鄉民發文沒有被收入到精華區:在錦霞樓套餐這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 錦霞樓套餐產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #美食加選物 #錦霞樓台南好味道 台菜的年輕接班人是誰?檯面上叫得出名字的人,鳳毛麟角,一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人,同時也是 #錦霞樓 的創辦人,吳健豪。 「錦霞」是吳健豪的姑婆本名,就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說:「在我心中阿霞永遠只有一間」,他在2015年另行開設「錦霞...

錦霞樓套餐 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 11:59:55

【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合!澎湃散壽司、老字號臺菜,還有各式創意料理,通通都能在家安心大啖美食! 受疫情影響,今年選擇在家過節是明智又安心的選擇!這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳,中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有,非常時期還是能透過節日的儀...

錦霞樓套餐 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最佳解答

2021-08-16 22:55:33

#父親節 要請爸爸吃什麼,這篇一次整理! 精選三間南部超人氣臺菜餐廳,也是不少人宴客,聚餐首選!讓你在家也能上菜辦桌囉。疫情期間真的會懷念宴席菜的滋味呢😋 經典臺菜,米其林料理,五星級便當店、飲料店,知名飯店美食!今天辦桌選哪間😎 防疫美食情報站https://takeout.tw/ 透過GPS搜...

錦霞樓套餐 在 Alina Tsai Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 16:28:23

3個月前的同事群組裡叮嚀大家趕快去買口罩因為對岸的不知名病毒已經在悄悄蔓延 那時候根本沒人在買口罩 到底是為什麼這可怕的病毒可以造成現在全球的震盪... 這波疫情狠狠的影響我們的生計和改變我們的生活習慣 但偏偏先生家的生意就是靠著觀光客和公司行號的聚餐,餐廳才能蓬勃營運發展。疫情的影響真的讓整家...

  • 錦霞樓套餐 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 21:17:55
    有 591 人按讚

    #美食加選物 #錦霞樓台南好味道

    台菜的年輕接班人是誰?檯面上叫得出名字的人,鳳毛麟角,一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人,同時也是 #錦霞樓 的創辦人,吳健豪。

    「錦霞」是吳健豪的姑婆本名,就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說:「在我心中阿霞永遠只有一間」,他在2015年另行開設「錦霞樓」,尊敬與傳承不言而喻。他接班阿霞飯店已滿十年,年紀輕輕肩負老店,也和他念餐飲本科脫不了關係。他畢業於高雄餐旅學院(現為高雄餐旅大學)中餐廚藝系,念中餐、做中餐,延續家族事業香火。

    五月中疫情升級後,我收到了來自錦霞樓的大包裹,健豪老闆豪氣萬千,防疫箱裡囊括了紅蟳米糕、鱔魚意麵、烏魚子炒飯、炒米粉、花菇干貝豬肚湯,等等味道足實的台南好菜,我一道道拆開來吃,不僅方便,而且很美味!當時坐困台北家中,卻吃得到來自台南的鑊氣與鮮美,十分療癒。

    於是我就請教健豪老闆,是否有機會邀請錦霞樓來美食加開團呢?說實話,我們溝通了頗長一段時間,他才終於首肯,而且開出適合我們社團的組合,太開心了!

    這一次,我們提供二個非常實吃的組合:

    🦀#台南飽足主食組:紅蟳米糕+生炒鱔魚意麵+鮮蝦海鮮羹
    🦀#經典台菜套餐組:紅蟳米糕+招牌手工拼盤+花菇干貝豬肚湯

    各位呀,都是 #解凍打開加熱 就能大快朵頤的,#餐廳等級 的好菜呀!
    👉https://lihi1.com/S2lYQ

    二個組合都有 #紅蟳米糕,因為那是錦霞樓的代表菜,也是傳承八十年的好味道。蟹黃好多喔!新鮮紅蟳必採用五兩以上的貨色,米糕香糯韻長,吃得到豬油的芬芳、豬肉與香菇的鮮味、蝦米與干貝的海味,用雙手拌勻的炒料與糯米的製法,均勻口感好;悠長的餘韻秘訣則來自另外拌入的豬骨湯!在家裡蒸熟,根本復刻餐廳滋味!

