🙅🏼‍♀️什麼事會讓你決定取消追蹤某某『健身帳號』呢？

✔️哼～練得比我好，賣送看？

✔️好像在看購物頻道，業配太多？

✔️感覺就是一直要你瘦瘦瘦，瘦才是美？

答案每個人都不一樣！但我很明白地知道，什麼會讓我決定“取消”追蹤。

那就是『偏激的飲控』！如～

❌不吃油
❌不吃碳水
❌不吃蛋白質
❌不吃高熱量食物（如可頌、洋芋片、薯條）……. 等等

其中有一個讓我覺得非常困惑的，也是決定取消追蹤的『關鍵』原因，就是～～不吃碳水這件事。

🧡這裡的碳水指的是：

✔️未經加工
✔️複合性碳水
✔️充滿膳食纖維

如：帶皮地瓜、鋼切燕麥、糙米、五穀根莖類…..等等。


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這些號稱『健身、熱愛重訓』的網紅們，天天對世界展示『重訓』讓他們心、身都越來越強壯。

但我一直有一個疑問，為什麼他們的餐盤裡，永遠都只有蛋白質、脂肪、青菜？！

請問好碳水在哪裡？🧐

你或許會說，有啊，我有吃一堆青菜，那也是碳水啊！

但有在認真重訓的孩紙們應該多少都會了解以下這個理論…….

🏠『重訓就像蓋房子』

房子=肌肉
蛋白質=磚頭
碳水=工人

沒有『好的碳水』，請問誰要幫你搬磚頭?

好吧，你或許天生異稟，可以靠青菜水果就讓你的重訓不斷地破PB! 然後不吃澱粉還讓你心情愉快。

也或許每次重訓時，你會非常滿意自己永遠都拿２公斤啞鈴，在那邊抬抬手、做做深蹲，期待渴望自己將來會～～～～

『腰瘦、S曲線、蜜桃臀、沒有蝴蝶袖』！

但一段時間下來你會發現，瘦是瘦了，但爲什麼自己的身形還是沒有辦法進步？為什麼重量一直無法提升？

🏋🏻‍♀️爲什麼我要不斷提升重訓強度呢？

（一）
重訓＝刺激肌肉增加
肌肉增加＝提高基礎代謝率
肌肉增加＝增加後燃效應
增加後燃效應＝減脂

（二）就如我自介描述的，我想要有『蜜桃臀』！

肌肉需要不斷刺激，才會增長，達到肌肥大的效果。永遠的相同重量會讓肌肉緊實，但成長的幅度會非常有限。

（三）增加骨質密度

重訓可以刺激肌肉生長，進而幫助刺激骨質密度增長。我為了不讓臉骨變小、眼眶變大，導致臉皮垂！所以我不斷地努力讓我的重訓量提升。

以上這三個目標， 讓我視『好』碳水為珍寶，因為它的幫助，我才有力量，讓我的運動表現不斷地進步，進而達到我想要的體態（腰細、蜜桃臀）。

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我當然知道每個人都不同，或許你可以完全不吃澱粉，還動的乒乓叫，不斷破PB!

然後心平氣合，覺得世界美好，看到每一個人都想擁抱！💞

但老娘我真的沒辦法！

我年輕時不懂事，曾經天天吃一堆青菜、水果想減肥（約兩個大碗公），不到３０分鐘後我就又餓了。

整個人瘦到４７公斤，當時大家還以爲我得了癌症！像朵枯萎的花！🧟‍♀️🥀

重點那段時間我的脾氣暴躁，注意力不集中，任何小事都可以讓我的理智線斷掉！或嚎啕大哭！

🌻現在的我快４５了！

✔️我不吃水煮餐
✔️我不計算熱量
✔️我均衡飲食
✔️我週末會吃零食或任何我想吃的高熱量食物

所以……..

