[爆卦]銅鑼灣戶外餐廳是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇銅鑼灣戶外餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區:在銅鑼灣戶外餐廳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 銅鑼灣戶外餐廳產品中有38篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【銅鑼灣超華麗 無限時台式火鍋放題】 湯底超澎湃 冬瓜卜卜蜆/酸菜白肉都好似去左台灣咁 手調cocktail 高級紅白酒 手工啤 全部任飲 必食台灣直送鮮鴨血 即炸黃金響鈴魚皮 仲有高級維港海景Chill Chill戶外位可以談談心 去Facebook留言「101 手工鍋」,即送多一碟安格斯Pri...

銅鑼灣戶外餐廳 在 Dodo & Meimei 的美食玩樂遊記??‍♀️ Instagram 的最佳解答

2021-08-02 06:11:37

今日黎到銅鑼灣一間樓上Cafe, 間餐廳比較隔涉有少少難搵🥺不過一上到去就覺得好舒適,客人仲可以揀坐戶外🤩menu上面好多選擇,揀左個lunch set, 另外散叫左兩樣食物😝 🔻 #泰式冬陰功大蝦意大利麵 $108 依個意大利麵超好食呀,辣辣地咁好有冬陰功味,入面仲有啲菇同三色椒咁好惹味,辣度又適...

銅鑼灣戶外餐廳 在 咖啡痕 ? HK foodie ? Instagram 的最佳解答

2021-07-09 15:01:42

【The ALP @ Lounge Hakuba】位於銅鑼灣謝斐道Tower 535,毗鄰世貿廣場。品牌由三名熱愛登山及滑雪運動的90後創立,集日式酒吧及咖啡店於一身,佔地逾3000呎,是鬧市中一片休憩小天地。 餐廳設計靈感來自日本登山滑雪勝地「白馬鎮」,裝潢充滿滑雪度假村風情。店舖分成室內及戶外...

銅鑼灣戶外餐廳 在 ??HK?‍♀️FOODIE? Instagram 的最佳解答

2021-07-10 06:54:40

🇯🇵 【193推介嘅媾女餐廳 • 望住啲蛋汁流呀流好治癒】 銅鑼灣日式酒吧 🇯🇵 The ALP @ Lounge Hakuba🇯🇵 環境超大,樓底超高,室內位置一邊以木系裝潢木枱凳為主,另一邊就有大大張既梳化。餐廳仲設有戶外空間,草地上放左唔少露營用具同座椅,好空曠好chill~ 餐廳除左有蕎...

  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 19:23:33
    有 937 人按讚

    時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。

    #香港柏寧鉑爾曼酒店
    #SKYE_Roofbar_Dining

    嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。

    加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。

    八道式wine-pairing degustation menu內容:

    Apertif 餐前小點,
    Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
    Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
    Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
    Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
    Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
    Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
    Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
    Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

    #SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-10 11:27:49
    有 132 人按讚

    「齊揮開灰塵,逃離鋼筋森林。」

    已不只一次,以這首憶蓮的作品起題,現在插翼難飛,但始終總會飛,只是不知等到何年何月。

    銅鑼灣「柏寧酒店」,我對它是一份莫名的情意結,記得我曾經在文章提及過,當年追過的女生,曾經在柏寧酒店上班,造就我經常來這間酒店,去得最多是地下的「George & Co」酒吧,頂樓的「Park 27」,也去過一次咁大吧。

    講緊已經係四份一世紀之前,修夫基射失12碼的那一年。

    物是人非,數年前柏寧大裝修,頂樓已成為「Skye」,有餐廳有Rooftop,當年Opening Party,有幸出席飲兩杯。

    轉眼間,今日已經5周年,餐廳當然會推出一些推廣,慶祝踏入第5個年頭。

    外表與護照無疑的Cocktail List,裡面是以雞尾酒來環遊世界,有美國英國日本泰國台灣越南,正於美國代表是美國波本威士忌,台灣代表是噶瑪蘭,香港代表是雙月氈酒。

    美國的Buttersweet Symphony,頓時令我想起我一首喜歡的歌,The Verve的Bittersweet Symphony,但當日我謝絕酒精,乖乖地飲法國果汁,茄汁加冰充Bloody Mary。

    友人的台灣雞尾酒,噶瑪蘭加薑餅的組合,會否是寒風中吃著薑母鴨再加杯威士忌這般溫暖?

    酒吧小食方面,一行三人來個拼盤,雞翼棒、青檸蝦、辣肉腸片,還有令人吃到欲罷不能的四川風味炸薯條;石烤黑松露芝士薄餅,輕烤不膩,充滿松露香,最有霸氣就一定是鴨肝牛肉漢堡,甘香鴨肝配以Juicy的安格斯漢堡扒,加多$60就有炸薯條。

    寫到這裡,餐廳5周年的優惠,是怎樣的呢?

