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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅夢想寵物美容阿貓,也在其Youtube影片中提到,VG10較為昂貴,但是VG 10的回饋卻十分值得。使用VG10鋼可擁有碳鋼的硬度,但是卻又十分耐腐蝕,而不生鏽。 ----------------------------------------------- 嗨大家好"我是只想專心做好美容的阿貓 美容經歷10餘年 高專注的注意力 與創造力 是最完...
鋼的硬度 在 蜜兒 MAB MAK Instagram 的最佳解答
2020-04-28 14:44:38
【堺一文字光秀 21cm日式牛刀】 安全到港 開箱儀式🔪✨ . 作為一個廚師要學懂磨刀,還要懂得選擇適合自己的刀,了解不同刀的用途,來選擇款式和長度(是基本吧),高一個層面就要看鋼材了,注意這四個主要條件:看含碳量卻是決定刀的硬度,韌性,耐磨,耐腐蝕。 . 冷鋼VG-1(V Gold 1)是高碳高鉬...
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鋼的硬度 在 夢想寵物美容阿貓 Youtube 的最佳解答
2018-06-15 06:35:29VG10較為昂貴,但是VG 10的回饋卻十分值得。使用VG10鋼可擁有碳鋼的硬度,但是卻又十分耐腐蝕,而不生鏽。
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美容經歷10餘年
高專注的注意力 與創造力 是最完美的特色
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鋼的硬度 在 楓閣 FONG GE Facebook 的最佳貼文
925純銀手鍊❤️
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👍一起來認識925純銀👍
999純銀才是真正的純銀,也稱「足銀」,指銀含量高於千分之999,剩下的千分之1是在煉製過程中產生的細微分子與雜質,而999純銀在質地上來說相當柔軟、難以塑形,質地上遠不及西德鋼(不銹鋼)的硬度,並不適合用在飾品或是其他裝飾上,加上價格昂貴,市面上也很少看到。 而925純銀是「92.5%銀+7.5%的銅」,所以說在飾品中大家通常說925純銀或925銀,是因為這是在製作飾品時,硬度跟純度間最好的比例。
工藝/泰銀
是一種特殊工藝的名稱,實際上就是泰國傳統工藝「硫化」加深對比更顯層次的做法。EDJ部分商品採泰國古法「硫化」處理,直接人為加速將925純銀飾品氧化,透過局部上黑,做舊手法,產生古樸仿舊、復古風格的黝黑感,如此一來即便氧化發黑,也不會有太大的影響,還會帶有渾然天成的率性感
鋼的硬度 在 Miao日本東京迪士尼代購 Facebook 的最佳貼文
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剪肉剪菜,切魚切肉,萬用料理剪!!太方便啦~~
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究竟是刀還是剪刀呢??太酷啦~
韓國專門在做廚具的公司,
推出一把讓小編嘖嘖稱奇的神奇料理剪刀,
影片裡什麼都剪,剪什麼都不奇怪的剪刀~
此款的尺寸比一般的料理剪還要大,
因握把設計符合人體工學,拿起來非常順手不會吃力~
現在可以拆卸的料理剪已是基本配備,
有款的料理剪,拆、組都需要抓角度,
有時候還會不小心劃到手~
這一款只需把剪刀開到底,就可把剪刀一分為二,
一分為二的剪刀就可變身為菜刀~
使用近年來開發的高碳不鏽鋼的材質,
結合了碳鋼的硬度(耐久性)和不鏽鋼的防鏽性(耐鏽性)的最佳特性~
建議生食和熟食開哦!!一把剪生食、一把熟食!
✿材質:
剪刀刃:HIGH carbon stainless steel(高碳不鏽鋼)
手柄:TPR、PP
✿尺寸:全長29cm(刀長約17.3cm)
✿產地:韓國
鋼的硬度 在 Mab kitchen 蜜兒廚房 Facebook 的最佳貼文
【堺一文字光秀 21cm日式牛刀】
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作為一個廚師要學懂磨刀,還要懂得選擇適合自己的刀,了解不同刀的用途,來選擇款式和長度(是基本吧),高一個層面就要看鋼材了,注意這四個主要條件:看含碳量卻是決定刀的硬度,韌性,耐磨,耐腐蝕。
冷鋼VG-1(V Gold 1)是高碳高鉬不鏽鋼,含有1%的碳,一次碳化物和二次碳化物共同存在於基材中,在提高硬度的同時也提高了其耐腐蝕性。初心者適用,着手入門!
由日本武生特殊鋼研發的VG-10,擁有碳鋼的硬度,但是卻又十分耐腐蝕,其含碳量達到1%,鉻含量15%,另含鉬及鈷,因此鋒利度比一般不鏽鋼好得多,硬度有HRC60-62,防鏽效果也不錯,目前廣泛用於製造日系優質廚刀。但使用範圍反而越受限,不能輕易用於質地較硬之食材上,價格就較昂貴,需細心使用與保養,所以高級的就別拿來粗活濫用了。
能擁有一把刻上蜜兒的日式刀柄但西式主廚機製刀身的廚刀,今次之行實在太滿足了🥳
不過再講刀子再強,技術才是關鍵!
好好繼續努力💪💪
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之後還有很多大阪買回來的食材和用具
鋼材嘅野 #我識條鐵咩
稍後會同 刀字不出頭 再跟大家分享更多