[爆卦]銅鑼灣黃店日本是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距...

銅鑼灣黃店日本 在 Jessica Tse Sai Ka Instagram 的最佳解答

2021-09-24 04:27:26

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銅鑼灣黃店日本 在 ℍ??? | ???????| ????? ℂ?????? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 08:05:55

📍 一門 係正銅鑼灣F出口隔離既一門 係一間裝修別緻既日式居酒屋🏮 有吧枱亦有卡位 空間幾大 座位都幾舒適👍🏻 menu 食物選擇仲要好多好豐富添😻 係店員介紹之下 我哋試左以下幾款食物👅 1. 厚燒玉子 不愧為呢度招牌菜式 睇老闆改良過下既玉子燒幼滑無比 蛋味香甜😍 兩個人食一件啱啱好 唔會...

銅鑼灣黃店日本 在 ??cuhk foodies x lo rowers?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:13:59

有時去開銅鑼灣諗唔到食咩,就會去sogo隔離嘅金百利廣場,地點方便,又有好多唔同種類嘅餐廳,而呢間築地應該去得最多💛食物選擇多,從拉麵、壽司、串燒、到石鍋飯都有,仲有素食menu! 之前食過佢嘅二人套餐好扺食好大份,今次試下單點小食先,玉子燒有蛋香,內裡仲有流心芝士好邪惡。串燒就試左鹽燒雞翼同牛舌...

  • 銅鑼灣黃店日本 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 19:23:33
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    時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。

    #香港柏寧鉑爾曼酒店
    #SKYE_Roofbar_Dining

    嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。

    加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。

    八道式wine-pairing degustation menu內容:

    Apertif 餐前小點,
    Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
    Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
    Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
    Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
    Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
    Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
    Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
    Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

    #SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

  • 銅鑼灣黃店日本 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 23:39:37
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    偽旅行唔少得嘅梗係食啦!

    真正嚟自日本🇯🇵 嘅「牛カツ京都勝牛」登陸銅鑼灣,招牌吉列牛,外層堅係金黃酥脆,入面嘅牛多肉汁就一定㗎啦,更重要係嫩口🤤🤤。
    吉列牛上枱時三分熟,香港店特別備有燒爐俾大家自己玩,輕輕燒5-10秒更香口;啱啱夠時間俾我拍個boomerang 🤣

    而家超抵食,喺呢段冇得飛嘅日子絕對啱哂為食旅遊精,去到叫呢啲套餐👇🏽👇🏽話 #謝茜嘉 介紹唔會有折,因為本身已經好抵🥳

    日式大蝦到庭樓烏冬定食$168
    鹿兒島A4黑毛和牛西冷 $438
    ⏩⏩【性格比超高】京都勝牛三味套餐 (翼板牛、菲力、醬味薄牛) $228
    東京風里脊豬排鍋膳套餐 $138
    櫻花蝦蟹籽凍豆腐 $48
    棉花糖雪糕 $58
    石榴荔枝味有汽特飲 $36
    白桃蒟蒻冰茶 $32

    係咁先啦,我又飛喇….去銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖

    #旅遊精 #日本吉列牛 #hkfoodie 京都勝牛

  • 銅鑼灣黃店日本 在 Girl Godzilla Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 19:46:00
    有 3 人按讚

    @shinkohk #申子居酒屋
    渣甸街又多一間可以食嘅店
    食日本嘢。lunch set樣樣都吸引
    不過第一次食,
    又唔係食sushi
    唔想事到三百幾(未加10%)
    破戒食紅肉,揀咗壽喜燒
    wow好好好好大份!
    其實你俾一半都夠食,
    真係!
    好多好多牛肉嘅呢~(扮日本人)
    同埋呢
    好甜!!!
    我知道suppose係甜嘅,
    但係真係太甜!
    其實如果唔甜啲人應該唔會投訴
    不過太甜就會話太甜了
    所以唔整咁甜著數啲。

    個涼拌菠菜好味喎~
    朋友叫嘅蠔鍋
    個湯好濃郁喎~

    其實餐牌有啲邪惡吉列芝士豬排好吸引
    但係好彩無叫
    個lunch太大喇~

    #girlgodzilla_cwb @evitavsevita
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    #黃色經濟圈 #你今日黃咗未 #黃店
    #foodiehk #foodie #香港
    #香港美食 #hkfood

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