    要講就光明正大,無需要你們留言等我PM俾答案,就是在今個月15/9,25/9,下午5點開始直到尾,為期兩天,只要你拿自己本護照上來餐廳酒吧,餐牌上的小食與所有飲品,一律半價!

    「優惠只限Roofbar同Passport menu,並不包括Master Wine List,晚上6:30才供應的串燒,牛扒,甜品。」

    舉個例,一杯雞尾酒正價$140,特價$70,一杯Highland Park 12 yo$130,特價$65,一瓶果汁$120,特價$60,鴨肝牛肉漢堡$280,特價$140。

    加一服務費應該會收正價,每人最低消費為正價$500,半價後就$250。

    真係好抵Deal。

    黃昏都市人,坐在戶外迎著風,眼前的紅日西斜霓虹折射,夕陽醉了任誰都掩飾不了,飲住果汁食雞翼,香港真係好L靚。

    PS:25/9係星期六,有買趁手。

    PS:可以填紙仔4人一枱,10點走人。

    SKYE

  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 myCOOKey Facebook 的最讚貼文

    2021-06-22 10:33:00
    有 1 人按讚

    【為食推介】期間限定櫻花便當料理 銅鑼灣靚景戶外餐廳嘆下午茶
    主打日本Fusion菜的酒吧餐廳ZENG推出全新「さくら吹雪下午茶」套餐,即日起以$498起(兩位用)就可以細味一系列櫻花料理。若嫌未夠滿足,大家可另外升級招牌「櫻花雞尾酒」或「櫻花抹茶芭菲聖代」,為初春饗宴畫上完美的句號。

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  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答

    2020-10-29 20:00:15

    【銅鑼灣超華麗 無限時台式火鍋放題】
    湯底超澎湃 冬瓜卜卜蜆/酸菜白肉都好似去左台灣咁
    手調cocktail 高級紅白酒 手工啤 全部任飲
    必食台灣直送鮮鴨血 即炸黃金響鈴魚皮
    仲有高級維港海景Chill Chill戶外位可以談談心
    去Facebook留言「101 手工鍋」,即送多一碟安格斯Prime Grade牛頸脊✿
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    星期日至四 $398/位
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    9:30pm 後入座85折

    101 手工涮涮鍋銅鑼灣店
    地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓
    電話:51221883

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    旺角任食一口蟶子廣島蠔+M5和牛火鍋放題 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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    #銅鑼灣 #無限時 #火鍋 #放題 #鴨血 #酸菜白肉 #台灣

  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2019-11-26 03:11:06

    https://www.mrlamsan.com/2019/11/Zeng.html
    近日食友推介之選 生日食好D 選一間環境好夠浪漫既
    首推銅鑼灣一間新開酒吧餐廳
    環境優雅舒適,無論飲酒,一班朋友聚餐都相當合適
    其招牌無敵海景,係最值錢的重點
    秋涼正爽,不用留在室內吹冷氣,坐在戶外欣賞美景賞心悅目
    一杯美酒,一碟美點,已是最高享受
    酒吧餐廳,有專業調酒師坐陣,有多款創意有玩味既獨特雞尾酒
    餐廳咁有型,提供菜式有中式,有西式,主打fusion菜
    除左賣相精美之外,更有獨特既做法
    松露乾炒牛河($208)
    放在一隻高雅的白色圓碟上菜
    再由服務員即場新鮮切片加入松露片,單係呢幾片松露已經令人大讚嘆不已
    牛肉厚切片,用上澳洲牛肉,肉味特濃,炒得夠獲氣之餘,味道又夠,每條河粉都掛滿醬油香
    唯一要彈,河粉略為碎身,但用匙食就沒有大問題
    整體水準都相當不錯
    感覺如在吃法國菜一樣的等級
    地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
    #銅鑼灣美食 #酒吧 #餐廳 #美食 #ZengHongKong #ZengHK

  • 銅鑼灣戶外餐廳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-09-27 14:00:00

    受「山系」和露營愛好者歡迎的日本露營品牌Snow Peak,剛在希慎廣場開設了第一間海外分店,附設餐廳Snow Peak Eat,賣點是使用的餐具和傢俬都是用自家品牌產品,像一杯$39的手沖咖啡,就用上$359鈦金屬杯盛載。此杯貴在比較輕身,而且是接合式,方便露營時用,又不會燙手,即使在戶外想喝杯熱咖啡也可以保溫。

    餐廳有十多個位置,可選較為舒適高椅位置用餐,或是充滿露營氣氛的便攜式戶外桌椅,打卡一絕。食物以輕食為主,在日本很受歡迎的香草水牛芝士薄餅,香港店也有,亦有日式咖喱飯供應。說實話味道沒啥特別。來這兒,醉翁之意不在酒,在山系的環境和器具而已。

    採訪:廖希玥
    攝影:陳永威

    Snow Peak Eat
    地址:銅鑼灣希慎廣場6樓 i.t blue block
    營業時間:星期一至日 11am-10:30pm
    電話:從缺
    詳情: http://bit.ly/2QO3yVP

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