【💯推介:必試法國小酒館】
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🇫🇷講到法國你會諗到咩?美食🥘?美酒🍷?慢活態度?全部都啱!如果想學法國人嘅生活品味,一定要試Crepes同Galettes(法國可麗餅)。而且重點係,你喺香港係可以用好親民嘅價錢食到地道高質嘅Crepes同Galettes,同埋其他法國菜式😍😍
🇫🇷講緊嘅係灣仔皇...
【💯推介:必試法國小酒館】
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🇫🇷講到法國你會諗到咩?美食🥘?美酒🍷?慢活態度?全部都啱!如果想學法國人嘅生活品味,一定要試Crepes同Galettes(法國可麗餅)。而且重點係,你喺香港係可以用好親民嘅價錢食到地道高質嘅Crepes同Galettes,同埋其他法國菜式😍😍
🇫🇷講緊嘅係灣仔皇后大道東嘅法國小酒館La Crêperie,一路都見好多人推介同好評,所以就去咗試下,結果係一個滿分嘅體驗💯同店員係需要用英文溝通嘅,佢哋超友善又會介紹你想知嘅嘢比你知👍🏻咁我頭盤先要咗個鵝肝先,佢比起一般嘅鵝肝多士多咗啲焦糖蘋果喺度😚成個口感同味道層次都完美昇華咗,加埋鵝肝煎得好香,勁肥美,好食到唔想講嘢🤓
🇫🇷到主菜環節,一定要試鹹嘅法式可麗餅,啫係Galettes😊諗咗一陣之後要咗LA MOUSSAILLON,佢係薄餅皮上面有好creamy嘅鱈魚碎,有蝦,有芒果,有蘆筍仔等等。其實我都唔知個食法啱唔啱,我就係不停切細細塊皮出嚟,再夾住唔同餸去食🤔creamy嘅鱈魚的確不得了,蝦又好食,芒果同蘆筍又比到唔同嘅味道變化,第一次食Galettes真係覺得好高質❤️另一款主菜叫咗BLACK COD FISH FILLET,佢係銀鱈魚扒浸住喺個蕃茄魚湯,係一種未試過嘅整法,魚係好似中式清蒸咁嘅味道,簡簡單單,魚肉十分結實,好鍾意呢種唔會好散嘅魚肉質感😋而重點係連埋個濃湯咁食又好味又夾,好喜歡👍🏻
🇫🇷到咗甜品當然係甜法式可麗餅Crepes出場啦!!試咗經理推介嘅LA SNICKERS同LA PLOUGASTEL,前者係Nutella同淡鹽焦糖醬配薄餅皮❤️其實本身係無雪糕嘅但經理送埋比我(我係被選中的小朋友),其實Nutella同淡鹽焦糖醬本身就係完美組合,一定好好食架啦🤭加埋個雲呢拿雪糕就令到件事由99分變到100分😋後者係樹莓雪葩配士多啤梨,如果本身鍾意食莓類甜品嘅話都一定好鍾意,對比之下我都會比到85分😍
🇫🇷酒方面聽經理講食Crepes最啱都係試法式手工蘋果酒,所以就信佢啦,試咗兩款,主要係酒精含量嘅分別🤔甜果款基本上無咩酒精感,辛口果款飲完落去會有酒嘅尾韻,但都係好飲嘅,睇下你本身想要啲咩😆
🇫🇷而家已經唔係食法國嘢就一定要食幾千蚊嘅年代,今餐我兩個人食得超滿意都係人均消費$300鬆啲😊絕對係親民同性價比好高嘅法國菜嘗試!無論係日常lunch,週末嘅Brunch,定係紀念日慶祝,我相信呢間餐廳都會比到你好優質嘅法式體驗同味道🤓🤓
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📍La Crêperie
灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓
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