    另一個令我驚豔的、能在家復刻的好菜,是 #生炒鱔魚意麵。真的吃得到 #鑊氣!大火爆炒的焦香,被封存得好好,白醋、五賢醋與糖的漂亮酸甜,點亮舌尖,鱔魚Q彈爽味,意麵微彈吸汁,一口一口好涮嘴。

    #招牌手工拼盤 也是令人感動!#蝦棗、#蟳丸、#肝卷、#大腸頭,這些傳統的台南手工菜,我竟然坐在家就吃到了,而且味道很好!每一樣都好吃,蝦棗的內餡是飽滿的豬絞肉與火燒蝦,包在豬網油裡,特別推薦大家用 #氣炸鍋 覆熱,超香酥的!而且一咬就是鮮甜!蟳丸吃得到荸薺、鴨蛋、雞蛋、蝦肉、蟹肉的鬆軟鮮甜,肝卷有濃厚的內臟風味,大腸頭滷得入味軟嫩,下酒、配米糕都非常好!

    二道湯 #鮮蝦海鮮羹、#花菇干貝豬肚湯,一濃郁一清爽,鮮蝦海鮮羹洋溢明媚酸甜,筍絲清脆,火燒蝦與蟹管肉有彈性,配米糕吃剛剛好;花菇干貝豬肚湯,豬肚柔嫩有味,湯清味鮮,做為結尾很舒服。

    出勤開始恢復,活動開始變多,在家吃飯需要方便也不能妥協,誠摯推薦給大家錦霞樓!

    從台南送到府👉https://lihi1.com/S2lYQ

  • 錦霞樓套餐 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-31 12:05:10
    有 70 人按讚

    / #美食加選物 / #錦霞樓台南好味道 /

    台菜的年輕接班人是誰?檯面上叫得出名字的人,鳳毛麟角,一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人,同時也是 #錦霞樓 的創辦人,吳健豪。

    「錦霞」是吳健豪的姑婆本名,就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說:「在我心中阿霞永遠只有一間」,他在2015年另行開設「錦霞樓」,尊敬與傳承不言而喻。他接班阿霞飯店已滿十年,年紀輕輕肩負老店,也和他念餐飲本科脫不了關係。他畢業於高雄餐旅學院(現為高雄餐旅大學)中餐廚藝系。念中餐、做中餐,延續家族事業香火。

    五月中疫情升級後,我收到了來自錦霞樓的大包裹,健豪老闆豪氣萬千,防疫箱裡囊括了 紅蟳米糕、鱔魚意麵、烏魚子炒飯、炒米粉、花菇干貝豬肚湯,等等味道足實的台南好菜,我一道道拆開來吃,不僅方便,而且很美味!當時坐困台北家中,卻吃得到來自台南的鑊氣與鮮美,十分療癒。

    於是我就請教健豪老闆,是否有機會邀請錦霞樓來美食加開團呢?說實話,我們溝通了頗長一段時間,他才終於首肯,而且開出適合我們社團的組合,太開心了!

    這一次,我們提供二個非常實吃的組合:

    🦀#台南飽足主食組:紅蟳米糕+生炒鱔魚意麵+鮮蝦海鮮羹

    🦀#經典台菜套餐組:紅蟳米糕+招牌手工拼盤+花菇干貝豬肚湯

    各位呀,都是 #解凍打開加熱 就能大快朵頤的,#餐廳等級 的好菜呀!

    二個組合都有 #紅蟳米糕,因為那是錦霞樓的代表菜,也是傳承八十年的好味道。蟹黃好多喔!新鮮紅蟳必採用五兩以上的貨色,米糕香糯韻長,吃得到豬油的芬芳、豬肉與香菇的鮮味、蝦米與干貝的海味,用雙手拌勻的炒料與糯米的製法,均勻口感好;悠長的餘韻秘訣則來自另外拌入的豬骨湯!在家裡蒸熟,根本復刻餐廳滋味!

    另一個令我驚豔的、能在家復刻的好菜,是 #生炒鱔魚意麵。真的吃得到 #鑊氣!大火爆炒的焦香,被封存得好好,白醋、五賢醋與糖的漂亮酸甜,點亮舌尖,鱔魚Q彈爽味,意麵微彈吸汁,一口一口好涮嘴。

    #招牌手工拼盤 也是令人感動!#蝦棗、#蟳丸、#肝卷、#大腸頭,這些傳統的台南手工菜,我竟然坐在家就吃到了,而且味道很好!每一樣都好吃,蝦棗的內餡是飽滿的豬絞肉與火燒蝦,包在豬網油裡,特別推薦大家用 #氣炸鍋 覆熱,超香酥的!而且一咬就是鮮甜!蟳丸吃得到荸薺、鴨蛋、雞蛋、蝦肉、蟹肉的鬆軟鮮甜,肝卷有濃厚的內臟風味,大腸頭滷得入味軟嫩,下酒、配米糕都非常好!