我不暴食
我體脂２０％左右，小腹還算滿意，從沒太囂張
我不失眠，天天１０點左右就睡死
我天天排便
我保養品只有兩瓶開價式的
我幾乎沒有白頭髮
我不掉髮
我不腰痠背痛
我不做臉
我不做醫美

🌻後語

我沒有要參賽，也沒也要跟任何人比較，也不是說我的方式就一定是對的。
但它們是適合我的，讓我感到健康、平靜、舒壓及感到自信的方式。

擁有健康的體態真的沒有什麼大理論，就是試著『聆聽』你身體的聲音，『靜靜』感受身體的改變，並每天學習～

『愛自己、珍惜自己、感恩自己』！

With love,

Vita

🌙🌙🌙🌙🌙🌙

Weights training is like building a house.

House= muscles
Protein = bricks
Carbs = workers

If you don’t eat carbs, who is going to move those bricks for you to build a house?

#書摘分享 #自製燕麥奶

調配燕麥奶時，我喜歡用傳統燕麥片。
泡水之後很快就變軟，可供攪拌製成新鮮燕麥奶；
改用鋼切燕麥片（亦稱愛爾蘭燕麥）也無妨，只是得泡久一點。
鋼切燕麥片須浸泡少則 4 小時，多則達一夜，才能攪拌出最佳滋味。

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#常常生活文創

在貼文下留言 「oatmilk」，食譜「連結」便會送到你的 Inbox ﹗

有讀者問為甚麼自己做的燕麥奶
總是淡而蒼白，沒有甜味也沒有燕麥的穀香
不如某著名品牌好喝？
原來是選錯了燕麥種類。。。

#自製媲美Oatly燕麥奶
#鋼切燕麥vs傳統燕麥
#燕麥奶

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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145436

自製香草精 https://youtu.be/Cm2H2RuGC9s
燕麥渣的用法跟豆渣差不多 https://youtu.be/4YXFmaRxv74
豆渣麵包 https://www.beanpanda.com/6430

鋼切燕麥 https://iherb.co/txsL6q6
優惠碼 PAN8577

有讀者問為甚麼自己做的燕麥奶，不如某某品牌般好喝？
我用了幾種燕麥製作比較，羊毛出自羊身上，原材料就是味道之源

燕麥含有水溶性膳食纖維及β-葡聚醣，泡在水里加熱可形成黏性的膠。高速攪拌摩擦會產生熱，若燕麥沒經過冷藏，或攪拌時間過長，便會產生黏液，不影響味道，但口感不好。燕麥奶，適合素食、乳糖不耐者，但燕麥碳水化合物比例相當高，要配合日常飲食適量飲用。
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

這次是久違的 iHerb 開箱影片 ( Click 點開看更多 👇)

除了買了先前就常買的幾款我愛的產品，也有買了一些先前一直想買
但是卻又有一點害怕的產品 (因為先前飲食失調而產生的心理害怕)
所以這次就決定要來吃這些我有點害怕的食物!

希望這支影片中的分享對你有所幫助，不管在任何方面! :)
若你有什麼想法或想說什麼，歡迎直接在下面留言喔!
謝謝你們。

❤ Nora 葉子

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• 黑巧克力豆 - https://iherb.co/f6Hht6rL
• 鋼切燕麥片- https://iherb.co/EgEwN294
• 椰子乾片 - https://iherb.co/fi1yW1YQ
• B12 - https://iherb.co/kDVA3c4N

• 墨西哥脆片 - https://iherb.co/wWPmPtWm
• 花生醬熊貓泡芙 - https://iherb.co/uYu4ihLc
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• 可可豆奶 - https://wonderfulapple.net/2gphY

[食譜]
• 怎麼煮鋼切燕麥 (+4種口味) - http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe
• Vegan 胡蘿蔔蛋糕 - https://bit.ly/vegan-no-bake-carrot-cake-zh
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四個超簡單的高蛋白鋼切燕麥食譜！分別是健康甜燕麥粥、水波蛋大啡菇南瓜偽risotto、蘋果肉桂烤燕麥及三色能量球～
我用到的材料連結放在下面，你們也可以發揮創意改成自己喜歡的味道！
做了記得在IG (Leannethephysio) 標記我?好想知道大家都做了什麼味道～

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低脂花生粉（覺得比PB2好吃）：https://www.myprotein.com.hk/sports-nutrition/powdered-peanut-butter/11413392.html?autocomplete=productsuggestion
Break Bat（稍健康版KitKat)：https://www.myprotein.com.hk/sports-nutrition/protein-break-bar/12053063.html

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