    二道湯 #鮮蝦海鮮羹、#花菇干貝豬肚湯,一濃郁一清爽,鮮蝦海鮮羹洋溢明媚酸甜,筍絲清脆,火燒蝦與蟹管肉有彈性,配米糕吃剛剛好;花菇干貝豬肚湯,豬肚柔嫩有味,湯清味鮮,做為結尾很舒服。

    出勤開始恢復,活動開始變多,在家吃飯需要方便也不能妥協,誠摯推薦給大家錦霞樓!

    📸 #點圖看更多錦霞樓台菜

    現在就加入 #美食加的口袋名單,品嚐滿桌子的臺南錦霞樓台菜。
    👉https://lihi1.com/Kg4Hr

  • 錦霞樓套餐 在 台南愛食 花露露 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-26 20:06:10
    有 94 人按讚

    #父親節 要請爸爸吃什麼,這篇一次整理!
    精選三間南部超人氣臺菜餐廳,也是不少人宴客,聚餐首選!讓你在家也能上菜辦桌囉。疫情期間真的會懷念宴席菜的滋味呢😋

    經典臺菜,米其林料理,五星級便當店、飲料店,知名飯店美食!今天辦桌選哪間😎
    防疫美食情報站https://takeout.tw/
    透過GPS搜尋和外帶外送方式,還可把美食送到你家🛵
    -
    📍 #阿霞飯店
    臺南人都不陌生的阿霞飯店,從一人餐盒,雙人套餐,四人合菜。
    雙人套餐就能吃到:野生烏金拼盤/蟹肉海鮮羹/蒲燒鰻魚米糕(整尾)/雞油時鮮蔬/經典冷甜湯"!烤炙後的鰻魚油飯超好吃超噴香。
    還有手工拼盤、傳統臺味和懷念的招牌甜湯💕
    🍱雙人抗疫套餐$1,580
    線上預訂外帶自取再打8折
    阿霞飯店
    📮臺南市中西區忠義路二段84巷7號
    ☎️06-2256789 / 06-2231418
    阿霞飯店 #錦霞樓
    📮臺南市東區中華東路一段366號2F(臺南南紡購物中心2F)
    -
    📍 #頂鮮台南擔仔麵 高雄店(第十屆亞太年度金獎)
    在家就能品嚐到 頂級質感的傳統臺菜。
    除了百元餐盒還有各式涮嘴私房菜!88節還有澎湃外帶組合餐!
    五人份就能吃到鮑魚,海上鮮,燉鳯翅, 豬棒骨, 鮮雙脆+蒲燒鰻魚鑲米糕等臺式道地菜色~
    金湯皇雞燉鳯翅隨手一撈都是滿滿料~在家這樣吃老老少少都滿足。
    🍱五人套餐$3688
    📮高雄市苓雅區光華一路249號
    ☎️(07)229-6899
    -
    📍 #老新台菜 (美國有線電視新聞網CNN推薦)
    高雄老字號無菜單料理!高雄人一定都相當熟悉。知名臺式餐廳!
    主廚選用季節新鮮食材X創意烹調呈現臺式料理!現在老新外送到你家!嚴選菜單任你挑選。
    蔭鳯梨醬炸雞/梅干香滷豬腳/三杯海大卷/樹子炒水蓮/魷魚螺肉蒜湯
    將西式炸雞結合特製中式鳯梨醬!入口鹹香氣超驚豔好吃!復古味十足的魷魚螺肉蒜湯!厚實湯頭搭配蒜苗,螺肉和魷魚!燉煮出甘甜香氣!非常好喝呢!
    🍱四菜一湯$1580
    📮十全店 /高雄市三民區十全三路265號
    ☎️(07)311-8099
    #電話預訂或現場點餐皆可

    想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看!
    防疫美食情報站https://takeout.tw/

    #防疫美食情報站#經濟部商業司廣告
    #iseetaiwan #instameettaiwan #tainanfood
    #popdaily #popyummy #yummyday #臺南
    #foodie #tainan #tainanfood #臺南 #臺南外帶
    #高雄美食 #高雄外帶 #臺南外帶 #臺南美食
    #臺菜料理 #三民區美食 #苓雅區美食 #三民區
    #經典臺菜 #臺菜

你可能也想看看

搜尋相關網站